住院期间的糖尿病人早餐食谱吃点什么好

糖尿病人早餐吃什么好?
  糖尿病的患者饮食需要严格控制,一日三餐,哪顿都应该注意,糖尿病人早餐吃什么好呢?这是不少患者疑问,看看金奈玛专家给的建议吧。
  糖尿病人早餐吃什么好?其实糖尿病人早餐中应该包含粗粮面包的食谱,希望糖尿病患者从中找出适合自己口味的搭配:
  每日总热量:6694.4千焦。早餐的热量:1673.6千焦左右。
  搭配一:咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
  搭配二:棒碴粥1碗(50克),肉松少许(15克),玉米面包1片(25克),拌松花蛋1个。
  搭配三:豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
  搭配四:鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
  搭配五:荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
  需要注意的是任何食物都应该适量摄入。粗粮虽然有诸多好处,但摄入过多会增加肠道的蠕动和产气量,并且影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收。同样的食物,如果吃的方法不同也会影响营养价值。一些人喜欢早餐空腹饮用牛奶,这样会使牛奶中的优质蛋白被当作碳水化合物消耗掉,很不经济。
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  以上是糖尿病人早餐吃什么好的讲解,当然食用的正确方法应该是在喝牛奶前先吃些面包等主食,这样可以充分发挥其营养价值了。
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我是糖尿病患者,现在天天早上吃面条吃什么好
病情描述:
你好,医生请问一下我是患者,现在天天早上吃面条吃什么好
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已回答3594条
医生建议:您好,不建议吃面条,面条的升糖指数高,糖尿病患者应该做到平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都要注意量,希望能帮到您
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健客价:¥8.30病情分析: 你好,根据你的描述,你是糖尿病患者,做了心脏介入治疗,要注意饮食宜清淡易消化的食物为宜,新鲜的蔬菜水果。意见建议:建议要按照糖尿病人的饮食控制疗法进食,宜低盐低脂饮食,避免辛辣刺激性和生冷食物。一般早餐是粥类,面食,午餐蔬菜,米饭等,晚餐宜少量进食易消化的食物。
回复于: 17:46:27糖尿病人早餐吃什么好_糖尿病_养生之道网
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糖尿病人早餐吃什么好
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聚餐时糖尿病人怎么吃更有营养?年尾将至,糖尿病人参加饭局的机会更多了。聚餐时菜式多样,糖尿病人要控制好食欲,不能大块朵硕,时刻谨记控糖。那么,聚餐时糖尿病人怎么吃更有营养呢?下面从不同的聚餐方式为你解答,来看看吧。
养生之道网导读:人早餐吃什么好?据统计,每天吃早餐的人发生抵抗的可能性要降低35%~50%,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。早餐对糖尿病人来说很重要。那么,糖尿病人早餐吃什么好呢?下面一起来了解下。
一、糖尿病人要重视早餐:
吃早餐能够给帮助控制住饥饿感,避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患症和糖尿病的几率降低一半。
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦,那么早餐的热量为1673.6千焦左右。
合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险,而经过加工的谷类早饭则不会。
二、糖尿病人早餐吃什么好?
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、谷类食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
3、蛋白质类
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
三、推荐4个糖尿病早餐食谱:
1、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
3、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
4、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
看了以上的介绍,现在你知道糖尿病人早餐吃什么了吧,糖友可以参考的食谱哦。
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