求问幼儿园的小朋友都在吃DHA,请问对孩子dha对儿童有什么好处处?

这年头有很多家长都在给宝宝补DHA,那么DHA到底是什么东东?真的好吗?
答案:是的,DHA对婴儿来说非常好,对婴儿的智力和视力发育至关重要,缺乏DHA势必会让你的宝宝输在起跑线上。DHA厉害了,它的作用主要表现以下几方面:
1.
促进婴幼儿大脑的发育
0-6岁时大脑发育的关键期,充足的DHA可以帮助脑细胞的发育,以及使神经细胞增加从而更高效链接。
2.提升儿童智力水平
有资料研究为证:出生后4个月内补充了DHA和ARA的婴儿,到一岁半时,智力分数比没有补充的同龄宝宝高7分,并且此种优势会一直保持到4岁。
3.促进婴儿视觉发育
有研究显示:补充适量的DHA的宝宝,视力发育对比没有补充DHA的同龄宝宝视力发育明显更好一些。并且在一年后视力检测中可以测到有一行视力提升。
4.增强孩子语言能力
“言语IQ”不仅和语言表达相关,宝宝逻辑和思维能力发展比如:造句,算数,理解等...这些统统和DHA对大脑发育及智力水平发育影响有关。5.增强儿童抵抗力
除了大脑神经和视网膜中有DHA外,免疫细胞中也是含有DHA的,研究证明适量补充DHA有助于激发免疫细胞的活力,提升自身抵抗力。
6.维护 健康 呼吸系统
美国帕斯特教授研究发现: 婴儿期持续补充适量DHA,1岁时,支气管炎以及细支气管炎的发病率显著低于未补充的宝宝。
美国的营养学家贝兹教授又进一步证实: DHA对呼吸系统的保护作用可以持续到宝宝3岁。
7.缓解儿童多动症
那么人体怎么获取DHA呢?
虽然DHA广泛存在人体的大脑,视网膜,母乳和心脏里,但其实人体是没有办法自身合成DHA的。 所以一旦缺少DHA,会导致神经系统和视觉发育方面出现问题, 所以每日摄取适量的DHA,对于宝宝来说是非常有必要的。
补充DHA的标准是什么?如何补充?
联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对DHA有一个摄入量的推荐:
1.孕期和哺乳期妇女:
建议DHA平均摄入量不低于200mg/天。孕期胎儿脑细胞是以惊人的速度增长的,所以需要满足胎宝宝需要,哺乳期的妇女因为母乳是宝宝最天然的食物,富含丰富的DHA营养均衡的母乳才能养育出 健康 的宝宝。
也就是说在6个月以下的宝宝,妈妈每天都补充适量DHA的话,宝宝只要喝够足量的母乳,就无需额外补充。喝配方奶的宝宝也是无需额外补充DHA的。6个月以上宝宝因为添加了辅食,所以补充与否与妈妈给宝宝准备的食物有关,可以让宝宝多吃鱼类。
2.婴幼儿
0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸。 6-24个月根据宝宝体重每天应摄入量为10-12mg/kg.比如:宝宝18斤,每天应摄入90-108mg. 2-4岁每日适宜摄入量为100-150mg. 4-6岁每日应摄入150-200mg.
综上所述,DHA的补充对婴幼儿发育极为重要,但孩子究竟需不需要购买专门的补充剂,具体是要结合宝宝的饮食情况来定的。
海藻油和鱼油哪个好:
古希腊先贤苏格拉底说,认识你自己。 几千年了,人类探月已经数次来回,人类发射的航天器已经登临火星,可人类对自身的认识依然模糊不清,人类的智力是如何形成的,为什么有着不同的表现?是哪些因素会影响到我们的智商,遗传还是后天的学习? 不可否认,大脑思维是无形的,但大脑本身却是一种物质的存在,和我们的身体发育一样,大脑也有着诞生、发育,成长,成熟和衰亡的过程。脑科学和营养学研究发现,DHA能促进大脑神经和视网膜神经的发育,是大脑发育关键时期的营养。 准确的说,DHA不能直接增进你的智商,但可以使得大脑的细胞增加和变得灵敏;如果缺少DHA等物质,会使得大脑的细胞增殖和裂变受到影响。打个比方,DHA不能提高你的种地的效率,但可以使你的锄头更加锋利。 随着对DHA研究的不断深入,有的学者发现,给成年人长期服用DHA,对老年痴呆症也有不同程度的改善,所以,有的学者又主张,长期服用DHA可以帮助大脑年轻,保持活力。 DHA 有两种 来源,一种是鱼油,另一种是藻油。哪种更好?潘老师认为,两者都好,没有科学依据来证明,藻油比鱼油的来源DHA要好,也就是说,只要是市面上销售的DHA,都是可以选择的。 对于欧盟国家来说,他们的DHA主要来源鱼油,因为他们有着丰富的渔业资源;对于美国来说,FDA批准的是藻油来源的DHA,这个主要是帝斯曼在推动这项工作。 综合而言,商家可能有夸大的成分,但消费者也不能因为夸大宣传,而对DHA没有一个实际的认识。抓住胎儿和婴幼儿关键时期补充DHA,相信会有回报的。 如果不给宝宝补充DHA,可以吗?当然可以。生活中很多食物和油类,都含有丰富的亚麻酸和亚油酸,它们可以在人体内转化成DHA,像鱼类和木本油脂(核桃油、茶油),都是不错的DHA营养来源,用老百姓的话说,这些都是“补脑”的。
打开电脑总是会看到一些奶粉广告,或者是别的广告。上面信誓旦旦的说,DHA是个好东西,特别是对于宝宝来说,能够让智力发育的更好,大脑发育的更完善,宝宝变得更加聪明。一罐很是普通的奶粉,只要配方里面有DHA,ARA马上就摇身一变价钱飙升;本来是普通的海藻油,只要一含有DHA马上身价倍增。记得当初开心爸爸逛孕婴店的时候,看到一瓶普通的海藻油就要好几百,抵得上一罐奶粉了,而且还只有30粒。估计大家都在疑惑,DHA真的有广告说的那么好吗?
DHA是什么
DHA学名叫做二十二碳六烯酸, 是人脑,大脑皮层,皮肤和视网膜的主要结构成分,也 是神经系统细胞生长的主要元素,所以DHA对宝宝的智力和视力发育很重要。更重要的是DNA不能够自行生成,只能靠α-亚麻酸合成,只能是通过饮食来补充!这一点更加就成了各种广告的卖点了。不过,对智力发展很重要和吃了就变聪明是两码事,只是广告上面诱导爸爸妈妈购买的一个方式而已。
实际上,DHA是很重要,但是可以通过各种方式来摄入的,比如日常的饮食。如果宝宝是纯母乳的话,没有什么必要专门添加DHA,只要妈妈的饮食均衡,偶尔食用一些 富含DHA的食品,就能够使宝宝体内的DHA达标。常见的富含DHA的食物有鱼,比如鳕鱼、黄花鱼、带鱼、鲫鱼等鱼类,还有核桃、杏仁等坚果,藻类中都含有DHA。妈妈们吃这些东西母乳中的DHA就不会缺少,宝宝自然不会缺乏DHA了。毕竟对于宝宝来说更重要的是要营养均衡,全面摄入,而不只是单一的摄入某种营养元素。
所以DHA只是一种脂肪酸,与蛋白质什么的并没有什么不同,不存在谁更好谁更珍贵的问题。最重要的,根本没有什么研究证明说吃DHA就会变聪明,吃多了会变胖倒是真的。只要妈妈和宝宝都保持合理的饮食完全可以获取足够的DHA,没必要专门来补充了。
DHA是一种多不饱和脂肪酸,说直白一点就是脂肪。DHA可以促进宝宝大脑神经系统发育,同时也能促进宝宝视网膜感光细胞发育和成熟。 DHA在宝宝视网膜当中占比大约占到60%,在大脑皮层当中占到30%,所以DHA当然是好东西。但是,很多人却错过了补充DHA的最佳时间!
补充DHA的最佳时间:
给宝宝补充DHA的最佳时间,并不是在宝宝出生之后一直到宝宝十几岁,而是在整个怀孕期间就要补充,一直补充到宝宝出生后第6个月这个时间段 。 宝宝出生后第6个月,大脑容量基本已占到成人的70%,当然如果条件允许的话,可以补充到宝宝3岁。宝宝3岁以后,大脑容量和成年人基本差不多了。 受精卵成功完成受精之后,此时细胞开始快速分裂和增殖,1变2,2变4,4变8,8变16这样快速地增加数量。最先开始发育的是胎儿的大脑和神经系统,到怀孕10周时,脑细胞的增殖速度能够达到每分钟25万个。因此从孕妇发现自己怀孕那一天开始,就要及时地补充DHA。
补充多少DHA呢?
中国营养协会推荐孕期和哺乳期妈妈每天要摄入200mg的DHA; 而美国儿科协会则建议孕期和哺乳期妈妈每天要摄入300毫克的DHA; 世界卫生组织和粮农组织则建议,对于早产儿要额外补充DHA,按照宝宝体重每公斤每天补充DHA40毫克,建议至少要补充到宝宝出后第10个月。
给宝宝补充DHA是不是越多越聪明呢?
当然也不是。
DHA,说到底它就是一种脂肪。给宝宝补充再多的DHA虽然也没有坏处,但是宝宝也不一定会更加聪明。因为DHA摄入过多,身体无法完成代谢,多余的DHA就会自动被排出体外。 所以对于怀孕期的妈妈来说每天摄入DHA200毫克,最多不超过300毫克。对于哺乳期妈妈来说,也是这个量就差不多了,补充多了也是浪费金钱。
如何给宝宝补充DHA呢?
建议孕期和哺乳期妈妈每周要吃鱼肉2 3次,其中一次要保证是深海鱼类。平均每次要吃鱼250 300克鱼,每周不低于750克。 妈妈吃鱼的时候要多吃鱼肚子、鱼眼睛、鱼头,另外还要多喝鱼汤。烹饪方法,请尽量用清蒸或者清炖的方法,不要油炸。选择鱼类的时候可以选择鲈鱼,鲈鱼的DHA含量比某些海鱼的DHA含量还要高,而且也不用担心海鱼的重金属污染。
对于不喜欢吃鱼的妈妈来说,可以直接补充DHA制剂。选择DHA制剂的时候,优先选择海藻类DHA。颜色为橙黄色,透明清亮无浑浊,这样的DHA制剂才比较纯正。 DHA是人体大脑的重要组成成分,它能优化宝宝大脑锥体细胞的磷脂的构成成分, 促进婴幼儿的大脑发育 ;研究证实,婴幼儿食用DHA还可 促进视力发育 ,减少弱视的发生;补充DHA对 婴儿体重、身长和头围等指标的发育 也有明显的促进作用;预防上呼吸道感染、预防多动症等。
但是,DHA只是可以促进孩子大脑的正常发育,增进孩子的灵敏度,敏捷性,但不能从本质上改变智商高低。
初乳中DHA的含量尤其丰富。但是,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,是全世界最高的国家。DHA的食物来源有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等,而其他食物几乎不含DHA。 DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
但是,如果摄入过多,人体会将其作为能量消耗掉,绝对不会出现DHA摄入越多孩子越聪明。 要给宝宝补充DHA,妈妈要多吃鱼,只有妈妈多吃鱼,乳汁中才会有更多的DHA。 0-6岁的宝宝是发育的重要阶段,在这期间,给孩子补充DHA是有用的,DHA会影响宝宝大脑发育,促进视网膜光感细胞的成熟。但建议家长通过食补给孩子补充DHA,一般储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产品中,可以在辅食中给宝宝增加。
是的,但要注意的是,不能盲目地给孩子补DHA。DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,能促进和维持神经系统细胞生长, 可以说DHA能让孩子变聪明 。
DHA是大脑和视网膜的主要重要组成成分,在人体大脑皮层中含量比较高,以及在眼睛视网膜中所占比例大。因此, DHA对宝宝的智力和视力发育至关重要 。所以很多宝妈都想给宝宝补充更多的DHA,企图让宝宝变的更聪明。
DHA并非越多越多
人体摄取任何营养都有个限度,如果某种营养成分过多地补充,就很可能会打破人体的营养平衡,反而对身体造成伤害。 如果添加过量DHA,可能会给宝宝消化系统增加压力,难以吸收,甚至会降低宝宝的免疫能力。 很多宝妈会听信某些品牌商的宣传,觉得DHA越多越好,大量购买相应产品,目的就是为了让宝宝“赢在起跑线上”,其实大可不必。
DHA不需要额外补充
正常母体的母乳即包含足够的DHA,能满足宝宝身体所需 ,如果妈妈坚持母乳喂养,还能给宝宝体内的DHA累积更多。所以说,宝宝吃了母乳后,就无须再额外补充DHA了。而且宝妈可以吃一些 含有DHA的食物作为补充 ,如鱼类、藻类、坚果等。另外,如果没有母乳而只吃配方奶的宝宝, 通过奶粉中的亚麻酸和亚油酸转化成供自己所需的DHA也足够 。 有很多研究发现,有些喝了含DHA的奶粉、或者DHA补充剂的孩子,在视力和认知能力有一定的进步,但是大多数的孩子没有改变。 而且智商及认知能力的进步,并不一定是因为吃DHA引起的,这跟 先天遗传、后天环境、家庭教育 等因素也有关系。
DHA最大的功能就是促进宝宝神经和视力发育,尤其对刚出生没几年的婴幼儿来说,很重要,而且基本只能靠外界获取。这就给了许多商家夸大宣传的噱头,吹得天花乱坠,看得让人不明觉厉!
DHA最好的来源是母乳 ,哺乳期的妈妈保持营养均衡,再吃一些深海鱼类(比如金枪鱼、秋刀鱼、带鱼等),乳汁中所含的DHA已经足够新生儿补充。 添加DHA的配方奶粉,虽然含量少,等开始吃辅食以后,营养丰富的辅食即可。(比如核桃、芝麻、鱼类) 如果非要补,建议 酌情适量补藻类DHA ,鱼油类的不太适合婴幼儿食用。
上图来源百度百科 DHA实际是一种不饱和脂肪酸,属于脂肪一类,而人体对DHA的需求是很少的, 补得再多,也会作为能量消耗掉。
补得多最大的坏处是浪费钱,二是加重肾脏的负担,不利于 健康 。 不会说补得越多,孩子变得越聪明。
想起以前喝了不少“生命*号 ”
,说“补充大脑营养提高记忆力”,一直觉得自己喝了以后,是变聪明了一丢丢#-_-,明明是因为读书更用功了。。。
DHA对胎儿和孩子的发育有促进作用,但并没有说吃了DHA,孩子会变聪明,聪明和先天发育以及后天培养有一定关系。 研究证实,胎儿和婴儿大脑和视网膜发育过程中需要DHA,DHA有助于胎儿和婴儿大脑的发育。而且对任何年龄的人群,DHA都具有抗炎作用。DHA在人体内有着如此重要的作用,但需求量很少。 DHA属于长链多不饱和脂肪酸,属于脂肪,不是“特殊”营养素。如果摄入过多,人体会将其作为能量消耗掉,绝对不会出现DHA摄入越多,孩子越聪明这种情况。 以下是含有DHA的食物:
1. 母乳
母亲在均衡饮食同时,再进食一定数量的深海鱼或DHA补充剂,母乳中就会含有足够的DHA。2岁之内的婴幼儿,如果进食充足的母乳或含有DHA的配方粉,以及营养丰富的辅食,比如营养米粉,则不需要再接受DHA或鱼油补充剂。2岁后可酌情补藻类DHA。 初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2. 配方奶粉 。指添加DHA的配方奶粉。奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。
3. 鱼类 。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼、每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。 4. 干果类 。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。 5. 藻类 。 6 .DHA制品 。世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。
注意:
给孩子补充要选择藻类DHA,鱼油属于含DHA产品,而藻类属于相对纯的DHA产品。而鱼油中含有EPA,一种具有扩张血管,抑制凝血作用的长链不饱和脂肪酸,对老年人非常有益,但对婴幼儿不仅不利,而且有可能造成出血等问题,所以不建议儿童接受鱼油产品。家长在购买前要仔细询问。
另外 ,鱼油与鱼肝油不是一回事,我们平时提及的鱼肝油指的是维生素A+D,不是鱼油。母乳喂养婴儿应该接受的是鱼肝油,不是鱼油。这一点家长一定要注意。 希望我的回答对你有帮助! DHA进入人们的视野应该是广告的原因,不然我们平常人应该不知道DHA的。广告很多时候是存在夸张或者经常玩文字 游戏 的。那么DHA到底是怎么样的呢?
DHA是什么?
DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸,对我们人体的生理调节起到了很重要的作用。 人的大脑中也存在着浓度很厚的DHA,所以DHA本身来讲确实可以促进婴儿的智力发育。而且对我们的视力也是有好处的。
DHA的功能
DHA可以增强小孩子的记忆力,如果给孕妇补充的话还可以减少新生儿感冒的几率以及新生儿肥胖的几率。澳大利亚科学家Morit等曾在《美国高血压杂志》说DHA还可以给成年人吃以此来降血脂、降血压和降低胆固醇。
为什么要补充DHA
DHA是人体所必须的,但是人体合成DHA的速度却很慢,人体合成的DHA不足以满足大脑的正常发育。所以直接从食物中进行补充DHA是最快的解决方法。 一般来说陆地植物中DHA含量是比较的少的,一般海洋植物中DHA含量比较高。而海洋植物可以将DHA传递给海洋生物。所以一般要是补充DHA的话要吃一些鱼肉、鱼油或者是海藻油。 而婴儿出生后主要是通过母乳进行补充,所以妈妈DHA补充的好可以通过母乳进入孩子体内。而吃很多鱼肉的妈妈乳汁中会有更多的DHA。
DHA对婴幼儿的智力发育的影响
其实,DHA并不是说等孩子出生后才开始补充的。DHA的补充是从胎儿开始就要开始补充了。因为DHA会对婴儿的认知程度产生影响。 在第三个月开始孕妇就需要给婴儿每天传递DHA50-60mg。这就说我们应该在怀孕的早期就要对孕妇补充DHA,因为DHA缺乏所引起的功能缺失是不可逆转的。 婴儿出生后对DHA的补充也是很重要的,科学家做对比实验发现,DHA补充的好的孩子的阅读能力、拼写能力和行为能力确实比DHA缺乏的孩子好2-3倍。
总结
虽然说DHA对人体是有好处的,但是我们还要适量的补充而不能一听对智力有好处就拼命的给孩子吃DHA,这样只会适得其反,永远要记住一个道理“物极必反”。
同时也要知道补这个东西永远是食物比药物要好,不要一味的听信广告或者是药店人员的推销而买一堆保健品或者药品。要让孩子养成不挑食的习惯,让孩子从食物中去吸收DHA还有其他的营养元素。
你好,我是章岚医生,很高兴解答你的问题。 每次儿保门诊都能遇到家长咨询“听说DHA会让宝宝更聪明,要不要给宝宝服用DHA胶囊?” 我说, 宝宝还在喂奶,不用额外补充DHA。
这时候妈妈就会很焦虑,因为听过不少广告宣传,宝宝的大脑只有一次发育机会,补充DHA可以让宝宝大脑更聪明,别人家的宝宝都吃了,就我家的没吃,会不会比同龄宝宝“笨”? 因此千方百计找国外代购,拼命给宝宝囤DHA。 不仅宝宝需要补充DHA,好多孕妇从刚怀孕就开始补充DHA了。 我一个朋友去澳洲玩,回来时带了满满一箱DHA,分给我几瓶。她说澳洲的DHA卖得最火了,好多准妈妈都强烈要求她代购回来,你是医生应该更懂这个吧。
我还真不懂!
我不懂的是,明明一个脂肪酸,怎么值得这么多人追捧呢? 本来我以为这些“不科学”的言论,随着时间的洗礼,渐渐会减弱,但最后怎么就变成了—说了100次的谎言就成真理了呢? 今天,我再次回复大家,没有任何证据表明,DHA会让宝宝更聪明。
今天我就来谈谈
这位神秘的“脑黄金” 1、
DHA ,全称二十二碳六烯酸 ,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要组成部分。 因为事关宝宝“大脑”发育,因此商家提出只要准妈妈及宝宝补充xx保健品,宝宝的大脑将会发育得更好! 这里的意思是说, 因为DHA是大脑和视网膜的重要组成部分,所以补充DHA可以促进大脑和视网膜的发育?
听起来挺有逻辑,但我们仔细分析,这是不是跟 “因为皮肤胶原蛋白流失,所以需要口服补充胶原蛋白”的谎言很相似?
2、
是不是打脸?
3、
既然不能让宝宝变聪明,DHA是不是完全没有必要补充呢?
如果缺少,那就有必要补充。
一般来说,人体可以通过亚麻酸合成DHA,但是宝宝的合成功能比较低下,所以需要额外摄入。 母乳 也有这个成分,10-20%是以磷脂的形式存在的,更好吸收。 如果不能母乳,妈妈也不必内疚,现在的 婴儿配方奶粉里添加了DHA。
当然,DHA和其他的元素一样,既不十分重要也不神秘,只有缺乏,才需要补充(喂奶的宝宝不需要的)。如果过量补充,还会导致宝宝免疫应答反应过强(也就是说易患免疫系统疾病)等不良后果。 4、
哪种补充DHA的方法才最靠谱?
无论是准妈妈还是宝宝,补充DHA首选食补的方法。
深海鱼类 :鲔鱼、三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼等;
海藻类 :紫菜、裙带菜、海带、裙带菜、龙须菜等;
其他 :虾、蟹、贝类、坚果等。
建议用蒸的方式补充,因为不同烹饪方式保留鱼肉中 DHA含量由高到低分别是蒸 炖 烤 炸。
5、
买了一大箱DHA添加剂,是不是都用不上了?
虽然均衡饮食的准妈妈和食用母乳(或配方奶粉)的宝宝不需要额外补充DHA。但以下两种类型可以考虑额外补充DHA添加剂: 6、
最后插一个话题,宝宝智力到底与什么相关呢?
很长一段时间人们都相信一个人的成功依赖认知能力,也就是在IQ测试中测出来的智力水平。因此,提高智力,让学习成绩更好就是妈妈的首要教育方针。 不过,由于对人类发展的深入研究,越来越多的经济学家、教育学家、心理学家以及神经科学家开始质疑这种说法。
很多家长经常问我一个问题:我的孩子6个月大了(1岁了,2岁了...)该补什么?其实,这个问题并没有统一的答案。原因很简单:每个孩子的饮食习惯都不相同,每天摄取到的营养自然也不一样。别的孩子需要补充的,未必是你的孩子需要的,又岂能一概而论?...想要孩子不“缺”,最基本的两个原则是:1. 要让孩子吃“足够”的食物;2. 注意饮食的搭配和营养的均衡;如果你能够保证做到以上两点,其实一般情况下孩子就不需要额外补充什么。但是,很多孩子有挑食的毛病,而并不是每一个家长都是“营养师”能搭配出最合理的一日三餐,再加上现在商业化生产出的天然植物和肉制品普遍缺乏原本该有的营养价值...所以孩子“缺少”营养也是很可能的事。这个时候,最好的办法是带孩子去医院做一个全面的营养评估,看看孩子到底缺不缺,缺什么?然后再有针对性的调节饮食或者购买补充剂。当然,很多家长可能因为种种原因,不能或者不愿带孩子去做这样的检查。所以,我们下面讨论的,只能是基于一个“一般性”的基础,但是,并不一定适合所有的宝宝。今天,我重点想讲的,是对孩子成长发育具有重要意义的一个脂肪酸:“DHA”我们先来看看专家怎么说?李时莲(大狮狮平台特聘顾问)李时莲,副主任医师,副研究员,临床营养医学博士,在北京市儿科研究所临床营养科就职。国内外发表论文近20篇,第一作者10篇,SCI文章第一作者3篇,热销书籍【婴幼儿护理养育指南】作者。什么是DHA?DHA是一种不饱和脂肪酸,它的学名是二十二碳稀硫酸,是神经系统和视神经以及大脑神经的重要组成部分。这些神经的细胞膜主要由脂质组成,脂质里含有大量的不饱脂肪酸,如DHA这种成份。脂质的百分之二十是神经,百分之五十是视网膜。所以,DHA对胎婴儿的智力和视力发育至关重要。人体如何获取DHA?DHA广泛存在于人体的大脑、视网膜、心脏及母乳,但是人体无法自身合成。缺乏DHA,会影响大脑和视网膜组织结构的形成及功能,从而导致神经系统和视觉发育方面的问题。所以每日摄取适量的DHA,对每个宝宝来说是必须的也是必要的。补充DHA,对宝宝究竟有什么用?DHA的作用主要表现在以下几个方面: 1. DHA促进婴幼儿大脑发育 临床上观察与研究,补充足量的DHA的一组数据和未补充DHA的数据做对比,孩子在大脑发育上是有差距的。普通人的大脑大约有1000亿个神经元,这是我们人类智慧的结构基础。脑发育是一个复杂的过程,除了脑细胞数量的增加,伴随着神经元的增殖分化突触形成连接。人的大脑重量的发育曲线在一定程度上也反应了智力发育的完善程度,所以婴幼儿时期的脑补营养素的充足与否对智力影响关系较大。0-6岁是人的大脑发育关键期。在胎儿期和婴幼儿期对DHA 的需求量有明显增加,充足的DHA有助于胎儿期脑细胞数量发育充足,使婴幼儿期神经细胞增加更多高效连接。2. DHA提升儿童智力水平儿童智力是其综合认知能力的体现,也就是我们最常说的智商。宝宝的观察力、记忆力、理解能力、语言能力、动作发育,认知能力都是智力发育的不同维度。美国科学家贝兹教授的对比实验是最具代表性的对比研究,他显示了在婴儿期补充达到验证水平(17mg/100千卡) 的DHA,能平均提升7个点的智力水平。DHA在婴幼儿时期对于促进孩子语言思维和语言表达,帮助孩子语言发育,促进宝宝精细动作发育,诸如换手,找寻玩具,玩具拆装等动作可以更早实现。 有研究资料为证:出生后4个月内补充了DHA+ARA的婴儿,1岁半时的智力分数比没有补充DHA的同龄婴儿高7分,此种优势可一直保持到4岁!这就是科学家将DHA誉为“脑黄金”的原因所在。3. DHA增强孩子语言能力语言能力是判断宝宝智力和综合能力发展的重要标准。总有些极具“语言天赋”的宝宝,他们比同龄孩子更早开口说话,学会说整句、背唐诗。这正是“言语IQ”,它不仅仅与语言表达相关,也侧重强调宝宝逻辑与思维能力的发展,是宝宝在词汇、类同、造句、常识、理解、算术各个方面的综合表现。而这些都和DHA对大脑及智力水平发育的影响有关。4. DHA促进婴儿视觉发育 对视力保护方面,经临床上的研究,干预了足量DHA 的孩子,视力发育明显要更好一些。现在孩子,接触手机等电子产品时间多,对孩子视力影响比较大,那么如果能有充足的DHA营养素的摄入,对孩子的视力也有很好的保护作用。古语说“耳聪目明”,现代科学研究发现人类大脑获得的信息,有60%以上来自与视觉,因此视觉功能的好坏直接影响儿童的智力发育,尤其对于儿童反应能力,空间思维影响较大。DHA是构成视网膜感光的视锥细胞的重要组成物质,有研究显示,补充DHA 的宝宝在1年后的视力表检测中有1行的视力提升。 此外,DHA有助于保持视网膜细胞细胞膜的流动性,使眼睛接受到的外界信息快速传递到大脑,使孩子看得更多更清楚,接受外界的信息和刺激也就越充分,从而间接为智力加分!5. DHA缓解儿童注意力缺陷综合症(多动症)引起幼儿多动表现的因素较多,孩子由于吃膨化等垃圾食品,饮料或者接触了含铅的物质,等等原因,当时铅偏高,铅中毒会引起注意力不集中。其中有学者研究提出,多动症孩子体内的DHA/ARA 水平也低于正常儿童。所以一些营养学观点提出,在改善孩子多动,注意力不集中,情绪易激动,易怒暴躁等问题时,除了关注是否有血铅超标问题,在排铅的同时搭配DHA营养素的补充也是很有必要的营养方案。6. DHA增强儿童抵抗力权威研究证明,除了大脑和视网膜含有大量DHA外,免疫细胞中也含有DHA。宝宝持续补充DHA,有助于激发免疫细胞活力,减少呼吸道疾病发病率,提升自身保护力。 7. DHA维护健康呼吸系统宝宝与外界接触的第一门户:呼吸系统的健康至关重要,但宝宝呼吸器官发育不成熟,容易因呼吸系统感染而生病。美国帕斯特教授研究发现:婴儿期持续补充临床验证水平DHA,1岁时,支气管炎/细支气管炎的发病率显著低于未补充或补充低水平DHA的对照组宝宝。美国营养学专家贝兹教授的研究进一步证实,DHA对呼吸系统的保护作用可以持续到3岁!DHA补充有标准吗?如何安全有效的补充DHA?宝妈们注意了,中国宝宝DHA摄取量“不达标”!联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对DHA有一个摄入量的推荐:1. 孕期及哺乳期妇女: 建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA,除了需要应付本身的需求外,还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期,胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长,DHA是大脑的重要组成部分,而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女,母乳是宝宝最好的天然食物,只有富含DHA营养均衡的母乳才能养育出健康的宝宝。2. 婴幼儿:建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸,6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入10-12毫克/公斤。2-4岁,DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。到了4-6岁,宝宝每日适宜摄入量提升到150-200mg。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育最快的“黄金期”,不容忽视。3. 健康成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。走进DHA“携带者”深海中畅游的鱼;深海中沉默却极具生命力的藻类”;饮食均衡的妈妈母乳中含有丰富的DHA;配合均衡饮食,母乳妈妈每日摄入200-300毫克DHA可以帮助宝宝每日DHA摄取量达到联合国粮农组织/世界卫生组织的建议水平。从李主任上文的分析不难看出,DHA对于婴幼儿有着不容忽视的重要意义,DHA的缺乏很可能让你的孩子输在起跑线上。那么,又回到文章开头的问题:如何给宝宝补充DHA?根据李主任最后的结论“母乳妈妈每日摄入200-300毫克DHA可以帮助宝宝每日DHA摄取量达到联合国粮农组织/世界卫生组织的建议水平。” 也就是说,如果你的宝宝在接受母乳喂养,而且妈妈每天都注意补充DHA的话,宝宝只要喝足够的母乳,在一般情况下是无需额外补充DHA的。那么,对于没有在喝母乳而喝婴儿配方奶粉的宝宝而言呢?我们拿爱他美金装1段为例来看下:每100ml奶粉冲调好的牛奶中,含有DHA13.8mg 按照每天平均摄取量1000ml而言,补充的DHA就是138mg,这个量一般是足可以满足宝宝每日所需的DHA的。所以我们基本可以得出结论:对于6个月以下的宝宝而言,以母乳或者配方奶粉为主要喂养方式,而又能够喝到足够量的宝宝,不需要额外补充DHA产品。6个月以上,宝宝开始减少母乳或者配方奶粉的摄取,而逐渐转为依靠固体食物来获得营养来源。而此时,宝宝是否需要补充DHA,和妈妈们给她们准备的食物有很大关系。哪些食物富含DHA?多给宝宝吃鱼DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。 不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下,建议妈妈们不要将鱼炸了,这样的烹饪方式营养流失得最严重。这是由于在炸鱼的过程中,鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中,而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。什么样的宝宝需要服用DHA补充剂?1. 挑食的宝宝无论是牛奶还是辅食,如果宝宝挑食严重,每天摄取的食物量不够,那么,你的宝宝就很可能缺乏DHA,需要借助补充剂来补充。2. 很少吃鱼,而喝奶量又不多的宝宝如果宝宝不爱吃鱼,而喝的奶又不多,很可能造成DHA缺乏,这类宝宝最好也要借助补充剂来补充DHA,以保证健康发育。如何给宝宝选择DHA补充剂?鱼油 VS. 海藻油 海藻油顾名思义就是从海藻里萃取出的物质,其中含有天然的丰富的DHA。鱼油之所以会含有DHA,正是因为鱼把富含DHA的海藻,通过自身的消化代谢进而转化成鱼油中的一部分。但是,请大家注意:只要是鱼油中提取的DHA,就必定会含有EPA,只是含量多少的问题。而海藻油提取的DHA,是不含任何EPA成分的!客观来说,海藻油DHA的确有它的优势,这种DHA的补充更加直接,且不含任何动物成分,因此,对于那些对海产品过敏的人群来说是很好的选择,但是,不得不说,海藻油的DHA产品在国外仅仅占少部分市场份额。而最近几年,海藻油DHA的概念让很多国内商家看中了“商机”。甚至有些处于商业目的的“谣言”开始在网络上广为流传,什么儿童使用含有EPA的产品可以造成性早熟,孕妇服用EPA会加速血液循环早产之类的谣言满天飞。EPA可以形成前列腺素,先不说这种说法是否正确,但前列腺素本身并不是性激素,这首先就是一个概念的混淆。其次,在海鱼和虾蟹中都含有较多EPA,请问千百年来有没有人发现:常吃鱼虾会导致性早熟?所以,给宝宝用鱼油补充DHA也好,用海藻油补充DHA也罢,各有各自的优势,像我之前经常说的一句话:一样产品再好,也别“神话”它!客观来说,从营养均衡角度出发,完全忽视EPA的摄取而一味强调DHA本身,也是有失偏颇的。如何选择“儿童鱼油”给宝宝补充DHA?现在市面上不少厂家推出了儿童鱼油(或者叫做儿童Omega-3),有些家长心存疑虑的问我:这些鱼油和成人鱼油之间真的有什么区别么?给孩子吃成人鱼油不可以么?下面就让我们来分析下。我们以SWISSE刚出的儿童鱼油为例:SWISSE儿童鱼油:纯度(165+33/330)约为60%,其中EPA 33mg,DHA165mg(比例约为1:5);SWISSE成人鱼油:纯度(180+120/1000)约为30%,其中EPA180mg,DHA120mg(比例约为:3:2)。首先,儿童鱼油的“纯度”要比“成人鱼油”高,其次,儿童鱼油当中的EPA和DHA的比例远远低于成人鱼油!(含有很少的EPA,更多的DHA)用一张图来概括下成人鱼油和儿童鱼油的不同:为什么儿童鱼油中EPA的含量要低?EPA 是 Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Omega-3系列多不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的重要营养素。EPA是DHA的前体,对于儿童的免疫、神经、抑脂、抗炎都有很好的作用。对于成年人来说,EPA能帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢,从而降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展,预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。但是大家注意,虽然EPA对于儿童和成年人都有好处,但是,对于儿童来说,EPA的需求量是远远低于成人的,而且是不建议过量摄取的。根据世界卫生组织WHO的倡导,儿童鱼油中EPA和DHA的比例最好不要超过1:4。产品总结最后,我为大家逐一计算了下澳洲市面上比较常见的儿童鱼油中的EPA:DHA含量,给大家归纳总结下我认为家长们可以考虑的不错的儿童DHA补充剂:Kids Smart DHA 300纯度:69.4%;DHA:300mg,EPA:62.7mg;DHA:EPA = 1:4.78;服用方法:1-4岁:一天1粒;5岁以上:一天2粒或遵医嘱。Swisse Kids Brain DHA纯度约为:60%;EPA:33mg,DHA:165mg;EOA:DHA = 1:5;服用方法:2-12岁:一天1粒或遵医嘱。Southernature Kids Omega-3 Plus纯度约为:52%;EPA:22.5mg,DHA:108mg EPA:DHA = 1:5;服用方法:2-3岁:一天1粒3-8岁:一天1粒;9岁以上:一次1-4粒,一天2次(注:对于2岁以下的孩子而言,鱼油都不建议整粒吞服,一定要弄破挤出服用) 分清“鱼油”和“鱼肝油” 鱼肝油是从从海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,其主要成分为维生素A和D,是用来预防婴幼儿佝偻病最有效的方法。而鱼油里面主要成分是不饱和脂肪酸Omega-3。这是两种完全不同的补充剂,不能互相取代。吃鱼肝油,并不能给宝宝补充DHA。综上所述,DHA的补充对于婴幼儿的发育是极为重要的,孩子究竟需不需要购买专门的补充剂,还是要结合孩子的具体饮食情况来分析。如果需要补充,可以选择DHA含量较高的儿童鱼油产品,而不要使用成人鱼油,因为儿童鱼油产品当中有对儿童而言最为科学的DHA配比。对于海产品过敏的孩子,也可以考虑海藻油。(@大狮狮 原创文章)

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