孩子毛豆没煮熟可以吃吗毛豆吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-01 01:15 标签： 孕妇能吃毛豆吗
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第30版：财富·综合
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【2015年“邮储银行杯”之创富先锋】
毛豆商贸：为孩子打造开心农场
近期，由自治区工信委、农业厅、林业厅、金融办、邮储银行广西区分行联合主办的2015年“邮储银行杯”创业创富大赛（广西赛区）创业组决赛在南宁火热开战。由广西毛豆商贸有限公司带来的“毛豆开心农场CSA生态农业园”项目，以其独具创新的经营模式和动情的企业故事，赢得评委们的青睐，最终获得创业组铜奖。 A 因为女儿的一个疑问创建开心农场 提起自己创办毛豆开心农场的初衷， 广西毛豆商贸有限公司的总经理李环表示这一切都是为了女儿。 和其他参赛选手不一样，决赛当天，李环一出场，就提起了自己的小女儿毛豆，并且展示了女儿毛豆在田间地头玩耍嬉戏的可爱照片。 “3年前，3岁的毛豆问我：妈妈，我们吃的蔬菜是长在哪里的呀？那时我突然想，我要创造一片天地让她能亲近自然、接近土地，于是就有了毛豆开心农场。”李环的脸上洋溢着作为母亲的幸福。北漂10年，让李环深刻体会到随着城市的快速发展，都市的生活节奏愈发忙碌，越来越多的都市白领和孩子几乎没有亲近大自然的机会。此外，频频发生的食品安全问题和环境污染让她更加担心女儿的健康成长。 为了给女儿一个好的成长环境，拥有快乐的童年，李环决定远离都市生活。她于2013年在南宁市兴宁区五塘镇六塘村与维新坡村及那罗坡村两村农民签署了15年的土地租赁协议，以孩子的名字命名，建成了名为“毛豆开心农场”的种养基地。 B 生态园CSA模式 为客户打造现实版“开心农场” 李环所带来的项目运营模式，在本次大赛所有涉农项目算得上新颖——建设CSA生态农业园。 “我们此次参赛的主要目的，是引起社会对我们公司营销模式的关注。”李环说。 CSA模式（Community Support Agriculture社区支持农业），上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，直接由农场送上门。随着城市居民对有机、绿色、健康食品认知的不断深入，2013年以来，国内陆续出现了CSA农场并迅速发展。 李环介绍，毛豆开心农场通过组建Q群及微信群、建设网上商城进行推广销售，实现了自产自销、产销一条龙的经营模式。目前，农场99.9%的订单都源自网络。此外，农场还与各地农业合作社及农业公司签署多种合作协议及供销协议，进行立体营销，极大地丰富了农场的产品，满足会员的需求。同时，为社会培养大量有机农业人才，为当地村民解决就业问题。 毛豆开心农场通过引进国外先进的CSA会员体制管理模式，形成“农民和消费者相互信任，风险共担”的核心理念。目前，农场已吸纳上千名南宁市中高端消费会员，其中包括社团、单位、家庭。农场的生鲜及农产品经过两年的市场考验，在消费者中赢得了极好的口碑。为保证产品的质量和安全，毛豆开心农场还承诺“只要客户不满意，我们将随时无条件进行退换货”。 C 希望都市人群都“拥有” 属于自己的菜地 李环希望通过CSA生态农业园，让客户只花几百块钱就能“拥有”属于自己的菜地，过上返璞归真的田园生活。 “放慢脚步，享受人生。”这是李环创办开心农场的理念。 而这一理念，也引起了评委们的强烈共鸣。李莹评委点评道，这是极具人性的项目，是一个母亲对孩子关爱的结晶，其发展潜力不容小觑，可将其复制到其他地区，扎根每个城市。建议农场扩大规模，建设农舍，让更多都市人能够贴近自然，感受这份质朴的田园生活。（综 合）
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