想怀孕做了猪肝皮蛋粥薄荷粥能行吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-17 14:38 标签： 皮蛋猪肝粥
猪肝皮蛋粥_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
猪肝皮蛋粥
《猪肝皮蛋粥》是一道中国民间传统家庭美食，由猪肝皮蛋烹饪而成。
猪肝皮蛋粥材料
2两，1只，米一小杯，香葱1小把，10粒，姜适量，黄酒2汤勺，胡椒粉1汤勺，鸡精，香油，盐适量
猪肝皮蛋粥做法
1.米淘洗净、放入，再加进5倍的水（我做的比较干，4杯左 右）。剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进里。备用。
2.洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味， 去腥。
3.大火烧开，改中火煮，加入。其间用勺划动几次，以免粘锅。
4.煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的和腌料，用勺拨散， 煮5分钟。
5.最后加入香葱、适量、盐，关火，点上香油即可。
清除历史记录关闭→ 皮蛋能和猪肝一起煮粥吗？
皮蛋能和猪肝一起煮粥吗？
健康咨询描述：
皮蛋能和猪肝一起煮粥吗？
其他类似问题
医生回复区
擅长: 慢性胃炎,胃十二指肠溃疡,慢性直,结肠炎,功能性消
微信扫描关注直接与我沟通已扫5610次
&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你的描述是可以一起煮的&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：不必担心，一般是不会有什么副作用的！&&&&&&医生询问：&&&&&&祝你生活愉快
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...
参考价格：￥28
本品用于跌打损伤，跖骨、趾骨骨折，瘀血肿痛，吐血...
参考价格：￥17.5
您好，虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站，让大家能够非常方便的使用网站，但是其中难免有所疏漏，对您造成非常不必要的麻烦。在此，有问必答网向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻烦还没有解决，您可以通过以下方式联系我们，我们会优先特殊解决您的问题。
请选择投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义提问
非医学类咨询
违背伦理道德
其他投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义回复
违背伦理道德
复制粘贴内容
常识性错误
其他投诉理由
如遇紧急情况，请致电400-猪肝皮蛋瘦肉粥的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
准备时间 未知
烹饪时间未知
猪肝皮蛋瘦肉粥的做法
1.猪肉剁成肉末，撒点薄盐2.猪肝加点盐，用水洗干净待用3.新鲜鸡蛋一个4.煮熟的粥，浓稠看自己的喜欢，但不建议太稠，因为等下要下很多的配料5.皮蛋尽量切小6.把粥和皮蛋拌匀并放入少许食用油，避免粘锅，然后中火煮开7.煮开后，可放入肉末（肉末撒点冷水，打散），并用大勺拌匀，注意不要粘锅。8.依次放入猪肝以及鸡蛋，并调料，最后撒入葱花即可出锅了。
猪肝皮蛋瘦肉粥的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
看过猪肝皮蛋瘦肉粥的人还喜欢看...怀孕期间可以吃皮蛋猪肝瘦肉粥吗？如题 谢谢了_百度宝宝知道的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
皮蛋猪肝粥，一碗顺溜的时光！
大鱼大肉吃的太多了，总是想喝点粥，但是纯白粥也不够给力，所以咱们来点内容，这个是广东煲粥的做法，其实方法也挺简单，熬好的粥中放各种食材都可以，可要你喜欢，这次我放的是猪肝和皮蛋，也很好，下边我们来看看&
&手机看美食和游记更方便详细&&&&&
扫描二维码，关注我的微信公众号
也可搜索微信公众号：“罗生堂”
我会在微信公众号里发布最新菜谱
和最新事件
我的个人微信号：LHEROW
主料：大米100克
配料：生菜
姜丝各适量
调料：黄酒10克
胡椒粉少许
大米淘洗用水泡半小时，砂锅放水烧开后下大米，大火煮开，小火煮至大米开花粘稠
煮大米过程中，猪肝切片，皮蛋切小块，生菜切粗丝，姜切丝，香葱切末备用
粥熬好后，先把猪肝片用黄酒、盐和胡椒粉抓匀，先往粥里放皮蛋，大火烧开，再分散放猪肝&
搅匀后大火烧开
最后放生菜丝和香葱，适量加一点点盐便可出锅了 &
熬粥要先把水烧开后再下米，这样不会粘锅底，熬出来也香，大米提前泡一会儿，会比较快的熬好，熬粥的时候盖锅盖要留一点小缝，不然肯定溢锅，可以用锅盖压住一根筷子留个缝就好
米和水的量我这个大约是100克的米3斤多的水，熬出来稀稠合适，当然，粥的稀稠度也是有个人喜好的，有人喜欢稀的，有人喜欢稠的，我喜欢喝稀粥，比如早餐弄碗稀粥，就个馒头片，吃个煎蛋，来几片小咸菜也挺好，这个要是让我老岳父熬粥，那就坏了，早餐就变成米饭配馒头了。。。。。。。。。。
还有一点就是大米的品质不一样，熬出来粥的稀稠度也是不一样的，这个就看自己的发挥了，但是记住一点，尽量别熬的太稀了，那样没口感了，如果熬稠了咱都不怕，舀出一部分，再加点开水调稀稠度都行。
猪肝比较腥，所以在锅的前十分钟必须用黄酒和胡椒粉腌一下，猪肝也很容易老，所以不要提前下猪肝，这样煮一会儿就不好咬了，一定要在最后下猪肝，粥的温度很高，猪肝熟的快，下去后开大火搅几下打散后等粥再冒泡就差不多了，赶紧放生菜丝和香葱，然后就要出锅了，趁热吃是王道，这时候才能吃出猪肝的爽滑脆嫩，如果再放一会儿，虽然盛到碗中，但粥的高温持续烫煮着猪肝，那么这时候也会变老。
姜丝一定要放，也是去腥提香用的。
至于盐的使用，腌猪肝的时候少放一点，要有个底味儿，最后在粥里可放可不放，一般来说粥是稍微需要有一些咸味的，这个大家自己把握吧。
这样一碗粥，有肉，有蛋，有菜，热乎乎，顺溜溜的，喝起来真的很开心，尤其是在这渐冷的深秋&
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。

我要回帖

更多关于 皮蛋猪肝粥 的文章

 

随机推荐