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　　体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国&网上百科全书&网站近日有医学专家指出，脂肪肝是肝脏疾病的重要信号，还会不声不响地导致很多其他疾病，如果不及时治疗，可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝，一定要做到以下7件事：
　　1.少吃肥肉和油炸食品。
　　由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。
　　2.减肥。
　　由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。
　　3.尽量避免各种药物。
　　受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。
　　4.绝对不能再喝酒。
　　虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。
　　5.多吃有机食物。
　　有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议：每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
　　6.补充重要氨基酸。
　　N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
　　7.多摄入蛋白质。
　　补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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&& &&& 轻度脂肪肝的日常7个饮食禁忌
　　脂肪肝是我们日常生活中常见的一种肝病，由于脂肪肝的早期症状不明显导致很多患者忽略了病情延误了最佳治疗时机给该疾病有机可乘造成患者更大的痛苦。轻度脂肪肝首先要把好饮食关。　　1、脂肪肝的饮食一定要保证新鲜蔬菜的食疗方法：尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。　　2、忌辛辣和刺激性食物的食疗方法：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。　　3、限制食盐的食疗方法：每天以6克为宜。　　4、适量饮水的食疗方法：以促进机体代谢及代谢废物的排泄。　　5、控制热量摄入的食疗方法：以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。　　6、限制脂肪和碳水化合物摄入的食疗方法：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克。宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多这也是脂肪肝的饮食应该要注意的。　　7、高蛋白饮食的食疗方法：每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。邯郸肝病医院定期推送邯郸肝病医院北京专家坐诊信息、健康知识、医疗动态等诸多优质内容，接地气、重服务的微信平台！关注我们妥妥没错！长按指纹 & & & & 关注微信 & & & & 健康常伴
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34脂肪肝患者有哪些饮食禁忌 不能吃一些什么食物呢
温馨提示： 许多人的潜意识都认为，只要不吃肥肉，少吃油应当就不会得脂肪肝，其实这是一种错误理解。那么，脂肪肝患者有哪些饮食禁忌?不能吃一些什么食物呢?
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发布时间： 14:09&&&来源：飞华健康网&&&编辑：雪莲
　　是脂肪在肝脏过度堆积引起的，所以脂肪肝患者就需要限制自己的脂肪摄入，来促进疾病的康复。生活中，许物本身含有大量脂肪，还有一些食物尽管不含很多脂肪，但富含胆固醇和碳水化合物，进入人体会转化为脂肪，这些食物都是脂肪肝患者忌食的。
　　烤鸭是北京有名的美食，具有色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，被誉为&天下美味&，是各种宴席上常见的美食。每百克烤鸭含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克，并含有微凉的维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等。尽管烤鸭美味且营养丰富，脂肪肝患者也尽量不要多吃烤鸭，否则会加重病情，诱发心血管疾病。
　　黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后将上层的浓稠物滤去部分水分之后得到的产物，主要用作调味品，含脂量极高。脂肪肝患者要避免使用黄油做调味品，在外饮食也要少点富含黄油的比萨饼等西餐。
　　动物肝脏
　　鸡肝、猪肝、鹅肝等是多见的家常菜，富含维生素A。但由于肝脏是解毒器官，所以里面会含大量的胆固醇。脂肪肝患者吃动物肝脏会加重高脂血症的病情，也不利于脂肪肝康复。
　　鱼子酱
　　鱼子是指雌鱼的卵块或雄鱼的精块。其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的滋养品。但是脂肪肝患者多吃无益。
　　马铃薯
　　马铃薯也就是俗称的土豆。虽然它是蔬菜中的一种，但是淀粉的含量极高，而淀粉在人体内可以水解为葡萄糖。脂肪肝患者食用过多马铃薯，体内的葡萄糖水平会增高，过多的葡萄糖有可能转化为脂肪，加重脂肪肝。
　　人们常常在面包表面涂抹果酱增加口感。但是大多数果酱含糖量极高，食用过多会使血糖升高，诱发糖尿病，影响肝脏的代谢，不利于脂肪肝患者康复。
脂肪肝的临床表现多种多样，包括乏力、恶心、呕吐和肝区疼痛等。除了这些消化道症状外，脂肪肝还可以合并末梢神经炎改变，包括舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木...
有些病症的出现，与饮食有着极为密切的关系，脂肪肝就是如此。专家表示，当脂肪肝真的在我们身体上生根发芽，我们所要做的除了用药控制之外，还有就是积极护理以...
脂肪肝是很常见的一种肝病，对于很多病的治疗，患者关注的就是它的治疗方法，其次就是它的治疗费用。如今，除了患者的具体情况以外，还有很多因素对脂肪肝的治疗...
相信大家对脂肪肝这种病症并不陌生，甚至非常熟悉…
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脂肪肝患者的饮食禁忌
时间： 11:38
来源：中国网
作者：武池
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脂肪肝已成为临床上一个多见的疾病，病人通常伴有肥壮、糖尿病、高脂血症等其他疾病，就因为这么，病人的饮食需求格外考究才行。
一、吃多少要算着来
肥壮是大多数脂肪肝病人的宿敌，而过高的热能摄入更加重了体重的添加和脂肪组成增多，然后加快肝细胞脂肪变性，所以合理操控每日热能的摄入量是医治脂肪肝的首要准则。
二、怎样吃有考究
有人以为，脂肪多了，少吃点荤的，干脆来素食不就处理了。其实不然，在短时间内急剧下降脂肪摄入，非但没有效果，还会不可避免地导致低血糖等表现。实际上，在总热能必定的情况下，高蛋白、恰当碳水化合物和脂肪一个都不能少，但要以合理分配为准则。其间蛋白质占总热能的15-20%(主张1/3以上为优异蛋白，如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等);脂肪占20-25%;糖类占50-60%。
确保高蛋白摄入量
高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，添加载脂蛋白的组成，有利于将脂质顺畅运出肝脏，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功用的康复和再生。且蛋白质较高的食物有特别的食物动力效果，可影响体内新陈代谢，故恰当进步蛋白质的摄入量有助于减轻体重。
减少糖类和甜食
碳水化合物主要由粮谷类供应。除蔬菜、生果所含天然碳水化合物外，尽量不要运用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可添加胰岛素排泄，推进糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的康复。脂肪要恰当
脂肪中必需脂肪酸，对预防和医治脂肪肝有利，但摄入过多对操控热能不利，应供应恰当。植物油不含胆固醇，所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有较好的去脂效果，对医治大有益处，所以应以植物性脂肪为主，尽量多吸取单不饱满脂肪酸(如橄榄油、茶油等)，约束饱满脂肪酸的吸取量(如猪油、牛油、黄油、奶油等)。胆固醇摄入量也应约束在300mg以内。富含胆固醇的食物有动物内脏、鱼子、虾子、蛋黄等。
三、其他东西也要吃
脂肪肝病人饮食不宜过火精密，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、生果和菌藻类以确保满足数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等。主张每日吸取蔬菜500g一750g。
四、喝水要得法
关于肥壮性脂肪肝病人来说，每日摄入恰当的水有助于肾脏功用的正常表现及减轻体重、推进肝内脂肪代谢。咱们主张每日饮水量在2000m1左右。但也不要一次饮得过多，避免给消化道和肾脏形成担负。饮用水的最好挑选是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等，切不能够各种饮料、牛奶、咖啡代替。
脂肪肝病人应建立杰出的饮食习惯，一日三餐有规则，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过火追求高品位高热量和调味浓的食物，以避免体内脂肪过度积蓄。
（责任编辑：武池）
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