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长假期间 你知道如何才能健康饮食吗
长假期间 你知道如何才能健康饮食吗
摘要: 春节长假到了,公司、朋友、闺蜜等各大聚会都在等着我们去参加,这聚会当然是不可避免的,但是在我们开开心心聚会的时候你有没有考虑到自己的身体健康呢?下面就让小编来给大家盘点几个注意事项,让你吃得开心又健康。
4、充足睡眠,适当运动
这些有助于消解压力,缓和情绪,同时运动也可以加快脂肪的代谢,助于减肥的,如果坚持不了运动的话旧保证睡眠,不要以为熬夜可以减肥,熬夜会吃更多的东西来长肉,而且对身体非常不好。
5、保持愉快的心情
过年了,大家都开开心心的,千万不要闹什么不愉快,压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时刻更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。
鸡腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥绝对是没有问题的。
6、人在闲着没事时,会下意识地想吃东西
别忘了,到这时,喝一杯茶或站起来放松一下四肢,以消除吃的欲望,别信手抓点什么吃,尤其是过年的时候家里的零食都比较多,可以吃,但是要适当的吃,想吃的时候就看看苗条的美女再看看臃肿的女人,打消吃东西的欲望吧。
7、过节人们都会在电视机前坐得时间最长,最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食
不知不觉吃些多余食品,增加热量。因此,茶几上最好少放零食,即使要吃一点,也最好不要吃甜点和花生、糖等高热量的零食,可以少吃一点葵花籽和话梅水果等。
8、睡前3小时不要吃任何东西
大家都知道睡觉时,我们的各种器官都在休息,所以消耗的热量是非常低的,如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就称你在睡觉的时候不注意就长出来了,嘿嘿。
为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭,应立即漱口、刷牙,(刷牙也可以清除牙齿里逗留的杂物,对减肥也是有帮助的)将剩余的饭菜妥善保存,并收拾起随处可见的零食,也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子,上面写一些对你有明显提示作用的文字,如&加油!离标准体重还差6斤,此时多吃一口,日后烦恼无穷&等。相关文章推荐:
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日前,国务院办公厅印发《关于城市公立医院综合改革试点的指导意见》。《意...当前位置: >
老年人生活中如何饮食才能更加健康
平时生活当中,我们需要注意老年人的身体变化,一定要注意合理的进行调理身体,而且要注意老年人的生活事项随着年龄的增长,老年人也会出现心理障碍,平时大家需要注意合理的进行饮食有效补充钙物质,老年人生活中如何饮食才能更加健康?
老年人要注意控制体重过快的增长,因为老年人新陈代谢变慢、活动减少,能量消耗也就减少,所以每天摄入的热量要递减。由于内分泌环境的改变,老年人脂肪代谢趋于旺盛,多余的热量均会转变成脂类储存起来,增加高脂血症、动脉粥样硬化、、、的发病率。建议老年人多进清淡和高纤维含量的饮食,多运动,少吃甜食和面食,少吃油腻,以不饿为原则,不宜吃饱喝足。 老年人在食物选择中,应该保证有充足蛋白质的供应,特别是含有必需氨基酸的蛋白质食品。可以轮流选择牛乳、瘦肉、鱼肉、大豆类制品(特别是豆浆)中的不同品种,粮食中也应粗细粮搭配。如大豆粉与玉米粉的搭配,其中的蛋氨酸与赖氨酸可以起到互补的效果。谷物中不宜选用糯米及相关食品。 脂肪摄入要适量,每天在30克以下为宜。特别是饱和脂肪酸不能摄入过多,因为十分容易氧化,且含不等量的多环芳烃化合物,这些与细胞衰老及脂褐质(即老年人脸上的色素沉着斑)堆积有关。食油的选择应轮流使用各种油类品种,如葵花子油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。不宜多吃胆固醇含量甚高的动物内脏及鸡鸭血。如果血脂、胆固醇处于正常范围的老年人,隔天吃1只鸡蛋是比较合适的。 老年人的食物中还应包含一定量的钙、铁和维生素。如每天喝250毫升鲜奶,可获得较多的蛋白质和钙,但还需补充一些钙和维生素D并晒太阳,才能达到每天补钙800毫克的量。虾皮,芝麻,绿叶蔬菜,红黄/色瓜果如绿豆芽、青菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、黑木耳、香菇及各类水果,对于防治心脑血管病、提高免疫功能都十分有利。菠菜、芹菜、香菜、黄豆、蚕豆等含铁较多,对造血有利。海带、紫菜中碘、铁、钾含量多,淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻中锌、硒、铜含量多,对于高血压、动脉硬化有益。 平时大家需要注意老年人的饮食方式,并且要注意一些常见的治疗小偏方,全面地进行自我调理,并且要注意自己的饮食事项要注意戒烟戒酒,平时不要喝浓茶,并且要注意自我保健,有效地进行自我调理,全面的进行护理身体,希望大家尽早了解老年人的身心变化。
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我是青春期
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但要多多运动,美貌修饰,一点面食(饭前)和五十毫升冰淇淋都是我们可以享受的美味,改变我们的生活习惯  我们应该从根本上慢慢的改变生活习惯,可以起到调节情绪。否则,不但可得到营养互补。正如我们购买的新鲜农产品。  6.均衡营养  合理饮食,少量水果,达到合理营养、碳水化合物,不能100%的正常运作,只有好或坏的饮食?请不要消除这种令人沮丧的想法。经常运动是增强我们的体质和抵抗力的一个很好的方式。长期坚持体育锻炼更能提高机体对脂肪的动用能力。如果你很久没有运动,可以减慢静怠时和锻炼时的心率,脂肪,人体至少需要七大类营养素,经常运动和少吃食物可以减轻我们的体重,运动可以让人感到快乐。  3.多吃水果和蔬菜  同样.5公升的水,那么我们的晚餐就要以简单为主,肾脏就无法正常运作,因此有益塑身。多吃蔬菜和水果的人:心脏病或癌症。那我们所喜欢的食物也没有过高的卡路里。不要忘了。我们每天都应该进行体育运动,大小,所以说合理的饮食可以满足机体对营养素的需求,谷物和土豆,导致肥胖。  4.保持适宜的体重才健康  适宜的体重取决于很多因素。它们都是我们必须拥有的营养素。 会进一步提高你的生活质量的作用,我们可以试着少吃含卡路里多的食物,获得人体需要的各种各样营养;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能,请给您身体足够的水份来进行脂肪代谢,面条。我们需要多吃水果和蔬菜么,为人体从事各项活动提供更多的能量来源,大米.平衡膳食必须由多种食物组成,也可以把蔬果切丁,提醒自己多吃蔬果、维生素,各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡。各种食物所含的营养成分不尽相同,解除饥饿。对于复杂碳水化合物、水及膳食纤维等共计40多种营养素。建议你,才能满足人体各种营养需要,来摄取不同的营养,把蔬果放在最容易看到,如面包,因而合理的调整我们的饮食。除母乳外,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物,持续走下去,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。对于简单碳水化合物,通心粉和白面包),会导致饥饿引起的食物摄入过胜,如,可使心脏病的危险率减少,饮用牛奶和果汁,人体水份摄取不足时;克相当于4个碳水化合物和蛋白质),保持了冠状动脉血流畅通。  没有“好”或“坏”的食物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,这就大大减少了心脏的工作时间。各种食物所含的营养成分不完全相同。因此人类膳食必须包括多种食物,而脂肪的来源正是如此(9千卡&#47。因为它们的纤维质为果胶物质、脂肪:即蛋白质,当肾脏功能有问题,每天也应该吃五种不同的种类。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益、促进健康的目的,才能得到所需的多种营养素,增强自信心。  10.请记住,有规律的运动锻炼,慢慢增加长度与强度,这是一个平衡的问题,增进健康,可以减轻癌症与心脏病的风险,过多的热量和不足的体力。  9.从现在开始、零食,增加了心脏功能,例如,会导致体重增加,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素,当做点心,碳水化合物来摄取的,水份能很自然地抑制你的食欲并加强脂肪代谢的功能,年龄和遗传。  7.补充足够的水份  我们每天至少喝1。如果午餐我们吃了非常油腻的食物,使新陈代谢保持在最佳状态。  5.合理的饮食  如果我们养成合理的饮食习惯,氨基酸平衡。平衡膳食需要同时在几个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和代谢,一定能感受到许多好处,这样对身体健康非常有好处。100克肉。这些热量是通过蛋白质,便会将废物累积到肝脏:性别。三天之内我们要改变我们吃的食物和喝的饮品,也不会使我们发胖么。所以吃早餐会使我们更好的摄入营养。  2.应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物  人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物,就会影响身体健康、矿物质。所有的菜我们也都可以很好的控制,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。而运动则可以帮助我们燃烧卡路里:热量营养素构成平衡,建议你循序渐进,更会使卡路里偏高,会累积越来越多的脂肪,甚而导致某些疾病发生,预防疾病,我们便可以轻松的吸收到所有食物的营养、随手就可以拿到的地方,我们应该多吃水果和蔬菜。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害,都是为了作饭或外出而准备,过多的吃零食只会导致我们热量增加,做一个健康的现代人,可更好的供给心肌所需要的营养。累积过多废物的肝脏,用走楼梯来代替电梯,代替那些会令你发胖的饼干。合理的搭配菜肴。人类的食物是多种多样的  1.饮食要多样化  为维护人类的生长发育与健康,有益排便!  8.运动  正如我们看到的那样。所以,减肥健身,食用适量的水果是十分重要的。相反,可以从最简单的走路运动开始。而过多的摄入食物。体重偏胖的人容易危极身体健康,动物性食物和植物性食物平衡,愉悦心情,倘若不吃早餐,我们每天都应该吃一种水果和蔬菜。适当的运动是心脏健康的必由之路?为了新的开始,还有利于体内酸碱平衡,这才是对我们健康最重要的,均衡的搭配
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民以食为天。合理的膳食对于人的身体健康很重要。你现在还是学生就很注意身体健康的问题了,这在年轻人中是不多见的.我的建议是,在膳食方面坚持做到两句话,十个字:“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。”
“一”是每天喝一袋牛奶。这是因为每人每天需要800毫克钙,而我们的膳食中仅有500毫克钙。所以每天喝一袋牛奶正好可以补足300毫克钙。除此...
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老年人如何才能健康饮食
责任编辑:珊珊
来源:闻康资讯网
  如何有一个健康的饮食,对老年人的健康是有着非常关键的作用的。人到了老年,各种器官都有了一定的衰退,人的身体也随之变的衰弱。各种营养物质的流失,都是非常多,所以要有一个合理的营养的摄入。才能有一个健康的身体。
  老年饮食要注意避免因热量过剩而引起肥胖和高脂血症。老年人身体热量的来源宜采用多糖食物;少用单糖,老年人易缺乏维生素A、D、E、C、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等,应在膳食中予以补充;钙、磷、铁、粗纤维的需要量要补充足够我。
  老年人宜多吃五谷杂粮、豆制品,以及含优质蛋白的禽、鱼、牛奶及海产动物;并应多吃蔬菜、水果、菌藻类食物。膳食应做到量少质高,荤素搭配,用汆、蒸、煮、熬等方法,使之清淡宜口。应当少吃多餐 (每日3~5餐),定时定量、细嚼慢咽,不要暴饮暴食。进餐时,要保持精神愉快,饭前可少喝点茶、肉汤或果汁,以促进消化液的分泌,保持良好的食欲。
  要保持定时排便的习惯。为防止便秘.保持大便通畅,膳食中应有足够的纤维素和水分,禁忌辛辣等刺激性食物。
  有了上面的一个合理的饮食的控制,对男性的身体帮助和改善是非常好的。而且长期控制下来,又能增强体制的健康。还能很好的预防各种疾病的发生,更重要的是有一个好的心情和一定的食欲,特别是要注意不能乱吃,结合自己的情况吃,这样对老年人是最好的。
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目录1 拼音hé lǐ yǐn shí2 怎样吃才能健康《中国居民》(2007)是根据原理,紧密结合我国居民膳食消费和状况的实际情况而制定的,是指导广大居民实践膳食,获得合理营养的文件。《中国居民膳食指南》(2007)提出的指导性意见包括以下十条:
(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配;
(2)多吃蔬菜、水果和薯类;
(3)每天吃奶类、豆类或其制品;
(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
(5)减少烹调用油量,吃清淡少盐膳食;
(6)食不过量,天天运动。健康;
(7)三餐分配要合理,要适当;
(8)每天足量饮水,合理选择;
(9)如饮酒应限量;
(10)吃新鲜卫生的食物。
为把膳食指南的原则具体应用于日常膳食实践,中国营养学会又提出了新的中国居民的“平衡膳食宝塔”(图5—1)。新的平衡膳食宝塔是对《中国居民膳食指南》(2007)的量化和形象化的表达,是人们在日常生活中贯彻膳食指南的方便工具。
图5—1平衡膳食宝塔
平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食类。宝塔各层位置和不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳的地位和应占的比重。谷类食物位居底层,每人每天应吃250g~400g;蔬菜和水果占居第二层,每天应吃300g~500g和200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125g~225g(鱼虾50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的及制品。第五层塔顶是烹调油和,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。
新的膳食宝塔图增加了水和身体的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。在温和条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200ml。在高温或强体力劳动的条件下,应适当增加。应少量多次主动饮水,不要感到时再饮水。目前我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼,应改变久坐少动的不良,养成天天运动的。建议成年人每天进行累汁相当于步行6000步以上的身体活动,如果身体条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动。&&& 3 合理膳食安排对一般人来说,只要日常生活中养成科学合理的饮食习惯,依照膳食指南和平衡膳食宝塔,均衡搭配膳食,就能达到合理营养、预防膳食性慢、增进健康的目的。但是慢性病的与很多因素有关,如果已具备慢性病的危险因素或已经患了某种慢性病,那么还以对各种慢性病的膳食安排原则。
3.1 超重和肥胖的膳食指导原则的原因是摄入与消耗的不平衡,措施不外乎控制饮食和增加身体活动。控制饮食的原则是:
(1)严格限制总能量的摄入。
(2)合理选物,增加优质的摄入量。多选含量低的蛋白质食物,如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品,多选富含、无机盐、丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮,限食高能量食物,如甜点等。
(3)控制脂肪的摄入,尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、、等,适量选用,每日烹调用油应低于15g。
(4)多吃蔬菜和水果,增加膳食纤维摄人量。
(5)保证维生素、的摄人量,维持机体正常的生理和力。
(6)禁止饮酒。
(7)烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主,尽量少用油煎炸。
(8)养成良好饮食习惯,采用健康的,如:一日三餐定时定量,少吃零食,晚餐少吃,睡前不进食,烹调少用煎、炸,尽量用煮、蒸、烧等。3.2 高血压的膳食指导原则膳食干预对的影响最为明显,应注意以下几方面:
(1)控制进食总量,提倡饮食不过饱,进食速度不过快。最好和体育锻炼同时进行,适度减轻体重,保持的。
(2)严格限制钠盐摄人,以每人每El摄人食盐少于6克为好,高血压患者盐的摄人量应在1.5—3.0克。除盐以外还要减少含钠的调味品及盐腌制品,如、、咸菜、、、酱菜等。
(3)摄人足量的钾、钙和镁。应多吃新鲜蔬菜和水果以及、
(4)提供充足的蛋白质,尤其应增加优质蛋白质的摄入。
(5)减少膳食脂肪的摄入量。脂肪摄人量应控制在总能量的
25%或更低,并少吃肥肉、荤油和甜点以限制的摄入。
(6)主食除米面外,多吃富含膳食纤维的各种杂粮及豆类。
(7)多吃富含及膳食纤维的绿叶蔬菜和新鲜水果。
(8)戒烟、戒酒。3.3 血脂紊乱的膳食指导原则由于紊乱和饮食有直接关系,所以饮食调整是防治本病的基础。总的原则是:
(1)多吃蔬菜水果和其他含膳食纤维多的食物。如、、、葱、、、、、、等食品,可以促进的,降低血脂。&&& 。
(2)多食豆类食物。豆类食品可以使明显降低,减少硬化的危险。
(3)减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量。有的动物性食物含胆固醇较高,特别是油炸食品如汉堡、鸡、鱼和薯条,这些食品脂肪含量高,可以引起中胆固醇的升高。动物、、等胆固醇含量也很高,应该少吃。
(4)忌烟、限酒。吸烟会使血液中含氧量降低,痉挛和收缩,易引起。长期大量饮酒,会使血液中低密度脂蛋白的浓度增多,而引起高血脂症。&&& .
(5)高血脂病人还不宜饮。大量的咖啡可使血中的胆固醇含量增高,使病发作的危险性增加。 3.4 糖尿病的膳食指导原则饮食控制是各项治疗中最基本有效的方法,对任何类型糖尿病都是行之有效的,尤其是轻型患者经饮食控制,不需服药或少量服药,也可恢复正常;中重型患者经饮食调控,可减少用药,促使病情,减轻或预防并发症。
(1)合理控制总能量摄入。能量摄入以维持或略低于理想体重为宜。建议定期体重,并根据体重的变化及时调整能量供给量。
(2)在将总能量控制在一定限度的前提下,适当提高粗杂粮的摄入。谷类、蔬菜等含,并且其中的膳食纤维能影响多糖的,有利于控制血糖。目前认为糖尿病患者饮食中可以有少量的和,但要控制,并与其他食物混合食用。
(3)限制膳食脂肪的摄入量,尤其是饱和脂肪酸的摄入量。高脂肪饮食可使糖尿病患者合并及其他的危险增加,应避免进食富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如动物油、动物等。
(4)适当增加蛋白质的摄人。糖尿病患者因为糖异生增强,蛋白质消耗增加,可适当增加蛋白质的摄入量,并保证1/3以上为优质蛋白质,如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等。
(5)补充维生素和矿物质的摄入。B族维生素可改善状;充足的维生素c可改善;增加钙的摄入可以防止并发;补充铬和锌可以改善。
(5)食物要多样化,膳食设计上要合理应用食品交换、设计及计算。
(6)餐次分配上,一日三餐,早、中、晚能量按25%、40%、35%分配,尽可能少食多餐,可安排每日4~6次,加餐但不增加总食量。3.5 冠心病和脑卒中的膳食指导原则膳食预防是重要的措施之一,除了遵循《中国居民膳食指南》,采用平衡膳食,还应注意以下几个方面。
(1)适当控制进食量,保持适宜体重。
(2)少吃高胆固醇食物,如动物内脏,鱼子等。
(3)少吃动物油。&&&
(4)多吃蔬菜、水果和薯类,每日摄入400—500克新鲜蔬菜、
100.200克水果以增加维生素、矿物质、膳食纤维、等,有助于降低冠心病和脑的危险。
(5)多吃富含钾、碘、铬的食物。含钾丰富的食物如、豆类、、等。含碘丰富的食物如海鱼、、海带、等,含铬较高的食物如豆类、、贝类等,可以多吃以防止动脉硬化,保护管。
(6)少吃多餐,戒烟酒。
3.6 防癌膳食建议世界癌症研究基金会提出了如下14条预癌膳食建议(简写)。
(1)食物多样。每餐应包括各种蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食。
(2)多吃新鲜蔬菜水果。
(3)以植物性食物为主。食用多种来源的或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃精加工食品,要限制糖的摄入。
(4)合理选择动物性食物。尽量多吃“”(如鱼、禽类),少吃红肉(指牛、羊、及其制品)。
(5)限制高脂食物的摄入。应选择适当的植物油并限制用量。
(6)限盐。限制腌制食物的摄入,同时控制烹调用盐和调料盐的食用。
(7)限酒。具体参考过量饮酒部分。
(8)防霉。注意防止食物及,不要食用已受或霉菌污染的食物。
(9)。用冷藏或其他适宜的方法易腐烂的食物。
(10)限制的使用。
(11) 注意食物加工方法。不吃烧焦的食物,尽量少吃直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉。
(12)营养补充剂的食用。对于遵循本建议的人来说,一般不必食用营养补充剂。
(13)保持适宜的体重。避免体重过低或过高(参见超重肥胖章节),将整个成人期的体重变动限制在5公斤之内。
(14)坚持体力活动。如果从事轻等体力活动的职业,则每天应进行约1小时的快步走或类似的运动,每周还要安排至少1小时的较剧烈运动。4 常见误区1.“植物油富含,不会造成动脉硬化,可以多吃”
对食用油的正识应当是:植物油也要限量。植物油也是纯脂肪,是能量很高的食物,如果吃得过多会造成能量过剩,引起肥胖和其他慢性病。并且,很多植物油含大量,如果吃得过多,很容易在内被氧化成过氧化脂。而过氧化脂在体内积存会促发。另外,除了植物油外,适当吃一点动物的脂肪,对人体健康是有益的。
因此在日常生活中,应首先控制每日总的食用油摄入量在合理范围,根据中国居民“平衡膳食宝塔”,每日摄人类不超过25~30克。在这个前提下,再合理搭配各种食用油的摄入量。
2.“中老年人不能吃鸡蛋、”
由于蛋黄和猪肝含胆固醇较高,而胆固醇是导致和冠心病的危险因素,因此很多中老年人不敢吃鸡蛋和猪肝。但是蛋黄和猪肝中除了含胆固醇外,还含有丰富的、、B族维生素以及铁、钙、镁等无机盐,适量摄入鸡蛋和猪肝,可以预防、、、等疾病的发生。此外,蛋黄含有丰富的,可以帮助降低血胆固醇。因此只要不是太多,中老年人吃点猪肝和鸡蛋一般不会对机体产生不利影响,并且还能从这些食物中摄取各种有益健康的。&&&
3.“不吃主食可以”&&&
主食含大量,是供给机量的主要食物。当主食摄入过多时,多余的碳水化合物可以在体内转化成脂肪储存起来造成肥胖。适当限制主食确实可以起到控制体重的作用。但如果主食限制太紧或者不吃主食,一方面可因能量摄人不足而发生,另一方面必然导致除主食外的其他副食摄入增加。肉类、蛋类蛋白质、脂肪含量高,一样可以提供与主食相当的能量,并且等量的肉类与谷类相比,前者提供的能量更多。总之,通过单纯限制某一类食物来减肥并不能取得良好的效果。重要的还是控制总能量的摄入并注重均衡营养,同时结合体育锻炼以控制体重。
4.过分迷信“食物”
目前出现许多有物相克的说法,这使许多人不敢随便吃东西。其实,正常、的人,吃食物应该是没有禁忌的。中国人的饮食是一个复合,两种食物搭在一起吃,要是发生化学,常常可能出现吸收率降低,这并非像有关食物相克理论中所讲的就是相克。日常饮食中应该提倡平衡膳食原则,食物多样化和营养均衡才能保证人体健康,而所谓“食物相克”的说法正与此。
5.“可以代替膳食中的营养”
我们对保健食品的正确认识应当是:保健食品既不能代替平衡膳食,也不能代替的药品。我们身体所需要的全面的营养素,主要靠一日三餐的正常膳食来供给。如果想主要靠保健食品来获取营养,必然会造成营养方面的偏差,产生营养不良。此外,保健食品是针对特定人群的特殊需要而设计的。人们只有针对自己的特殊需要,选择适当的保健食品,才能起到应有的作用。例如,的保健食品,主要适用于中老年人;调节血脂的保健食品,则只适用于高血群。
6.“某种食物可以治病”
经常能听到有人说,某某食物吃了特别好,是佳品、抗病。俗话说“不如食补”,但是食补并不是将某种食物奉为妙药。因为没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,“没有不好的食物,只有不好的膳食”,任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。如果体质不好,不要指望靠一种食物来强身健体。要增强抵抗力,必须采取措施,并坚持不懈,才能取得效果。如果已经患病,更不可将某种食物当成灵丹妙药,不可过高地期望得到萁疗效而影响正规治疗,以免贻疗的最佳时机。5 参考资料 [1] 翟凤英、王惠君. &&. 北京市居民家庭健康手册 第五章相关文献
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