一个本地人心中的灵溪十大街头小吃
查看: 656|
评论: 0|原作者: 天天
摘要: 写在前面：苍南县城灵溪街头小吃灵溪镇位于浙闽交界处鳌江流域，是浙江省最南端的一个县城。西南距闽东地区仅16公里，北上83公里即温州市区，西依玉苍山，东濒东海，周边与浙江平阳、文成、泰顺三县和福建省福鼎相毗 ...
写在前面：苍南县城灵溪街头小吃灵溪镇位于浙闽交界处鳌江流域，是浙江省最南端的一个县城。西南距闽东地区仅16公里，北上83公里即温州市区，西依玉苍山，东濒东海，周边与浙江平阳、文成、泰顺三县和福建省福鼎相毗邻，是浙江南大门。因为地处浙闽交界的咽喉要地，又是浙南闽东北的商品交易枢纽。因此吸纳了各色走南闯北的货商，自然也包容了浙闵一带的特色小吃。作为土生土长的苍南灵溪人，食堂君一直想好好的记录下家乡的小吃。这个春节，我特意走访了一些特色老店，对灵溪的小吃进行归纳整理。希望此文唤起游子回忆同时，也给外地吃货一些参考，按图索骥前来品尝。因为个人的局限和口味不同，很多美味可能遗忘，权当抛砖引玉，希望更多的吃货提供图文，丰富此贴。& & 备注：灵溪人习惯将道路按照南北走向分成一街二街三街，一街是城中路，二街是莲池路，三街是望鹤路，四街大门路，五街江湾路……& & 对了，一街上面还有个老街。& & ☆牛肉羹、猪肉羹
& & 我从小吃着肉羹长大，到了温州十多年，根本吃不到正宗的，每次回灵溪，必须找家老店，吃吃肉羹，这是家乡的味道啊。肉羹做法看似简单，肉泥在沸水中过一遍，捞起加上调料香菜即可，但是常去的几个老店做法个有不同。县医院边上这家吃的最久，原来是摆在县府边，后来搬来。味道清，肉质嫩，酸辣到位。二街有家调味独特，有股淡淡的麻味，汤料我比较喜欢。金乡桥头这家算是后起之秀，肉质有弹性，非常Q。牛肉羹是加姜丝，猪肉羹则一定要加葱头油，油香就着嫩肉入口，实在美味。☆葱爆牛肉& & 灵溪的小吃，都是从路边摊起家，一口平底锅，几张小板凳，就是一门生意。食堂君现在还记得，小学时，花五毛钱蹲在学校门口吃油泡牛肉的日子。当时最爱的是学士路那家牛肉店，牛肉腌制的特别有入味。& & 慢慢长大了，路边摊转移到了公园山脚下的小广场。依旧是围锅而坐，牛肉加上葱段豆芽，现炒现吃，还要不断的放醋和胡椒粉，浓浓的市井烟火味啊。我一个吃货朋友因此取名，葱爆牛肉！& & 当年那家牛肉铺也有了店面，叫做老杨炒牛肉，一家家开在三街与四街的河滨路（浦坪卤鹅对面），一家也开在河滨路上，在一街二街之间。每次过去，点盘牛肉，再加个酱萝卜，坐在路边，喝上两瓶啤酒。惬意！☆老萧泡菜 & & 瑞安有江南第一泡，苍南有老萧泡菜！这个可不是韩国的泡菜，而是经典油泡小吃。老萧第一家店开在公园山，一个小矮房里，后来不断发展，新店从县医院后面转到河滨路民族饭店附近。& & 现在内部完全是流水化生产，食客自助选菜后落座，服务员登记好之后，转到后厨泡炸，一条龙服务，快捷精准。& & 不过，食堂君觉得，老萧泡菜的灵魂不在泡，而在酱汁。泡菜出炉，在他们独有的酱汁中滚过，上桌，酸甜，略带辣味，挂着油水，实在无法抵挡。☆清咸奇香臭豆腐& & 臭豆腐到处都有，不过开在灵溪三街桥头（望鹤路与河滨路交叉口，河滨东路397号）的清咸奇香臭豆腐（原吴字坊）才是我的最爱。& & 这里的臭豆腐干净清爽。炸过之后，里酥外脆。最最重要的还是特别熬制的酱料，红红稠稠的酱汁配上臭豆腐和香菜，真是有别有滋味。& & 每次过去，食堂君总要一碗5元的吃上两碗。☆牛杂市区老南站的鼎京牛杂，不少吃货一定吃过。老板就是来自苍南，一口闽南腔。不过说到地道牛杂，还是要去灵溪。牛筋、牛碎、牛腩，各种口味任你选。不多说，看图吧。☆浦坪卤鹅& & 浦坪卤鹅声名赫赫，深夜食堂已经专门介绍过（输入25，看查看）。卤鹅生产在矾山浦坪，在灵溪可到河滨东路445号购买。建议挑带骨头碎肉更有滋味。肉多了反而不好吃。配的酱料特别好，很重的大蒜味，可以多向老板要几包。☆鸡壳& & 鸡壳就是鸡骨架。食堂君真是佩服家乡人民，这玩意都能做的有滋有味。清咸奇香臭豆腐里的鸡壳就不错，更酸。而河滨路近影城处的鸡壳卤味更重，正月里也是每天人满为患吃砂锅配鸡壳。☆肉燕& & 番薯粉做成的外皮，包住小肉末，加上香料、紫菜锅，就是肉燕了。肉燕店实在太多，不一一介绍了，最好吃的应该是在矾山而是灵溪。☆手打面、煎饺& & 灵溪太多面店了，不过城中北路路口这家却是食堂君的最爱。记得读高中时，晚自习下课，饥肠辘辘，都会经过这里，点上一碗手打面，或者来份煎饺填饱肚子。手打面与温州的不同，更劲道，面粉味不重，汤料更油。& & 灵溪的煎饺不像温州的锅贴，更准确的说法应算是油里泡起来的，非常脆，入口后里面的白菜却又很嫩，极香。☆凉茶、莲子羹、仙草& & 这些准确的说算不上小吃，而且灵溪还有很多好东西可以推荐，但是食堂君还是把他们列了出来。& & 因为，吃了这么多点心，你不腻？不是还要来点本地特殊的甜品和饮料吗？凉茶、莲子羹、仙草就是，而且都是降火的东西，绝对互补。凉茶最多是在二街。莲子羹看似平常，但是倒出的却是黄汤，顷刻凝固，配料十足。仙草当地人习以为常，但是外地人遇见，却十分欣喜。相关链接《苍南灵溪镇志》有〔附〕部分地名小考，灵溪，因镇东有溪，溪东有蜿蜒起伏的山丘，状如游龙，传说为“山龙过溪”穴位，故名龙溪。因闽语方言“龙”与“灵”同音，谐名灵溪。灵溪地处冲积平原，山水秀丽、物产丰饶、交通便利，自古以来，就是浙闽交界的咽喉要地，是浙南闽东北的商品交易枢纽。1981年，国务院批准成立苍南县，确定灵溪为县城。104国道横贯全镇，3条鳌江支流（横阳支江、肖江塘河、沪山内河）穿城而过，4条县级公路在镇内交汇，客货车直达全国20多个大中城市。同江至三亚高速公路穿过镇域，温福铁路在镇内设置苍南站。
上一篇：下一篇：
Powered by苍南孕妇补助500元的卡哪里领啊_如题！
本人嫁在灵溪，听说_宝宝树
苍南孕妇补助500元的卡哪里领啊
本人嫁在灵溪，听说是在生宝宝前去卫生院领，生好宝宝出院时出示那张卡可以直接减免500元，是这样的吗？
如果是，具体去哪里领啊？需要什么资料？希望知道的宝妈帮帮我，先谢谢啦
结婚证，准生证，身份证，户口本，我是观美的，我在观美小孩打预防针的地方。灵溪我就不知道了。
你家在哪？就在自家卫生室领的，农业户口
你老公知道的
准生证就可以了
去老街打宝宝预防针的地方领
在灵溪桥宝宝打预防针的地方可以领
是要农业户口吧。是本地的吗
回复 &小宝马小宝love&
11:53:14发表的
去老街打宝宝预防针的地方领
我的是读浦户口！
生好了领，，还是没生去领
都可以。我已经领了。要产妇的户口本+准生证就可以
回复 &玲珊安&
21:41:52发表的
生好了领，，还是没生去领
要农业户口的
回复 &奇葩的一朵花&
17:30:11发表的
是要农业户口吧。是本地的吗
男方也要农业户口吗
回复 &凸凸娘&
12:43:16发表的
要农业户口的
不用。女方是就可以
回复 &奇葩的一朵花&
12:44:34发表的
男方也要农业户口吗
准生证是外省领的可以吗？
这个不知道噢
回复 &美好的12月&
14:12:35发表的
准生证是外省领的可以吗？
我是灵溪的、老公泰顺的可以领吗？
苍南孕妇补助500元的卡哪里领啊相关的更多内容:
[知识] [知识] [知识] [知识] [知识] [知识] [日记] [日记] [日记] [日记] [日记] [日记]
需要账号和密码的外链可能是钓鱼网站，为了您的账号和财产安全，请勿提供任何有效信息！乡镇部门：
||||||||||
您所在的位置：
新闻热线：5 2
老街深处的“文化名片”――记苍南（灵溪）文化栏杆
来源：苍南新闻网
随着文化建设事业的不断推进，近几年来，我县各地特色文化板块异彩纷呈。其中，借助于建筑载体的&文化长廊&、&文化栏杆&、&文化公园&体现文化底蕴的手段，已成为传承和弘扬地方特色文化民间自觉行为，也成为记载地方&文化记忆&的&文化名片&。近日，记者怀着对地方特色文化的深深敬意，走访了位于县城老街深处的苍南（灵溪）文化栏杆。
苍南（灵溪）文化栏杆坐落于镇一小大桥北岸东侧的堤岸上，与晓峰村隔江相望。该文化廊建于二一年五月，由一百四十三块石碑及众多栏杆构成，用简练的文字、精美的雕画生动展现了苍南的历史人文、历代名贤、民俗风情、风景名胜、诗书艺文、乡土特产、水利建设等多方面概况。其中，&历史人文&版块主要介绍了上至新石器时代一直到苍南建县这一漫长历史时期我县发生的重大事件；&历代名贤&里则有陈桷（）、林景熙（）、刘绍宽（）、姜立夫（）、苏渊雷（）等耳熟能详的苍南历史文化名人。此外，文化廊还介绍了我县一些特殊节日习俗以及特产，如元宵节藻溪的&摆殿&、五月节划龙船、农历小春十月廿五灵溪边贸文化节以及布袋戏、夹缬、渔鼓等民间工艺。
12月12日，记者采访了一位刚好来此参观的杨先生。对地方文献及历史文化颇感兴趣的杨先生告诉记者，两浙地区向称人文荟萃，尤其宋室南迁，极大促进了我们这里的经济文化发展。据杨先生介绍，我省一些文化古城历来重视弘扬传承地方文化，如绍兴有陈桥驿先生的《绍兴地方文献考录》，温州有孙诒让先生的《温州经籍志》，近年来还组织点校出版了一套《温州文献丛书》，这些都是重视地方历史文化的积极举措。我们苍南二五年出过一套《苍南文献丛书》，这是纸质层面文献，加上此处&苍南文化栏杆&，可称我县&文化名片&的双璧，值得大力宣传弘扬。
地方历史文化是城镇发展的起点与源泉，苍南文化栏杆地处县城发祥地&&老街区附近，其意味不可谓不深长。然而正因其地处偏僻，且被一防汛设施遮挡，镇上了解并前来观赏的居民不多。据附近一位老人介绍，早前文化廊尽头处有一出口通往江滨西路，但现在已被关闭。希望有关部门可以加大宣传力度，使这张精美的苍南名片为更多人所知。（陈翠翠 文/摄）
【编辑：李甫仓】
外媒看苍南苍南灵溪哪里的宾馆便宜点的 不用身份证 干净点 最好能告诉下价格 和电话号码 谢谢_百度知道
苍南灵溪哪里的宾馆便宜点的 不用身份证 干净点 最好能告诉下价格 和电话号码 谢谢
我有更好的答案
灵溪车站前面
站前路 后面都是无证的那里多的是住的
还有个方法就是问一下那些叫鸡的他们会安排的
没有身份证不能检查。若多枚未注册的店经常会被严重惩罚
其他类似问题
为您推荐：
您可能关注的推广
身份证的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁省份：&& 城市：
学校介绍：
经营范围:学前教育地址:浙江省苍南县陈村20号邮编:325800电话:
儿童学习应该选择什么样的座椅？
发表于 09:22:01
&&&&以前念书的时候，无论在家里还是学校，都是坐硬板凳的。现在学校里的凳子大多添加了一个靠背，变成了椅子，可是硬度没有太大变化。而在家里学习的时候就不一样了。家长们看孩子们学习太辛苦，怕硬板凳坐着不舒服，都换成了软面的椅子，甚至有的家长还给孩子买来高档沙发转椅。&&&&
软面椅子是否能让孩子更舒适呢？答案是肯定的。但软面椅子是否能让孩子的注意力更加集中呢？答案是否定的。&&&&大家都知道汽车的座椅是非常舒适的，而且越是高档的汽车座椅，舒适度就越高。可是前不久，有关专家对汽车座椅的设计展开了批判：他们认为正是由于汽车座椅设计得太舒适，才导致了比较高的汽车交通事故。因为长期驾驶总会给司机带来疲劳，如果座椅的舒适度不高，司机就会由于长期保持同样的姿势而感到不适，并进而调整姿势，消减疲惫，恢复清醒。可是如果座椅的舒适度很高，即便司机长期保持同样的姿势也不会感到不舒服，疲惫就会不可避免地一再积累，直到司机在方向盘后面打瞌睡，并进而酿成惨祸。&&&&
学习也是如此。如果孩子的座椅是硬质的，为了缓解能够明显感觉到的不适，他就必须要间歇性地变换姿势，从而保证头脑清醒和注意力的集中。而如果孩子的座椅是软质的，他就很容易在长期保持同一姿势的情况下陷入困倦和梦乡。所以，如果你希望孩子的睡眠效率提高，请给他买一把尽可能舒适的软质座椅。而如果你希望孩子的学习效率提高，还是给他买一把硬质的椅子吧。
发表于 10:40:52
选择什么样的椅子关键是看跟什么样的桌子配 太高太矮都不行
&&&上一页&&1&下一页&&&&共有记录数：1
注册用户 请在此登录
记住登录　
育儿网 版权所有