鱼会不会饿死脑出血

脑出血病人可以吃鱼吗
脑出血病人可以吃鱼吗
基本信息:女&&
发病时间:不清楚
病情描述及疑问:脑部第二次出血,现在恢复的还算可以。请问可以适当的吃点鱼吗?
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擅长:外科
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安徽红十字心血管病医院,&&&外科
建议:鱼类富含蛋白质,脂肪含量极少。是脑出血病人补充营养的极佳的食材。
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核心提示:鱼类含有大量组氨酸,正常情况下这种组氨酸在肝脏里变成组胺,再由单胺氧化酶予以氧化灭活。异烟肼能够抑制单胺氧化酶,使组织胺的氧化灭活过程受阻,从而使组织胺在人体内蓄积进而发生中毒反应。
  曾经看过一篇刑事案件的报导,罪犯将可乐中放入了大量的,同时请被害人吃海鲜,结果导致被害人中毒而死……生活中最常见的三种食品竟成了杀人的工具?
  No.1 鱼
  对应药物:异烟肼(抗结核药物)。
  专家解释:鱼类含有大量,正常情况下这种组氨酸在肝脏里变成组胺,再由予以化灭活。异烟肼能够抑制单胺氧化酶,使组织胺的氧化灭活过程受阻,从而使组织胺在人体内蓄积进而发生中毒反应。异烟肼对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药2周后才逐渐消失,因此,病人在这段时间里不要吃鱼。组织胺中毒反应,轻者表现为、等;重者可出现、不适、口周麻木感,以及、、,甚至血压骤升,出现或者等。上述症状多在吃鱼后0.5~1小时内发生。
  No.2 茶
  对应药物:四环素、洋地黄类、红霉素、黄连素、铁剂、利福平、、、复合维生素B、、乳酶生、等。
  专家解释:茶叶中的鞣酸与上述药物会起作用,降低疗效。
  No.3 醋、茶、肉、禽蛋
  对应药物:磺胺类药物例如磺胺嘧啶、复方新诺明、巴比妥类、对氨基水杨酸、保泰松、阿司匹林、碳酸氢钠(小苏打)。
  专家解释:这些药物易在泌尿系统形成结晶而损害肾脏或降低药物疗效。
  No.4 牛奶、乳制品、豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜
  对应药物:四环素类、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍。
  专家解释:这些食物中的钙离子可与上述药物发生反应,生成难以溶解的结合物从而降低药效。
  No.5 腌肉
  对应药物:、散利痛、优散痛、安痛定等含氨基比林的药物。
  专家解释:药物中的氨基与腌肉中的可生成亚硝胺,而亚硝胺有致癌作用。
&&&&&&& No.6 白酒、啤酒、葡萄酒
  对应药物:地西泮(安定)、利眠宁、硝基安定、鲁米那等镇静安眠药物;洋地黄类药物以及优降宁、胍乙啶、降糖灵、、阿司匹林、硝酸、消心痛、痢特灵、灭滴灵等药物;抗结核药异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。
  专家解释:酒中的可促进多种药物的代谢,而使药物的疗效降低;长期大量喝酒,还会对肝功能造成不同程度的损害,甚至引发。如服用异烟肼时饮酒,其一,酒易引起本品诱发的肝脏毒性反应,其二,酒可加速异烟肼的代谢,降低抗结核杆菌的疗效。酒精还可增加安定等催眠药物对中枢神经系统的抑制作用,服用该类药物时饮酒,可以导致中毒、,甚至死亡。
  No.7 猪肝
  对应药物:。
  专家解释:猪肝中含有丰富的铜,如同时食用可因铜的存在使氧化而失效。
  No.8 富含的水果(苹果、西红柿、鲜枣、山楂、芹菜、茄子等)
  对应药物:
  专家解释:维生素C可破坏维生素K,降低其疗效。
  No.9 高蛋白食物(牛肉、鸡蛋、奶制品等)
  对应药物:茶碱类、铁剂、土霉素。
  专家解释:同服可降低药物疗效。
  No.10 盐
  对应药物:保泰松(抗风湿药物)。
  专家解释:高盐食物容易导致血纳增高而引起,血压升高。
  No.11 黄豆、豆油、萝卜、白菜
  对应药物:甲状腺素。
  专家解释:这些食物可能影响甲状腺素的代谢。
  No.12 动物肝脏
  对应药物:激素类药物例如泼尼松、地塞米松等;抗凝药物如华法林、双香豆素、新抗凝等。
  专家解释:同服可导致药物失效。
  No.13 扁豆、蚕豆等豆类;
  对应药物:优降宁(一种降血压药物)。
  专家解释:饮食中摄入的酪胺都要依靠体内的化学物质--单胺氧化酶来分解,而这种化学物质又恰好被优降宁抑制。所以,在服用优降宁期间,如果食用过多富含酪胺的食物,会引起血压骤升、心律紊乱,严重者可致脑出血,甚至死亡。在日常生活中,很多食品均含有丰富的酪胺。同食这些食物,非常危险。
  No.14 香蕉、橘子、葡萄干、菠菜、土豆、海带、香椿芽、紫菜、红糖
  对应药物:安体舒通、氨苯蝶啶(保钾药)。
  专家解释:使用这两种药物时体内血钾可升高,而以上食物中含钾量高,同时服用容易引起,对人体十分有害。
  No.15 碱性食物
  对应药物:、抗组胺药、氯喹、氨茶碱、吗啡。
  专家解释:服药期间如果吃碱性食物会妨碍药物吸收。
(实习编辑:黎颖瑜)
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