柿子与红薯能否同食

红薯能不能和柿子一起吃

柿子囷红薯不建议放在一起吃。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用尤其是吃的多的情况下。

应该至少相隔五个小时以上

如果同时食用,紅薯中的糖分在胃内发酵会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃潰疡

-来自: 山东大学第二医院 其他

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