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乙醚在索氏提取器中测定粗脂肪
乙醚在索氏提取器中测定粗脂肪
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粗脂肪(crude fat)是指包括脂肪、游离脂酸、腊、磷脂、固醇及色素等脂溶性物质的总称。这类物质一般溶于乙醚、石油醚、苯及氯仿等,不溶于水或微溶于水。本实验采用乙醚在索氏提取器中提取并测定粗脂肪。
索氏提取器
索氏提取器由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸内,放入提取管内。提取管内加入无水乙醚。加热提取瓶,无水乙醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样品中的脂类物质。待提取管内的无水乙醚液面达到一定高度,溶有粗脂肪的无水乙醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶的无水乙醚继续被加热气化、上升、冷凝,滴入提取管内,如此循环往复,直到抽提完全为止。本法利用乙醚在索氏提取器中提取样品中的脂肪,然后蒸发除去乙醚,干燥、称重,即可得样品中粗脂肪的百分含量。
一、试剂及材料
无水乙醚、花生仁
索氏提取器(50mL); 分析天平;烘箱;电加热板;脱脂滤纸;脱脂棉;镊子;烧杯。
三、操作方法
1.样品处理
将干净的花生仁放在80 ~ 100℃烘箱中烘4小时。待冷却后,准确称取2g , 置于研钵中研磨细,将样品及擦净研钵的脱脂棉一并用脱脂滤纸包扎好,勿使样品漏出。
将洗净的索氏提取瓶,在105℃烘箱内烘干至恒重,记录重量。将无水乙醚加到提取瓶内约为瓶容积的1/2 ~ 2/3。将样品包放入提取管内。把提取器各部分连接后,接口处不能漏气。用电热板加热回溜2 ~ 4 小时。控制电热板的温度,每小时回馏3 ~ 5次为宜。直到用滤纸检验提取管中的乙醚液无油迹为止。提取完毕,取出滤纸包,再回馏一次,洗涤提取管。当提取管中的无水乙醚液面接近虹吸管口时,倒出无水乙醚。若提取瓶中仍有乙醚,继续蒸馏,直至提取瓶中无水乙醚完全蒸完。取下提取瓶,用吹风机在通风橱中将剩下的乙醚吹尽,再置入105℃烘箱中烘干、恒重,记录重量。
按下式计算样品中粗脂肪的百分含量。
式中:W0:接收瓶重;W:提取脂肪干燥后接收瓶重。
五、注意事项
1.乙醚易燃、易爆,应注意规范操作。
2.待测样品若是液体,应将一定体积的样品滴在脱脂滤纸上,在60 ~ 80℃烘箱中烘干后,放入提取管内。
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你可能喜欢用正丁醇萃取的,怎么再用乙醚萃取?(正丁醇,萃取,脱脂,石油醚,水溶液) - 生物药学 - 生物秀
标题: 用正丁醇萃取的,怎么再用乙醚萃取?(正丁醇,萃取,脱脂,石油醚,水溶液)
摘要: 文献上说的,水溶液,先用正丁醇萃取,然后用乙醚萃取脱脂,但是正丁醇和乙醚极性相差不大,不会分层,请问怎么操作?网友回复你把正丁醇蒸干,剩水溶液是不是可以分层呀,乙醚没用过,我知道甲醇和石油醚是可以分层的,乙醚和正丁醇没试过,你用石油醚脱脂是不是也可以呢:D网友回复用石油醚脱脂也可以呀,石油醚和正丁醇不溶,会形成水,正丁醇,石油醚三相体系。网友回复 引用内容:用石油醚脱脂也可以呀,石油醚和正丁醇不溶……
文献上说的,水溶液,先用正丁醇,然后用乙醚脱脂,但是正丁醇和乙醚极性相差不大,不会分层,请问怎么操作?网友回复你把正丁醇蒸干,剩水溶液是不是可以分层呀,乙醚没用过,我知道甲醇和石油醚是可以分层的,乙醚和正丁醇没试过,你用石油醚脱脂是不是也可以呢:D网友回复用石油醚脱脂也可以呀,石油醚和正丁醇不溶,会形成水,正丁醇,石油醚三相体系。网友回复 引用内容:
用石油醚脱脂也可以呀,石油醚和正丁醇不溶,会形成水,正丁醇,石油醚三相体系。 文献上说defatted,是脱脂,我害怕他用乙醚,是不是除了油脂外还有别的什么需要萃取出。网友回复 引用内容:
你把正丁醇蒸干,剩水溶液是不是可以分层呀,乙醚没用过,我知道甲醇和石油醚是可以分层的,乙醚和正丁醇没试过,你用石油醚脱脂是不是也可以呢:D 文献上说defatted,是脱脂,我害怕他用乙醚,是不是除了油脂外还有别的什么需要萃取出。网友回复如果是正丁醇萃取液用乙醚脱脂的话需要蒸干再用水复溶,正丁醇和乙醚,石油醚都不会分层。网友回复 引用内容:
如果是正丁醇萃取液用乙醚脱脂的话需要蒸干再用水复溶,正丁醇和乙醚,石油醚都不会分层。 或者我是不是可以,把正丁醇萃取液完全蒸干,成浸膏状,然后加乙醚,搅拌充分,然后把乙醚过滤,多来几次,是不是就脱脂了?网友回复 引用内容:
或者我是不是可以,把正丁醇萃取液完全蒸干,成浸膏状,然后加乙醚,搅拌充分,然后把乙醚过滤,多来几次,是不是就脱脂了?... 我觉得这个不行吧,还是得加水混悬在萃取分层处理网友回复 引用内容:
你把正丁醇蒸干,剩水溶液是不是可以分层呀,乙醚没用过,我知道甲醇和石油醚是可以分层的,乙醚和正丁醇没试过,你用石油醚脱脂是不是也可以呢:D 如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?网友回复 引用内容:
如果是正丁醇萃取液用乙醚脱脂的话需要蒸干再用水复溶,正丁醇和乙醚,石油醚都不会分层。 如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?网友回复 引用内容:
我觉得这个不行吧,还是得加水混悬在萃取分层处理... 如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?网友回复 引用内容:
用石油醚脱脂也可以呀,石油醚和正丁醇不溶,会形成水,正丁醇,石油醚三相体系。 如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?网友回复 引用内容:
如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?... 说不好,最好还是点板测定网友回复 引用内容:
如果这么麻烦,我可不可以先用乙醚萃取水溶液脱脂,然后脱脂后的水溶液再用正丁醇萃取,得到正丁醇部分?... 我觉得可以,我就是这么萃取的。但我用的是石油醚网友回复脱脂最好用石油醚,用乙醚合适吗还是因为你的比较特别网友回复 引用内容:
脱脂最好用石油醚,用乙醚合适吗还是因为你的比较特别 70年代的文献,我参照它的去做,他用的乙醚。
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