-->如何煎中药 最好用砂锅或搪瓷锅　　煎中药最好用砂锅或搪瓷锅，不能用铁锅或铜锅。　　一剂中药是由多味药物配起来的，凡注明“先煎”者请单独煎15分钟，然后 将药物和药汁加到其他药中一起浸泡；注明“后下”者请在药煎好前5~10分钟放入同煮（后下药物无须提前浸泡）；用纱布袋或桃花纸包的药物属于“包煎”， 纱布袋或桃花纸袋无须拆除，直接放入锅中同煎即可；“冲服”的药物是用煎好的药液送服。　　一剂中药是一天的药量，一般需要煎两次。煎头煎药时，将药物放入锅，抢水洗一下，洗完加冷水超过药面1~2横指，浸泡半小时，然后用大火煎沸，再用小火煎15~20分钟，取药汁，药渣留着煎二汁用。
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现在普遍人都喜欢去看中医吃中药，确实中药效果好又没副作用，所以成为了最为受欢迎的，中药虽好，但如果煎药的方法不到位，效果还是不行的，下面小编就教大家煎中药应注意哪些!用凉开水而非自来水浸泡中药最好用凉开水，而不是用自来水。因为自来水中的氯会与药材中的某些成分发生化学反应，影响疗效。中药的浸泡时间一般为30分钟左右，药物中如果含有较多的叶、花、草，浸泡时间可缩短为20分钟。浸泡时水要没过药材4～5厘米，第二次煎煮时水要没过药材2～3厘米。用砂锅或搪瓷锅煎煮中药切忌使用铁锅、铝锅。因为在加热过程中，铁、铝等成分会与中药中的鞣酸及其他有机酸结合，可能会影响药物的疗效，甚至改变药物性能。因此煎药一般选用砂锅或搪瓷锅，这两者的材质较为理想，化学性质稳定;锅底平整，导热均匀且保温好，药物的有效成分也能很好地发挥出来。煎药的火候煎煮中药有&武火、文火&之分，急火煎之为&武火&，慢火煎之为&文火&。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。手别碰药这是大家最容易忽视的细节。买回来的中药，大多是用纸包着的，早期肝硬化治疗有的是用塑料袋做成的小包装。把药放进煎药容器时，许多人的手会碰到中药，殊不知，这个动作有时就会影响到中药的药效，如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味，更是对中药的一种污染。因此，最好不要用手接触中药，应直接将其倒进容器内。煎煮中药并非越久越浓日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。中药煎煮之前可别洗在煎煮中药之前，不宜用水冲洗药材，以免造成药材成分的丢失，影响药物的疗效。温馨提示：煎药的方法是否适当，对其疗效有很大关系。煎熬时间短了，药物的有效成分煎熬不出来，影响治病效果;煎熬时间过长，会使有效成分(例如挥发性成分) 遭到破坏或丢失，并且还会把药煎煳。中药一旦煎煳，其性质就会发生改变。所以大家应该多了解煎中药的注意事项!
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(ICP)备案编号：鲁ICP备号 && 鲁卫网审（2010）第006号我的中药是治热毒的，得注意什么？
注意饮食的清淡就可以的
那熬中药时大火使之沸腾了以后小火还得熬多长时间？
半小时就可以的
哦，谢谢了！是饭后喝药还是饭前喝呢？
医生麻烦您帮我看看这药方是治什么的？ 好，我添上了治疗前列腺炎的药物。石膏20，竹叶15，知母15，葛根15，地骨皮15，连翘15，薏苡仁20，败酱草15，红藤15，土茯苓15，瞿麦15，萹蓄15，白芷15，白花蛇舌草20，皂角刺15，银柴胡15，海藻15，昆布15，牡蛎30，生甘草12，黄连12，瓜蒌12，包7副，水煎服。
主要是治疗湿热下注的
是不是就是热毒呢？
还有治别的吗？
没有的，主要治疗湿毒的
有治前列腺炎的没？
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第04版：健康
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熬中药 机器熬还是砂锅熬？
□陈兰 见习记者 李鹏飞 文/图
&&近日，在四川德阳市有一姓曾的女士将在医院用机器熬制出的中药汁和在家里自己熬制的一对比，却发现大有区别。一位老中医感叹道：“现在的人越来越懒了，就连生病吃中药也不愿守着砂锅在家熬，而交给药房用机器煎。”为了疗效，他建议最好沿用传统方法熬中药。记者对此展开了一番调查。&&砂锅熬制可保疗效&&曾女士近日到医院看病，中医给她开了两副中药。为图方便，曾女士在医院捡药后顺手交给药房熬制，“平时上班中午不回家，在医院熬好装成小袋带到办公室，中午拿一小袋烫一下就可以喝了，很方便。”曾女士说，熬一副中药需要付4块钱，一副6小袋，每小袋平均接近7毛钱，“虽然有点贵，但省了很多麻烦。”&&在办公室，同事看了她带的袋装中药汁后说，在外面用机器熬制的中药比较清淡，在家熬制的会更酽稠一些。曾女士便再去买了一副中药，“自己熬出来的果然要浓很多。机器熬制的这么清淡，会不会影响药效呢？金属会不会与药材发生反应呢？”由此，曾女士产生了一些疑问。&&记者采访了一位不愿透露姓名的老中医。这名老中医说，他从业31年来，通过临床的一些病例来看，还是推崇传统的土陶砂锅煎中药方法，“中药分很多种，比如说解表药煎熬时间会短一些，而补药煎的时间会稍微长一些。”老中医表示，机器煎药是在高温高压条件下迅速熬制出来的，“可能有些药物成分在短时间内不能完全发挥出来，也有可能部分成分被破坏了。”他说，曾经有个病人连续吃了3副中药病情都不见好转，原来他都是在外面用机器煎熬出来的，“我又给他开了1副，叫他拿回去自己煎熬，结果吃了这1副中药就好了。”老中医还说，机器煎药灌装量不够也会影响药效，“在时间和条件允许的情况下，建议最好用传统的砂锅熬制。”&&砂锅渐渐被人遗忘&&德阳市民彭玉琴今年84岁，至今还在使用砂锅熬中药，在她的影响下，全家人都赞同使用砂锅。彭婆婆说，前段时间她摔坏了腰，前前后后总共买了8副中药，“我让媳妇专门去买了口砂锅回来煎药。还是砂锅好，熬的药汁可以过夜，用铁锅熬的话，药汁不能过夜。”彭婆婆认为，虽然用砂锅熬起来有些麻烦，但是让人放心，“机器熬的太清淡，感觉味道没有熬出来。”&&记者走访了德阳市区一些日杂店，已经难觅用于煎中药的砂锅了，多数店铺都有表面上了一层釉的土罐出售。在市区一些集贸市场，记者发现有煎中药的砂锅出售，“这种砂锅主要用于煎中药。”玉泉市场一家杂货店的女老板告诉记者，这种砂锅表面没有涂釉，在使用之前要先用米汤糊一遍，“这样可以减少砂锅破裂的机率，也可以防漏。”女老板说，砂锅使用起来太麻烦，一般都是老年人购买。&&记者走访中了解到，部分老人还在沿用砂锅煎中药的传统方法，而年轻人多选择药店代煎中药，“煎中药很耗费时间，而且味道飘得整个屋子都是，很难闻。”市民李女士说。&&代熬中药须经培训&&近日，记者走访了德阳市区多家药店，部分药店有代煎中药的业务。多数药店的煎药机器摆在了药店内，各大药店代煎中药收取的费用也各不相同，1副3元、5元不等，还有一些药店按照药汁小袋收费。煎1副药的时间多在1至2个小时之间，“我们要先把中药泡半个小时，然后再煎。由机器控制温度和火候，装药汁的袋子也是专用的，既科学又安全。”昆山街一家药店的店员如是说。&&记者了解到，《医疗机构中药煎药室管理规范》对医疗机构中药煎药室、煎药器材、煎药人员以及中药煎制的流程和时间都做了具体规定，要求煎药人员应当经过中药煎药相关知识和技能培训并考核合格后方可从事中药煎药工作。记者在走访时问及煎药人员是否有证时，多数药店店员都面露不快。“你要是不相信我们，你就自己拿回去煎。”泰山路某店员如此答复记者的疑问。&&德阳市食品药品监督管理局副局长胡旭东表示，《医疗机构中药煎药室管理规范》只是对医疗机构的中药煎制业务有约束，“药店不属于医疗机构，所以对药店代煎中药这一块的监管，目前来说还是空白。”
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>>用砂锅熬中药干锅了，还可以再熬一次吗
用砂锅熬中药干锅了，还可以再熬一次吗
当时年龄：
买的中药是熬两次，然后兑在一起喝的，但是第一次熬的时候干锅了，但是将将没有糊锅，那么还可以在重新熬两次，喝点吗？！
你好，一般中药熬开后，用文火煎熬，盖子是需要揭开的！医生询问：
你好,根据你描述的情况考虑这个可以的，没什么问题的
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用砂锅熬中药干锅了，还可以再熬
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