冠心病吃什么好食物好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-17 19:36 标签： 冠心病吃什么好
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老人冠心病一般吃什么食物
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编辑：小民
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老人得了吃什么东西好，这个问题一直都得不到合理的解答，专家介绍冠心病是人群中常见的心脏疾病，，如果得了这种疾病的话，除了去医院接受治疗以外，那么，老人冠心病一般吃什么食物?冠心病吃什么好?
冠心病患者应在平时的饮食中多吃一些含维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。
还应该多吃含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。
含铬丰富的食品，如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。动物实验证明，微量铬可以预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇。
含钙丰富的食品有奶类、豆制品，海产品如虾皮等，近年的研究表明，膳食中的钙含量增加，可预防及高脂膳食引起的高胆固醇血症。当增加镁的摄入时，上述症状可得到缓解，甚至消除。提高人们在钙的摄入量时，也就增加镁的摄入量。
含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全血粘度、血浆粘度，增加冠脉血流量，减少心肌的损伤程度。
寻医问药网专家提醒:以上就是关于老人冠心病一般吃什么食物?冠心病吃什么好?的介绍，只有治疗和饮食相结合，才能达到最好的治疗效果，才能使患者更快的恢复健康。如果您还有疑问的话，点击推荐阅读。
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冠心病吃什么食物最好作者：fjx123
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[摘要] 冠心病吃什么食物最好？黑色食物对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。胡萝卜、浅色西红柿有助于减轻动脉硬化。中国吃网餐饮网带你看看冠心病吃什么食物最好。
　　冠心病食物最好？黑色食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。胡萝卜、甘薯、浅色西红柿有助于减轻动脉硬化。带你看看冠心病吃什么食物最好。
　　冠心病吃什么食物最好？
　　对于冠心病患者来说，千万不能盲目进补，一定要科学合理安排饮食，讲究&五色&饮食，可预防冠心病急性发作。下面就赶紧跟着小编一起来看一下究竟是哪五种健康食物可以起到奇妙功效吧。
　　黑色：黑色食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。
　　绿色：指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐，每天食盐摄入量控制在3~5克。
　　白色：如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。
　　红色：每天可喝少量红葡萄酒，以50~100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果和西瓜。苹果每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次（1次不得多于80克），可以帮助控制血压。
　　黄色：如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。用胡萝卜制作各式菜肴，都具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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　　每年因冠心病而死亡的人非常多，冠心病人适当运动能改善心血管功能，向心性肥胖者具有较大的危险性，保持适当的体育锻炼活动，增强体质。冠心病人适当运动能改善心血管功能，增强心脏收缩能力，降低心肌耗氧量，从而改善冠状动脉血流，有利于缓解冠心病的症状，减少冠心病的发生率。
　　冠心病患者宜吃的食物
　　豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
　　纤维类食物
　　纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
　　海产品
　　能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
　　它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
　　蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
　　具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
　　水果类
　　1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥.
　　2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处.
　　3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子.
　　4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病.
　　5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
　　求医网温馨提示：冠心病患者可以适当增加富含维生素的食物，以利脂质代谢的改善及预防动脉硬化。如多种绿色蔬菜及黄红色(尤以胡萝卜等)的果蔬类等。
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