婴儿配方奶粉和普通的奶粉是有一定的区别的，它是为了能够满足一些婴儿的营养需要，在普通的奶粉上添加了一些配方调制成的奶粉，婴儿配方奶粉是最接近母乳的，它添加了很多的维生素，矿物质，不含乳糖的奶粉就是最常见的婴儿配方奶粉了，下面我们看看婴儿配方奶粉的副作用。
目录
国产奶粉与进口奶粉的差别
奶粉的副作用有哪些
怎样辨别奶粉真伪
给婴儿冲泡奶粉误区
宝宝奶粉的营养成分
1国产奶粉与进口奶粉的差别　　国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题，就是选用国产奶粉还是进口奶粉。　　近几年，国内奶制品企业技术水平提高很快，奶粉中的营养成分也越来越科学，企业也在不断地开发新产品满足消费者的需要，特别是添加AA、DHA的奶粉受到企业的重视。　　在某些方面，国产奶粉已不逊于进口奶粉，那么国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别?差别在哪里?　　质量标准　　从产品的质量标准看，某些数据相差不是很大，但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。　　比如在产品的三大营养素方面，美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪，而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。　　美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal，最小值是1.8克/100kcal，而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal，最低值为2.37克/100kcal，美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉。　　国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖，在矿物质、微量元素以及维生素方面差别就更大一些，因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等，体现在配方中都应该有所不同，比如美国的配方中3个月以前的婴儿不推荐强化铁，而国产配方却强化铁。　　原料　　从原料上看，国产配方奶粉所用的鲜牛奶是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶，所用其他原材料也都是经过严格选择的，不存在疯牛病等不安全隐患，因此消费者可以放心饮用。　　生产工艺　　从生产工艺上看，国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的，分为干法和湿法两种。　　就湿法而言，国外生产企业规模较大，自动化水平较高，产品质量较稳定，速溶效果较好，灌装产品采用充氮包装，保质期较长。而中国大中型生产配方奶粉企业，近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平，但小企业产品质量较差。　　产品质量在这里有一个认识误区，认为国外的就比我们的强，这个问题要将国内大中型企业生产的优质配方奶粉和外资及中外合资企业生产的产品去比较才合情合理。　　我们曾对市场上所有进口和中外合资企业生产的产品与国产奶粉进行过比较，其产品质量和感官评定不相上下，甚至在某些方面国产比进口产品还存在优势。　　定价　　从产品的定价上看，进口奶粉除制造成本外，销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。而国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类食品的比价，开始时由国家统一定价延续下来，所以国产奶粉一直价格就低，目前国产奶粉仍没跳出国家计划经济的价格法则。　　在选择奶粉时还不能忽略因地域、民族、环境、膳食结构、生活习惯等方面的不同，这些因素决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性，而产生各自民族独特的饮食文化。本组稿件综合搜狐健康新浪奶粉网　　《中国食品报》 解读婴幼儿奶粉营养成分关键词　　专家表示，配方奶粉中并非添加元素越多就越好，对其中的营养成分应充分了解，因人而异。　　蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。　　DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。　　维生素D、铁：添加维生素D，可促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。　　适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。　　核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质———核苷酸，科学家从经过十多年的潜心研究发现，母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升。　　亚油酸、亚麻酸：如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA。但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。　　不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，美国骨密度专家Koo博士的研究文献，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。2奶粉的副作用有哪些　　对于婴儿配方奶粉大家了解吗，在出生后很多的孩子是不适合喝普通的奶粉的，喝普通的奶粉就会出现腹泻的现象，因此就需要有特殊配方的奶粉，常见的就是不含乳糖的，那么大家了解婴儿配方奶粉的副作用吗。　　新手爸妈在用奶粉哺育孩子的过程中，经常会遇到这些问题：湿疹、腹泻、胀气、烦躁、便秘与呕吐、生长缓慢……这时，大部分家长都会认为奶粉出了问题，进而频繁换奶粉，但是并不见好转。针对这一现象，记者走访了有着丰富经验的相关临床医师，他们建议，“这些情况往往并不是单纯一个出现的，家长应先咨询医生，针对性地选择特殊配方奶粉进行喂养。”如果家长遇到这种问题，第一反应不要是换奶粉，而是考虑孩子是否对牛奶蛋白过敏或者不耐受。　　牛奶蛋白不耐受，对于中国爸妈而言，可能并不是一个普遍熟悉的概念。但是调查数据显示，全球配方奶粉不耐受的儿童高达三分之二，国内不耐受和过敏的情况也有近四成。那么宝宝为什么会乳蛋白不耐受呢?“牛奶是给牛喝的，人奶是给人喝的。用牛奶喂养的小孩，吃了肯定会出现不适应。”专家在谈及目前的配方奶粉时表示，“近十年内，配方奶粉都无法复制母乳。”　　那么婴幼儿为什么会对牛奶蛋白不耐受?又会有什么表现呢?牛奶蛋白中有母乳没有的蛋白质分子，加上肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时过早接触配方奶时，更容易诱发牛奶蛋白过敏。最常见的过敏表现为面部及身体等处出现湿疹红斑，严重者甚至会出现喉咙肿胀、窒息等症状。虽然很多婴儿的湿疹会于生后1-2岁好转、消失，但相当比例会转为以鼻炎、扁桃体肿大、腺样体肥大等上呼吸道过敏现象，类似于“感冒”，会常出现流涕、咳嗽、发烧等。若此时，爸妈认为宝宝是抵抗力缺乏而过多使用抗生素、免疫增强剂，会导致过敏更加严重。如不及早干预治疗，宝宝的正常生长发育将受到影响。　　所以，若产后母乳真的不足，医生们都建议应给宝宝添加水解蛋白的配方粉。此外，儿科专家崔玉涛建议，想要让宝宝完全脱敏，最好办法就是及时去除过敏原，以及配合更换水解配方粉。根据耐受情况逐渐增加部分水解配方比例，直至全部使用部分水解配方。再坚持至少6个月，才可尝试普通配方。　　最后，专家还提醒，母乳喂养是降低发生过敏的风险的最好途径，有过敏家族史的婴儿如果不能母乳喂养，可以选择部分水解配方进行喂养。辅食添加时，注意避免摄入容易引起过敏的食物如禽蛋、海鲜、花生等。减少环境中的过敏原，保持家中环境清洁，远离宠物、花粉、二手烟、绒毛玩具等易引起过敏的物质。温度湿度要适中，衣物要纯棉材质的。3怎样辨别奶粉真伪　　奶粉对于幼儿是极为重要的食物，从三鹿奶粉等一系列事件让家长们对奶粉都有抵触心里，那么怎样才能选购真奶粉呢?下面告诉大家几种方法让大家放心安全选奶粉。　　一是试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。　　二是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。　　三是闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。　　四是尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。　　五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。4给婴儿冲泡奶粉误区　　误区1、用纯净水给宝宝冲泡奶粉　　有些家长在给宝宝冲泡奶粉的时候看似非常精细，其实是陷入了误区，就拿用来冲泡奶粉的水来说吧，大多数的爸爸妈妈们认为用纯净水冲泡奶粉，会更加安全卫生，其实则不然。纯净水和矿泉水都不适合冲泡奶粉，纯净水因为过滤过，它其中的大部分有益的微量元素和矿物质都已经不存在了，长期用纯净水来冲泡奶粉，会导致宝宝营养摄入不足;再来说说矿泉水，很多家长会专门买矿泉水烧开后给宝宝冲奶粉，矿泉水当中的矿物质添加过多，长期给宝宝冲泡奶粉，容易导致宝宝体内的某种元素吸收过多，也是不利于宝宝的健康的。　　建议家长们用自来水，烧开放温之后给宝宝冲奶粉，这是最正确的用水，自来水当中含有一定的有益物质，沸腾过的自来水其细菌也都不存在了，因此，可以放心给宝宝冲泡奶粉使用。　　误区2、先放奶再加水　　给宝宝冲泡奶粉，难道不是先放奶粉，后加水搅拌吗?当然不是，这是太多的家长都会陷入的误区。正确地给宝宝冲泡奶粉的方法应该是，先在奶瓶当中加入一定的温水，水温大概控制是40度左右，然后加入适量的奶粉，再进行混合，水温一定要控制好，奶粉不能放多也不能放太少，奶粉冲得太浓，宝宝不容易消化吸收，奶粉冲得太稀，容易造成宝宝腹泻的问题，180ml的奶瓶，可以放6勺的奶粉，是最佳的份量。　　误区3、冲奶粉时上下晃动奶瓶　　百分之九十的爸爸妈妈们，给宝宝冲泡奶粉都是上下来晃动奶瓶，让奶粉与水充分溶合，其实，这种方式是非常错误的。在奶瓶中加入了温水和奶粉之后，应左右平衡画圈摇晃奶瓶，令奶瓶中的奶粉和温水充分溶合，而非上下晃动，这样可以避免冲好的奶粉当中混入空气，造成宝宝胀气等问题。　　误区4、倒出来的多余奶粉再倒回去　　一瓶好的婴儿奶粉其实也不便宜，经济实用型的爸爸妈妈们一定是不愿意浪费一点奶粉的，而经常会有这样的情况出现，那就是倒出来的奶粉发现倒多了，然后就赶紧又倒回到奶粉罐当中，这可使不得。倒出来的奶粉就不要再倒回去了，这样非常不卫生，也容易导致奶粉罐当中的剩余奶粉变质和结块。因此，爸爸妈妈们在每次冲奶粉的时候，一定要把控好份量5宝宝奶粉的营养成分　　1.蛋白质：使人体获得营养。　　2.脂肪：使人体拥有营养和能量，并使牛奶口感更好。　　3.糖类：乳糖是宝宝成长中不可缺少的，可以使宝宝肠道内对人体有帮助的菌类增多，并且能防止肠道出现不正常的发酵情况，对宝宝的肠道很有帮助。　　4.矿物质：矿物质还有另外一个名字——无机盐，是人体中必不可少的一物质，锰、钙、锌等都属于无机盐。奶粉中钙含量尤其丰富，而且钙和磷两种元素的比例也很协调，有利于宝宝吸收。　　5.维生素：所有已知的所有维生素。维生素A能使上皮组织和视力都处于正常状态，维生素B能促进宝宝身体内糖分和能量正常代谢，维生素C可以使宝宝远离坏血病，维生素D能使宝宝的骨骼更加强健，维生素E能使人体细胞更有活力。　　6.Sn-2棕榈酸：Sn-2棕榈酸是母乳中脂肪酸成分的主要构成之一，相当于总脂肪的四分之一，同时担当者为宝宝提供十分之一能量的使命。　　7.亚油酸、亚麻酸：科学研究表明适当比例的DHA和AA更够促进宝宝智力发育，这两者可以从食用吸收亚油酸、亚麻酸来获取。在宝宝奶粉中可以直接添加DHA和AA成分，但是这两种成分易于氧化，会影响吸收和奶粉的口感，因此添加足够适当比例亚油酸、亚麻酸的宝宝奶粉最佳。　　8.乳铁蛋白：乳铁蛋白顾名思义是一种糖蛋白与非血红素铁的结合体，在奶制品中发挥着提高宝宝免疫力、补充营养的作用。

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lSn-2DHA可以说是DHA藻油从“高纯度”到“高吸收率”的一次品质升级。普通的DHA藻油由于还要经过水解和代谢，吸收不是很充分，sn-2DHA则可以省去这些环节，人体摄入后直接通过血液进入大脑产生作用 。大家可能不知道，母乳中的DHA大多是sn-2位结构，从藻油中提取出来sn-2DHA含量占比接近母乳中的DHA极其相近，具备母乳亲和性。来看一组研究数据，在人乳脂肪(HMF)中发现的总脂肪中，超过一半的DHA和ARA(52.63%–65.15%)被结合在甘油三酯的sn-2位置。而且从初乳到成熟乳，sn-2DHA的相对百分比从52.63%–55.71%增加到61.39%–65.15%。在相应DHA产品的选择中，选择更接近母乳中存在形式的自然是对宝宝对最好的，会更利于宝宝的吸收效果。尤其是早产儿和有发育问题的宝宝，和母乳中DHA结构一致且具备高吸收率的sn-2DHA藻油无疑是更好的选择 。