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脂肪肝吃什么好？脂肪肝的饮食治疗方法
　　中国内地城市代谢性疾病患者逐年上升，其中脂肪肝发病率呈低龄化趋势，发达城市发病高达15%左右。预防和消除脂肪肝是一个重要的问题，如何调整饮食控制脂肪肝呢，教您“挑食”预防和消除脂肪肝。
　　少吃：避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
　　少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
　　限制：食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
　　以下食品要多食：
　　燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。
　　银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
　　牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。
　　洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成。
责任编辑：宋成然
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脂肪肝不能吃什么
1脂肪肝不能吃什么
更多《脂肪肝不能吃什么》相关阅读脂肪肝不能吃什么？食物的危险也是很大的_疾病症状百科_壹药网你现在所在位置：>>>>脂肪肝不能吃什么？食物的危险也是很大的关键词：&&&来源：壹药网脂肪肝是一种虽然不危险，但是这病的潜在危险还是有的。那么，得了不能吃什么呢？下面让我们一起来看看吧。小编为你盘点了不能吃什么脂肪肝不能吃什么之一脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。另外，脂肪肝还不能吃高脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。脂肪肝不能吃什么之二1.脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。2.脂肪肝患者不能吃猪肥肉。据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。3.脂肪肝患者不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。脂肪肝不能吃什么之三脂肪肝患者不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝患者应忌食动物脑髓。脂肪肝患者不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。壹药网温馨提示：以上就是关于脂肪肝不能吃什么的全部资讯了。面对脂肪肝，其实我们不应该害怕，只要我们积极地运动和健康饮食就可以了。推荐用药：肝硬化￥0.00400-007-0958( 9:00-21:00免长途费 )推荐用药：其它￥38.00400-007-0958( 9:00-21:00免长途费 )最新文章 壹药网脂肪肝专区提供脂肪肝咨询，包括脂肪肝用药、脂肪肝症状、脂肪肝的饮食、轻度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝等脂肪肝的信息，让你的生活不再为脂肪肝困扰，脂肪肝随之而去。 【】相关阅读热门文章12345678910论坛热帖12345678910热门问答12345678910用药推荐热门用药热点专区我要提问万名医生在线解答请详细描述您的疑问，有助医生快速帮您解答！声明：在壹药网百科平台中所有关于疾病的建议都不能代替执业医师的面对面诊断。医生及网友言论仅代表其个人观点，请谨慎参阅，本站不承担相关法律责任。温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
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脂肪肝患者的饮食禁忌作者：daling01
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"栏目的[脂肪肝患者的饮食禁忌]
[摘要] 人们在得了脂肪肝这种疾病后，患者如果想要早日治愈这种疾病，在饮食方面要多加注意，这样才能使治疗达到事半功倍的效果，那么，脂肪肝患者不能吃什么呢？下面中国吃网将为您介绍脂肪肝患者不能吃什么？
　　人们在得了脂肪肝这种疾病后，患者如果想要早日治愈这种疾病，在饮食方面要多加注意，这样才能使治疗达到事半功倍的效果，那么，脂肪肝患者不能呢？下面将为您介绍脂肪肝患者不能吃什么？
　　脂肪肝患者的饮食禁忌
　　一、脂肪肝患者不能吃什么
　　1、忌食高热量食物：
　　脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中，对于高热量的食物要注意起来，患者要严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，最好可以适量减肥，这样才能有助于治疗(治疗方法为靶向性细胞再生疗法)。
　　2、忌食高胆固醇食物：
　　脂肪肝患者对于这类食物也要重视起来，患者在治疗的过程中，应该严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时，植物油不含胆固醇，对治疗脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油，这样才能减轻肝脏的负担。
　　3、适量控制脂肪摄入：
　　脂肪肝患者在进行治疗时，对于这个问题也要重视起来，因为脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这类食物要重视起来。
　　4、戒酒：
　　脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来，患者在治疗这种疾病时最好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，所以患者在治疗时应该戒酒。
　　脂肪肝患者在食物的选择上要注意起来，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这些加重病情的食物千万不要食用，这样才能有助于病情的好转，得了脂肪肝的患者如果想要治愈这种疾病，还是应该正确进行治疗。
　　二、饮食注意
　　1、中要注意晕素粗细搭配食用，饮食多样化不过于严格单一，适宜选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
　　2、烹调时尽量少用油，建议选取葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，烹饪方式上多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。
　　3、脂肪肝患者饮食禁忌中不吃高脂肪和高碳水化合物的食物，不要吃肥肉和油炸食品，忌用动物油。
　　4、脂肪肝患者饮食禁忌中不吃高胆固醇的食物，例如动物内脏、鱼籽、蟹黄、沙丁鱼、鱿鱼等。
　　5、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
　　6、饮食中注意多补充新鲜的瓜果蔬菜，有所针对且选择性的多食用对病情有益的果蔬，各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果，以保证充分的维生素、微量元素及矿物质的补充。
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脂肪肝患者不能吃什么食物
脂肪肝患者不能吃什么食物呢?济南协和肝病医院专家指出，对脂肪肝患者的热能供应不宜过高，应减少糖和甜食的食用，碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等。
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　　脂肪肝是指体内大量脂肪堆积过多引起的肝脏疾病，那么脂肪肝患者不能吃什么食物呢?济南协和肝病医院专家对此做出以下相关介绍：
　　1、控制热能摄入：
　　对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。
　　2、减少糖和甜食：
　　碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等。
　　3、适当地提高蛋白质量：
　　高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重)可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
　　4、控制脂肪：
　　脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。脂肪肝不能吃什么?对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g;对含(*因国家规定品名不得公布，详细请咨询在线医生*)高的食物如蛋黄等宜作适当控制。
　　5、饮食不宜过分精细：
　　主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。
　　6、补充维生素、矿物质和食物纤维：
　　补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。
　　济南协和肝病医院消脂活肝综合疗法以血脂分离治疗为中心，配合药物、饮食、运动等综合治疗，从各个方面发力治疗脂肪肝，一个月见效。
　　血脂分离治疗：过滤血液中的血脂，将过多的血脂排除体内，将有用成分再回输到患者体内，达到减少血液中血脂的目的，减少肝脏的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
　　中西药治疗：在血脂分离治疗基础上，配合中西药，改善肝脏环境，有效的补充肝脏所需的多种元素，及时提高肝脏的免疫力和抵抗力。
　　饮食调整治疗：脂肪肝很大程度上源于饮食不合理，患者要控制脂肪、糖类的摄入量，适当补充蛋白质、维生素及其他营养物质，保持营养均衡，不饮酒，不多食低糖低盐食物。
　　运动保健治疗：运动可以改善血液循环，加速脂类代谢，降低血脂，特别是有氧运动如慢跑、快走、自行车、游泳等，通过体育锻炼，可增强抵抗力，消除多余脂肪，武汉“暴走”妈妈用半年的时间快走将脂肪肝变成正常肝脏。
　　通过以上内容的介绍，相信您有了一定的了解，如果您还有什么疑问，可以点击与我院专家进行在线交流，或拨打热线8进行咨询，济南协和肝病医院专家为您解疑答惑。
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