冠心病患者可以吃老母鸡汤回奶吗和牛蛙吗

母鸡汤的做法_母鸡汤怎么做【图文】_粤菜菜谱
功能性调理
您的位置:&&&&&&&&&母鸡汤的做法母鸡汤的做法详细介绍
分享母鸡汤的做法,让更多人知道
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细300克&30克30克5克15克5克8克5克&
母鸡汤的做法详细步骤
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段,姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5. 鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。
母鸡汤的做法小贴士
食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:[图文]
下一道菜:
猜你还喜欢,相关食材菜谱
欢迎分享您做母鸡汤的心得,感谢您的参与!
正在加载评论内容...
美食菜谱推荐
鸡肉,土豆工艺:炖
整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4
鸡 1/2只(约1斤) 香菇 12朵(
淀粉1000克,甘栗粉200克
&猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜
&鱿鱼(干)50克
&鲫鱼400克
&天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。
&冬笋300克,荠菜100克
&牛蛙500克
&牡蛎(鲜)300克,豆腐(南)500克
&鲤鱼1000克
&鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半
&鳙鱼1000克
&生板栗200克,肉鸡1只(约重120
&虾仁300克
&鸽肉(250克),冬笋(75克),水发冬
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食要孩子前可以吃牛蛙吗_百度知道
要孩子前可以吃牛蛙吗
我们马上准备要孩子了,就这1.2天,但是家里买了些牛蛙,可以吃吗?对孩子有影响没有?谢谢
提问者采纳
现在不法商贩为了牛蛙迅速生长,缩短养殖工期,用避孕药喂养牛蛙,所以十分危险的。最好谨慎些!牛蛙有避孕药的成分,男的吃多了,将来甚至可能不生育!同理现在是秋季,螃蟹和皮皮虾大量上市,记住千万别吃,养殖户为了让螃蟹黄满一般都要喂食大量避孕药,千万别吃螃蟹!!!同样用避孕药养殖的还有黄鳝!基围虾!大闸蟹!罗非鱼!甲鱼!各种水鱼也都用了大量激素和抗生素药物喂养,其中也不排除使用了避孕药! 记住!怀孕前和怀孕期间一定不能使用上述食物!
其他类似问题
为您推荐:
您可能关注的推广
牛蛙的相关知识
其他2条回答
放心吧,没影响
可以啊,还是高蛋白营养呢。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁牛蛙可以吃吗_百度知道
牛蛙可以吃吗
提问者采纳
  牛蛙是专门的食用蛙,肉质鲜美,经过了人工的选育养殖,不必担心有农药残留和寄生虫的威胁  介绍一下牛蛙三吃  一.选料  到农贸市场购买牛蛙3只(约1000克),请售牛蛙者剥皮、开膛并除去内脏,随后将重约150克的蛙皮和重约600克蛙肉带回家烹制菜肴。  二.菜式  豉香蛙皮  原料:牛蛙皮150克 豆豉15克 蒜苗100克 精盐、海椒面、料酒、酱油、白糖各适量 精炼油35克  制法:  1.牛蛙皮洗净,切成2厘米长、1.5厘米宽的片,用精盐、料酒拌匀码味;豆豉剁成碎粒;蒜苗洗净,切成马耳朵形。  2.净锅上火,入精炼油烧至五六成热,下入豆豉粒、牛蛙皮、海椒面一同翻炒,至牛蛙皮卷曲且豉香味溢出时,下入蒜苗段炒香,调入酱油和白糖,稍炒几下后迅速出锅,装盘即成。  特点:蛙皮软糯,微辣回甜,豉香味浓。  山椒牛蛙  原料:牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克(约耗100克)  制法:  1.蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。  2.净锅上火,入精炼油烧至三四成热,下入牛蛙块,用筷子拨散,炒至表面呈白色时,滗出多余的油脂,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味后,掺入适量清水,烧沸后调入精盐、野山椒水,下入黄瓜块,略烧即出锅,装入一玻璃窝盘即可。  特点:蛙肉细嫩,咸鲜微辣,野山椒味浓。  干煸牛蛙  原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的牛蛙肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许  制法:  1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。  2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽且色发白时,再下入青红椒、花椒续炒,至青红椒断生后,调入酱油、白糖,放入葱节,炒至牛蛙色红后出锅,装盘即成。  特点:蛙肉细嫩,微辣干香。
其他类似问题
为您推荐:
牛蛙的相关知识
其他1条回答
可以食用的,味道鲜美
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁

我要回帖

更多关于 老母鸡汤的功效 的文章

 

随机推荐