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套袋苹果的真相：苹果套袋技术降低农药残留
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　　个别现象，比例微乎其微
　　“药袋”的使用范围到底有多大？
　　烟台市果树站副站长单玉佐介绍，目前全市苹果种植面积266万亩，每年套袋数量约235亿个，从目前情况来看，仅有极少数果农使用过“药袋”。以烟台苹果主产地栖霞市为例，今年3月份以来共销毁了220万个“药袋”，并由政府出资购买普通果袋，替换下已经上树的60万个“药袋”。这些“药袋”，仅占该市果袋使用量的0.01%。从烟台全市情况看，“药袋”使用所占比例更是微乎其微。
　　烟台市苹果协会会长赵培策介绍，市苹果协会的177个团体会员拥有80多万亩果园，产量占烟台苹果产区的三分之一，他们是“烟台苹果”商标的使用者，其产品真正代表了烟台苹果这一品牌，在他们的果园里，没有一棵果树使用“药袋”。绝大多数果农不愿使用“药袋”。栖霞果农王科南算了一笔账：普通果袋售价在3分钱，而“药袋”则要贵出2分钱，雇人套袋的工时费也贵两分钱，按照高产果园一亩地套两万个果袋计算，每亩苹果园的种植成本就增加了800元。“我曾经试着用过一次‘药袋’，效果并不好，还费工费钱。”王科南说。 没有了经济效益，“药袋”自然也就失去了市场。束怀瑞院士也表示，“药袋”出现仅两三年时间，大多属于小作坊生产，数量很有限。”
责编：陈颖
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长江互动传媒网 版权所有 未经授权禁止复制和建立镜像 鄂ICP证:020001苹果不套袋照样能挣钱
　　果实套袋,是当前苹果生产中果农非常纠结的一项技术措施。果实不套袋,果品商不收购；套袋,费工费钱还难管理。苹果从套袋到摘袋,果袋钱和人工费用每亩花费高的要在2千元。另外,随着套袋技术的全面采用,其负作用也日益明显,最突出的问题是降低了果实的食用品质,同时也使果树的管理技术更为复杂。苹果生产的最终目的是要生产给人吃的果子,因此好吃才是果实生产的第一要求,但套袋生产过多地强调了果实的外观品质,实际上已经在一定程度上违背了生产的根本目的。从目前国外苹果生产的趋向看,减少生产管理的复杂程度,采用不套袋生产,是今后的根本方向。但是现在很多果农担心,苹果不套袋生产病害会更严重,果子会卖不动。实际上生产中有很多典型已经回答了群众的疑问。多年来各地都有一些果农在坚持生产不套袋苹果,他们的生产效益并不比套袋生产的果农差。莱州市三山岛街道赵家村的果农赵进启从1990年开始种苹果,至今一直坚持果子不套袋生产,近几年他的苹果卖价年年都比套袋的苹果要高,他的生产经验很值得想发展不套生产的果农借鉴。老赵的果园管理经验主要有以下几方面:　　一是要保证果园通风透光。老赵的6亩果园,1990年建园,最初的密度是4×3,从2000年开始进行密植园的间伐改造,目前的密度是8×6。树形为自由纺缍形,主干上交错分布着十个左右的主枝。主枝全部为单轴延伸,不留侧枝,上面直接着生结果枝组。这样的栽植密度看起来比较稀,但单株产量并不低,株产每年产量在斤之间,全园的亩产连年稳定在1斤之间。　　二是落叶归根,重视有机肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥,老赵都将全园的落叶收集,铺入挖好的施肥沟底,落叶上加有机肥。他用的有机肥主要是豆粕,豆粕发酵时加入芽孢菌,每株用发酵豆粕30多斤,另加10%的高氮高钾复合肥。每年开春施肥,每株施用10斤多元素微肥。老赵的园子,除了这几次施肥外,氮肥施用很少。他的果树根系发达、叶片肥厚,夏季虚旺冒条很少。因枝叶健壮,抗病力强,也大大减少了用药。　　三是按时间用药,以防为主。老赵的园子打药次数并不比套袋苹果多,每年约7-8次,所用的药也是果农普遍常用药。所注意的是老赵用药以防为主,并不是见病才用药。另外,他的苹果因为是不套袋,打药时要特别注意保护果面,不能高压药液对着果子猛喷,而是使雾化良好的药液照顾一下果面即可。为了保证药液的雾化,每打一遍药都要换一个喷头上的喷片。　　大家更关心老赵的果子是否好卖。老赵的果子尽管外观不如套袋果鲜艳,但表光并不差,口感大大优于套袋苹果,一些懂行的客户年年来购买,都是回头客,价格每年都要高于套袋果。　　从赵进启的果园可以看到,苹果的不套袋生产,对生产者有利对消费者也有利,对双方都有利的事必然会有前途,发展不套袋生产的果农对此应有信心。　　图为赵进启与他的不套袋苹果园。　　　　　　　　　　　　(李新生)
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苹果套袋的几个问题及解决办法
　　中图分类号：S661.1 文献标识码：A 文章编号：（8-01中国论文网 /4/view-3197622.htm　　摘要：苹果套袋改善外观品质，同时可降低病虫害发生和减少农药污染，提高其安全性，果实套袋技术作为生产优质高档水果的一条重要途径，已逐渐成为国内生产优质高档水平的一项重要的关键性技术措施，被国内广大果农认可并接受。但应用不当或其他生产措施不配套，常会达不到预期效果。因此，探讨苹果套袋的几个问题尤为重要。　　关键词：苹果套袋；问题研究；解决办法　　果实套袋能有效保护果实，促进着色鲜艳，改善外观品质，同时可降低病虫害发生和减少农药污染，提高其安全性，果实套袋技术作为生产优质高档水果的一条重要途径，已逐渐成为国内生产优质高档水平的一项重要的关键性技术措施，被国内广大果农认可并接受。但应用不当或其他生产措施不配套，常会达不到预期效果。现将套袋生产中存在的主要问题及解决办法介绍如下。　　一、烂果问题　　发生原因主要是套袋前用药不当，防虫防病不彻底，虽然套袋有预防病虫的功能，但有些病虫在套袋前已侵染果实，如果不搞好病虫防治，袋套后果实不直接接触农药，病虫就会在袋内继续危害果实，失去套袋的意义。　　解决方法：早春刮粗老树皮；萌芽前喷石硫合剂；套袋前的病害防治以霉心病、轮纹烂果病及斑点落叶病为重点，虫害防治以红蜘蛛、蚜虫、金纹细蛾、棉铃虫和桃小食心虫为重点，盛花后5-7d选用甲基托布津等喷第1次药，5月初开始套袋前喷第2次药（可选用多菌灵等），且应配合使用杀虫剂（以果园虫害发生情况而定）。　　二、日灼　　果树日灼是由于强烈的太阳照射或局部温度过高而引起的一种生理病害。灌水条件较差的干旱果园，树冠外围处于强光长时间直射的果实容易发生日灼；主干连年环剥的树，或结果多、新梢少、生长弱的树，叶片少而小，不能有效地为果实遮荫，最容易发生日灼；还与纸袋的透光性、气孔的有无、套袋质量（果实是否悬于果袋之中）、高温有关。　　解决方法：在容易发生果实日灼的果园，选用透气性好的纸袋套树冠外围的果实，用塑膜袋或透气性差的蜡质袋套树冠内部及下部的果实；套袋时不要让果实与纸袋接触，要放在袋中间，剪大透气孔；不在干热天套袋，或者干热天只套树冠下部或内膛的果实；日灼主要发生在气温超过34℃的干热风天气，或虽气温不高，但连续多日干热时，应及时灌水，减轻日灼发生。　　三、果面裂纹　　在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7-8月偏施氮肥的苹果园裂纹既多又重；果袋破裂或扎口不紧，导致袋内进水长时间散发不出去等，都是果面裂纹的直接或间接诱因。　　解决方法：预防果面裂纹的措施，一是雨后、喷药后或有露水天，一定要等到果面上的水干后再套袋。尤其是注意大树冠中下部的果实，果面上水干得慢，最好停一二天再套。二是8月中旬进行1次夏剪，疏掉一部分遮光大枝、接地枝和交叉枝，改善果园和冠内的通风透光条件，使湿气容易散出去。对平原地果园这一点更重要。三是湿度大的果园要选用隔水性好的双层袋或蜡质单层袋。套袋时袋口要扎好，防止雨水顺果柄流入袋内。
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xzbu发布此信息目的在于传播更多信息，与本网站立场无关。xzbu不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）准确性、真实性、完整性等。　　我们提倡自然生长　　一、内在平直数据分析：　　　　套袋后平均单果重高于不套袋，树体硬度显著低于不套袋果实(P&0.05),　　含糖量和可溶性固形物含量也显著低于不套袋果实(P&0.05),香气降低整个果实口味变淡特别是含酸量极低于不套袋果实(P0.01)。套袋果实硬度低，果肉肉质不紧密，口感明显不好，优点是光洁和美观。　　二、农药残留　　果实不套袋除了考虑果实是否美观和轮纹病控制外最大的担忧就是农残超标问题,特别是出口欧盟、美国等地的水果。具体参数如下　　　　从检测结果可以看出，套袋和不套袋苹果中杀虫、杀菌剂的残留量均无明显差别未检出或检出的在安全范围内。　　三、光照　　光照是苹果生长发育的重要环境条件。其通过光强、光质和日照时间长短影响光合作用及光合产物，从而制约着苹果的生长发育、产量和品质。　　总结：　　苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入可减少内膛37.3%的叶片对光线的截取,影响了光合作用,虽然套袋提高了果实的外观质量,但同时降低了果实内在品质糖度降低、香味减少,味道变淡。　　最后检测得出结论，套袋苹果除了美观（光洁、鲜艳）以外，其他方面都不如不套袋苹果，特别是树的抗病性和内在品质，不套袋苹果风味更优良，营养价值更高。　　此外，果实生长后期昼夜温差是影响果实品质的一个重要因素。果实成熟前的平均夜温和昼夜温差，对果实外观、含糖量，和风味有显著影响，较低的夜温和大于10℃的昼夜温差，对中晚熟苹果是必要的。以下是榆次2013年10月份昼夜温差趋势图　　　　从上面温差走势可以看出榆次地区无论是早晚温差还是夜温都是非常适合高品质苹果生长，而且苹果的可溶性固形物在黄土高原则高达15％。　　以往提起山西，大家第一个想到的应该就是煤老板，呵呵！确实山西的方域面积虽然不算大，但却地质地貌相对比较奇特而多样，南北气候类型跨度较大，这就为山西成为一个物产丰富、资源优裕的省份创造了前提条件，从而使山西自古以来就以盛产煤、铁、盐和丝、棉、粮而称著全国。煤炭作为资源性产物为全国人民做了不少贡献，为国人所认知，但是山西和其他兄弟省份相比却是比较落后，无论交通、网络、信息都是相对闭塞的。所以导致很多营养丰富的水果，粮食等不为人知（如苹果、小米、山楂等）。　　蕾妮晋中特产店 自产自销、品质保障、诚信晋商
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　　@蕾妮果园 山西作为典型的黄土高原，黄土颗粒细，土质松软，含有丰富的矿物质养分，利于耕作，盆地和河谷农垦历史悠久，是中国古代文化的摇篮。我作为从山西晋中一个普通农民家走出来的孩子，为了能让大家吃到更淳朴、香甜、营养丰富的山西美食，也为了家乡的父母和农民兄弟增加点收入，我开了这家淘宝店 谢谢大家支持
　　进错屋了，顺便顶一个吧 .
　　啊那我应该到哪个屋子呢.
　　怎么区别苹果有没有套袋呢？
　　想结婚要找就找八零后………………… 70后的开始炫耀自己的孩子有多棒， 90后的开始炫耀自己有多少女朋友， 只有80后的是在默默滴努力生活着 此文章献给80后… 奔三的80后 渐渐地讨厌酒吧、KTV，喜欢亲近自然，喜欢健康的生活方式； 奔三的80后， 常常寂寞，常常挂念一些人； 奔三的80后， 没有了年少的轻狂，把遇到的挫折困难都当成一种人生的阅历，试着去包容，试着去忍耐； 奔三的80后， 回想起曾经，我们做过了太多的错事，走了太多的弯路，我们总在后悔，可是我们回不去了，回不去那个曾经纯真的年代了。当我们被社会上无形的压力压的喘不过气的时候，也许我们偶尔累到会想放弃，深吸一口气，继续向前走，我相信总有一个能够停靠的彼岸。 奔三的80后， 我们隐身上QQ 看看谁在线呢 ？看见熟悉的人 ，想说点什么 ，究竟又什么也没说 。就这样纠结着 我们把空间刷新了一遍又一遍， 看看谁更新心情了 。 奔三的80后， 烦恼的时候不再发牢骚 ， 我们静静的 ，静静的看着听着 ，这很现实又很虚伪的世界 。 奔三的80后， 明明很想哭，却还在笑。 明明很在乎，却装作无所谓。 明明很想留下，却坚定的说要离开。 明明很痛苦，却偏偏说自己很幸福。 明明忘不掉，却说已经忘了。 明明放不下，却说他是他，我是我。 明明说的是违心的假话，却说那是自己的真心话。 明明眼泪都快溢出眼眶，却高昂着头。 明明已经无法挽回，却依旧执着。 明明这样『伪装』着很累，却还得依旧。。。 为的只是隐藏起自己的脆弱，即使很难过，也会装的无所谓，只是不愿别人看见自己的伤口，不想让自己周围的人但心，不想让别人同情自己，只想在心底独自承受，虽然心疼的难以呼吸，却笑着告诉所有人“我没事的！”然后静下来时，自己便笑话自己，何必把自己伪装的那么坚强?好像自己可以承受所有的苦难。。。呵呵，这好累~好累~~~ 你，有没有这样的时候？ 莫名地心情不好，不想和任何人说话，只想一个人静静地发呆，怀念着逝去的人和事。 你，有没有这样的时候？ 突然觉得心情烦躁，看什么都觉得不舒服，心里闷得发慌，拼命想寻找一个出口。 你，有没有这样的时候？ 发现身边的人都不了解自己，面对着身边的人，突然觉得说不出话。 你，有没有这样的时候？ 突然感觉自己与世界格格不入，你曾经一直坚持的东西一夜之间面目全非。 你，有没有这样的时候？ 突然很想逃离现在的生活，想不顾一切收拾自己简单的行李去流浪。 你，有没有这样的时候？ 别人突然对你说：我觉得你变了。然后，自己开始百感交集。 你，有没有这样的时候？ 突然希望时间为你停下来，就这样一直和喜欢的人地老天荒。 你，有没有这样的时候？ 在自己脆弱的时候，想一个人躲起来，不愿别人看到自己的伤口。 你，有没有这样的时候？ 突然很想哭，却难过得哭不出来。 你，有没有这样的时候？ 夜深人静的时候，突然觉得寂寞深入骨髓。 你，有没有这样的时候？ 走过熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然就想起一个人的脸。 你，有没有这样的时候？ 明明自己心里有很多话想要说，却不知道怎样表达。 你，有没有这样的时候？ 心中有一股无名的火，很想找个人发泄，很想大声喊出来。 你，有没有这样的时候？ 觉得自己其实一无所有，仿佛被世界抛弃。 你，有没有这样的时候？ 明明自己身边很多朋友，却依然觉得孤单。 你，有没有这样的时候？ 很想放纵自己，希望自己彻彻底底醉一次。 你，有没有这样的时候？ 自己的梦想很多，却力不从心。 你，有没有这样的时候？ 常常找不到事情做，无聊得无所适从。 你，有没有这样的时候？ 突然找不到自己，把自己弄丢了。 你，有没有这样的时候？ 心里突然冒出一种“厌倦”的情绪，觉得自己很累很累。 你，有没有这样的时候？ 看不到自己未来的样子，面对未来，迷茫得不知所措。 你，有没有这样的时候？ 发现自己突然老了。 你，有没有这样的时候？ 听到一首老歌，就突然想起了一个人。 你，有没有这样的时候？ 希望能找个人好好疼爱自己，渴望一种安全感。 你，有没有这样的时候？ 别人误解了自己但懒得去解释，自己在心里闷得慌。 你，有没有这样的时候？ 常常在回忆里挣扎，有很多过去无法释怀。 你，有没有这样的时候？ 很想自己有个家，有个可以避风的港湾。 你，有没有这样的时候？ 渴望被人理解，渴望别人的关怀，渴望一份简单的快乐。 你，有没有这样的时候？ 看着时间一点点流逝，自己却无能为力。 奔三的80后， 在无奈中慢慢的老去，在担当中慢慢慢慢升华.
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