番茄有关情人节的歌曲频道被关

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-15 09:03 标签： 有关情人节的歌曲
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情爱食物进化论 情人节大餐招牌催情美食
原标题：情爱食物进化论情人节大餐招牌催情美食导语：情爱与饮食，是人类美食文化中一条暗线，从古至今，人们笃信食物与性欲之间的必然联系，食物不仅能充饥，也能催情。据
原标题：情爱食物进化论大餐招牌催情美食来 自 西 陆 军 事 导语：情爱与饮食，是人类美食文化中一条暗线，从古至今，人们笃信食物与性欲之间的必然联系，食物不仅能充饥，也能催情。据说古罗马时期，人们认为最催情的是男子的汗液，于是古代角斗场上的冠军比赛下来从身上挂下来的汗液贵比黄金；在中国古代，肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子、海马&&这些都是房中术的催情圣物中的寻常元素。即便到了如今，在饭桌上，人们吃某些食物也都有会心一笑的象征，比如晚餐上的生蚝，比如狭仄小馆里的韭菜&&韭菜另外一个名字是&起阳草&。在西方的传统中，苹果是一种奇妙的果实，后人演绎成为伊甸园里的&禁果&，其实根据《圣经》的描述，禁果本是无花果，早期希腊文《圣经》中的&malum&，兼有&邪恶&与&果实&之意。苹果在西方成了最富有意味的一种水果，被引申为&诱惑的意念&。其实另外一种水果更有情爱的意味，那就是番茄。哥伦布最早把番茄从新大陆带回欧洲，那时它叫&poma
amoris&（爱欲之果），番茄有着鲜红的汁液、酸甜的口感，似乎符合禁果的条件，到了18世纪，一个犹太裔葡萄牙人把番茄带到北美，他打出的宣传口号是：谁要吃了足够的爱欲之果，谁就能永生不死。看来古时候的人们对于&长生&的追求是相似的。直到18世纪中期，意大利开始在菜肴之中广泛的运用番茄酱， 为番茄洗去恶名。巧克力，可能是在情人节情人之间传递的最寻常的礼物，巧克力也是一种意味深长的情爱食物。在古代的西方，巧克力是权力阶层专项的食物，古代玛雅人甚至把可可豆当成货币。写过《索多玛的120天》的情色作家萨德曾经被关在巴士底狱，他每天都渴望得到巧克力，&像魔鬼屁股一样黑的巧克力&。甚至诗人华兹华斯也写过：&阿，巧克力，只要喝上一口巧克力，就能是老妇青春焕发/使她们产生你我都心照不宣的渴望。&事实上，巧克力中含有咖啡因和可可碱等兴奋成分，但是含量极低，几乎没啥用。巧克力在情爱中产生巨大魔力还是要归功于法国路易十五最后一个情妇：杜巴利伯爵夫人。而她勾引国王的秘密武器就是巧克力，巧克力的催情盛名在民间被反复传颂，直到如今。在西方的食物传承之中，没有什么比香料更具有爱情魔力，香料与情欲之间的关联天经地义。研究西方的香料历史也是一件有意思的事，许多酒里也会放入香料，香料酒更有调情的作用，就像中国人到现在还热衷于在高度白酒里泡上各种稀奇古怪的东西。最常见的香料酒是胡椒和松子，18世纪的，新婚夫妇在就寝之前也有喝牛乳酒的习俗，那是一种加了牛奶、蛋黄、食糖、桂皮、肉豆蔻的酒，作用可想而知，味道我一想就不想喝。中世纪的医生也推崇香料的催情功效，甚至用来治疗各种病症。香料之味在于撩拨和挑逗，那种种来自东方的，神秘的，昂贵的香气，是令人堕落的滋味。最早经常出现的香料是桂皮和肉桂，《圣经》的《雅歌》中有不少记载，诸如&她的面颊就如同香料的苗床，散发着馨香&。罗勒草也是一种绿色的催情物，罗勒最早产于印度，后来被亚历山大大帝带回欧洲。在后来的传说之中，它靠死亡的情人的头颅能长得更加旺盛，这与爱情的疯狂相仿。香料的历史也是一部由诱惑衍生出来的历史，这是《香料传奇》的作者杰克&特纳的观点。在我看来，香料&遮掩&的作用与&激发&作用相比，丝毫不逊，当时人们没有牙膏，吃完饭口嚼几粒香料，为了遮掩口臭，使口气清新&&到现在印度人还在这么做，北京的印度餐厅里往往在门口放着一小盒香料，就当口香糖吃。 法国宫廷贵族贵妇们热衷于使用香水，很大原因也是他们平时不怎么洗澡，香水能遮掩体臭。如今香水的催情功能依然被商家和消费者神奇的联想，这也是情人节最常规的私密礼物。当然也少不了生蚝，这向来是情人节大餐中的招牌，生蚝种类多多，做法也多多，男人们更坚信生吃的功效。这么说吧，生蚝中的磷含量比较高，但也仅仅如此。据说著名的浪荡子卡萨诺瓦每天都生吃40个生蚝，据说拿破仑在战场上也大啖生蚝，说&生蚝是对付敌人和女人的最佳武器&。我觉得这些都是段子，美国美食作家费雪写过一本《写给牡蛎的情书》，其中提及生蚝与催情：&大多数的事例显然是渴切却错误的期盼，是很不可靠的想法，犹如在满月的晚上，扔一根马毛到水槽里，他就会变成上帝诚实的蛇，游来游去，还会发出嘶嘶声。&以我的观点而言，人们认为生蚝催情也是因为&生殖崇拜&，新鲜的生蚝，需要用硬物戳开坚硬的壳，生蚝开了一条美妙的缝，里面有丰满的汁水和鲜嫩的生蚝肉。跟生蚝连缀在一起的往往还有鱼子酱，这种如黑珍珠般晶莹的鲟鱼籽酱也是情人节大餐小点缀， 我家现在冰箱里还有一些，我很暴殄天物的当成早点夹在面包里吃，其功效犹如老干妈辣酱。似乎说来说去都是西方传统的食物，所有在人们臆想之中的催情美食多半都是忽悠，但这丝毫不影响人们喜欢它
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第一个吃番茄的人(图)
日 10:17:08
　来源：星辰美食网
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&&&&番茄为茄科植物，因其形似茄，也称为番茄、番李子、金橘；又因形似红柿，品种来自西方而得名西红柿。据史料记载，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远
之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。
&&&&到了十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。
&&&&到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么？他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。
&&&&从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分，论证了它含有多种维生素，是营养极为丰富的食品，于是便把它从公园里挪出来，移进了菜园。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。西红柿传到中国，大约也有近百年的历史了。1983年，中国考古工作者在成都凤凰山的一座汉代古墓中发现了西红柿种子，这说明中国在两千年以前已栽培西红柿。
&&&&目前，番茄作为一种水果和蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢！我们看到，慈爱和懂科学的母亲往往会让孩子多吃番茄。
&&&&最近，据美国《全国癌症研究所杂志》报道，美国一些医学专家在研究了许多调查报告后发现，多吃番茄具有较强的防癌作用，甚至对胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。这是因为，番茄含有一种抗氧化剂――茄红素，具有降癌症发病率的作用，同时它还有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了番茄防癌的能力。
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