罗汉果和菊花能一起泡柿饼冰糖一起煎有什么作用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-04 11:39 标签： 生煎包by冰糖葫芦
　　【中文名】罗汉果(《岭南采药录》)
　　【类 别】果实类
　　【异名】拉汗果、假苦瓜(《广西药植名录》)。
　　【来源】为葫芦科植物罗汉果的果实。
　　【性味】
　　①《岭南采药录》：味甘。
　　②《广西中药志》：味甘，性凉，无毒。
　　【归经】《广西中药志》：入肺、脾二经。
　　【功用主治-罗汉果的功效】清肺润肠。
　　治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。
　　①《岭南采药录》：理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。
　　②《广西中药志》：止咳清热，凉血润肠。
　　治咳嗽，血燥胃热便秘等。
　　【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。
　　【选方】治百日咳：罗汉果一个，柿饼五钱。
　　水煎服。
　　【毒性】
　　罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
　　【贮藏】
　　置干燥处，防霉，防蛀。
　　罗汉果适合人群：
　　1.适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者；
　　2.外感及肺寒咳嗽慎服。
　　罗汉果食疗作用：
　　罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；
　　具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；
　　主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
　　罗汉果做法指导：
　　1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
　　2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
　　3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
　　4.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
　　5.可做果茶、粥汤。
　　食疗价值
　　葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8-10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。
　　[性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。
　　[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。后者与本品的治疗作用有关。
　　[用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。
　　[用法]煎汤，沸水沸泡等。
　　[附方]
　　1.罗汉果肉汤：罗汉果30-60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。
　　源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。
　　2.罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。
　　本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
　　如何挑选罗汉果
　　购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在四十五至六十五摄氏度之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。
　　罗汉果怎么吃
　　罗汉果最常见的吃法：
　　罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
　　罗汉果茶：
　　罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
　　罗汉果减肥健身茶：
　　取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
　　取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。
　　罗汉糖果饮：
　　罗汉果250克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
　　罗汉果红枣茶：
　　罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
　　罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。
　　罗汉果猪肺汤：
　　罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
　　罗汉果粳米粥：
　　罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。罗汉果和柿饼冰糖一起煎有什么作用_百度拇指医生
&&&网友互助
?罗汉果和柿饼冰糖一起煎有什么作用
可以治咳嗽
您好，柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀即可服用。&br&&br&您好，药用价值： 主要治疗百日咳痉咳期：阵发性咳嗽，日轻夜重，咳剧才得暂时缓解，但不久又复发作，而且一次比一次加剧。
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罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂冰糖：和胃、健脾、润肺止咳红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：
菜谱做法：
1.罗汉果洗净，拍碎
2.柿饼洗净、马蹄去皮
3.锅中加清水，放入罗汉果、柿饼、马蹄大火煮开，小火煮15分钟
4.放入冰糖，煮化即可关火
菜谱小贴士：
1、罗汉果很甜，冰糖要酌量面放2、可用沸水多次冲泡
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