蛋白质沉淀后加碳酸钠的溶解度曲线会溶解吗

4发现相似题蛋白质沉淀为什么可以溶于浓酸浓酸没过量时可以使蛋白质沉淀,然后继续加浓酸至过量,则沉淀会溶解,而且浓硫酸会生成黄色溶液,请问为什么,
念尘渣攻5gR2
是浓硝酸吧?少量浓酸因降低pH而使蛋白质变性沉淀,过量会将蛋白氧化分解,沉淀消失.如果蛋白多,还可能看到气泡.至于黄色,是蛋白质的黄色反应,硝酸与带苯环的氨基酸反应产生了黄色的物质.
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蛋白质是胶体,是不溶于水的,但加浓酸后,即加电解质溶液后,胶体是会溶解的,或者加热,都可以使蛋白质溶解。
与蛋白质反应了
浓酸具有强氧化性,作用蛋白质发生氧化还原反应将其碳化了。。。
蛋白质在强酸环境中发生降解,成为短肽或者氨基酸。
这是等电点沉淀,蛋白质在某个特定的PH下面达到最小溶解度。
扫描下载二维码在粗盐经过溶解-过滤后的溶液中滴加饱和碳酸钠溶液,直至不在产生沉淀为止.请问这步操作的目的是
粗盐里面有杂质,比如MgCl,KCl等,加饱和碳酸钠是为了除去杂质,比如产生MgCO3沉淀
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2016年广东自主招生化学模拟试题:蛋白质的结构和性质
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蛋白质测定
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