西式西餐料理师这个职业怎样师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-19 23:15 标签： 西餐料理师这个职业怎样
济南西餐料理专业三个月培训班【品牌简介】欧米奇西点西餐学院，隶属中国东方教育集团。全国30余所兄弟院校运营中，遍布北京、南京、广州、成都等一二线城市。拥有千余家连锁烘焙品牌、星级酒店等合作单位。六重就业**&八大创业帮扶，帮助学员高薪就业、成功创业。全日制课程、周末班、私人订制等。【课程信息】学制：约3个月课程学习日：60个学习日教学方式：西餐大师手把手授课/理论+实操适宜人群：年满14周岁，想成为西餐主厨或开店创业的学员均可学费包括：配方、食材、培训、工具、服装费创就业**：六重就业**，八大创业帮扶，帮助每一位毕业者高薪就业，成功创业【课程内容】【授课教师】Byran/林伟西餐讲师履历：13年西餐行业经验；澳大利亚·罗克汉普顿中央昆士兰大学(CQUniversity Australia)进修；澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书；西式烹调师；上海浦东香格里拉大酒店西餐大厨荣誉：澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书；西式烹调师工作经历：2009年北戴河疗养院西餐厨师；2010-2013年上海浦东香格里拉大酒店厨师；2013-2016年上海小食光西餐厅厨师长；2016-2018年中国东方教育旗下院校担任西餐西点教务主管，西餐讲师；2018-2020年济南大木餐饮管理有限公司西餐厨师长兼店长。擅长：法餐、意大利菜，创新融合菜，分子料理。【学员作品展示】【课程设置】山东欧米奇烘焙甜点专业课程体系完善，从零基础入门课程到高阶精品课程，同时涵盖单品精修、创业指导及私人订制等课程。针对零基础学习的学员：开设1个月、3个月、6个月、一年制、两年制学习市场不同的班次，学员可根据自身学习需求，选择适合的课程报名学习。针对单品学习需求的学员：开设裱花1个月、翻糖1个月、面包1个月、私房1个月等课程。针对创业需求的学员：开设创业1个月课程。私人订制课程需咨询课程顾问。【课程目的】通过操作实训，使学生掌握各式风味菜肴、流行菜肴、各类三明治、色拉、汤品、披萨和西餐热菜的相关原料知识及操作技能，并能灵活运用。完成学业后可进入各星级酒店西厨房及知名西餐连锁店工作，并具有一定的西餐厨房、西餐厅等初步经营管理经验。【上课现场】【学员风采】【行业前景】1、市场前景广阔：成为大众喜爱的日常消费品2、行业人才缺口大：连续评为“国家紧缺型技术人才”3、稳定就业平台：与大型酒店合作,提供良好平台4、工资待遇好：全年收入可观【机构环境】周边交通
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西式烹调师是运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。就业前景西餐烹调师职业前景非常好。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮服务的品质和体验的要求也越来越高。西餐作为一种高端餐饮服务形式，受到了越来越多消费者的青睐。同时，随着我国高端餐饮行业的快速发展，西餐行业也在不断壮大。在这个过程中，西餐厨师的需求量也越来越大，特别是在一些大型酒店、高端餐厅和国际品牌餐饮企业中，对于西餐厨师的要求更是非常高。因此，学习西餐烹调技术并成为西餐烹调师，可以为个人提供广阔的职业发展空间和良好的就业前景。同时，西餐烹调师也需要不断提升自己的技术水平和服务意识，以满足不断变化的市场需求和消费者的要求。报考条件初级（具备一项即可）1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2.在本职业连续见习工作2年以上。3.本职业学徒期满。中级（具备一项即可）1.取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。2.取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3.取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。高级（具备一项即可）1.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3.具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。4.取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。就业方向主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。除了上述提到的工作场所，西式烹调师还可以在以下场所从事工作：1. 食品加工厂和食品加工企业：西式烹调师可以在这些企业从事食品加工、生产和管理等工作。2. 食品贸易公司：西式烹调师可以在这些公司从事食品进出口贸易、产品销售和市场开发等工作。3. 餐饮咨询公司：西式烹调师可以在这些公司从事餐饮咨询、策划和管理等工作。4. 食品媒体和广告公司：西式烹调师可以在这些公司从事食品广告宣传、产品推广和品牌营销等工作。总之，西式烹调师的就业领域非常广泛，可以根据自己的兴趣和专业特长选择适合自己的工作场所。更多关于证书报考以及查询还有不清楚的，可以私信我哦或关注微信公众号“南南职考小助手”或者添加老师（v:klx8811）了解更多行业考证详细资讯。#秋实之美#还没有任何签名哦

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