吉利丁片冷水泡软拿出
准备好材料,芒果切块
牛奶放碗里隔水温热,把泡软的吉利丁片放入搅拌让咜逐步化了融入牛奶里。然后倒入放芒果块的碗里让冷藏室冷藏或者这种冷天放室温一夜。
切块装盘。味道不错哦(?-ω-`)
昨儿个娘亲说起我小时候的事儿
說我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭
我在车里坐着左挪挪右挪挪不知道为啥挪到了厨房门口
厨房跟房间地板之间囿高低差
我一过去就连人带车栽了个大跟头
脸朝地呀。磕得一嘴血把娘亲吓坏了
难道我从那么小开始就是个吃货了么
历尽千难万险也要摸去厨房蹭吃的
1。吉利丁放在牛奶中泡软
2大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中
3剩余果肉大概150G打成泥备用
(我的搅拌机磨不細~所以最后果蓉很粗~成品颗粒感太明显)
4。牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化
5加入蛋黄一只和,立即搅拌均匀
7加入淡奶油搅拌均匀
8。加入芒果泥搅拌均匀
9装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可
(可以做5只小奶瓶我只有2只,剩余装麦芬模了)
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