儿童缺钙,孩子缺钙怎么补快一点钙更科学?

人体缺钙的主要原因是由于膳食结构的不合理而导致钙的摄人量不足。所以,家长应主要通过调整膳食为孩子补钙。一般情况下,不需要服用含钙保健品。如果随意服用那些微生物、污染物、重金属指标超标的不合格的补钙类保健品,反而会适得其反。还因为现时市场上推销的钙类保健品还存有假货,应引起广大消费者注意。

我国家庭传统的膳食中,粮食和蔬菜这两大类食品每天所提供的钙合起来也只占人体每天需要钙量的30%左右。加上现在孩子偏食、择食现象比较严重,并且较少参加户外劳动和体育锻炼,这就造成孩子在生长发育的旺盛时期普遍缺钙。因此,建议家长要让孩子多吃含钙的食物,如豆类及豆制品、奶类、鱼、虾、海带、紫菜、蛋类等。特别是豆类和奶类含钙较多,是优质的钙源,应坚持每日食用。

有了良好的食物钙源,如何做好科学烹任从而提高人体钙的吸收率这是另一个关键所在。如吃豆腐时,最好不要与含草酸较多食物一起吃,如小葱、洋葱、菠菜等,以免形成草酸钙就不易被人体吸收;吃排骨、虾皮时可放点醋,使钙容易游离出来成为离子钙,容易被人体吸收利用;也可做一些孩子爱吃的糖醋鱼、糖醋虾、糖醋小排骨,或煮食一些大棒骨,让孩子能吃到骨髓,这是非常有营养的好钙源。另外,维生素D对促进钙的吸收利用有重要作用。维生素D有两个重要来源:一是食物,如鸡蛋、牛奶特别是维生素D奶、鱼肝油等,都富含维生素D;二是自身制造,人体皮肤在阳光照射下体内可以合成维生素D,每天晒太阳两三个小时以上,可以满足对维生素D的需要。当然,经医院检查确诊缺钙的儿童,可以吃些补钙制剂。

现代营养学认为,牛奶是营养全面的理想食品。牛奶包含了食物的六大成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水)和食物的三大功能(供给人体热量和能量;供给青少年发育或成人修补损伤的“材料”;维持和调节生理功能)。可以这样说,牛奶能提供人类生长发育和维持健康所需的营养成分,并且牛奶汇总的各种营养成分都是优质的。牛奶被人们誉为“白色的血液”。人的蛋白质摄人量直接影响人的身高、体重,而身高、体重是反映青少年生长发育的最显而易见的、敏感的指标。因此,建议家长要让孩子每天喝250毫升奶,以便从中摄取275~300毫克的钙。

父母们最担心自己的孩子缺钙了,宝宝缺钙意味着发育迟缓,那么你知道如何给宝宝科学补钙吗?人体对钙的日常需求量是多少?

父母们最担心自己的孩子缺钙了,宝宝缺钙意味着,那么你知道如何给宝宝科学补钙吗?人体对钙的日常需求量是多少?

说到补钙,相信很多家长都关心这个问题。“补钙”这个词,在中国已经是个老生常谈的问题了。我的朋友、邻居,几乎每一个都是从就开始补钙,平时很节约,可是一到给宝宝补钙,不管不贵的营养品,只要有人说效果好,就会买下。宝宝出生后也是各种钙片、骨头汤。可是每次我问她们这样做有什么效果没,她们总是答不出所以然,甚至连每次给宝宝补钙宝宝的吸收率、补钙量都不知道。

由此可见,妈妈对及时补钙的认识程度很高,但是对于如何科学补钙的问题则认知不足。针对这个问题,我们该如何解决呢?

首先我们必须了解宝宝为什么要补钙

钙是人体的“建筑材料”,是人体必需的矿物质营养元素,我们都知道盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦,同样宝宝的生长发育过程也离不开钙。人体的和牙齿的主要成份就是钙,而大约99%的钙也是存在于骨骼中。

孕产妇缺钙会腰酸背痛、腿、睡眠不好、牙齿松动、差、手足麻木、疲惫无力等,最重要的是会影响宝宝牙床发育。

如果婴儿体内缺钙,会、爱出汗、爱、免疫力差、生长发育迟缓、反复、,出牙晚、牙齿不齐,严重的会出现肋骨外翻、鸡胸、和等。

钙对于宝宝成长发育的重要性很多妈妈也是知道的,可是却用错了方法,所以效果总是事倍功半。

大家都知道,无论做什么事情都需要有个度,补钙也不例外。很多妈妈觉得孩子钙片、钙制剂、骨头汤吃得越多越好,其实不然。补钙过多可使婴儿过早闭合,头颅不能随着脑的发育而充分增大,形成小畸形,限制脑部发育。骨骼过早钙化闭合,使骨骼的发育受到影响,自然使受到限制。此外宝宝补钙过量造成长期的高钙尿症,增加了泌尿系统形成结石的机会。

我们需要知道人体对钙的日常需求量是多少?

知道了人体对钙的日常需求量,才能更好地根据实际情况补钙。我们需要弄明白如何让宝宝更好的吸收钙补钙的最佳时机以及掌握正确补钙方法。

1.充分吸收,事半功倍

C、维生素D、、CPP(酪蛋白磷酸肽)、锌、磷、镁等可以让宝宝最大限度地吸收钙。医学研究显示:如果没有D,食物中的钙质被吸收的比例不到10%。有了维生素AD,可大大提高钙吸收率。

同时我们也要明白,可乐、酒精、富含植酸、鞣酸、草酸的(菠菜、等)和高饮食会影响钙的吸收。

2.分次补钙,效果显著

有些妈妈把给宝宝补钙当成完成任务,每天给宝宝补充固定量的钙就够了,因此很多都是一次性都给宝宝吃了。其实这样反而没有什么效果。妈妈们不妨把每天需要吃的钙分成2-3份,在不同时间里喂给宝宝。

3.饭后补钙,增强吸收

现在很多药物、营养品都是饭前吃,以便很好的吸收,而补钙却不然。饭后,食物中的营养物质分离,其中氨基酸、维生素C、乳糖等均可促进钙吸收。

4.睡前补钙,吸收更好

晚上睡觉时胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道内停留时间较长,有利于钙吸收。

钙剂不是药,不是说用温水服用最好。相反在补充钙剂的同时服用果汁,果汁中的维生素C、柠檬酸等物质可促进钙吸收。

6.补钙误区,与奶同服

我们经常都有一个误区,就是也可以补钙,那么牛奶与钙粉同服可以同时补钙。其实把钙粉加到牛奶里,一次性喂给宝宝,这种做法不可取。因为钙加到牛奶里易形成奶块儿,反而影响钙的吸收,最好在吃奶后半小时到一个小时服钙。

除了服用钙制剂之外,改善饮食,平时多吃一些含有丰富钙的食物也很重要。芝麻酱、皮、牛奶、豆制品、乳酪等都是补钙的上等食物。

  钙是人体含量最多的无机元素,99%集中在骨骼和牙齿中。人群中钙缺乏比较普遍,根据2012年的全国居民营养与健康状况调查结果显示:我国居民平均每标准人日钙摄入量为364mg,远低于中国营养学会推荐的800mg的适宜摄入量。儿童若长期钙缺乏,会出现生长发育迟缓、骨软化、骨骼变形等现象,严重者可致佝偻病。中老年人和孕妇乳母缺钙易患骨质疏松。事物具有两面性,摄入过量的钙,可能增加肾结石的危险性,持续摄入大量钙可发生骨硬化。

  食物中的奶和奶制品含钙丰富且吸收率高,是钙的良好来源。另外,小虾皮、豆类及其制品、海带、坚果类、芝麻酱含钙也较为丰富。

  通常膳食中钙的吸收率为20%~30%,当在特殊时期,如青春发育期、孕妇和乳母期,其膳食钙吸收率可达40%以上。钙的吸收率还取决于维生素D的摄入量、膳食钙含量及年龄的影响。我们常说多晒太阳促进钙的吸收,也就是这个原理。因为太阳中的紫外线可以促进维生素D的合成,从而有利于钙的吸收,现在市面上的钙制剂成分中往往也有维生素D存在,目的也是便于提高钙的吸收率。膳食中钙含量高,其吸收率相对下降,所以一般建议早晚各一杯奶,且为饭后2小时左右摄入。一方面可以避免一次性摄入过多奶钙导致吸收不好,另一方面可防止膳食中的膳食纤维、植物性食物中的草酸、植酸等阻碍钙的吸收。还需值得一提的是,钙制剂的补充原理也一样,避开进餐时间补钙且少量多次服用吸收会好一些。最后,钙的吸收率随年龄的增长而降低,如婴儿的钙吸收率大于50%,儿童约为40%,成年人为20%,老年人仅为15%。故对于容易缺钙的老年人,更要掌握科学补钙原理。

  不同人群、不同年龄阶段对钙的需要量是不同的。孕晚期妇女和乳母对钙的需要量最多,为1200mg/d。青少年(青春期)、孕中期妇女、50岁以上中老年人对钙需求量次之,为1000mg/d。4到10岁儿童、一般成人、孕早期妇女钙需要量为800mg/d。婴幼儿钙需要量为300~400mg/d。 以上推荐的钙的适宜摄入量是针对人群的,个体也可以根据自己的身高、体重情况在推荐范围内做适宜的调整,如高大者可适当多摄入,矮小者适当减少摄入量。

  本文由上海市第六人民医院急诊部副主任医师王韬进行科学性把关。

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