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星台镇张屯村村民：大棚里 旺新春
作者：王德龙 邵本贤石家家
　　本报讯（王德龙 邵本贤记者石家家）农历蛇年初一，太阳刚刚升起，普兰店市星台镇张屯村郭屯村民李吉庆冒着严寒，来到自家的蔬菜大棚前，推上电源开关启动卷帘机，将大棚防寒草帘和御寒被徐徐卷起。走进两座紫色的大棚，只见尺把长的茄子结满枝杈，他和雇来的帮工采摘装箱成熟的茄子，运到沙河口区定点菜店销售。他告诉记者：“两棚的茄子，从元旦到今天，已经采摘了四茬4000多公斤，每公斤5元，全都销往大连，净挣近2万元，春节长假还能采摘一茬茄子、芸豆、黄瓜，三样加一起能挣4万元，也能让大连市民节日里吃上俺们新鲜、安全、绿色的蔬菜。”　　已过而立之年的李吉庆、刘丽娟夫妇，2010年建起黄瓜、茄子、芸豆四座大棚。李吉庆摘着又紫又嫩油亮的茄子说：“温室大棚的蔬菜都赶在元旦、春节、元宵节上市的旺季，卖价高，谁还能在家过节，不上心大棚？”他接着说，郭屯有上百个果菜大棚，平均一户两座，没有一户在家过年的，都在大棚里忙。每天早晨卷棚帘，太阳落山前放帘盖棚，夜晚在棚里带灯，采摘黄瓜、西红柿、芸豆、茄子、辣椒和芹菜等，捆把定量、装箱，发往大连各菜市场和菜店，其他时间为棚调温调湿度，施肥、防止病虫害等。　　10时30分，妻子刘丽娟叫李吉庆回去吃饭，父母和孩子都在家等他吃团圆饭。他告诉妻子，大连拉茄子货车一会儿就到，把百箱茄子装上车就回去吃饭。刘丽娟对记者说，从2010年建大棚以来，春节全家人没正儿八经在一起吃顿年团圆饭，都是在棚里忙活，哪还顾得上吃饭。可当一车车的菜换回一把把钱时，觉得累点苦点值得。　　在场的镇干部说，星台镇有一万多座果菜大棚，农民年人均收入增加万余元。张屯有1000多座果菜大棚，特别是蔬菜大棚，春节期间最忙，没有一个棚户在家过年，都忙在棚里，已经成了他们的习惯。
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山东冠县：大棚很忙+菜农在家过年不“安心”
山东冠县：大棚很忙+菜农在家过年不“安心”-　　【导语路中国温室网】山东冠县斜店乡辛庄村里的菜农们却依然忙得“恨不得把时间掰开来用”。在采访中了解到，近几年来，辛庄村的农民改变过去冬闲时“喝茶、聊天、串门、打麻将”的习惯，而是在原来的冬闲期种植冬暖式大棚，收入也是“芝麻开花--节节高”。　　冬闲不闲，大棚很忙，菜农在家过年不“安心”　　春节，本该是农民们忙完一年之后短暂的休闲时节，但是山东冠县斜店乡辛庄村里的菜农们却依然忙得“恨不得把时间掰开来用”。在采访中了解到，近几年来，辛庄村的农民改变过去冬闲时“喝茶、聊天、串门、打麻将”的习惯，而是在原来的冬闲期种植冬暖式大棚，收入也是“芝麻开花--节节高”。　　不能“安心”在家里过年，全部心思都用在大棚里了　　2月14日早晨，大年初五，太阳刚刚升起，冬雪还未完全融化，冠县斜店乡辛庄村村民李海顺就冒着严寒来到自家的冬暖式大棚前，先推上电源开关启动卷帘机，将大棚防寒草帘徐徐卷起。　　一走进他家的大棚，记者戴的眼镜瞬间模糊起来，原来大棚里的温度计显示已经到了20度。“你进来的时候应该把眼镜放在兜里，这样就不会模糊了，现在是太阳刚刚出来，等一会儿这里面的温度还会增高，能达到二十八九度。”李海顺一边给黄瓜落秧一边风趣的说，“黄瓜生长适宜的温度在25℃-30℃之间，这里面跟外面就是冰火两重天啊。”　　在另外一个大棚里，村民杜俊亮正在给刚长出苗的黄瓜地松土。“冬暖式大棚不用考虑四季的影响，随时可以种苗，一茬黄瓜的生长期能有10个月。”杜俊亮告诉记者，“年前天气不好，空气温度低，使得黄瓜产量减少，但是黄瓜价格也贵了，前几天我卖的黄瓜每斤5.5元，每个棚净赚4万，我承包了四个大棚，不到一年就赚了十多万。”　　“温室大棚的蔬菜都赶在元旦、春节、元宵节销售的旺季上市，卖价高，我们都不能‘安心’在家里过年，把心思都用在大棚上了。”杜俊亮说，“凡是种冬暖式大棚的没有一户在家过年的，都在大棚里忙活。每天早晨卷棚帘，太阳落山前放帘盖棚，夜晚在棚里带灯，采摘黄瓜、西红柿、芸豆，捆把定量、装箱，发往各菜市场和菜店，其他时间为大棚调温调湿度，施肥、防止病虫害。”　　到寿光“取经”试点种大棚，一个棚年收入5万元　　与杜俊亮家大棚紧邻的另外几十个冬暖式大棚前也是人来人往。“过年这一段时间大家的生意都不错，基本都是隔一天一摘，一点也不愁卖。”作为村里少有的科技兴农示范户，杜俊亮很是自豪。　　“这些大棚都是试点，当初也是一步步摸索出来的。”据辛庄村党总支书记李振高介绍，由于辛庄村地处偏远，人多地少，土壤质量不好，粮食收成低。村两委会多次讨论后决定发展冬暖式蔬菜大棚，带领村民发家致富。　　2010年，李振高走访了几十个种植户，了解了村民的实际想法。随后，又带领村干部和村民代表奔赴寿光县考察学习，引进了黄瓜新品种和先进的黄瓜种植技术。经过深思熟虑后，筹集资金70余万元建成了52个高标准冬暖式大棚。大棚建成后分包给农户，目前每个大棚的经济效益平均能达到5万元。　　“刚开始也怕赔本，现在看来，这真是比种粮食强太多了。”李振高给大众网记者算了笔账，如果单纯种粮食，一亩地的净收入是1000元/年左右。“但是种黄瓜收入就高得多了，黄瓜生长期长达10个月，亩产2万多斤，就算一斤平均2元多，扣去人工费、种子费等各项投资，每亩净收入也不少于3万元，一个棚两亩地，每个棚收入能达到5万。”　　“目前来看，这几个试点都比较成功，下一步我们要统一品牌，为村民建设更多的标准化冬暖式大棚，发展黄瓜、番茄、辣椒等多样化的蔬菜、水果，让大家都尝到甜头。”李振高表示。&
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五月蔬菜农事详解
　　本月处于立夏、小满两个节气，全市常年月平均气温19.6℃。五月气候特点是雨水增多，气温升高，适宜蔬菜生长，但时有大风，注意防范。本月是春播蔬菜田间管理的重要时期，应针对不同蔬菜采取相应的栽培管理措施，各种管理措施环环相扣。大棚早熟栽培的茄果类、瓜类进入盛果期，必须及时采收，同时要加强肥水管理和防病治虫，以获取更好的经济效益。　　一、播种定植　　1、播种蔬菜主要有毛豆、夏甘蓝、耐热青菜、夏黄瓜、夏萝卜、苋菜、豇豆、耐热二白皮莴苣、耐热生菜和油麦菜等。　　2、露地冬瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜等抓紧定植。　　本月播种瓜类和甘蓝类品种必须抓好培育壮苗工作，需采用塑料大棚或塑料小拱棚覆盖和采用塑料营养钵或穴盘或营养土块育苗。经催芽的瓜类种子，可直接点播于营养土块或塑料营养钵或穴盘中，甘蓝品种的幼苗二片真叶时进行分苗。做好棚温湿度管理和苗期肥水管理及病虫害防治。　　二、田间管理　　（一）大棚瓜果类蔬菜　　1、温湿度管理。一般大棚果菜类生产，生长适宜温度白天控制在25～30℃，夜间15～20℃。因本月气温已明显升高，抓紧时机通风透气降湿，但要注意晴天中午棚内的高温危害，尽量给作物创造一个适宜的生长环境，需上午早开棚门和卷棚侧膜通风，傍晚关好棚门和覆盖好通风处薄膜，即增长大棚通风时间和增大通风量，降低棚内温湿度，防止高温危害，提高着果率，防止早衰。晴天棚内24℃就要通风，中午不要超过32℃，使棚内昼夜温差达10～15℃以上，保持早晨最低温度在12～15℃，有利于作物的正常生长。如果在晴天夜间温度达17～20℃，大棚门或棚两侧通风处可以不关闭，但在雨天或刮风天，需关闭通风处和棚门，防止雨、风直接淋入和吹入棚内。　　2、重施肥水。因本月棚内温度高，通风量大，蒸腾量大；瓜菜生长迅速，大部分瓜菜品种已进入开花结果期或采收期或营养生长旺期，需要肥水量大。因此，要根据不同瓜菜品种生长发育与土壤肥水状况，科学合理追施肥水。浇水可采用滴灌或人工点浇或沟灌的方法。但每次浇水量不宜过大，采用沟灌时，要浅灌。追肥要小量多次，可结合浇水时进行，可施用尿素和三元复合肥料，要增施磷钾肥料。在天气放晴时，根外追肥可选用0.2%磷酸二氢钾或尿素或专用叶面肥等喷施叶面，使作物健壮，提高抗逆行或抗病性。　　3、加强整枝授粉。搭架栽培的瓜菜品种，要及时作好整枝、绑蔓，及时摘除老叶和病叶。瓜类（如南瓜、瓠瓜、西瓜等）要作好人工辅助授粉。对茄果类（茄子、番茄）仍需用植物生长调节剂防落素蘸花或喷花，随着气温升高，使用浓度要降低。大棚栽培或避雨栽培的西瓜、甜瓜，目前均已进入坐果期或膨大期，应注意以下几点：（1）甜瓜以子蔓伸出后出现的雌花坐果，一般留主蔓12节以上的子蔓坐果，不宜过早，以免植株的营养生长不够。（2）正常的西瓜蔓头生长是向前稍偏上，如果蔓头向上几近朝天，说明营养生长过旺，通过把此蔓上的雌花进行人工授粉坐住果就能抑制过旺的营养生长，使营养生长和生殖生长相平衡，有利于果实膨大。（3）阴雨天会降低西瓜花粉的活力，同时雌花柱头遇水也影响授粉受精，因此在雨天，除尽力排除棚内的积水，降低棚内的湿度外，可在早一天采集雄花回家，放在灯泡下干燥后，于次日清晨进行人工授粉，以提高坐果率。（4）如长期阴雨，土壤里水分含量增加，会引诱枯萎病（蔓割病）的发生，可用枯萎灵、立枯灵等农药800～1000倍浇根预防，或移栽灵2000倍浇根预防。养份与水份不足均会引起黄瓜、夜开花等瓜类化瓜或畸形瓜，若秧蔓坐瓜过多，应疏瓜，保持两片叶供一根瓜，若瓜码稀少，可进行划锄，控水，待大部分瓜坐住达10厘米以上，适当浇水施肥。　　4、病虫害防治。本月主要防治番茄早疫病、灰霉病、叶霉病等，黄瓜霜霉病、细菌性角斑病等，茄子褐纹病、绵疫病，豇豆锈病、根腐病等。害虫主要有小地老虎、蚜虫、菜青虫、跳甲、潜叶蝇等。要加强预测预报，坚持“以防为主，综合防治”的原则，每隔7～10天用多菌灵、百菌清等常用广谱性农药轮流交替喷施，预防病害发生。发现病虫要及时喷药，如番茄晚疫病、叶霉病发生严重，除及时摘除病叶、病果外，晚疫病用64%杀毒矾可湿粉500倍液、72%农利来可湿粉600～800倍液或72%克露可湿粉600～800倍液喷雾；叶霉病用75%百菌清可湿粉或50%多菌灵可湿粉500倍液喷雾，如果百菌清、多菌灵效果不好，可选用加瑞农等新药，具体使用方法要按说明进行；菜青虫、小菜蛾可选用5%锐劲特倍，或2.5%菜喜悬浮剂800～1000倍；蚜虫可选用阿维菌素、吡虫啉、苦参碱等药剂防治，但瓜类、大豆不提倡使用吡虫啉，以免产生药害；黄曲条跳甲、猿叶虫可选用乐斯本、搏乐、除虫净等防治；豇豆荚螟应采取“治花不治荚，重治落地花”的防治策略，豇豆始花期开始施药，前期应选用科诺蔬丹或千胜等BT制剂防治，5天一次，连治2～3次，以保持天敌，增强自然控害作用；后期可选用乐斯本（毒死蜱）、灭虫灵等药剂进行防治，由于落地花瓣中虫量大，施药时要重点喷雾。除采用农业防治措施外，加强病虫害预测预报，选准对口低毒低残留农药，严格按照无公害蔬菜产品农药安全间隔期使用，应大力推广生物农药和推广生态防治技术，例如采用高温闷棚防治黄瓜霜霉病；采用频振式杀虫灯杀灭害虫等。对死秧三分之一以上的棚应进行土壤消毒后换茬，采用土壤净化剂(石灰氮-氰胺化钙)加秸秆或植物秧蔓，进行深翻25～30厘米，起垄、盖膜、灌水、密闭大棚，高温消毒20～25天，可有效防治土传病虫(根结线虫)害及连作障碍引起的生理病害。番茄脐腐病的防治，番茄果实座果后30天内是吸收钙的关键时期，可根据实际情况喷洒1％的过磷酸钙，或0.5％氯化钙加5毫克/千克(百万分之五)的NAA(奈乙酸)或0.1％硝酸钙及爱多收5000倍液，从初花期开始，每15天用一次，连续2次。　　（二）露地蔬菜　　本月露地瓜菜生长迅速、品种甚多，茄果类（番茄、茄子、辣椒、甜椒）；瓜类（黄瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、佛手瓜、菜瓜）；豆类（长豇豆、菜豆、扁豆、菜用毛豆、碗豆）；薯芋类（马铃薯、芋、生姜）；水生蔬菜（茭白、莲藕、慈菇）；甘蓝类（结球甘蓝、花椰菜）；绿叶菜类（芹菜、莴苣）；白菜类（春大白菜、小白菜）；葱蒜类（韭菜、大葱）等。有的品种本月处在营养生长期，有的品种处在营养生长和开花结果同时，有的品种处在开花结果或采收期。因此，本月露地蔬菜生产农事，要因地制宜，根据不同蔬菜品种生长发育阶段，按照无公害蔬菜操作技术规范，做好培育管理与病虫害综合防治。主要农事：浅中耕除草与清沟培土；需搭架栽培的瓜菜品种如黄瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、佛手瓜、番茄、长豇豆、菜豆、扁豆等要及时搭架，可采用搭“人”字架或棚架方式，并要及时绑蔓或引蔓上架，及时整枝与摘除病叶与老叶；为了提高异花授粉瓜类品种西瓜、南瓜、瓠瓜等的着果率，要进行人工辅助授粉，此项工作，在蜜蜂较少地区尤为重要；肥水管理，在雨后要及时开沟排水，防止涝害。在施足基肥的前提下，追肥以勤施淡施原则，一般前期少施，进入果实膨大期后重施肥水，并可进行根外追肥，即叶面喷肥。浇水要视作物品种与土壤含水量而定，如本省茭白栽培面积大，为了提高茭白的品质和洁白，在孕茭期灌水深20厘米。　　关于露地瓜菜病虫害防治。本月是露地瓜菜病虫害易发月份，必须采取农业防治与药剂防治相结合，做好病虫预测预报，选用对口低毒低残量农药进行早防治。
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近期大棚蔬菜的栽培管理
&&&&&&四月天气变化无常，常出现雷雨、大风、冰冻等强对流天气。记者从县蔬菜办了解到，大棚栽培的蔬菜，晴天时棚内温度上升较快，要及时打开大棚门和卷棚两侧薄膜通风，调节棚内温湿度。棚内温度白天控制在25－30摄氏度，夜间15－20摄氏度。随着日照增长、温度升高，上午早通风，傍晚覆盖好棚两侧薄膜。通风时要防止风直接吹入棚内，应卷背风向面棚一侧的薄膜通风。雨天可以开门通风，覆盖棚两侧薄膜，防止雨下入棚内。夜间需做好棚室蔬菜保温，防止低温不利雨于作物生长。菜农还要注意收听天气预报，时刻做好防范措施。
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