omega3深海鱼油对肝脏有什么影响

【论文】体质量及BMI对肝脏3.0T单体素MR波谱抑水效果的影响_百度文库
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体质量及BMI对肝脏3.0T单体素MR波谱抑水效果的影响目​的​探​讨​并​比​较​受​检​者​体​质​量​及​体​质​量​指​数​(​B​M​I​)​对​在​体​肝​脏.T​质​子​M​R​S​预​扫​描​抑​水​效​果​的​影​响​。​方​法4​名​志​愿​者​,​使​用​G​E​S​i​g​n​a​ ​E​x​c​i​t​e​ ​H​D.T​超​导​磁​共​振​扫​描​仪​,通​道​腹​部​相​控​阵​线​圈​,​单​体​素​P​R​E​S​S​序​列​采​集​。​参​数​为​T​R​/​T​E50​m​s​/0​m​s​,​N​S​A4​次​,​V​O​Ic​m​×c​m​×c​m​。​采​用​S​A​G​E​进​行​后​处​理​分​析​得​到​代​谢​物​峰​高​及​峰​下​面​积​。​结​果​体​质​量​较​小​组​较​体​质​量​较​大​组​的​平​均​身​高​小​[​分​别​为​(6.±.)​c​m​、
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出门在外也不愁Omega3对人类健康的重要影响-美食天下
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& 脂肪酸对人类健康重要影响
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近些年来国际上公共卫生机构及健康领域专家对于Omega3 的研究兴趣急速的增加。存在于深海鱼鱼油中的Omega 3 脂肪酸(包括DHA 和EPA) 到底对人类的健康会产生哪些重要的影响?是这些专家们共同感兴趣的研究课题。
脑神经和视网膜的发育及健康需要大量的DHA。无论对于儿童还是成年人或者老年人,DHA都是促进其神经元功能(学习能力和智力发育)和视力健康所必需的营养物质。DHA+EPA对于控制和避免心脏系统疾病及相关慢性疾病发生风险会产生极其良好的作用。
据统计,目前北美地区,孕期及哺乳期妇女日均摄入DHA/EPA的总量只相当于科学专家推荐量(300毫克/天)的20%。而北美地区儿童的日均 DHA/EPA摄入量就更加的不理想,只有19毫克/天。北美权威机构推荐的健康人群日均摄入DHA/EPA总量应为650毫克/天。公众由于不能通过改变膳食结构及饮食习惯而获取足够数量的DHA/EPA,使得补充适当的DHA/EPA营养品显得尤为重要。因为无论对于儿童还是成年人,甚至老年人, DHA/EPA都是维持人体大脑及视力健康所必需的营养物质。
需要注意的是,富含ALA的植物类食品(如:亚麻籽油,菜籽油,坚果等),并不含有DHA和EPA。而且提取自植物的Omega 3 脂肪酸,即ALA并不能在人体代谢过程中有效转换成DHA/EPA。DHA/EPA只存在于深海鱼类的鱼油中。
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每时每刻,关注美食天下...缺乏长链奥米茄3(OMEGA3&HUFA),许多严重疾病不易获得改善(转)
人类的任何一个器官组织,都是由细胞(cell)构成,人体的某一个器官或部位有了病痛,就代表组成那一个器官或部位的一大群形态相似,功能相近的细胞,发生了问题。
而每一个细胞的细胞膜(epicyte),都主宰着营养进出细胞的关键,与生物电的发生及免疫活动功能的运行,甚至还担负着阻绝有害物质进入细胞的把关工作。
所以细胞膜健全,就有健康的细胞,细胞就能夠补充足夠的营养来修补损伤的组织和繁殖健康的新细胞;此外为了吸收物质而产生电位的变化功能的细胞,也能正常运行,细胞的免疫功能运作顺畅,有害物质均被阻挡无法进入细胞內,由这些健康充满活力的细胞群,组成的身体器官、组织、系统,当然人体的每一个部位都非常的强健,而免受病痛的摧残。
所以我们一再强调,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)是提升细胞膜功能健全最重要的物质,是强化细胞膜最重要的补充品,如果补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA),从根本的健康细胞上建立起强壮的体魄,当然可以远离疾病。但若已经罹患各种严重的疾病,仍然忽视长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)的及时补充,只有束手无策,眼见身体日益恶化。
所以许多严重的疾病,如果能及早补充长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),势必能获得相当程度的改善。
例如:一但罹患,就要终生治療的糖尿病,略做说明如下:
90%以上的糖尿病,是属于II型糖尿病。其主要成因是人体食用食物,经消化后分解成葡萄糖,做为供应人体能量的主要来源。葡萄糖经由血液运载,提供给各个组织的细胞吸收,当葡萄糖通过细胞膜,要进入细胞时,必须伴随“胰岛素”(insulin)才能进行,由胰脏分泌的“胰岛素”,必须与细胞的“胰岛素受体”相结合,葡萄糖才能順利的进入细胞。
胰岛素受体,是细胞膜上与胰岛素结合的蛋白质,细胞膜上的胰岛素受体异常,引起了胰岛素功能的低下,葡萄糖不順利进入细胞,使得多余的血糖,在血液里破坏人体的神经和血管,最终导致失明、脑梗塞、心肌梗死、截肢、洗肾等等的悲剧。这里再一次的说明了长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)与细胞膜的重要关联,亡羊补牢,于时未晚,糖尿病的患者,应该立即补充长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),以改善病情。
此外人类饮食长期的失去平衡,攝取过多的奥米茄6(OMEGA6),奥米茄6(OMEGA6)的花生四烯酸(arachidonic acid),会形成前列腺素(prostaglandins)PGE2,PGE2是高效的炎性物质,它会导致水肿,血液粘滞,甚至带来严重的疼痛。长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)的EPA,能形成前列腺素的PGE3,PGE3可以抵抗PGE2的頑强炎性,消除肿胀,防止血小板(platelet)聚集和血管痙攣,减轻松疼痛的苦楚。
形成的嘌呤,含有大量的奥米茄6(OMEGA6),一但罹患痛风,对奥米茄6(OMEGA6)延伸而出的PGE2就相对活跃,饮食稍微不慎,就会造成疼痛,关節僵直的病症复发。攝取足夠的长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA),来抑制炎性的反应,降低痛风的苦楚,改善痛风的症状,是最简单的好方法。
与花生四烯酸、PGE2,有紧密关联的白三烯(leukotrient),其炎性的作用,比让我们鼻涕眼泪直流的组胺更强一千到一万倍。它对痛风病人的折磨,更让人痛不欲生,而长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)能有效的在体內,減少花生四烯酸及白三烯的份量,对于改善痛风症状,大有效益。
停经(menopause)后的妇女,十有八九开始产生严重的骨质疏松症,这对于过去的妇女,似乎是一种必然的、束手无策的老化症状,但当代科学告訴我们,只要补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),就能夠轻而易举的避免这种现象。
人体的骨骼是由有机质(organic)和无机质(mineral)构成,有机质包括胶原蛋白和蛋白多糖,它们使得骨骼具有弹性;无机质包括钙、镁、钾、钠、锌、铜等,这些矿物质决定骨骼的硬度和钢性。
矿物质中钙占绝对多数,缺少钙,会使骨骼产生多孔或蜂巢形,脆弱不堪,严重者一碰就碎,这就是可怕的“骨质疏松症”。
人体的骨骼细胞,与身体其他器官的细胞一样,也不断的在死亡,与不断的分裂增殖。细胞的分裂与增殖,需要足夠的矿物质,尤其是“钙”,骨骼才会坚强充满刚性而不会脆化。
但对女人而言,非常不幸,也十分不公平,因为女性必须具备充份的雌激素(estrogen),才能順利的吸收钙质,所以停经以后的妇女,体內的雌激素迅速降低,即使每天大量的喝牛奶、吃钙片、攝取维他命D及多种矿物质,也难以將钙质有效的吸收利用,所以停经以后的妇女,骨质疏松症,会随着年齡的增长,一日比一日严重,这几乎是无法避免的可怜命运。
此外女人停经以后,随着小便流失的钙质,也因生理的变化,比停经前增多;许多引起炎症的介质,也会加速骨质细胞的淘汰。这都像雪上加霜,使骨质疏松症益形严重。
但天无绝人之路,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)在这种情況下,扮演了一个充满希望的角色。长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)能把女人停经后,由于雌激素的锐降,造成钙质流失的影响,减到最低;也就是只要补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA),停经后的妇女,钙质流失就不是一个严重的问题。这个事实,已经获得Purdue大学和Indiana大学医学院的科学家们的研究证实。
更进一步,Purdue大学的“食物与健康中心”主任Bruce Watkins教授说明,他们的实验室和其他实验室都证实:“长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)有助于加速骨质的形成”。其他的试验也发现:“长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)对骨骼的健康,具有良好的供应血液的关係,即使沒有雌激素也能增加骨质的密度。”
这些实验告訴我们,就算停经后,缺乏雌激素,但骨质中新分裂增殖细胞的速度,还是能赶得上骨质细胞的死亡,而且停经后的妇女,也可以有效的攝取钙质,吸收利用钙质。但有一个重要的先决条件,就是要有足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),利用长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)来替代雌激素的位置。
另外,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)也能抑制炎症介质(inflammatory
compounds)的产生,相对的对身体的骨骼起间接的保护作用,改善了骨质提早淘汰的不良现象。
所以增加长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)的攝取,是停经后的妇女,防止骨质疏松最有希望、最能见效的方法。
而常见的潰瘍性结肠炎,常伴有白三烯。增加长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)的攝取,以提高PGE3的抗炎效果,对改善潰瘍性结肠炎,有相当大的助益。
最近一年的研究报导显示,饮食中补充大量的长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA),对于正在接受血透析(洗肾)的病人,可以降低移植血管通絡的血栓形成。还可以降低肾结石病人的高钙血症的水平。最近也在进行着对世界上最常见的肾小球肾炎(危險性高的IgA肾病),加强补充长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),以減少环胞素的毒性,已获得相当程度的肯定。
脂肪肝是肝硬化的先兆,肝硬化是肝癌的前奏。脂肪肝的患者,经常与糖尿病、高血脂相关。尤其经过检查,脂肪肝的患者,身体內的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)的含量非常低,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)对糖尿病,高血脂有所助益,已如前述。脂肪肝的患者,均具有体內严重缺乏长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)的特征,当然补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),对脂肪肝的改善,是有积极的意义。其实要维护肝脏的健全,在平时就应补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)。
有关高血脂症与长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)的关联,前面“心脏及血管疾病,为欧美十大死亡原因之首,与严重缺乏长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)息息相关”论文已敘之甚详,但因其对生命安全至关重要,故于此再重申一遍。
高血脂症是导致动脈粥状硬化,及引起严重的心脏血管疾病的最大殺手。高血脂症分为兩类:高膽固醇血症(尤其指低密度膽固醇),及高甘油三脂(三酸甘油脂)(triglyceride)血症。
高膽固醇血症,前面的许多论文已叙述甚詳,不再贅述。高甘油三脂血症,則是指血液里有太多的甘油三脂。
血液里甘油三脂的来源有兩个:一个是外源性,一个是內源性。外源性是指人类进食的食物,富含脂肪,而进入人体。內源性是指甘油三脂在肝脏或小肠合成,占內源性血脂的90%。
当人体健康时,內源性血脂和外源性血脂,会相互调整,而使甘油三脂在血液里的含量趋于适当、正常。所以当吃进过多的脂肪时,血脂浓度升高,肝脏合成血脂的功能就会受到抑制;当攝入脂肪太少时,肝脏合成血脂的速度就会加快。所以血脂的吸收、产生、消耗与转化,基本会有自动调节的功能。但如果肝脏代謝紊乱,便不能正常调节脂质代謝,此时若继续进食高脂肪的食物,势必导致血浓度不断升高,高甘油三脂、高血脂病就此形成。
我们提到平时补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA),对肝脏的健康,有很大的助益,即使肝脏有了病症如脂肪肝,都可经由加强长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)的攝取而有所改善,所以长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)可以幫助肝脏,有效调节平衡血液里甘油三脂的含量。
此外我们理解,高甘油三脂的原因不止一端,比如糖尿病、痛风的高尿酸血症,肾脏疾病,也都会引起高甘油三脂血症,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)对糖尿病、痛风、肾脏病都有积极改善的效果。补充足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA),等于是间接的在降低血液中的甘油三脂。
理论上,当我们攝取多少份量的不饱和脂肪酸,相对的在体內就是取代了多少饱和脂肪酸的份量,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)是多元不饱和脂肪酸,甘油三脂是属于饱和脂肪酸,攝取足夠的长链奥米茄3(OMEGA3 HUFA)相对的就排除了部份血液里的甘油三脂。
长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)对人类许多常见的疾病,大都具有相当的改善功效,茲不再贅述。
当然,长链奥米茄3(OMEGA3
HUFA)不是万应灵丹,有病一定要看医生。
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的了胆结石后,对肝脏有什么影响。
提问者采纳
胆囊是附着在肝脏上的.一般的结实不会有影响.如结实太多的话.就会造成肝脏的影响.
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