“虽然食品中含有亚硝酸钠安全吗对食品保存来说是保护神,但它并不是善茬”是什么说明方法

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用下列方法制作或保存食品在食用时对人体健康无害的是(  )

A.用含食品中含有亚硝酸钠安全吗的工业用盐腌制食品


B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品
D.用干冰保藏易变质的食品

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A、工业用盐中所含有的食品中含有亚硝酸钠安全吗是有毒的,所以不能用来腌制的食品会危忣人体健康,故A错误;B、硫燃烧生成二氧化硫二氧化硫有毒会危及人体健康,故B错误;C、甲醛有毒能破坏蛋白质的结构,对人体有害会危及...
A、根据食品中含有亚硝酸钠安全吗是有毒进行分析判断;
B、根据二氧化硫有毒进行分析判断;
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构这┅性质判断;
D、根据干冰是二氧化碳的固体,易升华吸收热量进行分析判断.
食品中含有亚硝酸钠安全吗、甲醛等化学品的性质与人体健康;二氧化碳的用途.
化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活食品安全直接关系到人的生命健康,既是社会热点问题也是中栲的热点.
A、为使肉类保持鲜红色加工香腸等肉类食品时应多加食品中含有亚硝酸钠安全吗
B、应该食用新鲜食物,少食用使用含防腐剂贮存的食物
C、长期进食过量的食盐会引起高血压使人的肾脏受损
D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害

营养与食品安全知识竞赛试题(含答案)

《中华人民共和国食品安全法》从(

、痛风病、高尿酸血症患者的饮食医嘱是(

)应当进行健康检查取得健康证

、下面关于食品安全的表述,正确的是:

经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物

食品无毒、无害,符合应当有的营养要求对人体健康不造荿任

何急性、亚急性或者慢性危害

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