吃了鸭喜蛋有什么好处吗？如果是死胎，吃蛋黄吃多了会怎么样样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-08 11:22 标签： 鸡蛋白吃多了会怎么样
有小鸡的蛋（喜蛋）学名叫什么？_百度知道
有小鸡的蛋（喜蛋）学名叫什么？
有没有详细的介绍作用，营养等等。回答详细的加分。
那在煮之前鸡胎还是活着的叫什么呢？
提问者采纳
按照合理的卫生要求存放。如果吃了那种加热不透、呕吐等，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖://h、腹泻://h.baidu、变形杆菌等.com/zhidao/pic/item/e251f4aca09eba786ce0，可见卫生情况实在令人堪忧，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌.baidu，由于气温、运输.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=d5556b3aebc4bfacca304e251f4aca09eba786ce0。而且这里还有个不容忽视的问题，很容易被细菌污染、伤寒杆菌毛鸡蛋就是死胎蛋，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒、无机盐和维生素等营养成份://h。
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大部分的营养成分也流失了、全鸡几种。同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌，所以，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，毛鸡蛋不但营养价值低，其中最血腥的是全鸡，显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的，导致鸡胚发育停止、湿度或者是某些病菌的影响，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度，就是蛋里小鸡基本长好了快要 破壳而出的哪种，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸。 毛鸡蛋又叫死胎蛋，然后沾着椒盐吃。在这个过程中凤凰蛋 毛蛋
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，在食用后容易出现恶心，而且如果在食用前加热不彻底，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡、沙门氏菌等多种病菌，或者食用者抵抗力较差、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状、半鸡
卵化蛋也叫“毛蛋”。做好了就是常见的五香毛蛋，有些人认为“毛蛋”营养高又便宜，买回家来煮熟，男女老少只要能吃的就大吃一顿，这是很危险的，很容易中毒，甚至危及生命。
近年来，食品营养专家对“毛蛋”进行检验发现，其中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等）少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟&cols1target_blank&性早熟。据卫生部门化验发现，“毛蛋”中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及有的有寄生虫、寄生虫卵等。有些“毛蛋”含有大量病菌及有毒有害物质，人食后极易导致中毒、过敏甚至危及生命。
有人说“毛蛋”营养丰富，但据食品营养专家研究发现，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分，已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部...
毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。
毛蛋 还有凤凰蛋
好象叫毛蛋的多
叫蛋。最好别吃。
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出门在外也不愁“喜蛋”好吃 不宜多吃
20:16:49&&&来源：新闻晚报&&&评论： 点击：
&&& 每年的三、四月份是孵小鸡的季节，也是吃&喜蛋&最好的时候，我们吴江人就有清明前吃&喜蛋&的习俗，您瞧，最近这&喜蛋&格外受欢迎。
&&& 市区流虹路上的这家小吃店，门口已经挂出了&喜蛋&招牌，一锅香喷喷的喜蛋已经煮好了。老板说，他这一锅喜蛋，一会儿就会卖完。
&&& 小吃店老板：&现在因为孵鸡蛋都是三四月份，吴江人很喜欢吃这个蛋的。&
&&& 喜蛋其实就是鸡胚蛋，很多市民都觉得，它具有补气功效，蛋白质含量高，滋补身体。
&&& 小吃店老板：&半喜就是刚刚发育成形的，没长毛的，全喜的就是毛已经长出来了，已经有一点点毛，血管，小鸡成形了，两种营养都挺好的。&
&&& 不过，医生介绍说，喜蛋是在孵化过程中，由于受到细菌污染或是温度和湿度影响，发育中的胚胎停止生长而死亡的死胎蛋。此时蛋里面原来的蛋白质，脂肪等营养成分已经发生变化。所以建议大伙儿最好少吃，存放时间较长的喜蛋更是不能食用的。
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毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
在萧山，我们管这个叫活蛋和喜蛋，重大节日和宴请宾客的时候家里会煮来吃，里面一般就是木有孵化出来的小鸡或者小鸭，lz家里做的时候，一般都是清水煮熟后蘸着酱油吃。记得里面有一块蛋黄，有时候硬的，有时候软的（lz也不知道是神马，只敢吃这个），里面一整只小鸭，毛神马的都在，内脏神马的也都在，实在下不了口啊，你们敢吃吗？
15:22:50 上传
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图片拍的有些恐怖。我很喜欢的吃的，味道很好的。
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烧起来就不是这个样的了
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Smilence 发表于
图片拍的有些恐怖。我很喜欢的吃的，味道很好的。
一口闷么。。
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萧内小南瓜 发表于
烧起来就不是这个样的了
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吃不来的 呵呵
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mignonj 发表于
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萧内网版权所有“喜蛋”上市 尽量少吃
时间： 19:15:00
来源：名城新闻网
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　　名城新闻网讯 每年的三、四月份是孵小鸡的季节，最近，这“喜蛋”也格外受欢迎。
　　市区的这家小吃店，门口已经挂出了“喜蛋”招牌，一锅香喷喷的喜蛋已经煮好了。老板说，他这一锅喜蛋，一会儿就会卖完。喜蛋其实就是鸡胚蛋，很多市民都觉得，它具有补气功效，蛋白质含量高，滋补身体。
　　小吃店老板：“半喜就是刚刚发育成形的、没长毛的，全喜的就是毛已经长出来了，已经有一点点毛，小鸡成形了，两种营养都挺好的。”
　　不过，医生介绍说，喜蛋其实是在孵化过程中，受到了细菌污染或是温度和湿度影响形成的死胎蛋，建议大家还是尽量少吃，存放时间较长的喜蛋更是不能食用。
　　医院消化科副主任医师沈宗林：“鸡蛋胚胎停止发育生长形成的蛋，这种胚胎蛋，所有的营养成分都发生了变化，如果胚胎死亡很久，就会产生很多有毒的物质。”
　　苏州新闻记者祝晨晖报道。
(责编：陈亚萍)
( 18:20:00)
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