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舌尖上的五大连池：30道矿泉特色菜
作者：冰城馨子 时间： 11:23:00 点击：1603 等级：★★★★★
01、矿泉豆腐宴&&豆腐美食店
02、豆腐汉堡，漂亮又好吃
03、农家菜
04、农稼庄的&过桥大排&
&&&&& 从五大连池回来的路上，在微信上发了一组五大连池的美食，随即就引来众多朋友们的围观。有的正在去往五大连池的路上让我马上告诉这家饭馆的地址，有的决定周末就去吃矿泉美食，还有媒体朋友对矿泉美食的题材特别感兴趣。和博友们出行也养成了一个习惯，饭前拍摄，整理了一下，刺激下大家的胃口，吃货们可别坐不住啊。
&&&&& 说起五大连池的美食特色，有句顺口溜：连池鱼，矿泉蛋，矿泉豆腐，庄稼院的饭。十几个字很全面地概括了五大连池矿泉特色美食的精华。
&&&&& 这次我们去了几个特色饭店品尝了这些菜，特色矿泉鱼宴，农稼庄的农家菜，还有豆腐美食店的豆腐宴，可谓色香味俱全，且绿色生态，营养丰富。我最喜欢吃的是农稼庄的农家宴，尤其那道&过桥大排&，骨松肉嫩，味道醇香；矿泉鱼宴虽然看相一般，但那条有七、八斤重的大鲢鱼相当好吃，鲜美香嫩；我多年前吃过豆腐早餐，非常可口，豆腐宴穿上了华丽的衣装非常的养眼，把色香味融为一体，体现了连池矿泉豆腐的特色。
&&&&& 我不懂美食，连吃货都算不上，基本上算是吃饱就行那种，当然有时也喜欢吃肉食。对美食没一点研究，常出去品尝一些各地的特色美食，也养成了记录美食的习惯，发出来与大家一起分享，估计喜欢吃的朋友们一定在流口水了吧？
05、矿泉渔村酒店的矿泉鱼宴
06、家炖花连
07、贯通杂鱼小花卷
09、小园沾酱菜
&10、小笨鸡炖蘑菇
11、&酱焖嘎牙子
12、三蒸一焖
13、笨鸡蛋炒黄花菜
14、杀猪菜
15、粗粮小炒
16、过桥大排，脱骨香嫩
17、矿泉鸭蛋
18、农家豆花小块肉
19、炸粘豆包
20、大碴子粥
21、这个八卦豆腐汤漂亮吧？味道也很好
22、鸿运当头
23、红油干丝
24、香煎芹菜豆渣饼
25、板鱼香豆腐
26、板鱼香豆腐
27、香酥豆腐夹，很好看，怎么看也不像豆腐
28、西芹炝腐竹
29、奇香豆腐卷
30、鱼香豆腐铁板
31、干豆腐卷
32、狮子头炖冻豆腐
33、蛋黄焗豆腐
34、精雕细刻
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村村有活动 户户庆佳节
大厂30道“文化大餐”贺新春
发布时间：
春节临近，大厂回族自治县一年一度的春节系列文化活动拉开帷幕，该县安排部署了十大类30项、涉及全县105个行政村的春节系列文化活动，丰富各族群众精神文化生活。
据悉，大厂县2011年度春节系列文化活动以城乡一体化科学发展为主题，以迎接建党90周年为主线，以总结“十一五”、展望“十二五”为主要内容，本着热烈喜庆、节俭群办、贴近基层、安全有序的原则，从日开始至日结束，历时近两个月。
内容包括文艺演出、花会展演、亮化灯展、文化巡游、新年主题宣传、签名倡议、体育比赛、文化作品展览、焰火燃放和科技文化卫生“三下乡”活动十大类共30项文化活动，包括春节慰问演出、新春文艺汇演、元宵节花灯展、焰火燃放、体育比赛、企业家迎新春联谊会、科技进村、进村义诊等一系列活动。
此外，该县还将于农历正月初三至十三组织县内花会表演队伍，深入乡村进行花会巡演，让村村有活动、户户庆佳节。
记者 刘玉静 通讯员 刘亮 王福龙
编辑：马颖劼
&&精彩图片[转载]成本不过2块钱的30道春季下酒小菜(作者：梓晴)
冬季吃得多比较油腻，到了春暖花开的季节，由于温度较高，大家的胃口肯定没有那么好了吧！
其实，春天正是新陈代谢特别快的季节，在这气温多变的季节里，人们更应该适当进补，提高免疫力。
有道是“药补不如食补”，这个时候，没有什么能比那些清淡爽口开胃的小菜更让人倍觉亲切。其
实菜品真的没有规矩，豪华的大菜有时候不如开胃小菜惹人怜爱呢。。。在这个春暖花开的季节，
做一个爽口开胃的酱萝卜，虽然是非常家常的酱腌小菜，可用来佐粥下酒都是不错的选择哈！
材料：白萝卜
1、白萝卜洗净不要去皮（带皮才会爽脆），切成薄片.
将切好的白萝卜片放在彩色色拉盆中
2、萝卜片用一小勺盐,拌匀腌半个小时,让它出水.
等待半小时过后,会发现萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干.
3、再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分.再重复一次用白糖腌一次.
也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次.然后把萝卜的水分挤干.(这样处理过,等下酱好的萝卜就不会有很重的萝卜味了；除非你特别喜欢萝卜味，否则一定不要偷懒哈)
4、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,4汤匙左右的生抽,1汤匙白糖,2汤匙白醋,3汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整，我用的是大概一斤的萝卜).
5、拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准.放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下.然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用.
（左图是刚拌好的样子，右图是腌了两天的样子）
酱萝卜——30道清爽时令菜给春天“开胃”
30道清爽时令菜给春天“开胃”：
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30道春节家宴菜-----祝大家新春快乐，合家团圆
[attachment=1266926] 时间过的真快，立马儿又要过大年了。新年到，春节家宴迎福到。一年中的辛苦在这团圆一刻转酿成幸福，无论几多辗转奔波，都留在了旧的一年。新年新气象，让我们把这新的期许寄寓在菜品里，在春节家宴时呈上一道道瑞意迎福的菜谱，菜名蕴含着希望，让你“食”来运转，新年就要讨个好彩头！春节家宴，吃的吉祥又美味哦！ 详细制作过程点击菜名
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富贵有余---皮蛋豆腐 [attachment=1266984]
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太棒了，不过要做菜，也得花好多时间哦
喜欢看原创，顶一个~~
颜色真多，好看，又看吃，今年试着做一个
我和我的小伙伴们都惊呆了~~
太花，不实用。
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加分加分，这贴子太专业了！有深度有水平！
好评厉害呀
尤其那花开富贵，太神了
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