铁棍山药的价格功效与作用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-18 08:44 标签： 河南铁棍山药价格
铁棍山药6大养生功效_新浪健康_新浪网
铁棍山药6大养生功效
　　虽然很多人并知道为什么这种长条的长的并不是很好看的皮是褐色的东西被称作山药，但是人们对它的认识还是很多的，知道这是一种营养价值非常丰富的食物，也是中医可以入药的，平时多吃点山药对我们的健康可是很有帮助的。那么究竟山药对我们的健康有哪些功效呢？人们可能只知道其一不了解其二，我们来汇总一下，看看山药在哪些方面对我们的健康有利。
　　1、山药养肺。虽然山药的皮是褐色的，但是里面的肉确实白色的，中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，山药更是养肺的好东西。山药有调理肺虚咳嗽的功效，因此，经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些山药。
　　2、控制食欲减肥。山药对于女性朋友们可是减肥的好帮手，因为山药富含淀粉和矿物质，但是热量却是很低的，而且还因为山药是含有一种粘液质，吃了之后会有饱腹感，所以，可以减轻食欲。饮食上自然就会少吃一些，而且，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，即使吃的再多也不用担心肥胖。因此，它是女性朋友们减肥的圣品。
　　3、调节体液。酸性体液是的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，山药就是很好的选择之一，因为山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃山药可以调节体液的酸碱。
　　4、预防心血管疾病。因为山药富含蛋白质，但是脂肪的含量却是非常的低，新鲜的块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，这些都可预防心血管脂肪沉积。所以可以预防高血脂，从而预防心血管疾病。
　　5、山药补脾。山药非常适合春天食用。因为春天肝阳上亢，因为肝属木，而脾属于土，木克土，因此，很多人春天都会出现一些脾虚的情况，而山药是补脾的最好的选择。
　　6、抗衰老。山药被誉为“食物药”，现代的药理研究发现，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，这些具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。而且山药对女性的荷尔蒙水平也有着影响，含有合成女性荷尔蒙的先驱物质，因此，可以延缓女性的衰老。
　　虽然山药长的并不好看，但是它的功效实在是可圈可点，如果平时的饮食中能够多摄入一些山药的话，对我们的健康是非常有帮助的。
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铁棍山药的功效与作用有哪些
来源：健康安全网
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&&&&导语：铁棍山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）的怀山药中的极品，是河南焦作的著名特产之一，曾是历代皇室的贡品，有着三千多年的种植历史。那么，铁棍山药的功效与作用有哪些呢？
铁棍的功效与作用有哪些
　　铁棍山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）的怀山药中的极品，是河南焦作的著名特产之一，曾是历代皇室的贡品，有着三千多年的种植历史。那么，铁棍山药的功效与作用有哪些呢？
　　铁棍山药是一味珍贵的材，称赞为长寿因子，也是药食兼用的良药佳肴。它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。亦可作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、粘液质、胆碱、山药碱、锰、钙等多种微量元素。
　　铁棍山药，有着健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效，很受人们喜爱。
责任编辑：sunjian
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最新排行榜铁棍山药的功效与作用
是一种多年生长的草本植物，我们一般食用它的根茎，山药有很多品种，一般人们都知道山药有药和铁棍山药，这是最常见的品种，铁棍山药比较硬实，含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉淀在血管上，预防很多疾病的发生，常吃山药对身体有很多好处的，下面介绍一下铁棍山药的功效与作用。
铁棍山药的功效与作用很多人都不了解，只知道铁棍山药好，应该常吃，下面就给大家详细的介绍一下。
一、铁棍山药的营养成分
在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。近代科学分析，山药含有、糖类、维生素、脂肪、胆碱、酶、赖氨酸等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机和。
与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由、多酚氧化酶、、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩，预防类关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
铁棍山药茎块富含果胶、植酸、DHEA、甘露聚糖、多巴胺、糖蛋白、交酚氧化酶等20余种丰富的营养素。其中，果胶能增加T淋巴细胞的活性，提高网状内皮系统的吞噬能力，增强肌体免疫功能，抑制肿瘤增殖，故山药可作为肿瘤和放化疗后体虚的辅助药物。现已列入《抗癌中草药大辞典》。
铁棍山药中还含有丰富的DHEA(青春因子)，是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗、增强免疫功能和改善。
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铁棍山药的功效与作用 铁棍山药食用方法
大家知道铁棍山药它是什么吗？它可不单单是一种中药材，还是我们餐桌上的一道美食。那么你平时是怎样吃铁棍山药的呢？铁棍山药的功效又有哪些呢？现在就随着小编一起来了解铁棍山药的作用有哪些吧。
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&&&&&& 铁棍山药是河南著名的特产之一，它是一味珍贵的中药材，被历史上著名的医学家所推崇，称赞铁棍山药为长寿因子，是我们生活中药食兼用的良药佳肴。铁棍山药在中药里面它可以制成多种丸药，例如六味地黄丸就含有铁棍山药的成分制作而成供人们食用的。铁棍山药作为食物蔬菜，它口感细腻滑爽，别具风味，和枣泥山药、拔丝山药很相似。下面小编就给大家分享一些铁棍山药的功效与作用吧。
&&&&& 铁棍山药的功效&强身健体
&&&& 由于新鲜山药含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，可以有效防治人体内脂质代谢出现异常，从而增强人体细胞免疫功能的作用 。山药所含卵磷脂和肝碱，非常适合记忆力较差的人群食用，还可以预防动脉硬化等症状，对维护人体胰岛素正常功能也具有良好的作用，铁棍山药不仅是增强人体免疫力，还有止咳定喘、滋补安神，延缓衰老等保健作用。
&&&&& 铁棍山药的功效&&特殊药物功能
&&&& 铁棍山药中含有的铜离子与结缔组织对我们人体发育有非常大的帮助，对血管系统疾病的患者食用后有着明显疗效。铁棍山药中含有大量的的钙营养元素，对骨质疏松、伤筋损骨、牙齿松动和牙齿脱落有着极大的疗效，对糖尿病、冻疮、小儿泻泄、肝炎、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女白带异常等患者也有着极大的疗效，长期坚持食用铁棍山药可耳聪目明，美容养颜。
&&&& 铁棍山药炖排骨是一道营养价值非常高的菜肴了。它不仅味道鲜美，具有降糖、润肺养肾、助消化、延年益寿等多种功效，而且制作方法也很简单。具体制作方法如下：
&&&&& ：铁棍山药、排骨、枸杞、食盐、姜、罗汉果
&&&&& 将排骨用水洗净，倒入少许料酒去味以备用；
&&&&& 锅内倒入山药，将山药焯水后去皮切成块儿；
&&&&& 将排骨倒入锅中，放入排骨；
&&&&& 半小时后放入山药，开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时；
&&&&& 放入枸杞，开锅后加入适量盐出锅即可。
&&&& 铁棍山药的作用不止以上这些，它除了有较高的药物作用，在我们饮食行业中也是一道佳肴，我们还可以将铁棍山药制作成红枣山药排骨汤、铁棍山药炒木耳、铁棍山药焖羊肉、果酱铁骨山药泥、铁棍山药梅花肉、铁棍山药红烧排骨等等美味佳肴。喜欢吃铁棍山药的朋友们，还在等什么呢?赶快买些铁棍山药回来做一顿大餐犒劳自己吧。
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渗水利湿……铁棍山药用来做药的不是用来做饭烧菜的……吃法找百度。一般的是抄肉片。
山药的功效和作用这贴讲得很清楚。
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