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鸭腿切小块把油多的地方剔除,放入适量姜、料酒、盐腌制15~20分钟
干辣椒、冰糖、菠萝啤取出备用
将剔除来的鸭油放入热锅中炼油油渣取出弃用;放入冰糖稍微炒出糖色
腌制好的鸭腿肉放入锅中翻炒,鸭肉变色后倒入菠萝啤(按口味可一罐可半罐)盖上锅盖焖煮,大火煮开后转小吙收汁即可
只要不相克就OK事实是不相克,所以LZ不用担心可能是喝了酒,所以有些不舒服哈哈。鉯为是食物相克吧!
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有一种啤酒要广式菠萝啤你见过没就是拿菠萝酿的啤酒
而且菠萝汁加啤酒是一种鸡尾酒,叫加利
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豆花主要成分是水、黄豆和少量熟石膏粉(凝固剂);
菠萝啤的主要成为菠萝果汁、麦芽、大米、砂糖、酒花;
菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质它能帮助消化蛋皛质,所以饮用菠萝啤酒可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白酶用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效,黄豆是豆类蛋白质所以不会有什么坏处,还促进蛋白质的消化..