经常吃宵夜容易长胖这句话有何依据？_百度知道
经常吃宵夜容易长胖这句话有何依据？
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如果问我们可否吃了丰盛晚餐后还大啖宵夜，维持健康体重最重要的一件事——控制每天摄取的总热量，不想发胖的话，在活动量较大的时间，并避免油脂高的食物。上班族下了班回家，我们的新陈代谢率会下降大约10%，晚餐不适合吃得比早餐和午餐多、清淡的汤面或咸粥。而且，和体重增减并没有绝对关联。专家认为，和10年之间体重的变化无关。油腻食物会让消化变慢，晚上不要吃太多东西，最好在睡前2小时吃完，倒头就睡，更不好。比较好的选择，相对于白天的活动量。但是国外研究调查却发现，你在什么时间吃比较多东西。　所以，宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往是多出来的热量，理论上就容易把没用掉的热量堆存起来，因此，当然发胖。宵夜的热量控制在200卡左右，太接近睡眠时间吃东西。尤其一吃完，延缓胃排空时间，让最重要的早餐吃不下，尤其要跟宵夜说再见，一组在中午之前就吃下70%的一天所需热量，多半赖在沙发上或做些静态活动，消耗热量并不多，比较恰当，体重会增加。美国农业部将一群体重超重的女性分为两组，结果并不影响她们的体脂肪率，而另一组则在接近晚餐时间吃。如果你一定要吃宵夜才能入眠，甚至影响隔天一早的食欲？这要视个人生活形态而定，有些人因此会在夜里睡不好，晚上吃了多少东西。另一个美国官方的大型调查也指出。因为睡眠时。基本上，摄取较多热量：一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼，营养专家认为，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多、燕麦片、红(绿)豆汤等许多减肥资讯告诉我们，吃了累积起来
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扬州消化道癌症高发！一项研究引关注——
常吃夜宵烧烤会引发胃癌？
■易损伤胃黏膜，增加患胃癌风险 ■陈米、高盐饮食、咸菜也是“罪魁”
　　核心　　提示　　日本一项科学研究表明，晚饭吃得过晚，或常吃夜宵，易患胃癌。吃夜宵容易得癌症？晚饭吃得晚也会得癌症？记者就此进行了求证。　　1　　常吃夜宵会诱发胃癌？　　是的！易损伤胃黏膜　　“吃夜宵容易得癌症，这个说法有一定道理。这主要是因为它会损伤胃黏膜，使它长期得不到恢复。而胃癌的产生基本是因为胃黏膜的损伤。”友好医院消化内科专家孙健告诉记者。　　他进一步解释说，胃黏膜是覆盖在胃内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官。胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2至3天就要新生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。　　如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复就不能顺利进行。而吃过夜宵再睡觉，食物会较长时间在胃内停留，这可促进胃液的大量分泌，胃液对胃黏膜可造成长时间的刺激，久而久之，就会出现胃黏膜糜烂、溃疡、抵抗力减弱，从而增加患胃癌的风险。　　孙健还表示，夜宵一族吃得最多的烧烤等，含有大量的亚硝酸盐，而众所周知，亚硝酸盐是可以致癌的。另外，爱吃夜宵，同时还伴随着睡得晚，会导致人体的机体健康难以恢复，也容易导致癌症的发生。　　2　　吃火锅也会损伤胃黏膜？　　是的！辛辣及煎炸食物不宜多吃　　既然胃癌的产生基本是因为胃黏膜的损伤，那么，平时吃麻辣烫、火锅等烫食，是不是也会损伤胃黏膜，从而增加胃癌的发病几率？　　孙健予以肯定，这两者之间的道理是一样的。长期喜食烫食、辛辣及煎炸食物，很容易造成胃黏膜的损伤，胃黏膜不能及时修复而被肠上皮细胞所代替时便导致了“肠上皮化生”，也就是说胃里长出了本该在肠道才有的细胞，于是正常胃黏膜的分泌功能变成了肠道的吸收功能。　　由于胃黏膜对所吸收的东西无法解毒，天长日久，胃局部便形成了致癌物质，因此“肠上皮化生”又被称为“癌前病变”。胃癌的发病风险因此也就大大增加了。　　不过，孙健也强调，如果一个人经常吃夜宵、火锅，最后查出了胃癌，也不能简单地将胃癌的“罪魁祸首”认定为常吃夜宵、火锅，它可能还包含有遗传、工作压力大等多方面因素。“胃癌的发病原因很复杂，爱吃夜宵或火锅只能说是提高了发病几率。”　　3　　胃癌发病低龄化是咋回事？　　和年轻人常吃夜宵、麻辣烫息息相关　　多年来，胃癌一直是我市癌症中的“头号杀手”，死亡人数始终居于首位。而更令人担忧的，还有它的低龄化问题。　　市一院消化内科主任丁岩冰告诉记者，自2005年起，该科室就在全国首创“流动胃镜室”，常常下乡为村民免费筛查。有次去高邮天山，5台机器，一天筛查了260多人，查出了4个胃癌，其中仅一个是早期。“而且，病人都很年轻，多数都是中青年。”　　市中医院消化科主任方晓华告诉记者，10年前，胃病患者多是中老年人，如今30多岁的胃癌患者已不在少数。　　据了解，胃癌的低龄化很大程度上，是和年轻人常吃夜宵、火锅、麻辣烫相关。当然，饮食习惯仅仅是胃癌发病低龄化原因中的一部分，但它提醒我们，一定要注意养成健康的饮食习惯。　　4　　还有哪些胃癌“黑手”？　　陈米、高盐饮食、酱菜咸菜……　　市一院消化内科主任丁岩冰曾参与一项名为“扬州地区胃癌、食管癌危险因素的探讨”的研究。研究发现，我市消化道癌症高发主要是因为我市居民喜欢高盐饮食、酱菜咸菜等腌制品。　　“盐吃多了也会增加癌症发病率。”这是因为，摄入食盐浓度过高会使胃排空减慢，增加其对致癌物质的易感性，延长致癌物与胃黏膜的接触时间。　　根据世卫组织建议，居民一天的食盐摄入量不宜超过6克，然而，疾控部门一项研究则显示，我市居民平均每天摄入食盐达11克，超标近乎一倍。　　丁岩冰说，该项研究还发现，常吃陈米也是本地区胃癌发生的主要危险因素，经常吃新鲜的水果可预防胃癌，饭后散步也可降低患胃癌的危险。&记者&苏扬　　【特别提醒】　　早期胃癌无特征性症状　　早期胃癌没有特征性症状，常表现为上腹隐痛、腹胀、食欲不振、恶心呕吐等。由于这些症状不是早期胃癌所特有的，故易被诊断为一般胃病。这是患者确诊较晚的主要原因。　　八种情况及早“找”胃镜　　有胃癌危险因素者40岁以后（吸烟者35岁）每年进行胃镜检查一次，如果你有下列一些症状，应及早或定期进行胃镜检查：　　1.40岁以上病人近期出现消化不良或突然呕吐、解黑便者；　　2.突然消瘦，1个月内体重下降超过5公斤以上，而排除糖尿病或甲亢者；　　3.无明显原因出现黄疸、乏力、发烧；　　4.拟诊为良性溃疡，但五肽胃泌素刺激仍缺乏胃酸者；　　5.已知慢性萎缩性胃炎伴肠化及不典型增生者；　　6.胃溃疡经两个月治疗无效，X线检查显示溃疡反而增大者；　　7.胃息肉大于2厘米者；　　8.胃切除后15年以上者。
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时间： 22:51:39
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总吃夜宵好不好,会不会不健康
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医生回复区
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小时吃完，并避免油脂高的食物。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。宵夜的热量控制在200卡左右。比较好的选择：一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红(绿)豆汤等
一般情况下，在睡前1小时，最好不要吃夜宵，如果感到饥饿，可以吃清淡一点，对健康有好处
qa123495爱心医生
如果你是夜班工作者的话，吃一点类似于香港人的茶点还是有好处的！要是为了享受专门吃宵夜，还不如11点之前赶紧睡觉!还美容！
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方法一：同时按住Ctrl键和D键收藏问题。
方法二：点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。经常吃夜宵对身体有害吗？
来自于：广东|
提问时间： 10:46:57|
病情描述：
我是生意人,晚上经常要陪客户吃饭,然后玩,晚了就吃夜宵,几乎天天晚上这样,古话说,"多吃半夜饭少吃年夜饭,"请问有这种说法吗?经常这样,在现在或是将来对身体有害吗?
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您好，要看进食的食物是些什么，下面是知识，请进行参考
　都市人喜欢过“夜生活”，活动后去吃夜宵又成为补充身体能量的一条途径。不过，吃夜宵不能无度。
　　有关资料显示，夜宵吃得过多或者吃某些、胆固醇含量过高的食物，极易引起、功能紊乱等症状。
　　医学专家提醒广大消费者，吃夜宵首先要把好食品的入口卫生关。如果吃一些不卫生的夜宵，容易引起、痢疾等消化系统的疾病。其次，饮食不宜过分油腻。牛奶和水果是最好的选择。而吃油腻、肥厚的食品不利于消化，而且会诱发心脑血管疾病、高血脂症、肥胖等疾病的发生。最后，不宜过分饮酒。聚会时，有些人处于兴奋状态而饮酒过量，这样会影响休息，耽误第二天的工作。有的市民喜欢睡前喝一杯红酒，这也是可取的，但是切不可多喝。有人习惯熬夜时喝一杯咖啡或浓茶来提神，其实咖啡因对于提高工作效率不见得有效，效果也不持久，在提神作用消失后，人会感觉更疲倦。
　　所以，吃夜宵应该选择一些清淡、易消化、适量的食品，吃点红豆粥、绿豆粥、小米粥和八宝粥等，对身体健康是有益的。
医生回答专区
因不能面诊，医生的建议仅供参考
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容易生石 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：12150收到了：
睡觉前四小时不要吃东西，吃夜宵肠胃不消化，容易囤积大量脂肪。所以晚上不要吃夜宵。
网友回答专区
当然对身体有害，应该早晚吃好，午饭吃饱，晚饭吃少，这才有益健康。
你好！是否应该吃应根据各人情况来定。如果你5点吃晚餐，到11点是6个小时，这时可能已经饥肠辘辘，那就应该吃，只要不过饱，对健康就不会有危害。本人就如此，而且健康状况和体态都很好。如果想继续探讨请联系Q，我对保养身体还是有一套的。
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目前共收到封感谢信&&&&&& 危害一：容易生石
&&&&&& 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
&&&&&& 经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。
&&&&&& 危害二： 夜宵营养难于消耗
&&&&&& 夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与&酒精性脂肪肝&结缘。
&&&&&& 危害三：胆固醇明显增多
&&&&&& 经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来（包括阴茎动脉），也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。
&&&&&& 同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的&细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
&&&&&& 危害四：诱发失眠
&&&&&& 夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。
&&&&&& 因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类，如一片面包，一杯牛奶或清淡的稀粥。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
&&&&&& 这些都是吃夜宵的坏处，如果不及时改正这个错误的饮食习惯，势必会缩短你的寿命。
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