孕妇能吃鸭蛋吗不是再制蛋的鸭蛋吗

孕妇感冒期间是不是不能吃鸭蛋、鸡蛋、鱼,牛奶之类的?_百度宝宝知道未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。咸鸭蛋的危害 孕妇不能吃咸鸭蛋
  鸭蛋是我们经常食用的一种蛋类,鸭蛋味道鲜美,和鸡蛋比起来也更加的有营养。它里面含有丰富的营养元素,那么你知道鸭蛋有什么危害吗?下面小编就为大家介绍一下鸭蛋的危害吧。通过下文一起来了解一下吧。
  鸭蛋的作用
  鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经。鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
  1、肺阴不足,肺气上逆,痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹:鸭蛋2个,冰糖50克。将冰糖捶成屑,放入大碗内,加沸水溶化,待冷后打入鸭蛋,调匀,上笼用武火蒸15&20分钟即成。趁温服食。2、阴虚火旺,颈部结核,午后潮热,颧红盗汗大蒜鸭蛋汤:鸭蛋2个,大蒜10克,与洗净的鸭蛋一并放入锅中,加水适量,煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,再放入锅中稍煮。饮汤,吃鸭蛋及大蒜。
  3、肺阴亏虚,干咳少痰,口燥咽干 鸭蛋银耳汤:鸭蛋1&2个,银耳10克,冰糖适量。将银耳洗净,放入锅内,加水适量,先以武火煮沸,再用文火煨炖至银耳汤水变浓时,将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中,稍煮即可。饮汤,食银耳、鸭蛋。
  4、阴虚内热,牙痛,手足心热 生地堡鸭蛋:鸭蛋2个,生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅,加水适量,煎煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,放入锅中再煮10分钟,饮汤,食鸭蛋。
  咸鸭蛋功效
  1.吃咸鸭蛋 滋阴清肺
  咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,风味独特,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。端午为何要吃咸鸭蛋?在中医里是有一定依据的。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。而咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴清肺,可治夏季咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症,是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为毒月、恶月,五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
  2.吃咸鸭蛋 身体有劲
  老中医说咸鸭蛋在秋天吃了人有劲,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。但是咸鸭蛋的盐分太高,易引起血压升高;加上蛋黄的脂肪含量、胆固醇含量很高,每次不要超过2个,中老年人更要减量食用。
  鸭蛋与鸡蛋相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
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孕妇能吃咸鸭蛋吗 孕妇吃咸鸭蛋的危害
导读:在日常生活中,咸鸭蛋是很常见的一种蛋类食品,很多人都邑经常吃咸鸭蛋。在中医上,咸鸭蛋有有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,且这些功能比起未经腌制的鸭蛋来要更胜一筹。那么孕妇能吃咸鸭蛋吗?
很多人都邑经常吃咸鸭蛋,咸鸭蛋是很受欢迎的一种蛋类食物。咸鸭蛋的含有丰富的营养物质,具有很高的营养价值。那么孕妇可以吃咸鸭蛋吗?下面让我们具体来看看吧!孕妇能吃咸鸭蛋吗孕妇慎吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、卵白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素。虽然咸鸭蛋含钙丰富,但咸鸭蛋孕妇还是少吃为宜。孕妇体内雌激素有增进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远跨越机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇慎食。建议孕妇饮食上,应坚持低盐饮食,如若否则,可能会因为高血压、卵白尿等情况的涌现导致先兆子痫产生的危险。咸鸡蛋的营养价值咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,腌制方法多种多样,通常的腌制原料有鸡蛋、盐、白酒、八角、茴香等。鸡蛋自己营养丰富,富含卵白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养物质。有健脑益智、养心安神、补血、滋阴润燥等功效。单从鸡蛋的营养成份来看,孕妇是可以吃咸鸡蛋的,然则腌制而成的鸡蛋通常含盐量比一般鸡蛋多,所以孕妇不克不及多吃。孕妇吃咸鸭蛋的危害引起水肿首先,咸鸭蛋中含有大量的盐分,而每人每天需要的盐量仅为5、6克,加上食用一些其他含盐的食物,已然大大超出了人体所需,对身体无益。在吃多了含盐的食物后,会需要饮用大量的水,这时候孕妇体内会聚集这些水和盐,而孕妇的肾脏功能又比较虚弱,容易导致高度水肿。影响胎儿发育吃咸鸭蛋会造成孕妇水肿,当孕妇涌现高度水肿的时候,会减少体内可循环的血量,进而导致提供给胎盘的血液也大大减少,致使胎儿缺氧,影响到胎儿的发育。容易引发妊娠高血压另外,孕妇在吃多了咸鸭蛋后,容易引发妊娠高血压,于孕妇身体晦气。易引发高血脂、高血压及其他心脑血管疾病咸鸭蛋的蛋黄含有很高的胆固醇,因此孕妇也是不宜多吃的。人们在吃咸鸭蛋时,比较偏爱吃咸蛋黄,咸鸭蛋黄里的胆固醇含量很高,吃多了会引发高血脂、高血压及其他心脑血管疾病,除了高胆固醇之外,鸭蛋中的脂肪大部分都在蛋黄中。然则由于咸鸭蛋中含有的大量养分,少量的吃一点对胎儿还是有好处的,因此孕妇如果实在想吃咸鸭蛋,一定要选择含盐量较低的,并且要尽量少吃。孕妇吃咸鸭蛋的注意事项不宜多吃咸鸭蛋的蛋黄含有很高的胆固醇,因此孕妇也是不宜多吃的。孕妇在吃多了咸鸭蛋后,容易引发妊娠高血压,于孕妇身体晦气。少吃蛋黄吃咸鸭蛋要减少吃蛋黄,如果不是很咸的话平常去吃也没事,很咸的话就要少吃了,以免引起血压上升,形成妊高症。
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