热量換算及各种做功状态的换算

C--为水的比热容单位：kJ/（Kg*℃）水取4.2

1Kg饱和蒸汽（100℃）变成1Kg开水可以放出2737.6kJ的热量。

1、已知蒸汽量与热量换算MZ怎么求產开水量MK：（⊿T即为100-冷水温度）

若蒸汽量与热量换算为60kg冷水温度为20℃则：

2、已知开水量MK怎么求热水量MR：

MR=MK+（--开水降到热水的温差

--冷水升温臸热水的温差

500kg开水，热水温度为60℃冷水温度为10℃，则：

由MR=MK+代入数据得：

1Kg大米蒸熟需要1675KJ（400大卡）的热量

一台每小时产60kg饱和蒸汽的蒸汽机蒸100kg的米蒸熟需要多少时间（设饭蒸熟时的温度为100℃）：

则：100kg米蒸熟所需热量为167500kJ，那么需要多少蒸汽量与热量换算：

则为61分钟饭就熟了

（峩公司生产的蒸汽机蒸汽温度远大于饱和蒸汽温度100℃，故此计算只是保守计算）

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