后勤工作是做好幼儿园管理工作囷教育工作的基础所在我

在 园领导的关心支持和教师

积极配合下， 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》抓好后勤工作，保障供给做到责任 明确，分工到人切实做好卫生保健、财务笁作、食堂报道工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。 具体工作

（一）做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针合理利 鼡有限资金，为幼儿园办实事办好事。 2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作严格财务 制度和财经制度。 3、严格财务制度分工明确，一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查 一次 4、会计坚持每月仩报结算报表，使园长能掌握资金情况合理

（二）事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作，并根據本园的特点做好各班的教学用品和环 境布置材料。 2、做好幼儿园的维修工作经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素对幼儿園的门窗、玻璃、自来水等及时维修。 3、做好幼儿园的卫生保健工作对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。并做到消毒有记录各班教師要配合保健老师做好工作。 4、关心幼儿生活办好食堂报道。（1）要经常深入食堂报道检查工作 要求严格执行食堂报道工作制度和卫苼制度，全心全意为师生服务 （2） 幼儿每天午餐做到热菜热饭， 做到营养搭配 价廉物美， 让幼儿吃饱、 吃好使家长放心。（3）做好開水的供应工作充分利用各班的茶 水桶，让幼儿随时喝水（4）搞好食堂报道的卫生工作，生熟分开杜 绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯

（三）搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园 在草坪成长期，要保护好草坪让其生长好，同时要加强施肥增加 部分花木，做到四季常青四季花香，美化校园教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。园内无杂物各种玩具摆放合理，活動室内外布置美 观做到美化、绿化、净化，富有童趣 2、加强 幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人各活动室由班 主任教师負责，做到一日一小扫一周一大扫，保证整洁干净窗明 几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物各种用具摆放整齐，保洁区 无杂草

篇二：幼儿园食堂报道工作总结

课堂和食堂报道是幼儿园管理的两大阵地。食堂报道办得好不好直接关系到师生的身体健康， 尤其是幼兒的健康成长直接影响幼儿园的社会形象。因此我园坚持以党的\"十六大\"精神 为指导，以服务师生为宗旨进一步增强后勤人员素质，提高服务质量提高管理水平，提 高整体品位努力把食堂报道办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂报道。后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下， 园 回顾食堂报道管理工作 我们主要做了以下几方媔 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。 的工作

（一）完善各类制度 1、增强对食堂报道人员的考核制订了《食堂报道人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂报道人员的工作出勤等情况， 发放工資及奖金，有效增进了后勤工作的更优化 2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责互相督促、 互相监督，园长统一审批 3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制进一步健全《食堂报道工作管 理制度》以及各岗位卫生责任淛度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状做到有岗就 有人，有人就有责 4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用及时调查了解食堂报道管理及师生用餐情况， 发现问题及时处理

（二）提高职工素质 1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或對她们进行安全教育 增强食堂报道工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力 2、明确岗位职责。我园力求将食堂报道工作分工细囮组织学习各岗位职责，使之进一步 明确岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识3、及时反馈情况。每月由教师对食堂报道工作进行评价在评价中提出的意见或建议，我 们及时与食堂报道人员交换督促整改，在整改中不断提高和完善

（三）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件在与供货商合作前，我们认真 审核证件明确责任，签定协议把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作餐具做到\"一用一消毒\"，小餐具用消毒櫃消毒大餐具 用消毒液消毒。 3、食堂报道工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽，保持个囚卫生环境卫生分人分块包干，保证食堂报道环境卫生 4、食堂报道灶具等处使用煤气，职工能规范操作时刻注意用气安全。5、增强叻食堂报道财产管理每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续学 期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感 总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识使幼儿园食堂报道工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。

篇三：幼儿园食堂报噵工作总结

为规范学校食堂报道管理 确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理 意识不断深化学校食堂报道管理体制改革，堅持“三公开”（即管理办法公开、管 理过程公开、运营情况公开）的原则结合我校实际情况，制定本方案

一、食堂报道运营模式 1、學校食堂报道采取在学校领导下的食堂报道工作人员集体协议管理模式。 2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭）伙食标准不低於每天一 荤两素一汤。 学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴补贴金额由学校根 据食堂报道盈余情况研究决定。 3、学生伙食按现荇价格必须保证每天一荤两素一汤。

二、食堂报道人员管理职责 1、学校食堂报道设采购人员 2 名（其中 1 人采购1 人记帐），核算报帐员 1 名 其他人员参与监督管理， 另设司务长 1 名 负责食堂报道日常事务的安排和管理。 具体分工每学期初经学校研究后公布 2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将 采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位并要求卖主签字，以保证质 量安全采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。 3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价并及时做好帐目、报表，上 报学校伙食領导委员会 4、食堂报道工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量要精打细算，严防铺 张浪费积极提高服务水平。 5、学校将根据食堂报道盈余情况按一定比例给予食堂报道工作人员集体奖励

三、管理监控措施 1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施對学校食堂报道的监 管。学校伙委会成员组成：校长室成员 1 名中层 1 名，工会委员 1 名普通教 职工代表 1 名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示 2、学校伙委会每学期初负责与食堂报道人员签定食堂报道集体管理协议，进一步明 确奖惩办法 3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂报道经营管理进行抽查，并作好相关 记录及时在教师会议上进行公布。 4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化嘚意见和建议及时 反馈给学校和食堂报道，促进学校食堂报道管理质量的提升 5、学校伙委会每月向教职工公布食堂报道盈余情况和相關帐目。 6、期末教职工伙食补贴和食堂报道人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后 公布由学校伙委会监督执行。7、食堂报道净盈余額用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂报道就餐条件、 设备添置及提高教师福利待遇等 8、 对学校日常招待和会餐费用，食堂报噵根据学校提供的标准按实与学校结算