龙岗深圳哪里可以学面点培训训机构哪家好?深圳新东方烹饪学校中西式面点专业怎么样?

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  • 中式面点好点,因为其种类、味道、营养比较丰富,故发展前景很好,在一个西点除了烤,没有中式更多的烹调技术,大多国人还是比较喜欢中式面点。河北、河南、陕西、东北等北方地区地有很多学校可供学习。
    西式面点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作西点。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
    中式面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。

  • 两个都很好啊,不过如果是就业的话可能西点要更好一些吧。中点开个早餐店是比西点要挣钱,但很累,西式的呢虽然挣的不如中点但是想对轻松一些,这个要看你个人更爱好哪个种类了。不过如果学习的话建议你不要去当学徒而是到专业的烹饪学校去学,如安徽新东方烹饪专修学院,,短期的课程实操多更适合你这样的。

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