吃鸡蛋皮肤过敏能不能吃鸡蛋的人吃什么好?

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  先天性过敏性皮炎的特征  1、大多在婴儿期发病,偶尔会持续到幼儿、学龄期,甚至从青春期一直到成人。  2、因年龄而有不同的出疹特征。在婴儿到幼儿期前半段时,脸或头部的红斑、丘疹、疮伽等,是有一点点湿的出疹,主要是从头部往上,或手脚的伸侧部位;幼儿期后半到学龄期时,则多是发生在头、手脚的屈侧(特别是膝部或手肘内侧)干燥的出疹,瘙痒感特别强烈。  3、因季节而有不同的变化。幼儿、学童的干燥型出疹常发生在夏季,冬天到春天间则容易恶化。  4、本人或家人多染有过敏性疾患。血液中的IgE值大多偏高。  但也有的完全不具上述的特征。  日用使用的有效软膏  在先天性过敏性皮炎的治疗上也是众说纷纭。而一般说来最有效的,莫过于在日常生活中所使用的软膏疗法。软膏中尤以掺有激素的软膏最疗效,因为需要长期的治疗,药剂的浓度以及和普通软膏的并用等,都必须依照症状来使用,且必需在专业医生的指导下持续进行治疗。&
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宝宝咳嗽时家长都会很心疼,因为宝宝不能随便乱吃药,所以很多家长都问宝宝咳嗽吃什么药好。本文为你详细介绍宝宝咳嗽吃什么药好。小儿湿疹,俗称奶癣。其原因复杂,是遗传性过敏体质对环境中某些因素的过敏反应。婴儿皮肤发育尚不健全,最外层表皮的角质层很薄,毛细血管网丰富普通感冒和流感都是由病毒引起的,目前抗病毒药的效果都不确实,所以只能对症治疗,在医生的指导下选用适当的抗感冒药。摸摸滚烫的小额头,眼看就要烧到39℃了,正准备给孩子用药退烧,却发现药箱中竟有3~4种退烧药,很多家长给患儿喂药时,常常是药摆了一桌子一周岁所有,宝宝从母体带来的免疫球蛋白已经下降,自己的自身免疫机能不健全,所以常生病时比较普遍的,如果生病的话,可以用这些药物来调节一下。
3个回答最佳答案:你好,宝宝是过敏体质,已做了过敏源,知道什么过敏了就尽量避开... 副主任护师2个回答最佳答案:您好,首先给宝宝检测一下过敏原,查找引起过敏的物质或食物,停... 高级营养师3个回答最佳答案:如果还没有添加别的辅食,并且也确定没有接触新的衣物等,就跟奶... 围产医学专业硕士学位6个回答最佳答案:您好!一般在宝宝四个月时开始给宝宝添加辅食,而且很多都是给宝... 家庭教育高级讲师3个回答最佳答案:小孩以前接种预防针有过敏,很可能是对当时接种的疫苗有过敏,不... 达人
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温馨提示: 宝宝容易长湿疹,一旦长湿疹总让父母头疼,在饮食方面也不清楚该怎么办。那么长湿疹的话,鸡蛋是不是真的不能吃呢?这里给出肯定答案。
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核心提示:鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。
  鸡蛋的比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中、、和含量很高,也很丰富,还含有其它许多种人体必需的和。
  虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。
  误区一:鸡蛋怎么吃营养都一样
  鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
  误区二:蛋壳颜色越深,营养价值越高
  鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色多大关系。从感官上看,蛋清越浓稠,表明含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
  误区三:鸡蛋与同食营养高
  性味甘平,含植物蛋白、、、、等很多营养成分,单独用有很好的滋补作用。豆浆中含有抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
  误区四:煮鸡蛋的时间越长越好
  鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。
  误区五:生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养
  有人认为,生吃鸡蛋有润及滋润嗓音功效。事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起,而且并非更有营养。
  1.生鸡蛋难消化,浪费营养物质.人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠和里的蛋白酶.而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收。
  2.生鸡蛋里含有抗蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现、全身、肌肉疼痛、发炎、眉等”生物素缺乏症“。
  3.生鸡蛋的蛋白质结构致密,并含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟的蛋白质才变得松软,才更有益于人体消化吸收。
  4.大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵.如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。
  5.另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,也会引起中枢神经抑制,使唾液、液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、。因此,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
  鸡蛋食用注意事项
  蛋必须煮熟吃,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。另外,毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
(实习编辑:袁佩琪)
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