剖腹产坐月子注意事项能用电锅炖猪蹄吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-01 21:44 标签： 坐月子猪蹄汤的做法
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坐月子炖猪蹄的做法热门问答&&>>&&>>&教你用电压力锅做好吃的清炖猪蹄
　　现在应该给孩子们贴秋膘了，今天买了四只猪蹄，用电做了清炖猪蹄，猪蹄炖好后直接啃食，汤直接喝掉或用来做高汤都不错。用电压力锅做清炖猪蹄的方法是非常简单的，比较适合新手朋友或朋友。
　　原料：四只猪蹄，大葱、生姜、盐、白糖、料酒、花椒、八角各适量。
　　准备：
　　1、猪蹄买的时候就让老板剁成小块，拿回家以后洗净，放入清水中泡出血水就可以了。
　　2、大葱洗净切段，生姜洗净切片。
　　电压力锅清炖猪蹄的做法与步骤：
　　把泡好的猪蹄用清水冲洗一下，放入电压力锅，加入适量清水，放入葱段、姜片，再放入适量的白糖、盐、料酒、花椒、八角，插上电源，选择“炖蹄筋”那一档，然后就不用管它了。
　　等猪蹄炖好以后，取出放至不再烫手时，拆下猪蹄上的肉，把骨头再放回电压力锅，选择“饭”或“粥”档再炖一次，这样可以让肉汤更加浓厚粘稠，同时也避免骨头上啃不掉的肉被浪费。
　　如果你喜欢，还可以肉汤做成猪蹄冻来食用，方法很简单，把肉汤再煮一段时间，煮得更浓稠一些，放冰箱冷藏就可以了。
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萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&电高压锅炖猪蹄炖多长时间
猪蹄做起来其实不难，难就难在猪蹄炖烂的过程。要想猪蹄炖烂好咬，那么用电高压锅炖猪蹄就是非常不错的选择啦。那么用电高压锅炖猪蹄炖多长时间呢？
Q：电高压锅炖猪蹄炖多长时间？
A：用炒锅炖猪蹄一般要2-3个小时，就算有时间任性，大家也不必这样浪费时间。用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。
妈网百科叨叨叨：猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下，这样猪蹄炖的更烂也更加入味哦。
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