孕妇如何饮食调养
　　大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来。担心营养不够，怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友&万众瞩目&的焦点。在此期间，应注意饮食的合理搭配、饮食多样化。
适宜食材1、膳食以清淡、易消化吸收为宜2、补充充足的优质蛋白质3、增加钙、铁、锌、碘及维生素的摄入量
禁忌食材1、忌油炸、生冷、甜腻食物2、忌辛辣、刺激性食物3、忌腌制、熏制等富含亚硝酸盐的食品
...共266页，到第孕妇要多吃什么水果
本文导读：孕妇要多吃什么水果？孕妇吃什么水果最好呢？孕妇不能吃什么水果？一起来了解下。
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　　孕妇水果最好
果：含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要就是可缓解，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
　　车厘子：所有水果中，车厘子所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比、苹果、橘子多4&5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳，更可积极吃车厘子，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃车厘子，生下的多拥有一张红润的面容。
莓：含有极丰富的维生素C，可预防。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动；国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。
子：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，提子还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。
柚：含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。
　　火龙果：排毒良果
适当食。火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合准妈妈们食用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。
雾：消暑解渴，餐前吃。莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于准妈妈在夏季食用。在炎热的夏天，准妈妈可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效，是准妈妈不可多得的夏令食疗佳肴。
桃：杨桃的营养价值高，含有对准妈妈健康有益的多种成分，能减少准妈妈机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护准妈妈肝脏，帮助准妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充准妈妈体内的水分，生津止渴，利于小便排出，消除疲劳。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可帮助消除准妈妈咽喉炎症及口腔溃疡。
　　红毛丹：可口怡人，助消化。红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合准妈妈食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强准妈妈免疫力。
梨：其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
　　无花果：通乳妙果，慰脾虚。无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合准妈妈日常食用。准妈妈最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
　　孕妇不能吃什么水果
　　注意：孕妇不宜多吃的水果：山楂、龙眼、荔枝、西瓜、柑橘、柿子、奇异果、菠萝、香蕉、石榴等。
楂：活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。
　　荔枝、龙眼：从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、龙眼等应适量少食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。
瓜：适量吃西瓜可以利尿，但吃太多容易造成孕妇脱水。胎动不安和胎漏下血（有早产症状者）要忌吃。而且西瓜含糖量较高，吃多了容易造成妊娠糖尿病。
橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只。
子：柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以&一吃两得&。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。
　　奇异果：营养丰富，素有&果中之王&的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃，就不用坦心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑&入侵&了。奇异果中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外，奇异果虽好，但并非人人皆宜。由于奇异果性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1&3个小时较为合适，不宜空腹吃。
先兆性流产现象的准妈妈千万别吃奇异果。
　　菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏：这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。
（责任编辑：廖露）
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孕妇过年吃什么菜
日 15:31出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：94
孕妇过年吃什么菜?春节过年是全家团圆的好日子，自然也少不了各种美食，但对于还在孕育新生命的准妈妈来说还是需要有所节制，下面小编推荐各款适合孕妇过年吃的菜。
小丸子南瓜羹
准备材料：小南瓜半个、100克白糖、100克糯米粉、70ml水。
1、南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成小块。加水煮熟控干水。
2、用勺子压碎南瓜,到入锅内，再加100克白糖，加适量的水，调成糊，略煮一下。
4、100克糯米粉加70ml的水,揉成略干的面团。
5、再接着将面团分N小份,一个个揉圆，锅内煮开水，放入汤圆煮至浮起,即可盛起。
8、将南瓜羹盛入碗内，加上小丸子，即可食用。
营养小贴士：孕妇食用南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等并发症，促进血凝及预防出血。南瓜内含有和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。可以帮助消除孕妇体内毒素。
白萝卜鲫鱼汤
准备材料：白萝卜1个、鲫鱼1条、姜少许、葱一颗、适量。
1、把鱼洗好，掠干水，擦上少许盐，腌上一会，再准备其他材料。
2、萝卜去皮，刨成萝卜丝备用，姜切成丝，葱切葱花备用。
3、热锅，放少许油，把鱼两面煎至微黄(注意要小火，要不然容易焦)。
4、另一个汤锅放适量水烧开，鱼剪好后放入锅中，大火烧开后转小火煲。
5、约20分钟后，把萝卜丝和姜丝放进去一起煲，待萝卜丝煲软后，加盐调味，放葱花关火。
营养小贴士：孕期多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮，防止，从而增加婴儿的体重。
番茄牛肉汤
准备材料：牛肉400g、西红柿200g、胡萝卜适量、姜适量、葱花适量、盐适量。
1、切好的牛肉片，胡萝卜块，姜，葱花。
2、西红柿，先用热水烫一下，很容易去除外皮的。再切成大块。
3、先把牛肉，炒一下再放入处理好的西红柿块。
4、放入高汤或是热水，开锅后，慢慢煲30分钟左右。中间加少许的盐，出锅前撒上些葱花，即可。
营养小贴士：孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防性贫血，而且能够增强准妈妈们的。
菠菜拌粉丝
准备材料：菠菜900克、粉丝1小把、红尖椒半个、北12个、色拉油适量、食盐4克、少许、少许。
1、菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐。
2、菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿。
3、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。
4、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。
营养小贴士：孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成，能维护正常和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。
菌菇花菜虾仁
准备材料：花菜100g、菌菇100g、油适量、盐适量、虾仁适量、生姜片适量、适量、生粉适量、适量。
1、花菜切成小朵后洗净，菌菇切片洗净。
2、锅内水烧开后倒入花菜和菌菇绰水，捞起后过冷水洗净。
3、虾仁用生粉和料酒腌制半小时，锅内倒油，油温5分热，加入生姜片爆香。
4、之后倒入虾仁爆炒至变色捞起待用，锅内留余油倒入花菜和菌菇翻炒均匀后加入盐。
5、加入适量的开水，盖上烧至花菜熟，之后打开倒入虾仁翻炒均匀，加入适量的鸡精调味翻炒均匀后熄火。
健康小贴士：菜花中还含有丰富的，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。
土豆炖排骨
准备材料：排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐、料酒、、白糖、葱、姜、蒜、花椒、。
1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。
4、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下。
5、烹入料酒，加入白糖，，酱油，葱段，大蒜，花椒，八角，翻炒均匀。
6、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
7、放入土豆，香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟即可。
营养小贴士：土豆能较温和地帮助身体排除水分，所以孕妇吃了土豆还能缓解孕期带来的小腿肿胀等问题。但孕妇要注意不宜多吃，吃多了容易。
3回答1回答
过年孕妇饮食孕妇应该吃什么？
核心提示：孕期，不能不提营养；营养，不得不提热量；热量不得不提饮食法则。这才是将健康育儿进行到底的法宝。
　　吃！谁不会？但怀孕的妇女怎么吃，可是大有学问
　　孕期妇女“吃”出的口号
　　1　一人吃饭俩人饱
　　吃出健康，要使准妈妈一个人吃，足够保证母儿两个人的营养需求。
　　2　妊娠改变不烦恼
　　除了满足自己的新陈代谢以外，还要能满足由于妊娠引起的改变（包括乳房、子宫和血容量的增加以及胎儿、胎盘的生长）而增加的额外需要。
　　3　增加营养不过剩
　　要吃的既有营养，又不营养过剩，防止胎儿过大，引发难产。
　　4　吃的哪里都标准
　　要吃的身体好、皮肤好、心态好、身材好。
　　“吃”如果偏离了跑道……
　　1．吃“偏”了！吃到别家跑道
　　可能有人会奇怪，现在吃的东西十分丰富，物质生活条件显著改善，怎么还会发生妊娠妇女营养不足呢
　　挑食或偏食导致母体缺乏营养
　　这个饮食习惯，使母体无法摄取足够的营养和充足的热量，营养素不全面，使某些重要的蛋白质、维生素、电解质或某种微量元素缺乏。
　　妊娠期间节食控制体型引发疾病
　　妊娠期间还在节食，控制体重，会导致胎儿宫内发育受限、流产和早产发生率增加、胎儿畸型或新生儿智力低下、缺铁性贫血以及妊娠期高血压等疾病的发生。
　　2．吃“过”了！终点已到还在吃
　　是不是妊娠期间吃得越多，营养越丰富越好呢？答案是否定的。
　　孕期营养过剩导致难产
　　有的妇女怀孕以后，早期妊娠反应不重，胃口一直很好，在家人和朋友的鼓励下，摄取过多营养，造成了孕妇营养过多，体重增长过度，导致巨大胎儿（胎儿体重≥4000克），引发难产和剖宫产率增加。
　　进食无度引发终身肥胖
　　一些孕妇孕期反应是贪食、进食无度、总感觉吃不饱，于是就放纵自己暴饮暴食、大吃大喝，这种饮食习惯容易导致妊娠期糖尿病、产后体重恢复缓慢，甚至终身患糖尿病或肥胖症。
　　“吃”出喝彩“吃”出棒
　　1．主食，将第一名进行到底！
　　主食给了孕妇什么
　　“主食”主要指谷物类食品，包括米、面、杂粮和薯类等，可提供人体所需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，而且是摄取碳水化合物的主要来源。碳水化合物在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收和利用，葡萄糖在体内能够被氧化并释放出热能，以维持人体基础代谢和生命活动，是体内主要的能量来源，非孕妇女每天需2000千卡，而妊娠以后每天需2300千卡，平均每天需增加300千卡。
　　孕妇每天应摄取的主食量
　　一般地说，孕妇每天的主食以6～8两为宜，早餐1～2两，中、晚餐各2～3两。根据妊娠妇女体力活动量的大小、经济条件的好坏、副食量的多少、以及孕前体重和孕期体重增加的多少等情况来适当调节主食量。
　　不可以副食替代主食
　　如果体力活动较少，副食的质和量都有保证，怀孕以前就比较胖（体重指数＞25），怀孕以后体重增加过多者（＞14公斤，或妊娠前半期超过4公斤，妊娠后半期超过10公斤），可适当减少主食。每餐副食和水果较多，也应适当减少主食量，但是切不可经常以副食替代主食，否则，可造成多种营养素和热能的不足。
　　2副食，你就甘心落后吗？
　　副食给了孕妇什么
　　副食主要包括鱼虾等海产品，肉、蛋。奶和豆制品，以及蔬菜和水果等。这类食物主要提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素和植物纤维，是母体代谢和胎儿生长发育必不可少的成分。有些营养素在体内可以合成或相互转化，但许多重要的营养素，如维生素C、B族维生素、叶酸和钙、铁、锌等，完全需要从多种食物中摄取。
　　摄取副食不足危害了谁
　　虽然有些营养素需求量并不很大，但是，如果怀孕以前就不足，或原来不缺，因孕期需求增加而摄入不够，都会对母儿造成一定的损害。
　　蛋白质缺乏可影响胎儿脑细胞的生长发育，导致婴幼儿智力障碍。
　　叶酸缺乏可导致胎儿畸形和巨幼红细胞性贫血的发生。
　　铁缺乏容易引起母体造血障碍，发生孕期缺铁性贫血。
　　钙缺乏可影响胎儿骨骼的发育。
　　锌缺乏可导致胎儿多种畸形，不过，因为锌在蛋白质中含量丰富，故蛋白质供应充足时锌并不缺乏。
　　3烹调，卯足了劲，少“油”
　　在妊娠期间，要少吃煎、炸、烤的食品，尤其是油炸食物．以脂肪高和热量高为特点，炸油中常含有对身体有害的成分，还会使蛋白质、维生素受到破坏。
　　正确食碘
　　碘是胎儿甲状腺生长发育物质所必需的，缺碘可导致胎儿甲状腺功能不良和智力低下，应经常吃一些海产品，如海鱼、海带、虾仁和紫菜。我国许多缺碘地区，都推广吃加碘的食盐，但是如果炒菜时方法不科学，将加碘的食盐放在热油中，则可使食盐中的碘损失殆尽，应提倡菜熟起锅时放盐，汤菜放在碗中再放盐。
　　合理加铁
　　铁是造血的重要原料，多种食物含铁丰富，如苋菜、芹菜、香菇、紫菜，动物肝脏和血豆腐，以及豆制品等。但是，妊娠以后常常胃酸减低，不利于铁在上消化道的吸收，因此，在做菜时应适当加一些食醋，以增加铁的吸引和储存。
　　补充叶酸
　　绿叶蔬菜中含有大量的叶酸，但在煎炒过程中会损失很多。豆腐中的钙含量丰富，但如果和菠菜等富含草酸的蔬菜同煮，将大大影响钙的吸收，而炖鸡或熬骨头汤中，如果加入一些食醋，则将使汤中钙的浓度增加，有利于钙的吸收。
　　4。日常饮食习惯，别跑偏了
　　怀孕以后，要注意改变挑食偏食的习惯，也不要暴饮暴食，养成定时进餐和进食有度的习惯。
　　少吃零食
　　经常吃零食、甜食和大量冷热饮，会加重胃的负担，影响正常进食，还会增加过多的热量，大量饮用咖啡，可导致胎儿低体重和早产。
　　三餐分配合理
　　一日三餐的食量要分配合理，现在不少年轻的上班族女士，与提倡的“早餐宜好，午餐宜饱，晚餐宜少”完全相反，而是“早餐省略，午餐凑合，晚餐补全”，造成上下午营养和热量不够，靠饮料和零食充饥，造成肥胖的现象。
　　多吃水果
　　妊娠后应多吃一些水果，必须有度，不能以水果替代正餐，不要贪吃某些“高生糖指数”的水果，如西瓜、葡萄和香蕉等，否则容易造成血糖持续过度升高。每餐吃到8分饱
　　孕期吃自助餐时，要适当管住自己的嘴，避免在不知不觉中进食过多．造成消化不良，甚至诱发胆囊和胰腺的疾病。一般来说，每餐不要吃到10分饱，吃8分就可以了，为了避免出现饥饿感，可在两餐之间和临睡之前增加少量食品。
　　孕期避免减肥
　　饭后可散步20分钟，但在孕期不提倡健身和减肥运动，也不宜进行游泳，否则容易发生外伤和早产。
　　5。保健品，尽力就行了，重在参与
　　如果不管自己缺不缺，不管当前需不需要，盲目地过多增补，势必对母儿不利。
　　妊娠早期钙摄入量过大的弊端
　　可能造成胎盘钙化从而导致胎儿发育不良，甚至发生流产。
　　维生素A过量
　　可造成胎儿中枢神经系统病变，发生严重胎儿畸形。
　　补铁过早过多
　　不但影响孕妇的胃肠功能和食欲，还会增加血液的粘稠度，影响胎盘的血供。
　　目前，还缺乏分析孕妇的营养物质摄入量，需要量以及缺少或过多的准确的方法，但是，在临床上，可根据孕妇的自我感觉饮食情况，孕期体重的增长，胎儿的生长发育，以及孕期常规的化验和B超，较好地了解孕妇的营养状况。如果发现某种营养素不足，或有缺少的可能，应在产科医生的指导下适量补充，不要轻信广告宣传，也不要互相攀比，盲目使用营养品和保健品，否则将得不到预期的效果，而且对母儿还可能会发生不良影响。
　　准妈妈们在孕期的饮食方面多下点功夫，养成科学和合理的饮食习惯，千万不要因为孕期的饮食不合理，伤害母儿的健康和胎儿的发育。
（责任编辑：曾慧）
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