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0-3岁早餐最全食谱——再也不愁宝宝早上吃什么了!
日 16:15出处：亲亲宝贝网作者：亲亲宝贝网阅读次数：739
早餐这个事儿，真的很有必要好好说一说。这年代，很多爸妈都上班，只是老人在家带孩子，老人精力不足的话，就给孩子简单吃点泡饭或者粥，或者干脆给几块甜饼干了事，早餐就是凑合一顿。但这样对孩子非常不好。
早餐对于宝宝来说有非常重要的作用
1、宝宝一夜睡醒后，食物早就被消化，血糖浓度降低，急需食物的热量补充。
2、现在很多爸爸妈妈都很忙，晚上加班就不回来吃晚餐。早餐也许最全的全家聚餐了。
3、早餐吃不好，宝宝很快就饿，十一点多的时候就嚷嚷着要吃饼干、棒等零食。所以，宝宝的早餐吃的丰盛健康，对他一天的健康都至关重要!
很多妈妈都觉得，午餐和晚餐没问题，早餐却不知道吃什么。就算是知道了，由于时间紧张，也很难做的丰盛。所以，毛豆妈特意为您总结了0-3岁宝宝的早餐大全实用干货，希望你看了后，能为宝宝准备百分百充满爱的营养早餐!
0—6个月早餐
对于0-1岁的婴儿来说，早餐就是起床那顿奶。可别小看这顿奶，对于宝宝的规律睡眠和作息起着特别重要的作用。
那么，如何规划宝宝的作息呢?最重要的两个时间点，就是晚上入睡时间和早上吃奶的时间。晚上入睡时间是宝宝一天的结束，固定了这个时间才知道何时该哄睡，黄昏觉要不要叫醒。早上吃奶时间则是一天的开始，宝宝每天的循环作息正是从这顿早餐——喝奶开始的。
宝宝3个月以后，尝试在固定的时间叫醒宝宝，如果他晚上总是夜醒导致清晨补觉，最好也狠狠心，把他叫起来——一日之计在于晨，早起的奶规划好了，才能计划安排下面的。
切记，早餐这顿奶是一定要吃足。不可让宝宝吃吃玩玩，一顿奶吃好长时间。如果宝宝吃着吃着开始玩，耐心的把他的收回来——这顿奶吃了多少，关系到他上午多久会饿，也关系着他何时开始第一个小睡。专心一次性吃足量是非常重要的!
6—12个月早餐
此时所有宝宝都添加了，但切记：这个阶段的宝宝奶仍然是主食，辅食不能影响奶的摄入。
我是这样做的：毛豆7点起床后，给他喂一顿，然后用温水冲一勺米粉，放一点蛋黄、成品和自制菜泥或者是就可以了。
为什么肉泥用成品的，菜泥或者果泥用自制的?
因为自己打肉泥不容易弄得特别细腻，也不如成品的肉泥香。再比如一些食材，比如猪肝，自己无论怎么弄都会有种怪味，而一些成品肉泥就搭配的非常好，巧妙的把怪味遮挡住，宝宝不会抗拒。
一些妈妈会担心成品肉泥的添加剂问题，我也是，后来问了我日本和法国的朋友，他们都认为成品辅食泥是最简单的喂养法。只要选择国际上比较知名的牌子，基本都能做到无无糖无防腐剂，不必过分忧虑。
为什么果泥和菜泥我选择自己做?因为实在简单：洗净、蒸煮好，放在搅拌机里打泥就可以。而且现打的水果泥更新鲜。给宝宝打泥剩下的水果和蔬菜，由大人吃光。比如我们会吃蒸胡萝卜、煮青菜，也是大人的早餐佳品。
对于6-12个月的宝宝，母乳+蛋黄+米粉+菜果泥的早餐，即可满足营养需要，又极其节省时间!
1岁—1岁半早餐
1岁到1岁半的早餐品种丰富多了，孩子咀嚼和吞咽能力已经很强了，可以自己尝试着用手抓取食品，自主进食了。但还是提醒，1岁半之前，奶仍然是主食，辅食仍旧是辅助地位。
这时候的早餐饮食结构和6-12个月的差不多，只有两个区别：一是可以吃全蛋了，早上可以给半个煮蛋，最好让他自己试着拿着吃，吃不进去的，妈妈拿着勺子接着点，放他嘴里。第二是食物可以不打成泥了，可以把食物切小块，让他抓着往嘴里送，锻炼精细运动的抓握能力。
这期间，我成品肉泥用的稍微少了，多用三文和龙利鱼。三文鱼、龙利鱼都不含刺，是适合宝宝的食材，我清蒸后，按纹理切成小块，给毛豆放在餐盘里，让他自己抓着吃。西兰花也是毛豆的最爱，水煮后掰成小朵，让他往嘴里送，总体来说，这时间段的早餐是120ml+米粉(或其他主食)+蒸煮小块的肉与菜。
1岁半以后的早餐
1岁半以后，奶类食物已经变成辅食，终于可以和大人吃类似的早餐了。一份宝宝合格的早餐包括三种：淀粉，和蔬果。
淀粉类：就是俗称的“主食”，快速为宝宝提供身体所需的能量。
蛋白质类：、奶酪、鸡蛋、豆制品、肉类等，这些食物会比较抗饿。
蔬果类：新鲜的蔬菜提供丰富的和矿物质，这是必不可少的。
最简单的做法，就是把这三种类别放在一个餐盘里，就是宝宝的早餐了。
(一)淀粉类
1.杂粮：我喜欢给毛豆做一些杂粮粥，因为杂粮和豆类富含丰富的营养，弥补精米白面的不足。更重要实在太简单——把糙米、红豆、或者大枣(不好煮烂)的食材先预先浸泡一段时间，然后在前一天晚上和大米一起放进电饭锅，选预约，第二天打开直接喝。全家人的粥都齐活了~~
2.面食：面食也是懒妈的早餐利器。有时候我会做一些玉米发糕，上面放一些去核红枣，切成方便宝宝抓握的小块，早晨在蒸锅上热一热就可以吃了，剩下的冷冻起来。也可以去超市买一些南瓜馒头、杂粮馒头来吃，都容易储存，吃的时候又方便。
3.馄饨类：馄饨里有汤水，更适合早餐吃。而且，馄饨汤里可以放一些米和紫菜，都是补钙佳品。话说馄饨这种东西，也是一次包好一大堆冷冻，随吃随煮。馄饨还有个好处，可以趁机放宝宝不喜欢的食材，比如青菜和菇类，混在肉里瞒天过海。
4.全麦面包： 面包好吃，但是最好别选择甜面包、奶油面包和牛角包这种由小麦粉、油、糖制作而成的高热量食品。最好的选择是全麦面包，营养价值比全麦面包高的多。
怎样选择靠谱的全麦面包?
方法一：看配料表，最前头的成分一定是全麦粉。凡是前面开头是小麦粉、面包粉等的，全都是山寨货。比较而言，味多美里面的杂粮面包、曼可顿的全麦面包是比较好的。
方法二：口感，全麦面包咬下去会有一股粮食的醇香，甜面包和普通面包更多的是糖和油的香味。也可以在面包里夹上一片奶酪或者芝士片，补充蛋白质更补充钙。
4.土豆、红薯和紫薯：虽然不属于严格的主食，但是富含碳水化合物，也可以给宝宝换换口味。
(二)蛋白质类
1.鸡蛋类：鸡蛋属于必备早餐佳品这种废话我就不说了，不过宝宝总吃煮蛋会腻的!而煎鸡蛋又不健康，怎么办?两种替换方法：蒸鸡蛋羹和做蛋饼。
蒸鸡蛋羹就是把鸡蛋搅散然后上锅蒸，有两个小窍门：鸡蛋应该边搅散边加温开水，凉水蒸出的蛋羹比较硬;蒸的时候晚上加个盖，防止受热不均出现蜂窝状。
做蛋饼也很简单：面粉加一点点水搅成很稠的糊，加入鸡蛋、胡萝卜丝、西葫芦丝、西红柿块等你觉得合适的任何蔬菜，放在平底锅或者电饼铛里，用很少量的油煎一下就好了。
2.鱼类：参考1-1岁半的辅食种类，将三文鱼或者龙利鱼清蒸，加一点点盐，切块即可。(偷偷告诉大家，小黄鱼油煎也好吃，但我不敢给孩子多吃)
3.豆制品类：早餐给宝宝吃一点豆腐或者豆片也是很好的选择。不过记得把豆腐弄碎，防止宝宝吞咽不好，出现。豆腐弄碎后用橄榄油、盐和小葱拌一下就很好。
4.肉类：最佳做法还是放在馄饨馅里，或者粥里，单做比较难。
(三)蔬菜水果类
1.蔬菜：毛豆妈教你个最取巧的办法，把生菜、紫甘蓝、黄瓜等浸泡、洗净，然后浇点沙拉汁就很好。再懒的话，买超市搭配好的综合沙拉菜叶包就可以啦~
早餐的蔬菜是最费时间的，所以我一般更倾向于放在馅料里包着吃，然后在午餐和晚餐时多吃蔬菜，把早晨的量补齐就可以了。每顿吃多少没关系，每天的营养目标完成就行。
2.水果：、苹果、、、等削皮切块就可以。
提醒一：妈妈只要在淀粉类、蛋白质类和蔬菜水果类中任选一种随意搭配，宝宝的早餐就齐了!比如，周一是杂粮粥+煮蛋+香蕉，周二就是小馄饨+蔬菜蛋饼+苹果。
提醒二：孩子不爱吃早餐怎么办?最佳办法是消耗体力：下去溜一圈、吃饭前多爬爬、多跑跑，扶着沙发走走，消耗下体力，回来保准大口大着香呢!
早餐容易出现的几种误区
1.别喝乳酸饮料
有的家长将乳酸饮料作为孩子的奶当作早餐。事实上，乳酸饮料营养价值很低，导致孩子摄入蛋白质、乳糖、钙、等营养素降低，而增加了蔗糖的摄入。
2.不要都是泥糊食物
有的家长，尤其是爷爷奶奶准备早餐时，为了让孩子吃的食物容易消化，就将所有的早餐打成泥状，让孩子喝糊状食物。实际上不利于孩子生长发育的，时间长了孩子吞咽及咀嚼等能力得不到锻炼。
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宝宝饮食3岁宝宝食谱*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
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三岁半宝宝多种食物过敏，求支招吃什么早点
三岁半宝宝多种食物过敏，求支招吃什么早点
三岁半宝宝多种食物过敏，求支招吃什么早点我家儿子三岁半查出对鸡蛋，牛奶重度过敏，小麦，鸡肉中度过敏，玉米，西红柿，海鱼，轻度过敏，大夫建议重度过敏2-3年禁食，中度过敏1-2年禁食，轻度过敏轮换偶尔吃点儿，现在就为难这早餐了，也不能顿顿都喝粥吧，劳烦有经验的给支招，看这早餐都能吃写什么？谢谢
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：传染科
&&已帮助用户：235319
指导意见：你好 这个是要进行检查确定过敏源的情况的 要是确定了是要进行禁 食比较长的时间的。
职称：医生会员
专长：五官科
&&已帮助用户：626898
指导意见：这情况考虑是存在皮肤过敏的，在对皮肤过敏的治疗上，不太严重的过敏，建议先外用药治疗，如溶液、药膏等，若外用药效果不明显，此时适当口服药或是注射用药治疗。还须特别注意的是，对过敏性皮肤病，皮肤激素类用药须谨慎选取!
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急性单纯性儿童抽动症、慢性单纯性儿童抽动症、多发性抽动....
医生解释：有复发性、不自主、重复的、快速的、无目的的抽动……
医生建议：别把孩子过分封闭于一味学习的小圈内、注重情商培育……
急性单纯性、慢性单纯性儿童抽动症、多发性抽动-秽语综合征等
您好，小儿多动表现在：注意力障碍、学习困难、活动过多、冲动任性
医生建议：别把孩子过分封闭于一味学习的小圈内、注重情商培育……
按国际标准：婴幼儿时期排尿习惯不良、婴幼儿时期强烈的精神刺激…
要求孩子定时睡觉；要求定时叫醒孩子；让孩子上厕所小便……
医生解释：有复发性、不自主、重复的、快速的、无目的的抽动……
按国际标准：婴幼儿时期排尿习惯不良、婴幼儿时期强烈的精神刺激…
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评价成功！13个月大的宝宝早餐一般吃什么好啊_育儿问答_宝宝树
13个月大的宝宝早餐一般吃什么好啊
当时年龄：
来自：网页;
不管是还是人工喂养的孩子，在7、8个月时每天的奶量700~800毫升仍不变。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿期间，还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。 在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（）类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3、4点 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 到1岁左右，将第三顿改为粮食类。 婴儿小食品制作： 1、蛋黄粥 大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。 2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。 5、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。 6、香蕉粥 香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。 7、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。
其实，宝妈你也可以，这些知识里面都有哦！
最佳回答者：
我都是给哦，
鸡蛋，或者都可以。
我家早晨都是喝各种粥的
稀饭，面条这类的都可以吃啊，蒸蛋也OK，我觉得可以每天变着花样给
我家孩子是早上6点起床吃奶，8点跟着大人喝吃鸡蛋
，吃鸡蛋，，，，
牛奶一些小包子或者小饺子
可以喝，吃包子，喝豆浆
馒头啦~啦~稀饭~都可以吃的
，面条，米粉啊都可以吃的
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