• 未**评价：我是在朋友的推荐之下来天津日进塾日语学习的,之前我是日语零基础,但是在这里上了大概两个月课之后,已经基本能够跟外教老师进行简单的沟通和交流了,后面我也会继续跟着日进塾的老师学习,提升日语水平的。

• 未**评价：在天津日进塾日语完成我日语高级的课程,简直太高兴了,这里见证了我一步步的成长~

• 牟**评价：与天津日进塾日语相识是因为一场日语口语活动,而深入的到这里学习,才让我从各个方面实现了提升。

• 魏**评价：刚接触日语,对五十音图都认不清,现在经过天津日进塾日语的辅导,已能听懂简单的对话了。

• 王**评价：因为工作原因需要提升自己的日语口语能力,日进塾日语在天津市的名声还是比较好的,报名试听课的感受也很好,目前自己日语口语已经提升了很多了。

• 周**评价：因为要去日本工作,所以需要提升日语口语能力,后来了解到天津日进塾日语比较不错,口碑也挺好的,尤其是老师非常负责任,对于日本的文化也会有讲解。

推荐东京地区的学校。明年1月生读语言学校，计划2016年读烘培学校。

我也打算读完语言读烘培，我查到挺多资料的。大家看看有没有用

本来我想把日本东京的烘焙学校一个一个的详细介绍一下。但大概看了一下说明介绍，发现介绍的内容都大同小异，所以打算在这里简单的介绍一下，就不详细介绍了。日本东京有10多所专门的烘焙学校。我在中国的网站上也找过烘焙学校，但绝大多数都是短期培训的方式学个3到6个月。日本的学校有1年的课程有2年的课程，都是全天上课。根据课程的不同会包括制菓理论，烘焙材料，食品卫生，法语，经营学，色彩搭配，包装等等的课程。对比一下就可以看出来，中国的整体技术水平跟日本有很多的差距。日本的学校有的是集团似的有的学校里包括厨师，营养师，烘焙师等等。在这里我只介绍烘焙相关的，别的我也不太感兴趣，也不太懂。日本的学校有的与法国的学校有合作，学生可以到法国学习一到两周，有的学校自己有店铺，有的与日本的星级酒店合作可以在那里实习一段时间，各有特色。我在这里介绍的顺序很随意。这里写的学费是第一年的学费，日本的学校入学时都要交入学金，根据学校不同入学金也不同，我在学费的后面会写上入学金的费用。如果是2年制，第二年学费要减去入学金。
1．织田制菓专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
西点2年制 80名 2年 162万（入学金20万）
西点1年制 40名 1年 138万（入学金17万）
西点＆烘焙 40名 1年 138万（入学金17万）
说明：1年制的学生可编入2年制
2．香川调理制菓专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
说明：学校有直营店，可在学校的直营店里实习
3．国际制菓专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓综合专门士 80名 2年 169万9千（入学金20万）
制菓，制面包科 40名 1年 177万7千（入学金20万）
洋菓子专科 40名 1年 187万7千（入学金20万）
制面包专科 40名 1年 157万8千（入学金20万）
说明：与法国学校结成姊妹学校，可选择去法国研修。制菓综合专门士包含研修费。与日本知名店，宾馆有关系，可以被派到那里实习。我去过这所学校感觉还不错。
4．东京营养食粮专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓，咖啡经营科 40名 2年 121万（入学金20万）
5．东京制菓学校（*重点介绍） 网址：
学科 募集定员 学期 学费
和菓子本科 40名 2年 248万（入学金66万）
洋菓子本科 200名 2年 250万（入学金66万）
制面包本科 120名 1年 242万1千（入学金60万）
说明：这个学校应该是全日本最贵的了。从中国去的团体，协会都会去访问这所学校。日本烘焙学校的代表。设备老师都是一流。
6．东京多摩调理制菓专门学校 网址：

学科 募集定员 学期 学费
7．东京食品制菓中医药专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓，制面包管理学科 34名 2年 128万（入学金7万）
制菓，制面包学科 34名 1年 155万2千（入学金7万）
说明：从学校名就可以看出来，有点乱。学校介绍里说还能学气功！！
学科 募集定员 学期 学费
说明：学校有蛋糕店，咖啡店可以在这里实习。
9．八王子营养专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓，制面包科 50名 2年 116万4千（入学金10万）
10．华调理师专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓，制面包学科 80名 2年 136万（入学金20万）
说明：这学校我去过，很不错的学校。设施什么的不错，还有免费健身房。学费136万不包括道具。所以加上道具教材什么的也得150万了。
11．二叶制菓学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓，制面包科 96名 1年 158万（入学金17万）
说明：是一个实力很强的学校与澳大利亚，法国都有姊妹学校。学生申请可到法国或澳大利亚研修3个月。也可以在国内的蛋糕店研修6个月。
12．町田制菓专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓卫生师科 80名 2年 150万（入学金15万）
制菓，制面包 40名 1年 150万（入学金15万）
说明：是一个很大的集团似7的学校。制菓学校是他的其中之一。看介绍感觉很有实力。但是制菓方面招生没几年。给我感觉一般。
13．日本制菓专门学校 网址：
学科 募集定员 学期 学费
制菓技术学科 240名 2年 155万（入学金35万）
制面包技术学科 40名 1年 150万（入学金25万）
说明：自称是业界唯一行业协会开的学校。历史悠久1960年设立。设备环境一流。
在这里简单给大家介绍了一下。写完给我感觉不会有太大用，费了几个小时收集这些东西想想有点后悔了。
上面的制菓是蛋糕，面点的意思。估计也不会有几个人看~~~~

我已经在日本的学校学习了2个月，在这里说说我的心得体会。
我之前说过在我这届入学之前，学校里的中国人只有2人。开学以后我们开了一次留学生会，在会上我知道了我这一批一共有7个中国人，算上之前的两人一共9人，台湾的算上今年入学的也有9人，韩国人依然有着压倒性的人数整个学校有40多人。在日本，中国留学生的数量是韩国人的差不多4倍，没想到学烘焙的韩国人超过中国人如此之多。这个数据让我对韩国烘焙业的发展现状感到很好奇，自己下了个决心,有机会一定要去韩国看看韩国烘焙业的发展现状，以便有助于我对中国烘焙业的发展趋势做出更准确地判断。
我是学做面包的，面包班整个学校只有一个，人数有36，7人。其中，中国人算上我有2人，台湾1人，韩国5人，剩下的都是日本人。作为留学生苦啊！留学生一般都在24-27岁之间，最小的也21，22了。日本学生是高中毕业后来学的一般都18，9岁。年龄差距，语言差距，再加上文化差距想跟日本人走到一起不容易阿。呵呵！这个一会儿再说。我们学校8点50开始上课，每天做3，4种的面包。这个种类说的是配方的种类。每种配方还会做出不同的形状，不同搭配的面包。学生被分在5个操作台，每个操作台分2组，每组4人。操作台足够宽但不够长，四个人挤点，3个人正好。日本是个过度讲礼仪的国家，挤来挤去的一天不知道得说多少回“斯密妈赛恩”或“高梦纳萨伊”。不管是不是你的错，碰了一下，他们就互相说这句话。开始我还感慨日本人太亲切，社会太和谐了。但现在说的有点厌恶，恶心了。下课没有固定的时间，烤完面包老师会煮茶叶给我们，之后我们会试吃自己做的面包，这个什么时候结束就什么时候下课，一般在4点左右会结束。
日本人上课非常认真，基本没有调皮捣蛋的。每个人都拿个笔记本，拼命的记录，老师一说“下面的话很重要”，这时都瞪大双眼看着老师，不管有用没用的话都拼命记录。我提前看过书我知道，其实教科书上都写着，老师说的还不如教科书里全面呢。这可以看得出来，他们回去基本不看书的，但不得不承认上课的时候确实都很认真。
日本的纪律性让我非常感慨，也有点没人性。上课时会有一个主讲的老师，还有一名助理老师。这个助理老师每天早晨8点50和中午1点准时点名。惊人的准时，观察过一段时间上下不会超过30秒的。有一回午休，临近上课的时候我内急去了趟厕所，当我解决后回到教室，时间表示1点01分，晚了一分。回到位置旁边的人告诉我，点完名了。开始我没在意，这时助理老师走到我面前递给我迟到单，让我填写。我给他解释，我说内急去了趟厕所。他说去厕所也算迟到。我说我就晚了一分。他说1分也是迟到。说到这里我乖乖的拿过来迟到单，填写了。我们每天8节课，迟到一分按迟到1个小时算。这件事儿让我耿耿于怀好几天，直到有一天早晨，跟这位助理老师又准时点名了。有一位同学的名字比较靠前，当助理老师点到他的时候他还没来，老师继续点名，点了6，7个人之后这位同学慌忙的走进了教室。这位助理老师继续点着名，帅气的向那为同学做了个手势，递给了他一张迟到单。这个动作非常帅气，仿佛递给他的不是迟到单，是一沓钞票。这位同学的迟到让我心理平衡很多，呵呵！
我们这些留学生跟日本人接触不是很容易。首先是语言差距，我们的语言还不能跟他们自如的沟通。说话语速慢，词汇量有限所以表达的很复杂。日本人说话是很快的，他们用相同的节奏进行沟通的时候，你突然插一句话会改变沟通的节奏，会让人很不舒服。所以日本人之间，沟通的时候很难融入他们。年龄差距就不用我说了。高中生谈得内容和大学生谈论的话题是不一样的。还有就是文化差距，跟他们上课这么长时间确实感到有些不一样。做面包是一组4个人一起做，一个月重新抽签换组。下课的时候一组会分小组一起做的面包。当然面包的数量不会让每个人都相等。之前我和一个韩国人，2个日本人一组。我和韩国人都是留学生，年龄也比较大，为了给他们留个好印象，我们都会主动的谦让一下，让他们多拿些。我们每天做的面包都很多，自己也是吃不完的。开始我还没在意，第二个月我和3个日本人分到一个组。这天2种面包数量正好是4的倍数我们每个人都一样，还有一种面包4个人做了7个。我们每个人分了一个后还剩3个。通常情况我都会主动让出去，让他们一人拿2个，但这天我要去姐姐家，想多给姐姐送点就没有让出去。这3个日本人在那商量，这得怎么分呢，然后用期待的眼神看看我。我故意装着没看到，看着别的地方，一边耳朵听着他们的说话。我知道3个日本人中，其中2个是自己独居的，我期待着他们谁能让一下。但是他们的做法打破了我的期待。他们墨迹了半天，看我也没什么反应，最后决定拿出刀将3个面包分成4等份。我看着他们苦笑不得，我心想3块面包分成4等份，妈的你们可真有才，就不能主动让一下。今天我让一下，明天你让一下，后天他让一下，总体看不也一样吗。有了这事儿后，回想一下过去，还真没发现有哪个日本人主动让过。我感慨日本真是个不可思议的国家。
有机会来日本看看吧，会发现很多有意思的事情。以后再跟大家慢慢说说。
想知道后事如何，请看下回分解！！！！！呵呵！

谢谢！这些资料我在网上也有看到。O(∩_∩)O~
不知道日本烘焙师的工资是多少？有人了解吗？

可能会上六本木的UJS语言学校，有在UJS的同学吗？

偶然看到了这个贴，请问有已经在读的吗？我也计划去日本学西点。

楼主，请问下去日本这些烘培有关的学校，除了需要足够的资金，还需要什么其他的条件吗？