早餐先早餐吃鸡蛋喝牛奶好好还是牛奶好，二者间隔多久才可以吃呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-11 16:51 标签： 早餐吃鸡蛋喝牛奶好吗
早饭吃鸡蛋和牛奶好么？_百度知道
早饭吃鸡蛋和牛奶好么？
科学早餐五项注意●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。营养早餐食谱（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。营养早餐食谱（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。营养早餐食谱（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。营养早餐食谱（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。营养早餐食谱（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
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只要熟了就应该没有大问题，只是可能会损失一些营养而已
关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
不用牛奶冲鸡蛋
有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。
生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要...
不错，建议再增加西红柿片和生菜，营养就比较全面了
不好！！！！！！应该先喝再吃鸡蛋苹果等一下再吃
鸡蛋，牛奶，土司就够了，苹果午饭后或者晚上再吃~！
当然好啦，因为牛奶和鸡蛋有营养嘛
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出门在外也不愁你好，每天早餐吃鸡蛋，牛奶，面包可以防止胆囊炎等。
回复于： 09:20:26早餐只吃鸡蛋喝牛奶可以吗
早餐只吃鸡蛋喝牛奶可以吗
基本信息：女&&37岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：早餐只吃鸡蛋喝牛奶可以吗
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擅长：儿科学研究生，高级营养师，擅长儿童呼吸系统疾病、儿童生长发育迟缓、婴幼儿性早熟、中医调理儿童体质，指导饮食调护等疾病，能为家长解答儿童在日常生活中遇到的饮食、运动等问题。
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佛山市中医院&&&
建议：病情分析：早餐要根据身体热量的需要进行配搭。以不饿为前提。指导意见：鸡蛋和牛奶加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，建议适当添加淀粉类的食品如麦片。
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为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生早餐先吃苹果，再吃鸡蛋，最后喝牛奶，这样营养成份容易被吸收吗？早晨醒来喝过蜂蜜水的情况下。_百度知道
早餐先吃苹果，再吃鸡蛋，最后喝牛奶，这样营养成份容易被吸收吗？早晨醒来喝过蜂蜜水的情况下。
我有2年的时间不吃早餐，感觉身体不太好。所以想改善一下。但是我几年的习惯是早晨醒了先空腹喝蜂蜜水。 早晨空腹喝蜂蜜水----吃苹果----2个煮鸡蛋----一袋牛奶 这样的早餐顺序可以吗？因为我是肠胃吸收的特别好的那种人。比较容易发胖，我想减肥，既能保证营养，又没有多余的热量。。我知道早上空腹吃苹果很好，牛奶和煮鸡蛋一起吃也很好，但是听人说苹果和牛奶一起不太好，那我这样吃早餐是不是就不太好了？？早餐
我以前有便秘问题，因为蜂蜜水对排便效果比较好，所以这些年坚持早晨空腹喝蜂蜜水，不想改为淡盐水。。。。
提问者采纳
没事，苹果和牛奶一起吃没问题。这个顺序也很好。早上起来先喝水，然后洗漱，洗漱完了再吃饭。如果你想减肥而你的活动量又不是很大的话，一个煮鸡蛋就可以了。鸡蛋中的胆固醇较高。吃多了无益，一个鸡蛋足够了！
提问者评价
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你这样吃我觉得不好，我感觉早上淡盐水比较好，另外早上苹果可以鸡蛋恐怕胆固醇太高了吧，这个最容易增肥，还是建议就平常的馒头稀饭养人。早晨喝淡盐水可以消炎，稀释粘稠的血液，蜂蜜水养颜美容应该放在晚上喝。
我介意早上起床喝淡盐水~~其实蜂蜜水和苹果进了胃里后都是酸性东西~胃里本来就酸~你想想呢~时间长了胃不好~因为我本人就是长期胃溃疡~我要是这么吃胃立马就疼~真的~我都是喝淡盐水~一定是温的才行~然后吃个鸡蛋~喝杯牛奶~其实牛奶也不爱消化~喝豆浆效果也不错~连着豆渣一起喝更好~苹果呢~建议上午10点左右吃~既可以饱腹~营养吸收比较好~水果这个东西~上午是黄金~下午就是草了
我建议你早晨喝蜂蜜水可以，但是鸡蛋吃一个就可以了，不要吃2个了，感觉每天的话有点多的，同时我建议你早晨吃点面包和牛奶就可以的，早晨感觉没必要吃那么多的，中午要吃的饱一些。
鸡蛋吃太多了，两天一个足够了。
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出门在外也不愁病情分析：
您好！早餐只吃鸡蛋和喝牛奶是不足够供应孩子上午的能量。早餐应该适当吃一些粮食类食物。
指导意见：
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
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