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西点师/学徒也可&四川香榭尔投资管理有限公司
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发型助理/学徒
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主要工作职责:&1、遵守公司各项规章制度,按照要求着装上岗;&2、按照公司流程与要求进行生产;&3、严格执行产品的生产工艺;&4、正确操作生产设备,维护生产设备的正常运转;&岗位要求:&男女不限,20-35周岁;&2初中以上学历,有两年以上“裱花师”从业经验,愿意在此行业长期发展的有志之士;&3、能熟练制作生日蛋糕及慕司西点;&4、责任心强,有较强的学习能力和团队合作精神;&待遇:&包吃住,底薪2000元起+奖金+绩效,具体工资根据技术程度来定;&转正后公司提供保险;有意请电话联系!!
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其他账号登录透过清澈明亮的橱窗,整洁地摆放着全不锈钢的各种高档西点设备,雅致而
有格调的白色制服,一个个如同军官气质的在忙碌地工作着,没有太
多繁重的工作,快乐的西点师动作都十分优雅,透着艺术气息,在完成着香
喷喷的艺术作品。培养优秀、快乐的西点师西点师,这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威
咨询机构纽约声誉研究(Reputation Institute),面向全球范围内的上千
家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。
来自拉美的大型跨国企业宾堡集团(Group Bimbo)就名列榜上前
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翻糖班学员作品-凤来
西点精英班
一、西式点心概况,泡芙蛋糕的讲解,果冻布丁制作,苹果派的概念,面包的讲解,西式点心发展史和分类,天鹅泡芙蛋糕的演示,苹果派派的演示,制作面包原料的讲解,香蕉派,切块西点的讲解,抹茶慕斯的讲解,提拉米苏的制作,焦糖布丁的制作。&
二、德国重芝士讲解,冻芝士讲解,日本清芝士讲解,芒果慕斯讲解,树莓慕斯讲解,抹茶慕斯讲解,黑森林蛋糕讲解,布朗尼蛋糕讲解,拿破仑讲解,歌剧蛋糕讲解。&
三、裱花器具的介绍,弧形胚体的巩固及练习,圆形胚体和弧形胚体的考试,字体隶书的讲解,字体隶书的练习,方形胚体的巩固及练习,各种生肖的制作。&
四、翻糖压边夹纹制作,翻糖纸杯蛋糕的制作,翻糖饼干的制作,公仔的制作,花卉的制作,创意翻糖蛋糕,巧克力的了解,各种手工巧克力的制作等。&
学习时间:十四周
西点高级班
面包的讲解,西式点心发展史和分类,天鹅泡芙蛋糕的演示,常温蛋糕讲解,西点原材料,用具常识,海绵蛋糕的演示,干果蛋糕的演示,葡式蛋挞的演示,各种常温蛋糕讲解,橄榄面包的制作,肉松松面包的制作,豆沙包的制作,面包馅料的制作,法式面包,吐司的讲解,辫子面包的制作,菠萝面包的制作,豆沙香包的制作,墨西哥面包的练习,抹茶慕斯的讲解,提拉米苏的制作,焦糖布丁的制作,德国重芝士讲解,冻芝士讲解,日本清芝士讲解,芒果慕斯讲解,树莓慕斯讲解,抹茶慕斯讲解,黑森林蛋糕讲解,布朗尼蛋糕讲解,拿破仑讲解,歌剧蛋糕讲解。&
学习时间:六周
西点中级班
西式点心概况,泡芙蛋糕的讲解,果冻布丁制作,苹果派的概念,面包的讲解,西式点心发展史和分类,天鹅泡芙蛋糕的演示,常温蛋糕讲解,苹果派派皮的演示,苹果派馅的演示,制作面包原料的讲解,西点原材料,用具常识,海绵蛋糕的演示,干果蛋糕的演示,葡式蛋挞的演示,草莓瑞士卷的演示,各种常温蛋糕讲解。&& 学习时间:四周
戚风蛋糕的制作
瑞士卷的制作
天使柠檬蛋糕
虎皮卷的制作
混酥面的制作
香蕉派馅料的制作
核桃塔制作
香蕉派的制作
葡式蛋挞制作
蝶形酥制作
菠萝包的制作
墨西哥面包的制作
提拉米苏的制作
手指饼干的制作
布丁的果冻
泡芙的制作
奶油泡芙的制作
巧克力泡芙的制作
天鹅泡芙的制作
清酥面的开制
全国统一免费咨询电话:400-886-0707 咖啡技术协会副会长单位 中国烘培协会成员 意大利lavazza培训中心 西南十大知名品牌
联系电话:,,
地址:顺城街262号青少年宫C区(市中心天府广场旁)
公交线路:1 55 56 98 99 64 61路公交车到上西顺城街站
咨询热线:,,,023-
校址:渝中区中山二路益建大厦九楼(文化宫车站旁)
公交线路:109 114 124 152 224 268 401 402 405 413 418 463 465 466
476 601 602 603路公交车到文化宫车站下车即到当前位置 >
成都明悦大酒店 ― 西点师
文章摘要:
就业信息,新东方毕业就业,厨师人才紧缺,厨师就业形式,就业交流,成都星级酒店就业,厨师好工作-四川成都新东方烹饪学校|川菜培训|厨师学校|厨师培训|学川菜-学厨师,到成都新东方烹饪学校.
成都明悦大酒店 & 西点师
招聘岗位:西点师
招聘人数:1人
招聘要求:有两年餐饮工作经验者优先,优先。
等级要求:中级厨师(及其以上)&
工资待遇:3200元&
&&& 请有意向的同学准备好个人简历到学校就业办报名登记!更多就业信息,详询学校就业指导中心!
成都明悦大酒店
成都明悦大酒店简介
&&&&& 成都明悦大酒店地处城南新兴商业中心,距市中心天府广场,春熙路仅15分钟。舒适高贵,精致华丽的各类房间,特设行政楼层,连通房,无烟楼层等。客房均配有私人保险箱、互联网宽带接口。威尼斯意式餐厅由意大利大厨掌厨,为您奉上地道意大利美味。潮粤湘中餐厅主推飘香佛跳墙等川、粤、湘精品菜色。高端商务会议的理想场所悦锦厅总面积为900平米、可同时容纳810人,并且可根据您的需求分割为3个独立会议室。另有悦蓉厅、悦君厅专为中小型会议、董事会议设计。酒店设有夜总会、水疗、按摩等,为您提供完善的设施及服务。&
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