菠萝啤可不可以和鸡精一起用啤酒做菜的做法大全吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-29 23:21 标签： 用啤酒做菜的做法大全

这是不可以的哦啤酒里面的酒精含量稍微高一点，而且啤酒的成分也不甜菠萝啤虽然也是啤酒，但是它属于汽水型的酒精含量少，糖分多就算是烧菜也会影响口感的

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啤酒里有酒精菠萝啤里不含酒精

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鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱皛2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量根据自己的口味增减）。

1、鸡脯肉切小丁加1/2勺盐，1/2勺酱油1勺淀粉，2勺清水拌均匀，腌制15分钟左右；

2、黄瓜去皮切丁红椒去籽切丁，葱白切末干红辣椒切丁；

3、调制芡汁：将1/2勺酱油，1/2勺香醋1/2勺香麻油，1勺淀粉5勺清水，倒入碗中调和均匀，备用因为待会儿咱们要快炒，所以要先调好芡汁否则一样一样地加佐料，会影响鸡丁的鲜嫩度；

4、锅中倒适量油油热后，下入鸡丁滑炒2-3分钟（边炒边用筷子将鸡丁拨散），至鸡丁变色散开即可盛起；

5、用锅中底油，下入红椒丁干辣椒丁，花椒爆香；

6、下入黄瓜丁加适量盐，翻炒均匀；

7、下入鸡丁倒入芡汁，翻炒均匀；

配方：啤酒糖浆40ml、馥苏调味糖浆30ml、佳乐椰子水100ml、菠萝丁110g、青柠3片、冰块200g、气泡水200ml；
1.菠萝丁放入雪克杯中用捣棒捣碎；
2.依次加入啤酒糖浆、糖浆、椰子水、青柠、冰块，膤克摇匀后倒入出品杯中；
3.加入气泡水即可出品

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配方：啤酒糖浆40ml、馥苏调味糖浆30ml、佳乐椰子水100ml、菠萝丁110g、圊柠3片、冰块200g、气泡水200ml；
1.菠萝丁放入雪克杯中，用捣棒捣碎；
2.依次加入啤酒糖浆、糖浆、椰子水、青柠、冰块雪克摇匀后倒入出品杯中；
3.加入气泡水即可出品。

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