孕期营养不发胖的饮食建议
如今，怀孕的“准妈妈”们总在担心，肚子里的孩子是不是营养不够，自己的肚皮为什么没有别的孕妇大？因为，孕妇在孕期的营养将直接对胎儿造成影响。据调查显示，虽然现在食物的种类越来越丰富，但“准妈妈”吃得却不一定合理。专家建议，孕期饮食切忌太油腻，营养要均衡，避免营养不良或营养过剩。
专家介绍，一些爱漂亮的“准妈妈”为了保持身材，刻意少吃减肥，却引发胎儿营养不良，发育迟缓；而更多的“准妈妈”却是吃得太好，因为“营养叠加”造成营养过剩，不仅孕妇在孕期负担重，分娩时困难，巨大儿发病的几率也在增加。
专家说，家里的老人爱煨汤，认为孕妇多喝汤有营养，这也是一个误区。武汉人煨汤较为油腻，一天三餐地喝容易油脂过剩；久熬的汤里蛋白质含量很低，营养价值也不高。所以别把汤当“补品”。
孕期营养至关重要，孕妇该如何均衡营养，学会合理地吃呢？专家为年轻的“准妈妈”们提出几点建议：
怀孕前3个月，孕妇的饮食应清淡，少吃多餐。“准妈妈”会出现呕吐、厌食等反应，需要补充叶酸、维生素、蛋白质等，可多吃一些蔬菜水果、坚果仁、蛋肉鱼类、酸奶等食物。
怀孕4—6个月，饮食要荤素搭配、合理营养。适当增加米饭等主食及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等食物，还可多吃粗粮，增加膳食纤维。
产前几个月，孕妇应增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等；适当吃一些海产品，如海带、紫菜等食物。宝宝大脑发育的关键阶段，准妈妈要补充单不饱和脂肪酸，促进宝宝大脑发育。
怀孕第 1 个月 主打营养素:叶酸 作用:防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血,早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是 胎儿神经器官发育的关键.孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包,面条,白米和面粉等谷 类食物,以及牛肝,菠菜,龙须菜,芦笋,豆类及苹果,柑橘,橙子等.除了食补以外,还 可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸.怀孕第 2 个月
主打营养素:维生素 C,维生素 B6 作用:缓解牙龈出血,抑制妊娠呕吐 怀孕的第 2 个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素 C 能 缓解牙龈出血的现象.同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病.生活中的维生素 C 来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒,菜花,白菜,蕃茄,黄瓜,菠菜,柠檬,草莓,苹果 等.Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素 C
大量流失.对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素 B6 便是妊娠呕吐的克星.维生素 VB6 在 麦芽糖中含量最高, 每天吃 1-2 勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐, 而且能使孕妇精力充沛.富含维生素 B6 的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品.动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多.怀孕第 3 个月 主打营养素:镁,维生素 A
作用:促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育.近期研究表明,怀 孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高,体重和头围大小.在色拉油,绿叶蔬菜,坚 果,大豆,南瓜,甜瓜,葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁.另外,镁对准妈妈的子宫肌 肉恢复也很有好处.胎儿发育的整个过程都需要维生素
A,它尤其能保证胎儿皮肤,胃肠道和肺部的健康.怀孕的头三个月, 胎儿自己还不能储存维生素 A, 因此孕妈妈一定要供应充足.甘薯, 南瓜, 菠菜,芒果都含有大量的 VA.
怀孕第 4 个月 主打营养素:锌 作用:防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量.准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会 使胎儿的脑,心脏,等重要器官发育不良.缺锌会造成孕妈咪味觉,嗅觉异常,食欲减退, 消化和吸收功能不良, 免疫力降低, 这样势必造成胎儿宫内发育迟缓.富含锌的食物有生蚝,
牡蛎,肝脏,口蘑,芝麻,赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富.Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过 45 毫克.怀孕第 5 个月 主打营养素:维生素 D,钙 作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第 5 个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙 质的需求简直是剧增.因此从本月起,牛奶,孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙
饮品.此外,还应该多吃以下这些容易摄取到
钙的食物,如,干乳酪,豆腐,鸡蛋或鸭蛋, 虾,鱼类,海带等.另外,准妈妈应每天服用钙剂.需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个 孕期始终.当然,单纯补钙还是不够的,维生素 D 可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类, 鸡蛋,另外晒太阳也能制造 VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作.怀孕第 6 个月 主打营养素:铁 作用:防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增.许多准妈妈开始出现贫血症状.铁是组 成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入.为避免发生缺铁性贫血, 准妈妈应该注意膳食的调配, 有意识地吃一些含铁质丰富的蔬 菜,动物肝脏,瘦肉,鸡蛋等.还可以从这个月开始每天口服 0.3—0.6 克硫酸亚铁.怀孕第 7 个月 主打营养素: “脑黄金”
作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA,EPA 和脑磷脂,卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”“脑黄金”对于怀.孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义.首先, “脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育 迟缓,增加婴儿出生时的体重.其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是 大脑细胞发育速度比孕早期明显加快.而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜
的正常发育.为补充足量的“脑黄金” ,孕妈咪可以交替地吃些富含 DHA 类的物质,如富含天然亚 油酸,亚麻酸的核桃,松子,葵花子,杏仁,榛子,花生等坚果类食品,此外还包括海鱼, 鱼油等.这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用.怀孕第 8 个月 主打营养素:碳水化合物 作用:维持身体热量需求 第 8
个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪.此时如碳水化合物摄入不足,将 造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕 8 月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米, 面粉等.一般来说,准妈妈每天平均需要进食 400g 左右的谷类食品,这对保证热量供给, 节省蛋白质有着重要意义.另外在米,面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米,玉米,燕 麦片等.怀孕第 9 个月
主打营养素:膳食纤维 作用:防止便秘,促进肠道蠕动 孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘.由于便秘,又 可发生内外痔.为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进 肠道蠕动.全麦面包,芹菜,胡萝卜,白薯,土豆,豆芽,菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含 有丰富的膳食纤维.孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯.怀孕第
10 个月 主打营养素:硫胺素(维生素 B1)作用:避免产程延长,分娩困难 最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁,钙,充足的水溶性维生素,尤其以硫 胺素最
最为重要.如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐,倦怠,体乏,还可影响分娩时子宫收 缩,使产程延长,分娩困难.硫胺素在海鱼中的含量比较高.
孕期如何补充营养
怀胎十月，一颗小小生命如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样。孕育宝宝的过程，需要各种营养元素的滋补，营养胎教必不可少。而在怀孕的10个月里，哪些是准妈妈最不可或缺的营养素呢？
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素C、维生素B6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。
怀孕第3个月
主打营养素：镁、维生素A
作用：促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月
主打营养素：锌
作用：防止胎宝宝发育不良
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。
Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
怀孕第5个月
主打营养素：维生素D、钙
作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。怀孕第6个月
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.30.6克硫酸亚铁。怀孕第7个月
主打营养素：“脑黄金”
作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。怀孕第8个月
主打营养素：碳水化合物
作用：维持身体热量需求
第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月
主打营养素：膳食纤维
作用：防止便秘，促进肠道蠕动
孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进
肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。怀孕第10个月
主打营养素：硫胺素（维生素B1）
作用：避免产程延长，分娩困难
最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
编辑推荐：孕期营养知识
孕妇禁忌 忌营养摄取过多过剩
孕期营养及保健
主持人：如何合理安排妊娠期营养，而不必担心身材严重走样？如何克服产前阵痛，安全渡过妊娠期，这是每一位准爸妈们都关心的问题。孕育一个小生命虽然充满着幸福和喜悦，但也存有紧张和焦虑。今天我们荣幸的请到了平原县妇幼保健院妇产科尚秀君副院长来给准妈妈们讲一讲，如何做好孕期保健，度过一个顺利愉快的孕期，尚院长您好，欢迎您。
尚秀君：各位观众大家好，我非常高兴在这里跟大家共同讨论。主持人：如何孕育一个健康聪明的宝宝? 这是许多人关注的问题。
尚秀君：选择合适的受孕年龄及季节，孕前调养身体，以最佳的身体状态受孕，把最好的遗传给宝贝，让孩子赢在起跑线。
受孕年龄也是很讲究的，20岁以下身体还没有完全发育成熟，此时受孕，会增加早产、难产及畸形儿的发生率；35岁以上卵子染色体老化，此时受孕，先天愚型儿发病率会明显升高，同时还会容易发生难产。
最佳受孕年龄为：女性25～29岁、男性26～30岁。此年龄段的男性和女性，身体都已完全发育成熟，激素分泌旺盛，生育能力处于最佳状态。此年龄段女性的卵子质量最高，子宫收缩力最好，因此，大大降低了流产、早产、死胎及畸形儿的发生。
最佳受孕季节 一年有春、夏、秋、冬四个季节，那么，究竟哪一个才是最佳的受孕季节呢？一般来说，夏末秋初是受孕的最佳季节。
主持人：为什么呢？ 尚秀君：原因有三。
第一：此时是收获的季节，各类新鲜的蔬菜瓜果大量上市，准妈妈可以获取丰富的营养，有利于胎儿健康成长。
第二：此时风疹、流感、流脑等流行性病毒感染的发病率比较低，因为在怀孕后最初3个月也就是胚胎形成期，如果受到这些病毒的侵袭，会损伤胎儿正在发育的器官，可致宝宝智力障碍、发育畸形等。
第三：次年分娩时，正值春末夏初之季，避开了酷暑寒冬，气候宜人，有利于产妇尽快恢复和宝宝的喂养。主持人：怀孕为什么要吃叶酸？应该什么时候开始吃叶酸？
尚秀君：叶酸有助于预防神经管缺陷（像脑积水、脊柱裂、无脑儿、脑脊膜膨出等），对于胎儿的健康发育至关重要。《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期，主持人：怀孕了以后，准妈妈该怎样搭配营养？
尚秀君：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜；尽可能选择自己喜欢的食物；可适当补充奶类、蛋类、豆类、坚果类食物；维生素的供给要充足。
孕中期荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化；避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏；避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)；适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收；多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。孕晚期饮食保证质量、品种齐全；适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，少吃水果，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩；增加钙和铁的摄入；注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，主持人：听说多吃水果对宝宝成长有好处，水果是不是吃得越多越好？
尚秀君：水果的营养成分是宝宝正常生长发育所需要的重要营养物质，因此，孕期鼓励准妈妈适当吃水果。水果中蛋白质和脂肪含量非常低，含较高的糖类，摄入过多会使能量摄入超标，孕期增重过多，进一步增加妊娠糖尿病等妊娠并发症发生的危险。，所以不建议准妈妈摄入大量的水果。中国营养学会建议，准妈妈在孕期每天摄入200～400克(g)水果，相当一个中等大小的苹果。一般建议在两顿正餐之间食用。
主持人：怀孕后有哪些食物不能吃呢 尚秀君：容易流产食物：
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀功效，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎作用。
3、薏米：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，有诱发流产的可能。
4、马齿苋：马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
对胎儿有害的食物
1、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。
2、菠菜
其实，菠菜中含铁不多，含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
3、巧克力和山楂
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，所以要少吃。
4、久存的土豆
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。
5、热性作料
孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
6、味精
味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。
7、桂圆、荔枝：性温热易致胎热；
8、石榴：贫血者要少吃。
9、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
10、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。
11、饮浓茶孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，浓茶内含有咖啡因，会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。
12、饮咖啡和可乐型饮料
咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。
14、饮酒
13、孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。
主持人：孕妇为什么要做产前检查？怀孕后如何建立健康档案？
尚秀君：孕妇定期做产前检查的是为了查看胎儿发育和孕妇健康情况，以便于早期发现问题，及早纠正和治疗，使孕妇和胎儿能顺利地渡过妊娠期。产前检查时间应从确诊妊娠后开始，一般孕28周前每月一次，孕28～36周每2周一次，末一个月每周一次，如有异常情况，必须按照医师约定复诊。为了母亲和婴儿的健康，孕期一定要坚持定期做产前检查，怀孕3个月内应到县妇幼保健院建立孕期档案，并通过网络上传基本信息，以方便孕期系统管理及领取农村孕产妇住院分娩补助。
主持人：孕期应该做哪些检查？
尚秀君：系统而全面的孕期检查准是妈妈和胎儿健康的重要保障，包括很多项目，但有三种检查又是重中之重，直接关系到胎儿今后的健康。
一、血糖监控，避免高血糖的危险
由于怀孕时激素的变化，产妇可能发生或发现糖尿病的机会增加。怀孕时的高血糖会导致胎儿过大。足月巨大儿必须行剖腹产才能分娩。糖尿病还可能导致死胎或畸形。如果发现得早，糖尿病可以很容易地通过控制饮食或是注射胰岛素控制。在24-28周，你要做一个糖尿病筛查试验。医生会让你喝下含50克葡萄糖的糖水，喝完后1小时抽血检测血液里的血糖值。
二、唐氏筛查，排除先天缺陷
唐氏筛查是用一种简便，经济，对胎儿无损伤的方法查找出孕妇中怀有先天愚型胎儿和神经管畸形的高危个体。先天愚型是严重先天智力障碍的主要原因之一，每一个怀孕的妇女都有可能生出“唐氏儿”。生唐氏儿的几率会随着孕妇年龄的递增而升高。
您会在怀孕第14—20周之间进行检查。医生要抽取孕妇血清，当妇女35岁或以上时，这一检查能发现约80%的唐氏综合症、18三体症、神经管畸形的胎儿。
三、彩超及四维彩超，直观监控宝宝的发育
它可以看到胎儿的躯体，头部，胎心跳动，胎盘，羊毛和脐带等，可以发现胎儿是否存活，是否多胎还能鉴定胎儿是否畸形。
通常第一次在孕18-20周，此时可确定怀的单胎还是多胎，并可测量胎儿头围等。
第二次是在孕20-28周，此时可以了解胎儿的发育情况，是否有体表畸形，还能对胎儿的位置及羊水量又进一步的了解。
第三次是在孕37周左右，此时的目的是确定胎位，胎儿大小，胎盘成熟度，有无脐带绕颈等，进行临产前的最后评估。
主持人：谢谢尚院长给我们讲了这么多保健常识，希望能对准妈妈们有所帮助。尚秀君：要生一个健康、活泼、聪明的小宝宝这里也有喜有忧，做为医生，我们十分愿意把自己多年的临床经验传授给你们。平原县妇幼保健院创办孕妇学校，从专业的角度免费为准妈妈讲解孕前准备、孕期保健、快乐分娩、产后保健及新生儿护理与喂养等多方面内容，每月1号、15号定期开课，届时欢迎参加。
孕期补充营养误区
由于传统观念和营养知识不足等多种原因，孕妇在280天强化营养的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致了不必要的麻烦。
误区一：盲目购买营养保健品。
价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生，我怀孕的时候医生建议补充润峰金康，效果还不错。
误区二：以保健品代替正常饮食。
为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区三：一人餐两人分。
很多女性在得知自己怀孕后，就努力开始加大饭量，希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。其实，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到。
误区四：有营养的东西摄入越多越好。
在孕期中加强营养是必须的，但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并造成分娩困难。
误区五：多吃菜，少吃饭。
许多人认为菜比饭更有营养，准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的，饭是米面等主食，是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400～500克的米面及其制品。
误区六：补钙就要多喝骨头汤。
为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。
适合宝宝吃的早餐及注意事项1
按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好。
番茄
可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：直接生食，拌沙拉或其他方式凉拌。煮食或做番茄酱。
玉米
可增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，对抗眼睛老化。
吃法：吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
鸡肉
鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法：鸡肉切成蓉，可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
土豆
含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。
适合宝宝吃的早餐及注意事项2
给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的*衡。
营养早餐一：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、*底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的`蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
b、菠菜豆腐汤：
1、豆腐**切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，**的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐二：***牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：***50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量。
a、***牛肉羹：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，***切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
b、菜肉卷：
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
营养早餐三：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
a、鸡肉青菜粥：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
营养早餐四：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。
a、牛奶蛋花：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
b、溜鱼肉泥丸：
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)扩展阅读
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展1）
——吃早餐时注意事项和知识3篇
吃早餐时注意事项和知识1
常言道：早上要吃好，晚上要吃少。由于夜间身体对能量的消耗，所以早晨起床之后我们应当为身体进行必要的补给，这样才能使我们重新获得生存的能量和活动的动力，否则，不到中午就会感觉身体疲惫、精神不振、***难以集中，严重的还会导致低血糖，从而引发一系列影响身体健康的问题。
早餐要营养综合齐全，我们的身体才会健康全面的成长。身体所需维生素、微量元素以及矿物质等等，都应该囊括在早餐之中。
1、早上一杯牛奶
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点（面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品）；谷物、奶制品和水果，也可算得上是不错的搭配，不但可以补充碳水化合物、维生素，而且脂肪含量较低。谷物类的全麦面包，拥有丰富的纤维，热量也低，并且容易使人有饱腹感。**来人们对麦片也倍加青睐，特别是燕麦片，纤维含量更多，脂肪含量更低，还有利于骨骼生长的钙质吸收，既保障营养又帮助修身，真是一箭双雕。
早餐时，我们可能会选择咖啡、鲜榨果汁、白开水等等，其实牛奶也是很好的饮品，许多人很喜欢。的确，被称为“白色血液”的牛奶，含有大量蛋白质以及其他人体所需要的微量元素。比如钙，帮助促进骨骼生长。牛奶为人体提供了许多营养，其中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对预防肠胃癌症有一定的.作用。当然，我们可以选择脱脂牛奶或是早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。
2、吃早餐最好水果
吃早餐配一些水果，但不要空腹吃，因为水果中果酸会伤胃。水果中的橘子，酸甜美味，而且营养价值很高，食用1~2个橘子，可以获得丰富的蛋白质和钙、磷等人体必需的元素，特别是大量的维生素C。另外，橘子有健胃、润肺、利便的作用，也是糖尿病患者的理想水果。紫色多汁的葡萄也是不错的选择，其中的葡萄糖易于被人体吸收，可以快速补充人体的糖分，避免低血糖问题的发生。
3、中年人则要适当地**碳水化合物的摄入量
一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜；老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。
4、对于女性，叶酸的摄入不可少。
如果缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。孕妇经常补充富含叶酸的食物，可以防止婴儿唇、腭裂等先天性畸形病症。绿色蔬菜、豆类、坚果类、肉类食品都含有叶酸，因而我们在吃面包时可以配搭几片新鲜的蔬菜绿叶，或是杏仁、核桃仁等，这样有利于身体成长的更加强壮。
吃早餐时注意事项和知识2
在拥有一份优质早餐以外，我们还必须养成按时吃早饭的生活习惯，营养丰富、生活规律，才能达到身体健康的最终目的。早餐误区要避免。
1、清早起床就吃早餐
不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到**才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。
2、零食充当早餐
对于很多都市白领女性，为了省时间或是懒得做早餐，便会吃一些小零食，诸如饼干、巧克力、水果糖等等。其实，从“零食”这个名称就可以看出它不能代替一顿正餐。早晨的时间人们正处于半脱水的状态，吃零食是不利于消化吸收的。饼干等零食，虽然食用方便，但它们的主要原料是谷物，让人在短时间内感觉已经吃饱，可很快会使人体再次感到饥饿，血糖水*也会明显下降。再有，早餐吃零食营养价值偏低，容易导致营养不足，长期下去会使体质下降。
另外，以碳水化合物为主的食品早餐不宜多吃。因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降。
3、为减肥舍弃早餐
随着社会的审美变化，以瘦为美已经成为现在人们的审美标准，特别是许多女性，为了拥有苗条纤细的“**身材”，加入到减肥浪潮中，而舍弃早饭成为她们的减肥方法之一。不吃早餐真的会有良好的减肥效果吗？其实，如果没有早餐来为我们补充能量的话，上午的学习工作会因此感到疲乏，而到了中午和晚上则会感觉比较饥饿，反而增加了午饭、晚饭的食量，脂肪便“趁机”堆积起来。还有，长期不吃早饭，还会引起一些慢性疾病，比如胃痛、长痘痘，非但美丽的目的没达到，还引发身体内其他问题，真是不划算。
4、油条加豆浆的传统早餐不科学
在*，对食用油的使用有着上千年的历史，因而发展起来的油炸食品也不在少数，我们在早餐中常吃的油条、油饼、炸糕等等算得上是传统早点了，而油条加豆浆、烧饼加煎鸡蛋这样的传统套餐型早餐也早已深入人心。然而，这些传承下来的早餐，从科学的角度来看存在着影响健康的问题。
油饼、油条、小煎包等等在早点摊最常见，赶着上班的人们吃着也很方便，但是它们的油脂都偏高，在美味的**中给我们增加了高脂肪的危险。传统早餐热量高、油脂高，而且这种早餐缺少蔬菜的搭配，营养不全面，最好一星期选择不要超过1次。因为摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
5、“纯牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。
相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用；纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展2）
——宝宝吃柚子有什么好处及注意事项3篇
宝宝吃柚子有什么好处及注意事项1
1、柚子肉中维生素C含量丰富
柚子肉中含有多种宝宝生长发育所需的营养成分，维生素C的含量最为丰富，每100g柚子中含维生素C45—200mg。此外，胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。
2、柚子皮和柚子肉可提高免疫力
柚子肉和柚子皮中均含有生物活性物质柚皮甙，可**宝宝体内的**基，提高宝宝免疫力。此外，还具有抗炎功效。值得一提的是，柚子皮中还含有丰富的胡萝卜素、矿物质及挥发油等，营养成分同样值得利用。
3、果肉中果胶含量高，保护血管壁
柚子肉中的果胶含量很高，是众多水果中的佼佼者。果胶不仅可降低低密度脂蛋白水*，还可减少动脉血管壁的损坏程度，对宝宝血管壁颇有好处。
4、生津止渴，润肠通便
除了营养成分，柚子的药用价值也相当高。柚子味甘酸、性寒，具有生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效，可以辅助治疗宝宝大便秘结、慢性咳嗽、气喘痰多。宝宝若大便干燥，也可以多吃些柚子，可达到通便的治疗效果。
5、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
6、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管**，妈妈可将新鲜柚子留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。
7、治疗冻疮。
冬季寒冷，很多小宝宝手上或者其他部位容易患冻疮，用晒干后的柚子皮煮水，等到烧到很浓的时候拿出来用此水敷冻伤处，但是要注意敷冻疮的毛巾温度不要太烫，以免会伤到宝宝娇嫩的皮肤。另外不能敷在破皮处，这个办法如果长期坚持，会杜绝冻疮以后再患，锅好毛巾最好都是单独使用。柚子水每次都要煮开才行。
宝宝吃柚子有什么好处及注意事项2
柚子虽然营养价值高，但是也不是每个人都可以吃，也不是什么时候都可以吃，如果宝宝有这些情况，还是尽量少吃柚子为妙。
1、柚子有滑肠的功效，所以如果胃寒、腹泻的宝宝最好少吃或不吃柚子。
2、食用过多柚子，也有可能会影响到宝宝，致使宝宝拉肚子或者肝脏受到影响。
3、服药期间的宝宝不宜吃柚子。
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
不能与柚子汁同服的药物：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的.西沙必利及含*的解热镇痛药物等。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展3）
——宝宝吃梨的好处及注意事项3篇
宝宝吃梨的好处及注意事项1
梨中含有丰富的纤维，钾元素和维生素C。和其他水果一样，丰富的纤维会很好的帮助宝宝从小降低患癌症的机率和得心脏疾病的风险，也能保持身体健康和胆固醇*衡。
梨是很好的水果，在宝宝的肠胃里会很容易被消化，它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。
梨中不包含钠元素、饱和脂肪或者是胆固醇。它包含两种类型的糖，葡萄糖和果糖。一个梨的营养价值很高，这意味着它每卡路里包含更多的营养物质，而不是每单位的营养物质包含更多的卡路里。
寒冷的冬季气候干燥，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。
宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。
宝宝吃梨的好处及注意事项2
有些时候，妈妈在喂给宝宝固体食物之前可以要事先咨询一下宝宝的儿科医师，因为有一些食物并不适合宝宝吃。在喂食梨的'时候有以下两点是需要妈妈注意的：
1、喂给小婴儿时一定要削皮。
*常情况下吃梨不需要削皮，梨皮在人体中是很容易被消化的。但如果喂食对象是不满6个月的婴儿，则一定要削皮，这样可以确保不会给宝宝的肠胃带来负担。而且现在果皮上会有农药残存，削皮是一个好选择。
2、宝宝是吃生梨还是熟梨?
做为一种婴儿食物来说，梨非得煮熟了才能给宝宝吃吗?实际上，梨并不是一定需要被煮熟，但是当它们熟透了之后，就会变得非常软而且很容易被做成光滑的果泥。如果进食辅食的宝宝不满六个月，就请用蒸的方式把梨煮熟。
3、不宜喂食过度
甜美味的水果深受宝宝们的欢迎，但是，具有丰富营养的水果，但也并非吃得越多才好。如梨是凉性水果，并不宜多吃，所以，妈妈不宜一次性给宝宝喂食过多的梨，否则易导致宝宝腹泻。
4、种类不宜过多
有些家长给宝宝添加辅食时可能会一起添加多种水果。水果虽然好，但给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且**量。建议每次给宝宝的水果量宜为50-100克，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。
5、在两餐间为宝宝准备水果
有的家长喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐前或餐后食用。还有，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会影响正餐的营养素的摄入，加上水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。因此家长应把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡后，这样可让宝宝把水果当做点心吃。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展4）
——吃花螺的注意事项3篇
吃花螺的注意事项1
1、辣酒煮花螺
主料:花螺750克
辅料:花生油、白酒、酱油、盐;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或豆瓣酱),水淀粉
做法:
1.1、花螺**、滤干,辣椒、蒜头切粒,姜切片,豆豉切碎;
1.2、花生油热至中温,下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香,倒入花螺,炒至干身,加白酒50-100毫升,翻动,加酱油、盐。稍焖。
1.3、稍收汁,用水淀粉勾芡。装盘后,锅中余汁添少量汤水,煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可。
2、鸡肉蒸花螺
材料：花螺7个,鸡脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1小匙,香油少许,水淀粉适量。
2.1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥。
2.2、放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好,备用。
2.3、花螺壳**,把拌好的馅酿入花螺壳内,入蒸锅蒸4分钟即可。
吃花螺的注意事项2
1、哪些人不能吃花螺
1.1、有外科疾病、传染性疾病的人士,久病体虚人群不宜食用东风螺。
1.2、螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,来月经期间及产后的妈妈们也要忌食,有胃寒病者忌食。
2、花螺的适用人群
2.1、一般人群均可使用。
2.2、适合母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女食用。
2.3、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热、目赤肿痛等患者以及醉酒之人食用。
2.4、适宜糖尿病、癌症、干 燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝等患者食用。
3、花螺的食用禁忌
螺肉与猪肉相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
螺肉与香瓜相克:有损肠胃。
螺肉与木耳相克:不利于消化。
螺肉与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。
螺肉与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
螺肉与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
螺肉与蛤相克:同食会中毒。
螺肉与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。
螺肉与玉米相克:同食容易中毒。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展5）
——夏天吃烧烤的危害及注意事项3篇
夏天吃烧烤的危害及注意事项1
吃烧烤的两大危害
造成上火
夏天本来就是一个容易上火的季节，在这个时候再吃一些烧烤，其实会更加容易上火，这是因为食物经过烤制会造成其中的性质发生改变。更不用说，有些人的口味较重，辣椒、孜然这些常见的调味品是会加很多，长时间的食用这种类型的食物会不断的刺激胃肠道的蠕动，造成消化液分泌受到影响，进而会影响到体质，造成上火也是常见的情况。
致癌
而说到吃烧烤的危害，致癌无疑是值得大家需要注意的事情，其致癌能力比抽烟还要大，人们在抽烟的时候，即使会有一点杂质进入到呼吸道，但是，大部分还是会被吐出来的。但是，烧烤却不会，其中的化学反应，往往在食物中，在人们吃下的时候，进入到身体中。
肉类食物在烤制的时候会使得其中的核酸发生梅拉德反应，使得其中的氨基酸在加热的时候分解成了一些致癌物质，这些致癌物质会通过皮肤、呼吸道、消化道进入到身体中，进而会诱发癌症。可以说，吃烧烤造成的致癌概率是远远超乎人们想象，希望大家在夏天要理性对待吃烧烤这件事，以免造成不利的情况。
吃烧烤注意事项
即便如此，也不能阻止吃货对烧烤的喜爱。那么，应该怎么吃烧烤才比较健康呢？需要注意哪些方面？
海鲜类烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是"外熟里生"。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能**降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的"解毒酶"。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
多吃新鲜生蔬菜
新鲜生蔬菜和发酵食品，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老"食谱"可以改变一下了，放下手中的啤酒，最好改喝大麦茶和果汁等饮品。
土豆要烤半熟
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于*衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
烧烤做熟后要放一放再吃
朋友相聚，烤熟一批食物后往往会一拥而上，特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记，吃太热的食物，不仅会损坏食道内的黏膜，造成口腔烫伤，而且会刺激黏膜增生，留下瘢痕和炎症，时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为，一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾，影响人的味觉神经。
夏天烧烤不宜常吃
作为日常膳食，不太推荐采用烧烤的.方式。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
选择卫生条件合法的场所
人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和工商管理许可证的餐馆、饭店去，烤时要烤熟。避免吃露天烧烤，而且大多露天烧烤都是没有营业执照和卫生许可证的商贩经营的，甚至不知道那些肉有没有经过检疫是死猪肉还是米猪肉，不但不卫生还不健康。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展6）
——孕妇吃芒果注意事项3篇
孕妇吃芒果注意事项1
一、孕妇能吃芒果吗
孕妇当然能吃芒果，前提是自身对芒果不过敏。
怀孕期间女性最好吃各类水果，毕竟不同的水果所含的营养价值也有所不同，而芒果就能为孕妇提供各类营养，所以说孕妇吃芒果还是很好的。芒果富含维生素c，比一般的橘子和草莓含量都高，另外，芒果中所含的蛋白质、糖类、铁、钙、磷等微量元素，都是孕妇必需的营养元素，是不错的营养来源。另外，芒果富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，孕妇常吃可以预防孕期便秘哦。
二、孕妇吃芒果注意事项
1、不与菠萝同食。
芒果和菠萝都是容易引起过敏的两类水果，这是因为它们自身含有刺激类物质，如果两者搭配一起吃，对人体的刺激作用就更大，发生过敏的几率也更大。对于孕妇来讲，最好分开吃吧。
2、要适量吃。
芒果不要多吃，吃多了容易引发上火等情况，哪怕你不是芒果过敏体质，也不宜一次性吃太多的芒果。因为芒果和菠萝类似，含有刺激类物质，对我们的口腔粘膜以及咽喉刺激很大，吃多了有的人会出现会喉头发痒的情况。对于孕妇来讲，每天不能吃超过一个大芒果，小芒果不能超过三个。
3、高血糖孕妇少吃。
芒果的含糖量绝对不低，从甜甜的'口感就能察觉到，如果孕妇患有妊娠高血糖的话，*时在食用芒果时更需要**好量，一个大芒果千万不要一次性吃完，以免加重高血糖情况。
4、脾寒肾亏者慎吃。
芒果性本身带湿，如果孕妇患有皮肤类湿疹、白带异常等妇科疾病，都不带建议食用芒果，这样容易加重体内“湿毒”情况，孕妇们*常要注意到这一点。
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展7）
——松狮犬的饲养方法及注意事项 (菁选2篇)
松狮犬的饲养方法及注意事项1
松狮幼犬出生后30-50天为断奶期。 出生3周后幼犬开始长牙，这时，除喂给它狗乳外，还应稍加一些断奶食品。断奶期是小狗成长中最关键的时期，一定要防止它营养不良。市场上有专门卖的断奶**，你也可以在幼犬**中加些开水或犬用牛奶，做成较软的**，既方便食用又营养丰富。 喂食次数因断奶小狗的个体差异而有所不同，每日喂4～6回是最合适的。断奶食品的颗立要小，这样才容易消化。
另外，从宠物店买幼犬时，最好先向专业人员了解一下适合这只幼犬的喂食次数与食物种类。 一点点增加断奶食品的喂给量，出生后50天左右幼犬就可以完全断奶了。 1.在幼犬**中加足量的温水，把干狗食泡软 2.用小勺把**碾碎，再加入些犬用的粉状奶粉，以补充大量的钙质 3.轻轻地搅拌成糊状，美味的断奶**就做成了。
4出生2个月后，小狗的乳牙基本长齐，应逐渐换喂幼犬**。最初先在断奶食物中加入少量幼犬**，每天喂3～4次。然后逐渐增加幼犬**的比例，直到最后全部换成幼犬**。喂食的次数也要逐渐减少，到出生6个月后，应减为每天2-3次。
出生后2～5个月，是养成饮食习惯的时期。如果过多喂给人类用食，就会使它对狗食失去兴趣。如果你打算以**为主喂养爱犬的话，最好不要喂给它人类的食物。如一次喂它过多的牛奶，可能会造成消化不良引起腹泻，对消化不好的小狗应适量小喂。而与狗乳成分相同的犬用奶粉，可以大量地喂给小狗。幼犬**
比成犬**含有更高的热量和更多的营养素，呈小颗粒状，更易食用。
松狮犬的饲养方法及注意事项2
⑴幼犬专用的食品：如**和罐头，
⑵钙：补充天然含量高像超能钙一类的钙产品，促进幼犬的骨骼和牙齿发育，
⑶幼犬用的奶粉：有专用的幼犬羊奶粉，
⑷蛋黄：蛋黄的优点是不但含有丰富的蛋白质，而且含有易消化吸收的维生素A、钙质及矿物质，
⑸维生素矿物质：对于体质较差的幼犬，考虑额外补充一些维生素和矿物质，有宠物专用的幼犬金维他喂食21金维他，也可以考虑喂食21金维他，⑹肉类：牛、猪、鸡肉等虽然是优良食品，但在喂养幼犬的时候，宜选择不含脂肪的部分，因为脂肪容易变质。但要喂熟的，不要喂生肉!
适合宝宝吃的早餐及注意事项 (菁选2篇)（扩展8）
——秋季吃姜的注意事项
秋季吃姜的注意事项1
过去有句老话：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”那么，秋天和夜晚真的不宜吃姜吗？
根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗菌作用;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
然而，生姜的好处虽然多，吃起来也有不少讲究，季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品，属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”，则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
不过，这个问题需要辨证对待，当有病需要用姜时应照常用，如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的`人，在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要一次吃太多。
注意事项
首页 > 育儿 > 育儿喂养 > 喂养妙计
> 正文2011-01-11 00:00:0039健康网社区核心提示：新妈妈都会有这样的经历：一给宝宝喂过饮料或甜水，宝宝马上就不爱喝白水了。都说给宝宝喝饮料不好，可是，一进超市，又有哪一个宝宝能真正逃脱掉饮料诱惑呢？饮料，在不得不喝的情况下，怎样选择才能真正对宝宝健康有益？
新妈妈都会有这样的经历：一给宝宝喂过饮料或甜水，宝宝马上就不爱喝白水了。都说给宝宝喝饮料不好，可是，一进超市，又有哪一个宝宝能真正逃脱掉饮料诱惑呢?饮料，在不得不喝的情况下，怎样选择才能真正对宝宝健康有益?
喝什么，怎么喝?面对汽水、可乐、酸奶、果汁、乳酸菌奶、果奶等饮料，也许宝宝自己只拿那些能从包装上吸引他们的瓶瓶盒盒，但作为父母，考虑的就多了，什么有没有色素啊，加没加防腐剂啊，宝宝喝了会不会肚子胀啊，会不会影响吃饭啊，会不会发胖啊等等问题一股脑涌了上来。别急，先冷静下来，让我们好好了解一下这些饮料到底有什么区别。
乳酸类饮料
乳酸类饮料中包括酸奶和乳酸饮料。
酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，添加有益菌发酵而成。酸奶营养素、能量密度高，含有丰富的钙、维生素C和多种维生素B及各种儿童成长所需要的营养物质，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量以及10%左右的蛋白质，酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。酸奶中还含有不少有益菌类，是孩子成长所必需的。不过，专家提醒，在夏季，酸奶喝多了容易上火，妈咪应该注意控制宝宝对酸奶的进食量，一般来讲一岁以下的宝宝一次最好不要喝超过30毫升的量，而三岁以下的宝宝一次最好不要喝超过60毫升的量。
乳酸饮料的口味虽然很好，其中牛奶的含量却很少，大部分都是糖、香料和水。营养成分仅相当于纯奶的1/3，两者之间的营养差别非常之大。一般来讲，每100毫升纯牛奶中含蛋白质不低于2.5克，可每100毫升乳酸饮料或乳酸菌饮料含有的蛋白质还不到0.7克，这类饮料具有一定补充营养物质的作用，但作用却非常有限。
在市场上购买时，一些含乳饮料的包装上，经常用大号字写着“活性奶”、“乳酸奶”等模糊名称，不仔细看是不会发现旁边还有一行“含乳饮料”的小字，个别产品甚至连这个也没有。购买时一定要多留意商品说明，不要忽视了最具名称意义的“饮料”二字。但并不是说应该让宝宝拒喝含乳饮料，只要宝宝对奶类蛋白质的足量摄取，有时可适宜地喝一些，满足一下他们的口味，同时还有一定的营养作用，如添加含乳酸菌的含乳饮料就有帮助消化吸收的作用。
汽水类饮品
汽水也就是碳酸水，是由糖、水、柠檬酸、小苏打制成，亦有充二氧化碳的。根据品名不同，在其中还会添加不同的香精和色素。碳酸类饮料虽然具有良好的口感和消暑效果，但除了补充水分、散热止渴外，健康价值较低。常喝碳酸饮料对孩子钙的吸收不利。国外的可乐型饮料中还含有咖啡因，孩子更不宜喝。
碳酸类饮料由于产生的过多气体会使胃部膨闷、胀饱，从而使食欲下降;含糖分高的饮料不仅影响进食量，而且又代替不了营养丰富的正餐。这样，势必影响正常进餐，破坏了进食规律，给婴幼儿增加辅食时招致困难，不利于孩子的发育和成长。因此，最好不喝或少喝，特别是在饭前。
酸酸甜甜少喝我――果汁类饮品
果汁分为原果汁和果味型饮料两种，原果汁是鲜水果直接压榨而来，由于来源受限，故而价格高、品种少。原果汁营养都比较丰富，热量不高，含有多种维生素，含量最丰富的有维生素C、β-胡萝卜素、维生素E 及维生素B族，这是果汁饮料对人体最大的好处。而大多数名为果汁的饮料都是果味型果汁，是由水、糖、乳化果味香精及相应的色素制成。有时，在这些饮料中也会加入少量的原果汁，但由于制备和运输过程中，其中的氨基酸和维生素损失许多，已没有什么营养上的实际意义。
果汁中富含维生素，对宝宝身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高，容易导致孩子蛀牙，美国一项最新的调查结果发现，肥胖儿童的果汁消耗量比正常体重儿童的果汁消耗量高出65%。另外婴儿的胃黏膜非常柔弱，受到酸果汁的刺激，便会发生不良反应，因此，给婴儿喂果汁的时间一定要适当，通常应该从出生后的2―4周才能开始喂，并且要稀释果汁，从很少的量逐渐地增加，每天不要超过150毫升，而且最好选用纯果汁。营养专家还提醒爸妈注意，喝果汁代替吃水果是不可行的，因为果汁饮料最大的不足在于纤维素、半纤维素、木质素以及其他复合糖类的严重缺乏。所以，让宝宝多吃水果、少喝果汁饮料是更健康的做法。
明明白白你的心――功能类饮品
所谓功能饮料是指在饮料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同时具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用的软饮料。为了在竞争激烈的饮料市场出奇制胜，商家们绞尽脑汁纷纷打出了“功能饮料”这张牌，于是乎一系列品牌的维生素饮料、营养素饮料、电解质饮料如雨后春笋般出现。
功能性饮料需要有针对性选用。如运动饮料一般都加有无机盐和维生素，对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都有好处，而并不适合在未运动的情况下饮用。矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。一些添加微量元素的饮料，也不宜让孩子常喝，因为微量元素人体所需的量很少，多喝无益;缺乏时，又不能肯定饮料中的含量是否符合孩子需要。对这些饮料，平时偶尔喝喝不要紧，不要成习惯。至于对某些含补药的饮料更要持慎重态度，原则上不宜给宝宝喝。
营养学专家认为：“从营养学的角度来说，我们更提倡从膳食中摄取人体所必需的维生素，而不是从饮料中获取。”
平平淡淡总是真――白开水不白喝
宝宝娇嫩的身体如花朵，需要科学的呵护。给宝宝喝什么最好?实际上，人们发现，大多饮料并不能真正解渴，往往是喝得越多越渴。这是因为饮料中含有很多糖分，进入身体后产生的氧化还原反应，要消耗掉体内一定量的水分，其结果就是造成越喝越渴。人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。煮沸后自然冷却的白开水，不仅清澈透明，而且具有独特的生物活性，对细胞的亲和力最大，能迅速进入脱水的细胞内，因而促进新陈代谢，提高免疫力。除此，白开水能够调节体温，帮助身体散热，可防止宝宝发生中暑。因此，妈咪要注意让宝宝从小养成定时、定量饮用白开水的良好习惯，尤其在夏秋时节。
爱心提示
1、虽然婴儿需要的水分与体重的比例比成年人要高，但如果所进水分远远超于身体正常需要量也无好处，因此要适度饮水。宝宝每天每千克体重，大约需要100-150毫升的水。
2、虽然喝白开水是最好的补充水的方式，也不是说别的水不能喝，为了满足孩子喜欢甜味，喜欢漂亮颜色的要求，我们还可以为宝宝自制一些果汁。比如，草莓水、西瓜汁、橘子汁、乌梅汁等等。在夏天，还可以给孩子做些防暑饮料，如绿豆汤、冬瓜汤等等。
3、半岁以下的宝宝不宜喝酸奶。酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的所有营养需求。加之3个月以内的婴儿乳酸酶不够健全，当他们进食含乳酸多的酸奶后可能会引起腹泻、呕吐等不适，妈咪们可要注意哦。
（实习编辑：李轩莹）
相关专题食话实说第101期：喝粗粮饮料等于吃粗粮吗？
如今，营养师们都强调吃粗粮的重要性，认为现在的粗粮摄入量普遍不足，有商家针对此商机推出了“粗粮饮料”，但喝这种饮料是不是真的就等于吃了粗粮呢？
39热文一周热点
