养成好习惯 防治脂肪肝
核心提示：防治脂肪肝关键是“会吃”。
　　每当医生告诉脂肪肝患者，要注意合理膳食、节制饮食、适当运动时，有些人认为合理膳食就是“戒肉、吃白菜帮子、喝凉水”，其实恰恰相反。足量的蛋白质能清除肝内脂肪，应每天保证摄入80～100克(二两左右)。总吃馒头和米饭不仅是单调的问题，对于脂肪肝的防治没有任何好处，不妨常用燕麦、玉米、甘薯、豆制品调剂一下，不仅能满足口味，还对脂肪肝控制十分有利。因为这些中含有极丰富的亚油酸、钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多的纤维素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，中和体内因过量食用肉食和蛋类产生的毒素，保持人体酸碱平衡，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂的作用。
　　脂肪肝有6大病因
　　脂肪肝发病率的增高，与人们的生活习惯、饮食结构有着密切关系。
　　病因1、长期酗酒。酒精是肝脏的第一杀手，饮酒越多，脂肪肝越严重。
　　病因2、过剩。过剩的营养物质转化为脂肪储存起来，可导致肥胖和脂肪肝。
　　病因3、营养不良。长期营养不良，缺少某些蛋白质和维生素，可引起营养缺乏性脂肪肝。
　　病因4、糖尿病等慢性疾病。2型糖尿病患者脂肪肝发病率为40%～50%。
　　病因5、药物性肝损害。药物性肝损害占成人肝炎的10%。
　　病因6、高脂血症。高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，与高甘油三酯血症关系最密切。
　　脂肪肝重在预防
　　除了合理膳食之外，脂肪肝患者还要注意节制饮食、适当运动、慎用药物，以及定期体检。
　　1、节制饮食。首先要控制热量的摄入，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。
　　2、适当运动。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量。
　　3、慎用药物。对有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏损害。
　　4、心情要开朗。不暴怒，少气恼，生活规律，注意劳逸结合等也是相当重要的。
　　5、定期体检。多了解脂肪肝的预防知识，提高保健意识，通过定期体检等行为干预，可预防或减少发病率。
　　先纠正不良生活方式
　　脂肪肝在治疗上，一般以纠正不良生活方式为主，对于症状较重者，必要时辅以保肝、去脂及抗纤维化药物。
　　一、饮法。
　　酒精性脂肪肝：戒酒及改善营养状况是酒精性脂肪肝的基本治疗方法。肥胖相关性脂肪肝：重点是减重。减重需在医生的指导下进行，特别是有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人。
　　二、药物辅助治疗。
　　药物辅助治疗要合理，目前临床上尚无满意的干预脂蛋白代谢的药物。非酒精性脂肪肝以去除病因为主，减重、饮食治疗并辅以药物治疗。
　　目前治疗脂肪肝的一线药物是多烯磷脂酰胆碱。此外，治疗脂肪肝的常用药物还有抗氧化类药物以及维生素E、氨基酸制剂等。
　　有些中药如大小柴胡、胆宁、血脂康、脂必妥等，对降血脂和治疗脂肪肝有较好的效果，而且毒性较小。
（实习编辑：邓俏雯）
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越早提问越早解决& 脂肪肝的预防
脂肪肝如何预防？
权威编辑：快速问医生(医生组)
1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡。足量的蛋白质能清除肝内脂肪。2、适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。如慢跑，打乒乓球、羽毛球等运动;要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。3、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以，平时不要动不动就吃药，特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。4、此外，心情要开朗，不，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。脂肪肝的五大危害脂肪肝的危害一：诱发和加重、与、的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而。脂肪肝的危害二：对肝脏的损害脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成、。脂肪肝的危害三：促进的形成脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀，使动脉弹性降低，柔韧性减弱，管径变窄，最终导致血液循环障碍，血管破裂，危及生命。脂肪肝的危害四：导致、、各种的最终结果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化继发肝细胞癌的机率较高。肝硬化又分为代偿期和失代偿期。一旦肝硬化发展到失代偿期极易发生肝、、消化道大出血、肝脏功能衰竭、等，那就离生命的终结不远了。脂肪肝的危害五：脑病脂肪肝综合征(Reye综合征)Reye综合征又称内脏脂肪变性脑病。其发病机制尚不清楚，线粒体损伤和酶活性丧失是其病理基础。病理改变主要是弥漫性脑水肿和重度的性，，质地坚实。伴有显著的脑症状：、进行性、甚至，该病死亡率高达70-80%。
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&&&& 是由于不良的生活习惯引发的，是可预防的，那么怎么预防脂肪肝的发生呢，济南协和的专家介绍如下：
&&& 1、肥胖的人容易患脂肪肝，所以吃饭应该控制高能力、高糖、高脂肪，达到体重减轻的目的，也就是说要多吃副食，少吃点主食，戒烟戒酒，特别是要限制脂肪类的食品，不吃或者少吃甜食、油炸食品以及鸡汤、鱼汤，不要吃动物的肝脏等。
&&& 2、合理的饮食，每日三餐要粗细搭配， 营养要均衡，足量的蛋白质能清除肝内的脂肪，所以每天摄入的蛋白质应该达到80~100克，主食不能太精细，应该常吃粗粮，比如玉米、豆制品等，这些东西可以降低甘油三脂、低血清胆固酸，保持人体酸碱平衡，应起到降脂的作用。
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&&& 3、为了保证充足的维生素和纤维素的供应，要吃点水果和蔬菜，但是水果含糖量比较多，吃的时候要适量，不能太多。
&&& 4、要适当的锻炼身体，以加强体内脂肪的消耗。不能吃过多的药物，因为药物都是要经过肝脏解毒的，所以在选用药的时候要谨慎，防治药物的毒副作用对肝脏有损害。
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