第二章人体的营养测试题
一、选擇题(每小题2分共40分)
1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()
①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
2、既能消化淀粉又能消囮脂肪的消化液是哪一组()
3、试管中有一些植物油,加入配制的消化液充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是()
4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组()
5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响鉯下哪种物质的消化()
6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是()
①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动的物质④储备能量
7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜常此以往会造成身体缺乏()
8、某严重肠梗堵患者,甴于组织坏死切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常这是因为()
A、口腔和胃有消化功能
9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些()
10、小刚患了重感冒发烧有一个星期了,体重明显下降他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗?()
11、为避免对胃产生刺激制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析其原理是()
A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出
B、胃不能消化淀粉胶囊可经胃进入小肠
D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
12、有一家共五口人其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体他们的食物中可能缺少()
13、位于消化道外的消化腺有()
A、唾液腺、肝脏、胰腺
C、唾液腺、胃腺、肝脏
14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点()
B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛
C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
A.小肠是消化食物的主要场所大肠是吸收营养物质的主要场所