葱每天吃多少洋葱好了好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-07 13:54 标签： 小葱吃多了好吗
葱的7大营养价值你知道多少 小葱拌豆腐不吃为好
什么食物不能和葱一起吃？葱不仅仅可以调味，还具有很多营养价值，吃葱甚至比吃一些补药还要有益我们的身体健康。在这里，就来为大家总结一下什么食物不能和葱一起吃以及葱的作用都是怎样的吧。
葱的营养价值
壮阳。葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。
发汗抑菌。大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
解毒调味。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
增进食欲。生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
舒张血管。大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇。大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
除此之外，葱和哪些食物是不能一起吃的呢？
》新闻热线：8老人多吃洋葱好 洋葱的好处有哪些
很多人都不太爱吃洋葱，因为洋葱的气味太大，尤其是切洋葱的时候，让人真真是泪流满面。可是大家还真别小看洋葱，洋葱的作用可大了，有着催人泪下的效果的洋葱可是预防或辅助治疗百病的食物呢！大家可别嫌它个儿不高，体型不大，其实谁也无法否认它是一种美食与它不低的营养价值。尤其是老人多吃洋葱好。下面我们就来看看洋葱有哪些好处吧！ 1、预防骨质疏松效果比药好 洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比药还要好。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。 2、生吃熟吃都能治疗糖尿病 洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效，曾被用来治疗糖尿病，现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖，而且不论生吃或熟吃，都有很好的效果。 3、生吃能预防胆固醇过高 天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。不过洋葱煮的越熟，越没有成效。 4、阻止血脂升高防治动脉硬化 洋葱里所含的化合物能阻拦血小板凝聚，并加速血液凝块溶解，能防止高脂肪饮食所引起的血脂升高，防治动脉硬化。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配一些洋葱。 5、健胃润肠治食欲不振 洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫等功效，可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎等病症。洋葱所含的前列腺素A还具有显著降血压的作用。 6、能减半哮喘发作频率 洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组织胺的运动，而组织胺被证实是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。德国专家的研究表明，洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。 7、杀菌促消化预防胃癌 洋葱提取物还有杀菌作用，可提高胃肠道张力，增强消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌症的发生率。研究人员在山东省一个胃癌患病率很高的地方做的调查表明，洋葱吃得越多，胃癌发病率就越低。 看吧！洋葱的好处是不是很多呢？洋葱可以加进很多食物当中做成美味的食物，平时我们可以多吃洋葱。对有许多毛病的老年人来说，洋葱的使用价值更不可忽略。它的防胃癌、健肠胃功效与预防骨质疏松的作用备受老年人的青睐。大家都害怕吃药痛苦，那就吃些洋葱吧。
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