龙虾的功效与作用-中药大全
龙虾的功效与作用
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出自《本草纲目》1.《本草拾遗》：大红虾生临海、会稽，大者长一尺，须可为替。2.《北户录》：红虾出潮州、潘州南巴县，大者长二尺。3.《纲目》：闽中有五色虾，亦长尺余，彼人两两干之，谓之对虾，以充上馔。
【拼音名】
【英文名】
Prawn or lobster
大红虾、海虾、红虾
药材基源：为龙虾科中国龙虾、锦绣龙虾等多种龙虾的全体。拉丁植物动物矿物名：1.Panulirus stimpsoni Holthuis2.Panulirus ornatus(Fabricius)采收和储藏：春季捕捞，鲜用或加工成龙虾仁。
【原形态】
1.中国龙虾，体长200-350mm，头胸甲宽42-50mm，个别更长大，头胸甲呈关圆柱形，散布有许多大小棘刺，每个小刺的基部周围列生刚毛。，无额角。眼大，地眼眶，有1对粗大而尖的眼上刺。触角板中央有一浅沟，板上有2对宜短的大棘和数对小棘，其腹面前缘具有3刺，中间一个较大。第1触角柄的第2节几达第2触角柄的末端；第2触角鞭部很长，柄部具粗刺。第1步足粗短，其余4对稍细长，各步足指节的腹侧列生刚毛，雌体第5频足的指节基部内侧生1个齿突成亚钳状。第2-4腹节背面左、右各有一较宽的横向凹陷，密生短绒毛。各腹节两侧末端有一向后外肢，形成宽大的尾扇，其前半部背面有多数小刺和短刚毛。背甲紫褐色或橄榄绿色，上部有许多很小的白色斑点。2.锦绣龙虾，体长395-550mm，头胸甲宽95-132mm，头胸甲呈圆筒形，中部较宽，刺少且短小，无毛。无眼眶，眼上刺粗大，触角板上有2对大棘，中间还有1对小棘，腹面前缘有3刺。第1触角鞭长于其柄部，第2触角基部离得较开，鞭部很长，头胸甲后缘有一横沟，其中部较宽。腹部第2-6节背面光滑平坦，无任何横沟或凹陷。头胸甲背面具美丽的五彩花纹，步足呈棕紫色，上有黄白色圆斑，腹部背面有棕色斑。最大个体可达5kg以上。
【生境分布】
生态环境：1.栖息于5-40m深的浅海岩礁间，或在泥沙质的浅海间活动。2.栖息于水深8-15m的岩石礁间或泥沙质的浅海底。夏、秋季产卵50万万粒，卵形小，孵出幼体头胸部宽大，腹部短小，需经数次蜕皮后，经历一游泳附段，才长成。资源分布：1.分布于浙江、福建、广东、海南及西沙群岛等沿海。2.分布于浙江舟山群岛以南，东海、南海。
【化学成份】
对虾的可食部分每100g含水分77g，蛋白质20.6g，脂肪0.7g，碳水化物0.2g，灰分1.5g，钙35mg，磷150mg，铁0.1mg，维生素 A360国际单位，硫胺素0.01mg，核黄素0.11mg，尼克酸1.7mg。体肌含原肌球蛋白(Tropomyosin)、副肌球蛋白(Paramyosin)。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钢将酪氨酸还原，则不受此酶的作用，因而不变褐色。伊势虾(龙虾之一种) Panulirus japonicus Gray肌肉的一般化学组成，每100g含水分84.78g，蛋白质14.20g，脂肪0.3，0.5g，糖元0.05，0.05-0.06g，灰分1.6，1.7g(前数为6月份含率，后数为 11月份含率)。此种龙虾每100g含维生素A元8国际单位，B110μg，B2100μg，尼克酸1.9mg，C3mg。每克肌肉含。一生育酚(即维生素 E)1.2mg以上；碘的含率仅低于海藻。干龙虾每公斤含碘6mg。伊势虾肌肉水提出物中，含以下各种物质(每公斤新鲜肌肉所含克数)：6-篷基嘿吟(6-Hy-droxypurine或 Hypoxanthine)0.16，精氨酸5.2，组氨酸0.013，赖氨酸0.35，甜菜碱(Betaine)2.4，丙氢酸0.35，脯氨酸0.1，牛黄酸(Taurine)少量，乳酸 O.2，酪氨酸也存在。龙虾肌肉感口同其他动物，含与肌肉收缩有关的蛋白质--肌球蛋白(Myosin)、肌动球蛋白(Aetomyo-sin)及甲胺；尾肌含三甲镜氧化物(Trimethylamineoxide)约0.3%。龙虾尚含胆甾醇170mg%。壳和内服都含β-胡萝卜素，而壳中含类胡萝卜素如叶黄素(Lutein)、鸡油菌黄质(Canthaxanthin)、海胆烯酮(Eehinenone)、玉蜀黍黄素(Zeaxanthin)、梳黄质(Cynthiaxanthin)等为数颇多。其壳中色素有三种，即α-甲壳青(α-Crustaeyanin)、β-甲壳青和一种黄色色素，它们的辅基都是虾黄质(Asta-xanthin)。β-甲壳青分子量为2，含虾黄质2分子。
味甘；咸；性温
【功能主治】
补肾壮阳；滋阴；健胃；安神。主阳痿；筋骨疼痛；手足搐搦；神经衰弱；皮肤瘙痒；头疮；疥癣
【用法用量】
内服：煎汤，25-50g；或酒烫服；或炒食。外用：适量，捣烂敷。
①补肾兴阳：对虾，烧酒浸服。(《纲目拾遗》)②治阳萎：活海虾若干，浸酒中醉死，炒食(《泉州本草》)③治痰火后半身不遂，筋骨疼痛：核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴裁、朱砂、骨碎补、拘杞子、续断、牛膝各二两，大虾米四两，菟丝饼四两。用烧酒二十斥煮服。如年高者加附子、肉桂各一两。酒服完，将渣晒干为细末，蜜丸。每服二钱，酒送下。(《医学指南》)
【各家论述】
1.《本草拾遗》：大红虾弊，主蛔虫，口中疳NI，风瘙身瘁，头疮，龋齿，去疥癣。2.《纲目拾遗》：对虾，补肾兴阳；治痰火后半身不遂，筋骨疼痛。3.《随息居钦食谱》：开胃、化痰。
《中华本草》
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清热利湿；凉血止血；祛瘀止痛。主湿热黄疸；肠炎痢疾；小便淋浊；痈疽丹毒；尿血；便血；外伤出血；痛经；瘀血经闭；跌打损伤；关节炎
活络止痛。主关节酸痛；跌打骨折
补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。
生用散瘀血，消痈肿。治淋病，尿血，经闭，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。熟用补肝肾，强筋骨。治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹。①《本经》：&主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈，逐血气，伤热火烂，堕胎。&②《别录》：&疗伤中少气，男肾阴消，老人失溺，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不通，血结，益精，利阴气，止发白。&③《药性论》：&治阴痿，补肾填
消炎解毒。主治疮毒。
消炎解毒。治疮毒。
化积消疳，清热解毒，通淋利尿。主小儿疳积，肾炎，膀胱炎，尿道炎，咳嗽痰喘，痈疽疔疮中国龙虾网
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零污染有机龙虾病了还要吃中药
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& 　　味美龙虾常被食品专家认为不干净。昨天，记者获悉，南京大学的绿色食品专家在南京试养有机龙虾和有机，已经获得成功。　　有机=零污染+高营养　　原南京大学副教授魏学成告诉记者，绿色食品一般分无公害、绿色和有机三个等级，这三个等级中，最高层次就是有机食品。有机食品的培育过程中严禁使用化肥，食品零污染，不能测出任何有害残留，除此之外，还必须有营养，龙虾则要做到肉味鲜美。专家透露，培育有机龙虾是国家攻关项目之一，马上就要将有机龙虾产业化。 　　食谱：微量元素不能少　　专家研究发现，在水稻田里，完全可以做到鱼、水、虾、稻和谐共存的生态养殖场景。龙虾等动物的残渣和粪便供给水生植物以及有机水稻，而水稻生长留下的残渣则正好供应给动物食用。魏学成副教授告诉记者，有机龙虾的食谱除了精心配置外，还需添加一些微量元素，保证龙虾营养均衡。　　价格：60元一斤　　这么庞杂的生态系统内，娇贵的龙虾难免有个小毛小病的。因为是有机食品，所以绝对不能给龙虾吃西药、下猛药，这样即使病好了，龙虾体内也会有药品激素残留，人食后不利于健康。专家告诉记者，一般他们就给龙虾喂吃纯天然的中药。　　如此娇贵的龙虾今后要卖个什么价钱呢？魏学成告诉记者，根据成本，有机龙虾要达到60元/斤。他们将尽快推广给养殖户，这样才能最快走上市民餐桌。快报记者刘峻。
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七言歌谣 教你识透中药配伍禁忌
来源：久久健康网
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　　中药配伍有很多禁忌，现在我们就来学习一下这首通俗易懂的中药配伍禁忌歌吧。
　　主有几性能?四气五味及归经，
　　还有升降与浮沉，有毒无毒统而称。
　　四气歌
　　四气寒热与温凉，寒凉属阴温热阳，
　　温热补火助阳气，温里散寒功效彰，
　　寒凉清热并泻火，解毒助阴又抑阳，
　　寒者热之热者寒，治疗大法此为纲。
　　五味歌
　　五味辛甘苦咸酸，治疗作用不同焉，
　　辛行气血主发散，甘和补中急能缓，
　　苦燥降泄能坚阴，咸能润下且软坚，
　　酸能固涩又收敛，淡渗利水要记全。
　　中药七情歌
　　相使一药助一药，相须互用功效添，
　　相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，
　　相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，
　　单行无须它药配，七情配伍奥妙显。
　　十八反歌
　　本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，
　　藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。
　　十九畏歌
　　硫黄原是火中精，朴硝一见便相争，
　　水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧，
　　巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情，
　　丁香莫与郁金见，牙硝难合荆三棱，
　　川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂，
　　官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺，
　　大凡修合看顺逆，制药配方莫相依。
　　中药七情歌
　　相使一药助一药，相须互用功效添，
　　相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，
　　相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，
　　单行无须它药配，七情配伍奥妙显。
　　妊娠服药禁忌歌
　　斑蝥水蛭及虻虫，乌头附子配天雄，
　　野葛水银并巴豆，牛膝薏苡与蜈蚣，
　　三棱芫花代赭麝，大戟蝉蜕黄雌雄，
　　牙硝芒硝牡丹桂，槐花牵牛皂角同，
　　半夏南星及通草，瞿麦干姜桃仁通，
　　硇砂干漆蟹爪甲，地胆茅根都失中。
　　六陈歌
　　枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及吴萸，
　　六般之药宜陈久，入药方知奏效奇。
减肥两性偏方宁波渔民捕获1.5米“中华锦绣龙虾“ 全身五彩斑斓（多图）-中药材市场盘点-中国中药材网
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宁波渔民捕获1.5米“中华锦绣龙虾“ 全身五彩斑斓（多图）
&类型：中药材市场盘点 &浏览：123
现场图片&&& 现场图片&&& 近日，宁波象山渔民李军方在渔山岛附近海域捕获一只色彩斑斓的&神虾&。&&& 这只龙虾个头很大，重约1.85公斤，身长55厘米，触角长102厘米。身体呈青绿色，触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中。&&& 据老渔民介绍，这是&中华锦绣龙虾&，在舟山到温州一带海域很少见。&&& 记者从网上获悉，日，浙江小伙在福鼎捕到一只2.5公斤重的中华锦绣龙虾，当场就有海产品老板愿意花8万元买下，不过被龙虾主人拒绝了。&&& 路林市场的一名海鲜经销商店老板说，&大龙虾一般都是兼捕的，数量确实不多，价格越大越贵。按照大龙虾的价格来算，个头比较小、体重1.5公斤左右的，价格为七八百元一公斤。&&& 如今，李军方将大龙虾放在石浦一家海鲜行暂养池单独养着。&需要每天给它换海水，这种龙虾在深海生长，所以我们尽量让水温保持低一点。&李军方说。&&& 自从捕到锦绣虾的消息传开后，这两天，来看大虾的客人便络绎不绝。&现在等待有人能够买下这只虾，再捐赠给海洋博物馆。也希望水族馆的人来买走供大家参观。&李军方希望&神虾&最终能逃脱被吃的命运。
（来自：互联网）
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