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为什么人体内的酵素会流失收藏
高温烹煮食物现代的人习惯精致的饮食，食物经过高温烹煮、烘焙、油炸、炖煮、烧烤，只要超过摄氏48度以上的烹煮食物，酵素就已被破坏殆尽了，这时所吃进去的食物已形同废物一般。酵素不足的时候，就不能让体内新陈代谢正常进行，因此要尽量要摄取生食或低温烹煮的料理方式，才可以从天然的食物中得到酵素。偏食偏食的结果，很容易造成只吃酸性或碱性的食品，造成体内酸碱质不平衡。人体的血液，最适当的酸碱度是呈弱碱性。酵素怕高温，当煮熟的食物吃下肚后，因食物中缺乏酵素，原本食物所含酵素有能力执行75 ％的消化作用，这时便需要全部仰赖消化器官，会使得消化器官超过负荷的工作，而消化食物所需要使用的庞大能量，也因此必须由我们身体内的其他器官来支持。当我们在吃了一顿大餐后，会觉得想睡或有倦意，就是这个原因。而这样的结果，也是许多退化性疾病产生的因素。年龄科学研究表明，人体内的酵素含量从出生到7岁时最多，7-25岁时还可以维持正常，以后即开始递减。30岁时酵素快速减少，人体开始老化！45岁时减少更快，60-70岁时酵素已经所剩无几，人快速衰老，各种疾病滋生！环境污染 现今的大环境，因为土壤、空气、水质的污染严重，许多食用植物受到农药的污染，直接会影响到酵素的含量。心理压力在这个市场经济高速发展，人们的思想观念、行为表现快速变化的时代，快节奏、高效率、竞争和挑战日趋激烈，人们往往会受到内外环境的强烈影响，产生生理和情绪上的变化而出现心理压力，特别是目前在校的高中学生、上班族等等，心理压力更是有目共睹。生理状况吸烟、饮酒过量、生病均会加速体内酵素的流失。在医学发展史上，抗生素的生产以后，人们大量的吃抗生素，导致用药已不能控制疾病。抗生素也就是抵抗生命的要素，它严重破坏人体内酵素，造成酵素缺乏。补救方法一粒麦芽和一粒煮过的麦芽，哪一粒会发芽呢？当然是没有经过煮过的麦芽会发芽啰! 那是因为没有煮过的麦芽中含有酵素的缘故。从体外直接补充与体内相同的酵素是非常必要的。获得体外酵素的两大途径：一是生食，另一种为摄取酵素补充物。生食是指生鲜的食物，在准备食材时，要尽量多样化。但是要一次采购多样化生鲜食材，还要清洗干净，因此需要费时、费工，还有农药的残留。最安全、方便的方法，就是食用天然酵素补充物。如果能够摄取较多的酵素，则我们体内的酵素贮存量将不会快速流失，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分布于各个器官组织。
好像挺有道理的额，顶楼主
下次一定要注意了，好恐怖啊。要多吃水果了(o゜▽゜)o☆
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或认识酵素，就是要保持人体酸碱度，储存更多酵素，简便的途径就是：多吃蔬菜、水果、等包括苹果、木瓜、
酵素会将淀粉分解成葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成脂肪酸，这些养分才能被细胞吸收利用。
酵素是蛋白质构成，但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持人体各种职能的正常运作，举凡肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、建构、修补组织及加强解毒功能等等，均需酵素来催动，所以说；没有酵素，就没有生命。
因为人体是一家最精密的化学工厂，不计其数的各种化学变化在各器官中日以继夜的默默进行着，当然最重要的是靠成千上万的各种酵素，各司其职充分配合运作，才能顺利进行，但是在化学变化过程中，部分酵素是会损耗的，除了部分由人体自己制造补充外，大部分的酵素还是要靠平时食物中不断的补充，才能使体内酵素维持平衡状态。
如果补充不足，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就会出现，生命也就亮起了红灯，所以当今你想要保持健康的身体，更重要的观念已不再是用什么药治什么病，而是要用什么方法使的体内整个新陈代谢作用正常运行，使各种疾病自然消失于无形，这个方法除了随时补充酵素外，别无选择了。
酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素储存愈多，人就愈健康。为什么会缺乏酵素呢？一是人类自己的偏食（只吃酸性食物或碱性食品），造成酸碱度不平衡，以血液来说，最适当为弱酸，这取决于饮食习惯。一是食用煮过，加压过的食物，因为酵素最怕高温，如果温度超过50度，则酵素大部分将被破坏，所以这些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素，容易使消化器官工作过度，因为原本食物内所含酵素有能力负担高达75%的消化任务，此时便完全落在消化器官上，消化食物时所需的大量能量，便有利于体内其他器官的支援，许多人常在吃一顿大餐后，便觉的想睡或有疲倦感，便是这种原因。当人体优先将体内酵素用于消化器官时会从免疫系统中摄取酵素，而忽略了维护健康的重要任务，终究会导致许多退化性的疾病。
酵素与酵母的分别◇
酵素（ENZYME）系由原形质所组成，类似蛋白质的有机胶状物质，其功能可分为消化消炎、抗菌、分解、还原、转移、凝血、解糖、解胶、防御、再生等千变万化，使生物能在大自然中延续生命。
酵母（YEAST）是把糖分变为酒精及二氧化碳的菌类，用于酒类酿造、面包制造的发酵剂。
谁最需要酵素？
希望改善体质、增进健康，及恢复健康的人。
免疫性差，容易感染疾病的人.
手术前后的病患。
产前产后的妇女。
肝脏功能不良易疲劳的人。
神经衰弱、性能力失调的人。
先天性肠胃不好的人。
精神不振性昏昏沉沉的人。
未老先衰体弱多病的人
10、& 患有各种不明疾病的半健康人。
11、& 喜好肉食，不喜果蔬偏食的人。
12、& 长年茹素，喜好清静（可补充酵素促进细胞安定）
成长中的小孩更需要补充酵素！
人体从何处吸取酵素？
从胰脏。因为它是一座生化工厂，每天制造含有大量酵素之液体。
从日常食物中吸取，如蔬菜、水果、等包括苹果、木瓜、凤梨、猕猴桃（MIVI）、桑果等等、当然肉类、鱼和牛乳亦含有酵素，但超过50度以上的高温、酵素即消失。
从酵素制剂和制片吸取，目前正在欧洲流行食用酵素制品，他们不是药物，而是营养食品。
十九、酵素能治病的六种作用。
整备体内酵素---这项作用是使体内血液呈弱酸性，清除体内废物，保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。
抗炎作用---发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长治疗发炎，是酵素搬运白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。
抗菌作用---酵素可促使白血球杀菌，另外本身具有抗菌作用能杀死细菌、另一方面也能促进细胞新生的作用，故可从根本上治病。
分解作用---酵素的主要功能可消除患处或血管中凝聚的废物，恢复正常功能还可帮助消化、吸收食物。
净化血液---把血液中的废物排出体外分解发炎病毒，分解造成酸性血液的胆固醇使血液呈显弱酸性，永保血液循环畅通
细胞新生作用---能促进细胞的新陈代谢，增强体力促进遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能生新的细胞。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。人体与酵素的关西
人体从何处吸取酵素
肝脏、胰脏分泌，因为它是一座生化工厂，每天制造含有大量酵素之液体。故肝病病人及糖尿病人均需补充体外酵素，因其体内分泌酵素量不足。
从日常食物中吸取，如蔬菜、水果、豆类等，当然肉类、鱼和牛乳亦含有酵素，但经过50度C以上的高温，酵素即消失。
饮用液态酵素。酵素对人体不会产生副作用，因为它仅有催化作用，本身并不参加变化，酵素只会使人减少病痛，最新的医学报告已证明酵素可抗癌，防止心脏梗塞，更防体重增加。
很多美容专家也在大力推荐酵素，因为它对美容有明显功效。时别对皮肤的保养非常重要。一般人过了廿五岁之后尤其是女性，因细胞素分泌逐渐退化，就开始显出老态，酵素却可剌激细胞素之分泌，可以活化肌肤细胞。
人体为何会缺乏酵素
一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增，酵素会慢慢减少，减到无法满足新陈代谢的需要时，人就会死亡。
酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
为什么会缺乏酵素呢？
1．是人类自己的偏食(只吃酸性或碱性食品)，造成酸碱度不平衡，以血液来说，最适当为弱碱性，这取决于饮食习惯。
2．是食用煮过、加压过的食物，因为酵素最怕高温，如果温度超过50度c，则酵素大部份将被破坏，所以这些食物均已不含任何酵素。
食物中缺乏酵素，容易使消化器官工作过度，因为原本食物内所含酵素有能力负担高达75%的消化任务，此时便完全落在消化器官上，消化食物时所需的大量能量，便有赖于体内其它器官的支持，许多常在吃了一顿大餐后，便觉得想睡或有倦感，便是这种原因。
当人体优先将体内酵素用于消化器官时，会从免疫系统中夺取酵素，而忽略了维护健康的重要任务，终究会导致许多退化性的疾病。
3．是长期罹患慢性病(如肝病、中风或糖尿病)，因为长期罹患疾病的人自体分泌酵素的量就已不足，且尚需加量分泌酵素(白血球、蛋白质都含有酵素)抵抗疾病，在供不应求的情况下，如果没有从根本性增加人体营养吸收及充分补充酵素的话，病情当然不会好转，也很难根治。
&人体缺乏酵素会造成？
当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，现在已知约有115种疾病，都与长期酵素缺乏有关联，故如能补给自然酵素，这些疾病自然能更快治愈。
最健康的保健方法是，维持营养均衡、多运动、正常作息，同时还需不断的补充酵素(生机食物或酵素补充品)。
如果摄取的营养很丰富，而所补充的酵素不足时，就不能够促进体内完全的化学变化，让多余的营养分解出体外，而造成肥胖。
营养过度的累积使很多器官增加过度的负担，久而久之，疾病丛生，所以说肥胖是万病之源，许多人都粗浅的晓得补充营养的重要，但却不知道补充营养之外更重要是补充酵素的新常识，造成对健康上难以补偿的伤害。
生化博士林明照先生曾于1997年诺贝尔生化奖颁奖后，以酵素为题登载于报，主题为：「酵素不足保养治病大打折扣」，他说体内酵素媒介不够时，营养、药品、运动、气功效果无法发挥。
一般人都知道，人必需仰赖均衡的营养(五大类，数百种)才够身体需要。却不懂所有的营养素必需靠「酵素」的加工(触媒转换)才能变成身体要吸收的「直接营养素」。而更多人更不知道，三大直接营养素，葡萄糖、胺基酸、脂肪酸也一样要靠酵素和水的媒介导引才可以与维生素、矿物质等微量元素结合，而制造出我们的血液、皮肉、毛发、骨骼、内脏、内分泌……等，我们肉体的一切细胞物质。
科学家更发现，体内白血球会杀菌，肝脏及排毒器官之所以会具有排毒作用，也是靠酵素直接或间接的工作，分解作用来达成的。
所以酵素不足，吃的营养吸收会打折，吃的药品也会失效，体内各部份需排毒的功能更会大打折扣。酵素来自天然未加热的食物中，熟食习惯的中国人也难怪会文明病、糖尿、肝、肾....甚至不治之癌一大堆，且医药愈发达，却病患愈多。
要治疗这些毛病，有二种方法
1．正常的饮食习惯，还有健康的生活空间。但是，今日的社会环境，能否享受健康生活则大有问题，因为空气污染、水质污染、农药污染、西药、防腐剂…等等，直接或间接的影响酵素的功能。
2．从体外直接输入与体内相同的酵素。如果每个人摄取较多的「体外酵素」，我们的酵素贮存量将不会快速用尽，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分配于各个器官。
获得体外酵素的两大途径：
一是生食，生食较麻烦费时，一次吃不了几种，且大环境的改变安全堪虑。因为体内缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我们并不知道，一是摄取酵素补充物。最安全、方便、有效的方法就是食用天然复合酵素制品。
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