如何选奶粉怎么选品牌?

  宝宝奶粉有许多类别,那么妈妈应该如何为宝宝选购奶粉呢?在选购完成后,又该如何冲调奶粉呢?在宝宝奶粉的储存和食用时,有哪些注意事项呢?下面跟yjbys小编一起来学习一下怎么选购宝宝奶粉吧!

  宝宝奶粉是一种为宝宝量身打造贴近母乳的奶制品。相比成人奶粉,宝宝奶粉添加了宝宝发育所需的维生素、微量元素等营养成分,以便更好地促进生长发育。

  宝宝奶粉的营养成分

  1.蛋白质:使人体获得营养。

  2.脂肪:使人体拥有营养和能量,并使牛奶口感更好。

  3.糖类:乳糖是宝宝成长中不可缺少的,可以使宝宝肠道内对人体有帮助的菌类增多,并且能防止肠道出现不正常的发酵情况,对宝宝的肠道很有帮助。

  4.矿物质:矿物质还有另外一个名字——无机盐,是人体中必不可少的一物质,锰、钙、锌等都属于无机盐。奶粉中钙含量尤其丰富,而且钙和磷两种元素的比例也很协调,有利于宝宝吸收。

  5.维生素:所有已知的所有维生素。维生素A能使上皮组织和视力都处于正常状态,维生素B能促进宝宝身体内糖分和能量正常代谢,维生素C可以使宝宝远离坏血病,维生素D能使宝宝的骨骼更加强健,维生素E能使人体细胞更有活力。

  6.Sn-2棕榈酸:Sn-2棕榈酸是母乳中脂肪酸成分的主要构成之一,相当于总脂肪的四分之一,同时担当者为宝宝提供十分之一能量的使命。

  7.亚油酸、亚麻酸:科学研究表明适当比例的DHA和AA更够促进宝宝智力发育,这两者可以从食用吸收亚油酸、亚麻酸来获取。在宝宝奶粉中可以直接添加DHA和AA成分,但是这两种成分易于氧化,会影响吸收和奶粉的口感,因此添加足够适当比例亚油酸、亚麻酸的宝宝奶粉最佳。

  8.乳铁蛋白:乳铁蛋白顾名思义是一种糖蛋白与非血红素铁的结合体,在奶制品中发挥着提高宝宝免疫力、补充营养的作用。

  1.普通配方奶粉:以牛乳为主要成分的配方奶粉,适合广大婴儿食用。

  2.特殊配方奶粉:针对特殊婴儿群体,经过特别处理开发出来的配方奶粉。这种奶粉不可轻易食用,食用前必须经过专业指导。其配方特点分为:

  (1)不含乳糖奶粉:不含乳糖的配方奶粉是专为不能食用乳糖的婴儿群体设计的,这种奶粉配方中以牛乳为主要成分,或用黄豆来替代乳糖的营养功能。

  (2)部分水解奶粉:部分水解蛋奶粉中的蛋白质经过初步分解,降低了婴儿肠道的负担,适合消化不良、拉肚子和易于对蛋白质过敏的婴儿。

  (3)完全水解奶粉:蛋白质经过完全水解,适合腹泻、过敏、短肠综合征等疾病更为严重的婴儿。

  (4)元素配方奶粉:适用于腹泻、过敏等疾病最严重的婴儿。

  3.早产儿配方奶粉:早产儿配方奶在保持母乳特性的同时,主要成分经过调配,适合早产儿的需求。这种奶粉把普通奶粉中的乳糖和长链脂肪酸油换成单糖和饱和脂肪酸,更易于早产儿吸收。

  1.看奶粉包装物上的产品说明

  通常包装上都会有对于产品成分、功能、适用人群以及冲泡方法的解释说明。购买者可以自己阅读上述说明,根据需要自行选购。

  2.查奶粉的制造日期和保质期限

  通常罐装奶粉的生产日期和保质日期被注明在灌装体上或罐装底部,而袋装奶粉的'两个日期通常被注明袋子的侧部或者封口处。妈妈在挑选奶粉时,必须要关注这两个日期,以此判别奶粉是否已经过期,以买到安全可食用的奶粉。

  3.挤压一下奶粉的包装看是否漏气

  不管奶粉是如何包装的,生产方都会在包装内充入适量氮气来延长奶粉的可食用日期。罐装奶粉密封能力更强,能有效封住罐内氮气达到抑制罐内细菌繁殖的效果。与此相对,袋装奶粉的该项性能就较差。所以在购买袋装奶粉时,务必用双手挤压袋子。挤压时,如果袋子松瘪无气,或者有奶粉随气体喷出,那么这样的奶粉为问题奶粉,不能购买。

  4.根据宝宝月龄选择奶粉

  不同月龄的宝宝需要不同的营养,奶粉也按照月龄的不同针对宝宝所需配制了不同的奶粉。这样更细致的分类更符合宝宝的营养需求。

  5.通过摇捏检查奶粉中是否有块状物

  通常情况下,罐装奶粉的上部会有一块透明的部分,可以透过此处观察奶粉质量,还可以晃动罐子,查看是否有块状奶粉,若有则说明奶粉已变质。至于袋装奶粉,大家可以用手捏一捏,若是其颗粒分散、手感松软,说明为合格产品,反之已变质不要购买。

  6.比较同一品牌产品的市场销售价格

  商家的成本不同,使得同一种奶粉最终的销售价格并不相同。若指定要购买某一种品牌的奶粉,可以多去几个店铺比较同种奶粉的价格,选择便宜的奶粉。

  7.原装进口奶粉最直接的检验方式

  (1)观察条形码;

  (2)观察是否有过海关的各项检查报告;

  (3)直接看外包装,中国和其他国家或地区有着许多的不同,所以包装自然不同。

  宝宝奶粉的冲调方法

  (1)注意冲奶粉的水温

  要想判断温度究竟有多少,最准确的就是使用温度计。还有一种比较方便的方法,那就是用手腕内侧的皮肤感受水温,当感觉水温热但并不烫人,这时候大概是五十至七十摄氏度。

  (2)注意奶粉冲调比例

  奶粉包装上通常会对冲调比例进行说明,按照说明冲调即可。

  自来水沸腾3至5分钟后,在经过一段时间的冷却,就能够用来冲泡奶粉了。但是,妈妈们要杜绝使用豆浆、米汤等,因为这反而有害于宝宝的健康。

  2.冲调注意的误区

  (1)用沸水冲婴儿奶粉

  较高的水温会破坏奶粉里的各种矿物质、维生素、蛋白质等。除此之外,高温还会使奶粉中的乳清蛋白凝固,妨碍宝宝吸收。

  (2)先加奶粉后加水

  对于妈妈来说,正确的做法是,先取一定的温水在杯中,在根据包装上的比例加入一定的奶粉。这样能确保奶粉的浓度正好适宜宝宝食用。

奶粉富含丰富的营养,是非常重要的营养食品。根据国际权威机构的数据统计,儿童长期坚持喝牛奶,身高和营养普遍高于没喝奶习惯的孩子。随着父母对孩子营养越来越重视,营养丰富的儿童奶粉获得了父母们的青睐。

儿童奶粉市场前景非常广阔,各大奶粉品牌和营养品牌纷纷布局儿童奶粉市场,过去一两年迅速涌现出了成百上千个儿童奶粉,各自宣传产品的优势,配方如何好等,令消费者眼花缭乱,不知道如何选择。选择儿童奶粉,首先看配方,今天带大家认识下儿童奶粉里常见的一些营养素,以及对市场上目前热销的儿童奶粉的配方做一次盘点。

钙铁锌是基础营养,因为是基础,所以非常重要,可以说是每款儿童奶粉必备的营养元素,唯一的差别是钙铁锌添加的含量。全国第三次营养调查结果显示,我国不同年龄和不同职业人群的缺钙、缺锌、缺铁现象比较普遍。儿童和青少年缺钙、缺锌的现象更为严重,70%-80%人群的摄入量不足推荐量的50%,完全达到推荐量的只占人群的3%-4%。

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。很多人都知道DHA具有益智作用,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的益智功效已深入人心,所以80%以上的儿童奶粉都会添加。

ARA,学名为二十碳四烯酸,别称花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,因此属于半必需脂肪酸。医学研究证明,使用DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿组相比,前者智力指数高出7分。一般出现ARA的地方,都会有DHA,二者搭配。

CBP是初乳碱性蛋白简称,第三代补钙产品,可以帮助骨骼主动吸收钙。过第三方测试,确认CBP经有如下特点和功能:活性蛋白,分子量更小,仅有30KD;可直接作用于骨骼细胞,促进骨骼新陈代谢;能协调成骨细胞和破骨细胞的活动,保持两者的动态平衡,促进骨骼生长,修复骨质;热处理和消化酶的作用不会影响其吸收。当前很多长高儿童奶粉中,CBP就是起到促进骨骼长高的效果。CBP非常重要,有助于孩子长高,骨骼更健壮,建议父母们多做些了解,可百度搜索“CBP主动补钙”。

PS磷脂酰丝氨酸氨酸,俗称“脑磷脂”、“脑黄金,是一种天然存在于母乳中的成分,其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能、集中力,提高学习力,缓解脑压力,促进儿童智力发育,PS与DHA具有协同作用,DHA能促进PS的积累;PS能促进DHA的有效利用,研究显示提高10倍。虽然PS对儿童的益智功效要远超DHA,但是PS原料价格相比DHA要昂贵非常多,所以很少儿童奶粉使用。

FOS低聚果糖。是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽,是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质。

GOS益生元,是低聚半乳糖,是一种天然的低聚糖,与母乳中的重要低聚糖具有相似的生理功能,可以促进益生菌的生长与繁殖,,防止宝宝便秘,改善人体肠道的消化吸收功能。

益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。益生菌有很多种类,每种益生菌的功效又有一定的差异,所以选择的时候一定要看菌株。

牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。牛磺酸可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域,也可用作生化试剂、湿润剂、pH 缓冲剂等。诸多研究发现,牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质,具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛的生物学功能。

叶黄素是脂溶性维生素的一种,其吸收光谱含有近蓝紫光,能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对于眼睛来说,叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素,有助于维护视力持久度,提高视觉反应时间,减少视觉伤害。对于近视者来说,补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加,并且经常使用叶黄素能有效防止计算机辐射对人体的损害。

对儿童阶段,有两大诉求是父母最关心的,一是孩子的身高,希望孩子可以高人一等。二是孩子是否聪明,学习成绩如何,希望孩子智慧过人。因此,赋予儿童奶粉长高和益智主题成为核心卖点,也是各儿童奶粉品牌配方研发的重心。

上述提到的营养物中,很多人对拥有国家新资源食品标准的CBP和PS相对陌生,但却是儿童奶粉的关键营养,分别对应孩子长高和益智的营养诉求。只是这两种营养素原料成本较高,加上国家标准适用人群是3岁以上,加上消费者的认知度远不如DHA、叶黄素等常见营养素,因此,从婴幼儿配方奶粉延伸到儿童奶粉市场的品牌很少添加,只有少数极其重视营养的品牌添加。

君乐宝小小鲁班儿童奶粉,主要配方是PS、DHA、叶黄素、牛磺酸等,从配方来看,主打益智和护眼。最大的关注点是添加了PS磷脂酰丝氨酸,PS与DHA组合,让这款产品的益智主题大幅提升。

飞鹤星飞帆儿童奶粉,主要配方是强调钙铁锌、叶黄素、DHA、ARA、水解蛋黄粉,从成分表来看,该产品基础营养素较为丰富,益智营养方面也较为充足。飞鹤近几年知名度较高,所以消费群体非常多。

美赞臣儿童奶粉,基本延续了美赞臣婴幼儿配方奶粉益智的特点,主要配方只凸显DHA,高水平DHA,更针对婴幼儿阶段的儿童,对于营养需求较为丰富的儿童来说,配方略显单薄。

培芝CBPS配方儿童奶粉,从营养品延伸到儿童奶粉,非常重视营养,显然更懂消费者对儿童奶粉的营养诉求。采用CBP、PS、DHA、ARA、FOS为核心营养配方,该产品最突出亮点是将CBP(主动补钙)和PS(智能营养)组合在一起,形成培芝独有的CBPS配方,同时PS与DHA、ARA组合形成第三代智能营养,还有FOS助阵肠胃护理,同时满足孩子长高和益智的营养诉求,所以这款产品上市就火爆。

喜安智儿童奶粉,采用PS、DHA、ARA、益生元组合,从配方看主打益智营养诉求,PS+DHA+ARA智能营养组合,跟培芝和君乐宝的部分配方相近,拥有高含量的PS,从益智配方来看是非常强的配方,益智也是该产品的核心定位。

合生元派星学龄前儿童奶粉,合生元一直以来非常重视科技与营养的结合,这款产品是采用是的其独特的SN-2plus、OPO、牛磺酸、DHA配方,特点是近似母乳。这一点很多人没看懂,对于3岁以上的学龄前儿童,为什么还要强调接近母乳,从品牌的角度考虑的应该是为凸显吸收好。

惠氏铂臻儿童奶粉,主要配方强调的是钙铁锌、维生素、低聚果糖、DHA、叶黄素、牛磺酸,这些配方大多数儿童奶粉基本都会添加,没有独特的配方,特点不明显。当然,惠氏品牌知名度非常高,所以销量也非常高。

伊利金领冠儿童奶粉,采用益生菌、GOS、FOS配方,从核心营养物来看,该产品强调的是护肠,有利消化吸收,没有强调其他营养物。对于肠胃较弱的儿童来说,相对是不错的选择。

高骼儿童奶粉,从品牌名称的谐音可以看出,这是要做一款长高儿童奶粉,因为营销做得好,是目前市场上卖的比较好的一款产品。主要配方为DHA、牛磺酸、GOS、FOS、ARA、大枣提取物、酸枣提取物等,但从配方来看,专业的消费者似乎看不出该产品在促进儿童长高方面的突出营养物。

high&gogo是今年儿童奶粉市场的明星品牌,该产品为255克盒装,售价400多元,虽然价格非常高,但是依然销售火爆,又一次印证了中国奶粉全球最贵的说法。该产品配方的特点是添加CBP初乳碱性蛋白,定位是儿童长高奶粉,主打儿童长高诉求。上诉介绍的这些儿童奶粉中,只有high&gogo和培芝儿童奶粉是添加了CBP,通过CBP促进骨骼更好生长。

市场热销的儿童奶粉还很多,无法一一介绍,但上述提到的儿童奶粉基本覆盖了父母们选择儿童奶粉的一些关键点,总体来说益智和长高营养最关键。当然,选择儿童奶粉怎么选,不能只看价格和品牌知名度,而是要针对性选择适合孩子的配方,希望以上分享对广大父母们选择儿童奶粉起到一些参考。

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