膳羊滴只管膳羊蛋 不管羊死羊叫唤是么意思意思什么意思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-22 21:58 标签： 老外学汉语 意思意思
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羊毛垫、羊毛毯、兔毛皮草等同属动物毛类织物，清洗方法基本相似。动物毛类为动物蛋白质纤维，易缩水，所以一般宜交专业洗涤店干洗。
对于毛类织物脏了一定要立刻清洁，以...
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本山大叔来内蒙吃羊蛋,还嫌膳气,10笑死个人兰~
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(), All rights reserved 京ICP备号-12古人认为，羊是膳食美味，所以羊大为美；美 与善同义，故金文的善字从羊从二言，表示众口夸赞的意思；羊性情温顺，因此善又有善良、慈善之义由此可见A．汉字承载着丰富的文化内涵B．文字是人类进入文明时代的标志C．您好，您目前使用的浏览器版本比较旧，无法使用学优题库的新功能，建议您更换firefox或chrome浏览器学优网，成就我的梦想。 |
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怎样做羊肉没有膳味？
1.羊肉是一种营养价值很高的肉食品，常吃羊肉对人体大有好处，但有一股令人 讨厌的膻味。那么怎样才能去掉羊肉膻味呢？葡萄干能帮你这个忙。做羊肉汤或炖 羊肉时，放几粒葡萄干就能除掉膻气味。 2.羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。 ★萝卜去膻法。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 ★米醋去膻法。将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。 ★咖喱去膻法。烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。 ★料酒去膻法。将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。 ★浸泡除膻法。将羊肉用冷水??-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。 ★橘皮去膻法。炖羊肉时，在锅里放入几个干橘皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干橘皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。 ★核桃去膻法。选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。 ★山楂去膻法。山楂与羊肉同煮，除膻效果甚佳。
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可以加点陈皮.没有膻味,还有点橘子的清香.
加些白兰地酒即可，这样吃起来更香，也能减少膻味！！
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出门在外也不愁羊肉汤怎样去膳味啊？_百度知道
羊肉汤怎样去膳味啊？
羊肉可红烧或白煮，两者都有羊汤。不知为何种。不论何种，第一步都需焯水（即放在清水中煮一下）如红烧，在铁锅中放油少许，油热放葱姜爆香后下羊肉块翻炒片刻，加料酒、放酱油翻炒入味后加水、而后投入数块白萝卜块，加盖煮。当羊肉七、八分熟时加入红枣、枸杞和冰糖（当然，喜好辣者可加干红椒）。烧透煮熟。一般需费时一个半小时。该方法实为祖传，现公开。哈哈哈羊肉汤去除膻味其实不难，上面已有网友提到了，有两样东西不能少，1是生姜，2是萝卜，当然一般都要放盐、花椒和胡椒的。如果这样年还感觉有膻味，那只好放点大蒜了，但很多人认为大蒜比较抢味。这样应该可以了，起锅后在加葱，应该是很香了，还不行，那只有加点鸡精了。苷蔗是容易炖好的作用。
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羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。
将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将...
原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。
【制法】 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油...
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